【通路最便宜的健康零嘴與好油團購】
■日本媽媽最愛油與OL團購票選第一名健康零嘴■
三和玄米胚芽油、纖纖藜麥酥團購
📅 團購時間:即日起至2021/7/20 00:00
🛒 團購連結:https://www.jspick4u.com/events/jzmom
這個油,很多媽媽們都說越來越難買,還買不到便宜的;這一團不只讓大家買到,還買到通路最便宜的價格!
既然打定主意好好發展自己的團購事業,民以食為天,也開始努力幫大家找好食材與好吃食物;基於健康健身形象,零嘴一定也要找能與健康沾上邊的喔~這一團團購的油品媽媽界本來就已經有口碑,有口碑的商品還更便宜,這才是團購的最高宗旨!
幫你毫不費力「微減肥」的美食團,包含健康好油、好吃健康零嘴!價格通路最便宜,甚至比蝦皮都便宜囉~
●三和玄米胚芽油(單瓶375元,限量販售)
大家還是習慣會炒菜~偏偏許多好油發煙點低,三和玄米胚芽油發煙點高達250度C,媽咪們用來炒菜絕對可以超放心!這款玄米胚芽油,使用日本山形縣的頂級越光米製作,擁有「山形縣優質金賞獎」與「農產局優質銀賞獎」雙肯定,獲得當地中小學校選為指定用油,據說是日本媽媽們最愛用的油。
美國心臟協會建議的理想脂肪酸攝取比例為
1(多元不飽和脂肪酸):1.5(單元不飽和脂肪酸):0.8(飽和脂肪酸)
單元不飽和脂肪酸為Omega-9;
多元不飽和脂肪酸為Omega-3、Omega-6,這兩種又建議1:1攝取;
玄米油很接近這個比例,Omega-9含量高,建議日常用油可以納入玄米油當成快火大火使用,並且另外補充魚油,就能攝取到完整理想脂肪酸。
玄米油不容易膩口,本身氣味也較淡雅不搶味,小孩接受度高,用於高溫煎、炸,或者簡單涼拌,都能融入菜色不搶味。我最愛用來炒青菜,好蔬菜搭上好油,能幫身體代謝掉許多壞東西,無法天天吃沙拉會受不了,我還是愛吃熱炒蔬菜!
這款油在蝦皮都還要賣到400多元,而且媽媽們搶瘋還留言說越來越難買~這款油炒起來幾乎沒有油煙,開放式廚房的居家是不是好適合?
最後補充,油是細胞膜的製造來源,脂溶性維生素也需要油脂幫助吸收(維生素ADEK都是好重要的代謝要角),好油吃夠才不會便秘還能排除壞膽固醇,另外孕媽咪也一定要吃好油因為胎兒的大腦與神經系統需要一定量的脂肪酸來建造。
●纖纖藜麥酥-買越多盒越划算最低ㄧ盒100元
零食要扯上健康不容易,但如果零食內加入健康原型食物,還保留了吃零食的快感,那就是很棒的選擇。
減肥與健康維持不是要你杜絕所有飲食慾望,這樣一定會走向報復性飲食;聰明擇食很重要,好選擇能夠同時兼「顧健康」與「爽吃」雙功能。
台灣最近自己出品的零食越來越厲害,纖纖藜麥酥顧名思義裡面有大量肉眼可見藜麥,並且口感酥脆,用烘焙料理非油炸。
藜麥內含豐富膳食纖維、蛋白質、鈣質,本來就是有益腸道的好食物;纖纖藜麥酥選用秘魯安第斯山高原的藜麥,單根碳水化合物10克上下,蛋白質1克(老實說有人吃零食還在乎蛋白質嗎哈哈哈~)、脂肪3.6克(都說了是零嘴當然不能一次吃十根啊~)、熱量一根76大卡左右。老實說反而是肚子餓時,滿方便止飢餓同時好吃的小東西。
纖纖藜麥酥通路上購買6包都要950元,我們9盒900元,最便宜的買法,可以抓9的倍數買,都是變成單盒換算下來100元。
我超愛鹹蛋黃口味,有濃郁蛋香,鹹甜又香,口感超酥脆但不像千層酥一樣邪惡~(要是只能選一種口味,是鹹蛋黃無誤!)
但其實每個口味都非常好吃,譬如原味還有淡淡起司味。黑芝麻全素帶鹹香。搭配上咖啡~完全是絕配!
最近正在減肥中,纖纖藜麥酥可以放心吃,我還是正在持續變瘦;但一次吃一根,很滿足了啦!
黑芝麻omega比例 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最佳解答
#居家防疫期間料理日常 👩🍳
#都快變大廚啦😆
俐岑家中有好多款油品,不同料理輪流搭配著使用,像是有橄欖油、芝麻油、酪梨油等,橄欖油多半用來炒義大利麵、一般炒菜使用,酪梨油會用來使用在烘焙方面,而我若想要增加料理的香氣與風味,我獨愛芝麻油。
芝麻經過焙炒後,所榨取的黑芝麻油,充滿芝麻的濃郁香氣,當作料理食材的油品也非常適合。就芝麻油的脂肪酸組成來看,單元不飽和脂肪酸佔30%,多元不飽和脂肪酸則佔有34%,其中又以次亞麻油酸佔56%,與其他植物油(像是大豆油、玉米油等)相比較,芝麻油含有較高比例的Omega-3多元不飽和脂肪酸,有助於身體的新陳代謝及健康。
居家防疫期間,正值孩子暑假,大人要忙工作又要兼顧小孩真的是忙到焦頭爛耳,於是今天的午餐就來簡單做個「#韓式豆腐蔬菜餅」吧!韓國料理也很常使用到芝麻油喔,不僅能增添香氣又健康。快來看看要準備哪些食材吧~
📌#食材份量:板豆腐一大塊、雞蛋1顆、青蔥4-5支、洋蔥末半顆、胡蘿蔔適量、芝初黑芝麻油、適量黑胡椒鹽、全麥麵粉兩大匙
■ 料理步驟:
1. 將青蔥洗淨擦乾、切末備用;
2. 洋蔥切末,胡蘿蔔洗淨,刨絲切細末備用;
3. 板豆腐稍微瀝掉水分搗碎,加入雞蛋、青蔥末、洋蔥末、胡蘿蔔末、調味料(黑胡椒鹽)以及芝初黑芝麻油,加入適量全麥麵粉拌勻備用(加入全麥麵粉的用意為稍作黏合);
4. 取一平底鍋開小火加熱,芝初黑芝麻油熱鍋,豆腐蔬菜餡料倒入鍋內,使用鍋鏟慢煎、翻面煎熟,即可盛盤享用。
運用優質的植物性蛋白-板豆腐,搭配蔬菜,所製作出來的煎餅,清爽無負擔,而且很有飽足感,對於需要體重管理的朋友來說,可以當作正餐或是下午的鹹食點心也很不錯!
再來就要跟大家介紹這款 #芝初黑芝麻油,我自己非常喜歡,特選新鮮芝麻慢火烘焙,以獨特工藝壓榨出溫和不燥熱的100%純芝麻油,無添加防腐劑、香料及人工添加物。芝初的所有油品及芝麻相關品項,酸價值皆低於2.5以下,品質新鮮且香氣清新,非常適合韓式涼拌菜、麻油麵線、麻油煎蛋或是清炒蔬菜等料理,可以吃得到芝麻油帶給身體的營養與健康。
現在芝初也推出有機增補組,內有有機芝麻粉及有機芝麻粉,推薦給大家喔~
有機增補組>> https://reurl.cc/EnQ9ek
#芝麻油推薦 👍
#芝初黑芝麻油
#居家防疫備餐用好油料理吧 ♥
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【益生菌掌握你的高效人生】
作者:營養學博士 吳映蓉
處於高壓的工作環境下,白天思考過度無法解決一些問題,你常常夜晚在床上翻來覆去,思緒還在不停的運轉,想著工作的事嗎?
根據『台灣睡眠醫學學會』2019年調查,在職工作的人口,有高達10.7%的人有睡不好的現象,其中輪班工作者睡不好的比例是固定日班工作者的2.2倍。每天能夠好好睡一覺非常重要,睡覺時是我們修復的高峰期。過去也有很多研究發現,睡眠不足與身體健康有高度相關,所以,睡眠品質好壞不容小覷。
白天無法專注工作,晚上無法好好睡覺,兩者之間存在高度惡性循環。大部分的人都忽略了,要打破這種惡性循環應該從好好調整飲食,好好的從消化道的保養做起,補充正確的益生菌也是非常重要!
▶一覺天亮,不再數羊
2017年三軍總醫院醫學部主任毛衛中根據三軍總醫院統計384位有睡不好問題的資料中顯示,「高壓」高居睡不好的主因,其中人際關係又大於工作。因為高壓而睡不好,男生佔34.3%,而女生佔31.0%。
通常這一類的人口,都是因為白天想太多事,一直處於亢奮狀態,到了休息時間,又忍不住多滑一下手機或追劇,長期下來造成「GABA」合成不足,而GABA也就是γ-胺基丁酸(γ-aminobutyric acid)這種可以讓思緒休息、放鬆的物質,當GABA不足時就會覺得思緒轉個不停,明明很累卻翻來覆去。
此時,我們可以多吃一些讓自己可以合成GABA 的食物,這些食物都富含麩醯胺酸,能提供我們製造GABA的原料,如麥片、腰果、葵瓜子、杏仁果、蓮子、黑芝麻等。
有一部分的人,是因為心情不好而造成睡不好,通常心情不好的人有「血清素」不足的情形,血清素有助思緒冷靜、幫助入睡,因此當含量不足時,睡不好就容易找上門;此外,血清素還會轉化成「褪黑激素」這種協調我們生理時鐘的重要物質,一旦濃度變低時,我們自然就無法進入正常的睡眠週期。而睡覺時記得關燈也是非常重要的,因為,在光亮的環境下,退黑激素無法有效率的合成。
我們也可以透過特定的食物來增加血清素以幫助入睡,如黃豆、白帶魚、火雞肉、小麥胚芽、菠菜、葵瓜子、牛奶等。
其實,消化道中的菌叢平衡也會影響睡眠,消化道菌叢是直接影響生理時鐘的調節器,改變我們對於晝夜變化的外在適應能力。此外,當消化道菌相失衡會影響睡眠品質。如PS128益生菌 (Lactobacillus plantarum PS128) 就能維持消化道菌相平衡,使得身心感覺輕鬆,晚上容易進入睡眠狀態。
▶思緒靈活,K.O.每次挑戰
我們的一生都在和時間賽跑,需要不斷的「思考」與「記得」。要如何拯救常常忘東忘西的人,增加靈活思緒,讓工作時更集中專注、更得心應手,在職場上是一大課題。
曾經有一份由人力銀行,針對台灣「上班族專注大調查」,高達九成五受訪主管認為,專注集中是影響員工考績的重要關鍵,但有高達八成六上班族曾因專注集中不足在工作上出包。最常發生的五大狀況依序為「漏聽或是忘記老闆交代事項」、「事情做不完」、「上班時打瞌睡」、「開會無法集中精神」、「數字key in錯誤」等。然而,確實有研究支持,工作時的『思路清晰』其實與專注集中有高度相關,所以,拯救思路認知是關鍵。
隨著時間的進展,身體或生理功能產生改變是正常過程,有些人大約四十歲就陸續開始出現丟三落四的狀況,但也有些人到七、八十歲,思緒還非常的清楚。基因雖然影響著我們的認知能力,但越來越多研究認為,日常生活習慣與飲食型態對於思路認知的影響,也扮演著關鍵角色。因此,千萬不要小看我們從年輕時吃下的東西,長久日積月累下來,都會影響我們的健康。
所以,當我們發現自己工作思路認知下降,無法專注時,不是一味的一直喝咖啡和提神飲料,而是要檢視一下自己的飲食,正確的飲食習慣可以維持我們的健康。
平時就應該要多吃一些具有抗氧化能力的蔬菜水果,尤其是富含花青素的蔬果,如藍莓、桑椹、茄子、紫色高麗菜等都是很好的選擇。
選對好的油脂也是抵抗退化的重要飲食關鍵,我們應該盡量選擇omega-3 脂肪酸含量較高的油脂,這樣才會在體內合成抗發炎的物質以保護腦細胞,可以多吃一些富含EPA、DHA的深海魚類,如鯖魚、鮭魚,植物性的油脂可以選擇芥花油、亞麻仁籽油等。
我們也可以多吃一些富含卵磷脂的食物,可以代謝成乙醯膽鹼,來幫助思考的敏捷度、思路認知,如蛋黃、黃豆、動物肝臟或牛奶等。
可以增加攝取含精胺酸高的食物,以增加一氧化氮的合成,可幫助學習力及記憶力,如黃豆、魚類、肉類或小麥胚芽等。而維生素B群也有助於這些建構思路的物質合成,適量的補充維生素B群也是有其必要性。
掌握記憶形成及儲存的關鍵區域在保護舊記憶的同時,還能不斷打造新的記憶,都需要有足夠的多巴胺和血清素,以及輔助記憶生長健壯的BDNF (Brain-derived neurotrophy factor)。這些物質不僅與記憶息息相關,也會左右你的快樂;然而,這些物質會隨著年紀增長越來越少,人也變得忘東忘西、心情不悅。
而其中BDNF特別重要,會指揮血清素與多巴胺的分泌,因此,保持BDNF在一個水平是維持記憶的重要關鍵。很多飲食可以增加BDNF的濃度,例如飲食中必須要有充足的優質蛋白,如蛋、毛豆、黃豆、魚都是很好的蛋白來源,此外,富含多酚類的一些植物性食物,如綠茶、藍莓、紅葡萄、黑巧克力、薑黃都可以增加BDNF在體內的濃度。富含omega-3 脂肪酸的魚類,如鯖魚、鮭魚、沙丁魚等,也能增加BDNF的水平。
此外,增加思路清晰及專注集中,也應同時從消化道菌相平衡著手。目前認為,當消化道菌相發生失衡的狀況(如豐富度以及多樣性的改變),會減少「短鏈脂肪酸」這種特殊的脂肪酸合成,讓防護調節失去平衡,造成思路功能的正常表現受到破壞。因此,選擇正確的益生菌可以幫助健康維持,如研究發現,補充12週的 PS23益生菌 (Lactobacillus Paracasei PS23) 後,含有的BDNF濃度較沒有食用的老鼠來得高,老鼠更快樂、有安全感、思緒平衡,記性佳。
▶選對益生菌才能有高效人生
市面上的益生菌琳琅滿目,不見得每一種都能幫助我們打破這種『白天無法專注工作,晚上無法好好睡覺』的惡性循環。
推薦白天可以補充 Lactobacillus Paracasei PS23菌 ( PS23) 讓思緒清晰、專注集中,而睡前可以補充 Lactobacillus plantarum PS128,讓我們有一夜好眠,選擇正確的益生菌是提供日夜身心保養的一種方式,再搭配正確的飲食,就能擁有高效人生。
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