🇹🇼人氣台式厚切吐司新登場🍞
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台灣呢間主打台式厚多士嘅專賣店係香港最近開設第一間分店!位置比較接近佐敦,如果由尖沙咀個邊行會幾吃力。店內提供11款鹹甜口味吐司 及 原味造型白吐司配不同口味嘅奶酥醬,等大家係屋企可以自行烘熱享用🥰 當日平日夜晚6點幾去到,比夠受歡迎嘅口味包括 珍珠鮮奶,抹茶紅豆奶酥 等都賣哂🥲 都係個句,要食襯早
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芝麻奶油 ($46) 面層塗上黑芝麻醬,再唧上忌廉,旁邊仲有啲餅乾碎。芝麻味非常香濃帶少少起沙嘅感覺,而吐司新鮮烘起,內裏濕潤軟熟,少少煙韌感,似食生吐司嘅口感!帶輕微奶香同麵粉單純嘅香氣,✨ 配埋lotus焦糖餅乾,增添一下口感!
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三層芋泥肉鬆起司 ($50) 話明三層芋泥,出到嚟果然夠厚,入口綿密,芋頭味正常,加埋帶鹹香嘅肉鬆同經過炙燒嘅芝士,滿滿嘅台式風味!
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由於店內比較狹小,得一個容納到三人左右嘅bar枱仔,所以要預左有機會要攞出去食,有啲呢hea😰 吐司依啲要襯熱食嘅嘢冇得係店內享用真係幾冇癮
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厚厚一片 (佐敦)
佐敦柯士甸道144號地下D號舖
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅simply by claire 偽時尚料理,也在其Youtube影片中提到,Let's play Mahjong on the toast ! It tooks me a while to make the those dragon tiles. The rest are easy though. This toast gets a savory twist with m...
「黑芝麻醬抹吐司」的推薦目錄:
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- 關於黑芝麻醬抹吐司 在 Facebook 的最佳解答
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- 關於黑芝麻醬抹吐司 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於黑芝麻醬抹吐司 在 [食記] 新竹Costco 統一土司VS 富味鄉黑芝麻醬- 看板hypermall 的評價
黑芝麻醬抹吐司 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最讚貼文
🇹🇼人氣台式厚切吐司新登場🍞
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台灣呢間主打台式厚多士嘅專賣店係香港最近開設第一間分店!位置比較接近佐敦,如果由尖沙咀個邊行會幾吃力。店內提供11款鹹甜口味吐司 及 原味造型白吐司配不同口味嘅奶酥醬,等大家係屋企可以自行烘熱享用🥰 當日平日夜晚6點幾去到,比夠受歡迎嘅口味包括 珍珠鮮奶,抹茶紅豆奶酥 等都賣哂🥲 都係個句,要食襯早
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芝麻奶油 ($46) 面層塗上黑芝麻醬,再唧上忌廉,旁邊仲有啲餅乾碎。芝麻味非常香濃帶少少起沙嘅感覺,而吐司新鮮烘起,內裏濕潤軟熟,少少煙韌感,似食生吐司嘅口感!帶輕微奶香同麵粉單純嘅香氣,✨ 配埋lotus焦糖餅乾,增添一下口感!
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三層芋泥肉鬆起司 ($50) 話明三層芋泥,出到嚟果然夠厚,入口綿密,芋頭味正常,加埋帶鹹香嘅肉鬆同經過炙燒嘅芝士,滿滿嘅台式風味!
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由於店內比較狹小,得一個容納到三人左右嘅bar枱仔,所以要預左有機會要攞出去食,有啲呢hea😰 吐司依啲要襯熱食嘅嘢冇得係店內享用真係幾冇癮
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厚厚一片 (佐敦)
佐敦柯士甸道144號地下D號舖
黑芝麻醬抹吐司 在 Facebook 的最佳解答
我們家營養師李山姆說,芝麻的營養和魚不相上下,甚至有過之而無不及。
像是健腦護心的不飽和脂肪酸,預防糖尿病、高血壓、骨質疏鬆的鋅、鉀、鈣,補血及抗氧化的鐵、葉酸、維生素E,預防動脈硬化的卵磷脂……反正就是好處多多。
所以今天起床,他就說要自製芝麻醬給我抹吐司。
材料只有熟黑芝麻跟原色冰糖,要無糖黑芝麻醬的話,就是拿掉紅糖,直接把黑芝麻倒進調理機打。
在不加水、不加油的狀態下,要把芝麻粒打到變成醬,要嘛調理機馬力很強,要嘛就是花時間及耐心。
我們第一次打不知道會發生什麼事,看著黑芝麻從粒變成粉,再變成成塊的糊狀,都過了食譜上說的料理時間,調理機還不小心打過熱停止運轉,但芝麻還只是坨狀。
山姆一方面以為搞壞調理機,另一方面花費比食譜預期的時間久,一個早上顯得有點沮喪,我索性就先擺著不管,過了好一陣子再去開啟調理機,順利運轉了,原來是沒注意到調理機只是需要稍早休息。
後來我們就各自去做事,有事沒事走過去打一下,最後,芝麻粒真的變成油亮亮,非常漂亮又香濃的黑芝麻醬耶,而且非常好吃呀😋😋😋。
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黑芝麻醬抹吐司 在 simply by claire 偽時尚料理 Youtube 的精選貼文
Let's play Mahjong on the toast !
It tooks me a while to make the those dragon tiles. The rest are easy though.
This toast gets a savory twist with more flavours involved. And it tasted good!!
Red dragons : Tomato paste
Green dragons : Matcha paste
White dragons : Sesame paste
Dots : seaweed and red sweet pepper
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I am Claire, thank you for watching my video and hope you enjoy it !!
Feel free to leave a comment or questions!!
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我把吐司作成麻將啦!!
選了一組難寫的中發白是花費最多時間的地方,還好其他都很簡單~
紅中 : 番茄醬
發財 : 抹茶醬
白板 : 黑芝麻醬
筒子 : 紅點點是紅甜椒,黑點點是海苔
祝大家吃了後,要什麼牌來什麼牌,贏錢贏到手軟!!
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#toastart #cutefood #funfood #foodart
#柄トースト #トーストアート #オープンサンド #デコトースト#アレンジトースト #トーストアレンジ #creativebreakfast #創意早餐 #手作早餐
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黑芝麻醬抹吐司 在 simply by claire 偽時尚料理 Youtube 的精選貼文
petal : cream cheese + wilton icing color (Burgundy)
stem : black sesame paste
calyx : green tea paste
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「紫粉筆含尖火焰,红胭脂染小蓮花。
芳情香思知多少,惱得山僧悔出家。 」
唐 白居易
3-4月左右是辛夷花盛開的季節,辛夷又叫紫玉蘭、木蘭花,它的姿態高雅,每一朵都有不同的風采。
據說辛夷花可以入菜、更可以入藥,但今天不用煮免開火,我們就把辛夷花直接畫在吐司上來吃~
花瓣 : 奶油乳酪 + 惠爾通色膏(Burgundy)
花萼 : 抹茶醬
枝 : 黑芝麻醬
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黑芝麻醬抹吐司 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
十種我最常吃的厚片土司的口味變化,自製吐司抹醬為自己的健康把關。五種鹹口味(大蒜奶油/鮪魚洋蔥/蔥花餡/焗烤起司/火腿起司)、五種甜口味(花生醬/芝麻醬/椰子奶酥醬/榛果巧克力醬/草莓果醬),一個月的早餐口味不重複!
十種厚片吐司抹醬: https://ciao.kitchen/toast-spread/
食材:
(鹹) 大蒜奶油 / Garlic Butter
30 g 大蒜切碎 / minced garlic
80 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1/4 小匙 鹽 / salt
少許 乾燥巴西里 / dried parsley
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(鹹) 鮪魚洋蔥起司 / Tuna Onion with Cheese
1 罐 鮪魚罐頭 / canned tuna (約150g)
80 g 洋蔥切碎 / minced onion
1 小匙 大蒜粉 / garlic powder
1 小匙 洋蔥粉 / onion powder
少許 切達起士 / cheddar cheese (可用披薩起司絲替代)
少許 莫札瑞拉起士 / mozzarella cheese (可用披薩起司絲替代)
少許 鹽、胡椒 / salt, pepper
____________________________________
(鹹) 蔥花餡 / Scallion Sauce
3 根 青蔥切碎 / chopped scallion
1 大匙 融化豬油 / melted lard
1/2 小匙 鹽、白胡椒 / salt, white pepper
____________________________________
(鹹) 焗烤起司醬 / Cheese Sauce
60 g 起士片 / cheese slice
35 g 鮮奶油 / cream
30 g 砂糖 / sugar
25 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1 小匙 鹽 / salt
____________________________________
(鹹) 火腿起司 / Ham and Cheese
1 片 火腿 / ham
1 片 起士片 / cheese slice
____________________________________
(甜) 花生醬 / Peanut butter
100 g 花生 / peanuts
15 g 砂糖 / sugar
1/4 小匙 鹽 / salt
____________________________________
(甜) 芝麻醬 / Sesame paste
100 g 黑芝麻 / black sesame
20 g 砂糖 / sugar
1 大匙 液體油 / vegetable oil
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(甜) 椰子奶酥醬 / Coconut butter biscuit spread
10 g 椰子粉 / shredded coconut
20 g 奶粉 / milk powder
40 g 無鹽奶油 / unsalted butter
20 g 砂糖 / sugar
30 g 椰子油 / coconut oil
少許 鹽 / salt
(甜) 榛果巧克力醬 /
Hazelnut Chocolate Spread (Nutella)
(甜) 薄荷草莓果醬 / Mint Strawberry Jam
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搭配吐司食譜:
v 蜂蜜燕麥全麥吐司:https://ciao.kitchen/oatmeal-wholewheat-bread/
v 湯種鮮奶吐司(藜麥&原味):https://ciao.kitchen/quinoa-loaf/
裝水餃/塔皮/麵團/厚片吐司都很適合的多功能保鮮盒:http://bit.ly/2Q1WZRF
輸入優惠碼「ciao」,全單享95折,滿2000以上享9折優惠,歡迎多多利用!
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黑芝麻醬抹吐司 在 [食記] 新竹Costco 統一土司VS 富味鄉黑芝麻醬- 看板hypermall 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧Costco] 統一土司 VS 富味鄉黑芝麻醬
時間: Wed Apr 14 01:54:13 2010
[新竹‧Costco] 統一土司 VS 富味鄉黑芝麻醬
網誌圖文好讀版:https://www.wretch.cc/blog/pure816/13999342
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Costco的土司一般賣的是客萊斯麥土司。
不過最近看到有進統一土司的早安全麥大土司,就買來嚐嚐。
嗯~既然提到土司,就順道介紹一下抹醬--富味鄉黑芝麻麵包醬。
統一 早安全麥大土司:
之前在PTT大賣場看到有人提到Costco的土司從客萊斯麥改為統一的消息。
可是因為新竹店一直都是客萊斯麥土司,且後來也沒看到有人提到相關的訊息,
就不是很確定新竹店會不會跟進,之後只賣統一土司。
沒想到隔了快半年,才終於在Costco裡看見統一的早安全麥大土司。
不過,統一並未取代客萊斯麥,是採一起販售的方式。
但也不知是否僅是試水溫而已,昨天再去,又不見早安全麥大土司的蹤影?
名為大土司,它的尺寸果然是比較大了些。
(若拿來用於超偷懶保存火腿片時,倒是合適多了。)
這一條土司重970g,售價是39元。
比起重900g賣32元(之前是34元,這個月剛降價)的客萊斯麥白土司,好像是
貴了些。
不過,統一的是全麥土司,貴上一點,也還合理。
(客萊斯麥的高纖雜糧土司,一條得要135元,才真的是讓人難以下手。)
但這款全麥土司口感偏乾,也易掉屑,我沒有很愛。
(同事說,它不夠柔軟,小朋友不易入口。)
又,雖然土司吃起來不甜,但在成份上看見兩個字眼「糖」、「糖漿」,那麼
也不適合買回家給老爸、老媽吃囉!
(嗯~話說白土司會加糖嗎?)
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富味鄉 黑芝麻麵包醬:
我不鍾愛甜食,所以並不會特意買果醬、花生醬等甜的抹醬來塗在土司上。
不過,我卻買過一罐重達一公斤的黑芝麻麵包醬(179)。
這是家人托買的,聽說家人超愛在土司上抹上厚厚一層黑芝麻醬來吃。
我幫忙買之前,家人就曾吃完一整罐了,。
除了抹在土司上,據說還可以製成飲品。
不過我只吃過最簡易的吃法。
這黑芝麻醬十分香濃,卻又不會過於甜膩,挺好吃的。
不過一公斤對我而言,份量還是太多了。
看富味鄉官網介紹,Costco賣的是大包裝,有其他賣場賣170g的小包裝。
當然價格可能不是很便宜,不過若是單純想試試口味,倒可以先買小包裝
來嚐試看看囉!
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新竹市慈雲路188號
03-5638000 10:00~21:30
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等待 那一季的玫瑰
https://www.wretch.cc/blog/pure816
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.105.201
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