®️2021/09/10
✨#台中冰品 #IG有抽獎活動 ✨
在家也能吃到義式冰淇淋😍
有12種口味任君挑選啊😆
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[#甜月亮 ]
在 #審計新村 裡的義式冰淇淋!
之前來逛都要吃上一球才想離開🤣
現場口味多達12種!還可以試吃!
每天還會有不同口味可以期待一下🥰
喜歡義式冰淇淋的不要錯過啦~
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#夏日經典組合 $480/6入(原價$600)
黑色柳丁、荔枝玫瑰、愛文芒果、綜合莓果優格、70%黑巧克力、台灣鐵觀音
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🔺70%黑巧克力
使用100%可可和70%黑巧克力調製,巧克力味道非常濃郁,甜而不膩苦甜細緻超好吃🍫
🔺綜合莓果優格
我好喜歡這個口味!酸酸甜甜非常清爽!使用草莓、黑莓、覆盆子加上希臘優格順滑爽口好好吃🍓
🔺黑色柳丁
第一次看到黑色的柳丁!其實人家是竹炭粉啦~使用台灣柳丁吃起來香甜順口很不錯欸🍊
🔺台灣鐵觀音
使用台灣深焙烏龍茶,每一口都能吃到渾厚茶香,這款也是百吃不膩🍵
🔺荔枝玫瑰
玫瑰加荔枝居然這麼搭!香甜荔枝加上玫瑰香氣,感覺會是女生很愛的味道唷🌹
🔺愛文芒果
使用新鮮愛文芒果製作,味道香甜濃郁還能吃到微微芒果纖維,喜歡芒果的別錯過囉🥭
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📮地址:台中市西區民生路368巷4弄14號
☎️電話:0989-438-877
⏰時間:10:00-20:00
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黑莓覆盆子 在 Facebook 的最佳解答
上星期三我們在釀酒師 Carlo Mondavi 的引領下,品飲了RAEN(酒恩酒廠)的新年份,有趣的是去年「Fort Ross-Seaview Home Field Pinot Noir 2017」我當時並沒有寫分數,但是今年再次品飲後我默默的寫下了分數,而且AA老師也說他最喜歡這款;而新年份2018年(改名為 Sea Field )我也給了一樣的分數,但我想過幾年後2018應該會勝出(小E大也喜歡2017、18),當然我最喜歡的還是「Freestone-Occidental Bodega 2018」但喜歡的原因並不是因為他貴還有限量(2018全台限量90瓶),而是我最看好他未來的發展(Vincent也跟我一樣最喜歡這款),比較有趣的是2018年比2017來的涼爽,但2018的酒體卻相對較厚實一些,雖然我沒問釀酒師他是否有在改變自我的風格(釀酒師風格),但無疑的是他們家的黑皮諾似乎正再走向擁有強大陳年實力的風格(當然年輕適當醒酒也很好喝)。
Patrick老師則是很喜歡 Chardonnay 2019 與 Sonoma Coast Royal St Robert Pinot Noir 2018。
年份分析:
2017:17年是個較熱的年份,8月生長季還迎來了一波熱浪;紅酒的酒體會相較2016年來說更濃縮一些;白酒則會有較多偏向熱帶水果的風味。
2018:18年是個適中偏涼爽的年份,採收日期也較正常年份來的略晚10~20天左右。
2019:19年較2018年溫暖一些,但又沒有2017年那麼炎熱,是個氣候很適中的一年。
品飲筆記:
1.Fort Ross-Seaview Charles Ranch Chardonnay 2019:白桃、柑橘、微微的梅干香氣,還有一些糖果感,略微醒酒後還能聞到類似紅糖粉圓的味道,干型,酸中+,酒精中,酒體中;風格仍偏細瘦型,礦石感與微微的鹹感很明顯,尾韻有一些熱帶水果(桃、熟蘋果)與油脂感帶出的滑順感,還有一些煙薰感。
2.Sonoma Coast Royal St Robert Pinot Noir 2018:酒漬櫻桃、玫瑰花、黑莓、紅色漿果、蜜餞感,微微的綠色草本(梗味)、香料感,還有一些紅茶與較明顯的動物系皮毛味;干型,酸度高,單寧中,酒精中,酒體中;酒體中,酒體適中,有較多果干類的風味,略微醒酒後的風味與口感會更柔和,尾韻的鹹感&辛香料感滿明顯的。
3.Fort Ross-Seaview Home Field Pinot Noir 2017:
(2020/06/24品飲)黑莓、櫻桃、草莓果醬、煙薰、辛香料感、玫瑰花香&蜜餞調性風味;干型,酸中+,單寧中-、酒精中,酒體中-;辛香料、煙薰感更明顯一些,但果感顯得更細瘦一些,而且相較於2016年來說酒體更瘦,這樣的風格會是喜歡布根地輕瘦風格的人會喜歡的;(林裕森老師在3款2017的黑皮諾中最喜歡的是這款)。
(2021/08/25再次品飲)玫瑰花香、紅茶感、黑莓、櫻桃、微微溼土、覆盆子等紅色水果調性;干型,酸中+,單寧中-,酒精中,酒體中-;鹹感、溼土與辛香料感很明顯,果感均衡,單寧柔和,尾韻帶點紅茶&香料感,稍微有一些三級風味開始發展。(A)(莊才勳老師特別喜歡)
4.Fort Ross-Seaview Sea Field Pinot Noir 2018:2018年「Home Field 葡萄園」更名為「Sea Fidle 葡萄園」:黑莓、覆盆子、紅色漿果與微微的梗味 & 紅茶感,辛香料、微微的肉感與動物系風味;干型,酸度中+,單寧中,酒精中,酒體中;略微醒酒後口感會更均衡,口感略顯圓潤,並不是那麼輕盈的風味,黑莓、櫻桃與紅色水果呈現的果感表現的很可口,尾韻的辛香料與煙薰感仍是很明顯,還帶有一些鹹鹹的感覺。(A)
5.Freestone-Occidental Bodega Pinot Noir 2018:櫻桃、草莓、紅色水果、玫瑰花香,花香調特別奔放、還有一些微微的綠色梗味、紅茶感與溼石頭,干型,酸度中+,單寧中、酒精中,酒體中;辛香料與煙薰感很重,酒體並不是輕盈的調性,帶點一點重量感,紅色漿果與微微覆盆子干&黑莓的果味,果感平衡是2018年中釀的最好的一款,我跟vincent都滿喜歡這款的風味,而且感覺上陳年後的風味一定會很厲害。(A)(其實我帶了50ml的分享瓶回家嚐試第二天的風味,第二天的花香調會更奔放,同時果味會更細緻與可口)
話說我之前已經有介紹過酒莊的概況,這次我也把新年份的心得與各年份氣候補充到文章中,有興趣的人可以參考我之前的文章:https://reurl.cc/Kknnd9
這篇文章我也會持續更新之後的品飲心得。
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#RAENwinery #CarloMondavi
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#阿宅Wine的異想世界
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今天是父親節👨🏻先祝各位爸爸們「父親節快樂」
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#夏日經典組合 $480 (6入)原價$600
⚫️黑色柳丁:濃郁的台灣柳丁香甜、黑色是用竹炭粉添加、視覺與味覺的反差感!
🔴荔枝玫瑰:這個是玉玉超推薦的一個口味、吃下去可以嚐到荔枝的細果肉與玫瑰的香氣!
🟡愛文芒果:極度濃郁的芒果香甜、水果比例超過50 %還可以吃到芒果的纖維!
🟣綜合莓果優格:用草莓、黑莓、覆盆子與希臘優格製作、酸酸甜甜的顏色也超美的!
🟤台灣鐵觀音:濃厚深焙烏龍茶、喜愛茶類別錯過、吃到最後真的是滿嘴茶香啊!!!
⚫️ 70 %黑巧克力:用100%可可跟70 %的黑巧克力調製、巧克力香氣濃郁而且不甜膩哦!
一盒裡面就有這六種口味、ㄧ次滿足~~😌
阿上面的餅乾是現場購買的時候都會有、因為我也很想要所以我就自己P上去了!!
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