不知道小粉絲們記不記得之前我有畫一篇認養文,是我小提琴老師從水溝裡救出來的六條小黑狗,他們全都找到幸福的家了,這真的是一個奇蹟,因為黑狗非常的難送,這邊要再度感謝當時幫忙分享和留言的大家,都是因為你們,這些小狗們才有機會被命中注定的主人們看見,真的很謝謝你們。
因為八月父親節的關係,要再來幫雞拔寫一下他的雞,雞拔就是領養其中一條小母狗的人(現在那條狗叫作蔡可樂,每天過著爽日子),雞拔以前記者當得好好的,賺的錢還比賣雞多,但是他有一天爆發了,他說他想要做自己喜歡的事情,所以就發誓要一輩子做雞!
我之前還在台灣時,我常常跟他買雞和泥褲吃的狗肉(狗吃的新鮮雞肉) ,他的巨雞直接丟電鍋裡弄一弄就可以打開包裝吃了,我其實算吃很多的人類,但他的雞我吃了可以凍4-6小時不會餓,雞拔是個和阿培一樣的吃貨,他做的東西真的超美味的,我養貓狗超過十年每天煮狗飯,吃雞吃到快嘔吐,所以我到外面吃飯絕對不點雞肉(白斬雞或炸雞除外) ,但是他的雞真的是很好吃。
我先貼一下這次雞拔的特惠活動給大家看:
【爸爸節8月特惠活動 買2送2】
冷著吃的舒肥醉雞霸+熱熱吃的燒肉風舒肥雞腿霸
1+1組合包,再送舒肥小醉雞+燒肉風舒肥小雞腿,特價880元。
一共兩大兩小,快點買回家,跟爸爸一起吃。
(不要問了,都是手工去骨的,小心有少許碎骨〉
#特惠期間801到831
#雞腿霸重達500公克以上
#小雞腿約190公克
雞拔也有賣給狗和貓吃的肉,雞拔有些話想要跟大家說:
人常言道:狗不嫌家貧,是真的。
蔡可樂每晚跟我搶枕頭,倒也不嫌家小。
其實直到現在我還住在工廠裡的小貨櫃隔間,美其名校長兼撞鐘、老闆兼保全。
其實就是創業維艱,我捨不得租房子,每個月把錢省下來;勉強能支付廠租已經偷笑了。
其實剛創業的小公司哪來這麼多研發經費。
照燒、金銀蒜、果凍牛、巨巨鮭以及最新推出的醉雞霸,都是這樣一點一滴省出來的。
當然,失敗的產品遠比想像的多得多。
小寶說讓我寫一些感謝的話,謝謝大家的照顧,一時間也不知道說些什麼。
其實我對小寶比較抱歉,小寶仗義幫我畫了新袋子,我甚至沒有錢付印刷的尾款....
對於大家,
只有由衷的感謝,
謝謝大家捧場與不棄嫌,讓我們跌跌撞撞地撐過了3級警戒的倒閉潮。
雞我們努力做,希望大家喜歡。
再次感謝。
我是拿命做雞的男人蔡瑞宇,aka雞拔(真是太難聽了)
以上是雞拔跟大家說的話,他前陣子傳訊息說很謝謝我,因為我上個月幫他寫了文章,終於讓他有錢付房租了,雞拔其實一直很努力,創業真的很辛苦,他的家人對他很壞,還好有狗女兒可樂和他女朋友陪他,不然我覺得他快爆掉了,他跟我一樣有吃憂鬱症和自律神經失調的藥,他晚上常常失眠因為經濟壓力很大,他又不願意做出不好的爛雞,所以如果有想買雞回家煮的小粉絲可以花點時間把這篇文章看完,像他這樣認真做雞的人不多了,我身邊朋友最拚的應該就是他跟阿培了。
雞拔之前很有義氣的載我跟泥褲去機場,還幫我組裝運輸籠,去機場的路上一路上都在講怎麼做雞,怎麼舒肥雞,我聽到都快睡著了,但是雞拔真的充滿做雞的熱忱。
然後他還跟大家分享168斷食的知識:
(雞拔其實有在練武術還跟人家對打)
168斷食法最重要的是「時間」要夠長,斷食期間葡萄糖和肝醣會先被身體消耗掉,直到消耗的差不多了,才會開始使用脂肪作為身體能量。
簡單來說,一天之中任選8小時內進食健康的食物,其餘16小時連續斷食,讓身體一直處於燃燒模式。
(所以之前我在台灣吃雞拔的雞,我通常早上和中午都吃很多雞,然後晚上跟歐洲開會都沒吃,那時記得瘦了2公斤左右但也不會覺得餓)
以下是雞拔推出的八月份優惠:
寶之國小粉絲優惠:
1. 8月父親節特惠組合,有多送1隻古早味的金銀蒜小雞腿,等於送3隻小雞腿。
2. 滿1500元免運
3. 無調味狗狗肉120元特價100元。
4. 巨巨雞系列雞胸產品買10塊,送1顆薄鹽原味。
5. 巨巨鮭繼續買一送一。
以上,雞拔推出了超多優惠,有需要的小粉絲們請聯絡雞拔,其實歐洲這邊因為疫情的關係,一大堆人也失業了,有些公司裁員更發不出錢,所以只好往後延發資遣費的時間,很多人都領政府補助過活,這邊也不是每個人都能打疫苗,我也沒打,他們都想說算了管他的,因為再封城大家會餓死,所以其實很多歐洲人都自暴自棄也不戴口罩,現在餐廳全開放了,他們想說反正死的都是老人,經濟如果再衰落下去大家都會先窮死沒飯吃,比起台灣人,西方人還是以自己為第一利益優先,台灣真的是個很溫暖的國家,希望大家互相幫忙,一定能夠撐過疫情的,謝謝小粉絲們花時間看完這麼長的文章,真的很感謝。
硬派廚房
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,東北季風增強,涼意更加明顯,冬天生產的牛奶營養豐富,有助於提高身體的禦寒力。香醇的牛奶搭配雞肉跟蔬菜一起燉煮,不但暖心暖胃,也能為自己跟家人補充滿滿的營養。 食譜示範:貓兒老師 貓兒的玩樂廚房官網:http://www.catsfunkitchen.com.tw/ --------------...
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[新冠肺炎之健康待在家—抗病毒食材]
如果待在家看新聞讓你惶恐不安,用以下食材做幾道菜吧!(第一次做這種健康食物圖)
最近閱讀一些新冠病毒相關學術論文,發現一些蠻實用的主題來分享一下。
之前提過引起感染的三個因素: 感染源、易感宿主、傳染途徑。
⚠️感染源;新冠病毒
⚠️易感宿主:免疫力差容易感染,預後也不好
⚠️傳染途徑:指新冠病毒侵入人體的途徑➡️所以要落實防疫三寶:洗手口罩勿群聚
其中維持良好免疫力及切斷傳染途徑是我們比較能掌握的。
現在應該有蠻多時間都要待在家,若朝壞的想,
這樣的情形恐怕會持續一段時間,
那怎樣健康待在家,也培養良好免疫,
我想就從吃和大家聊聊好了!
不過重點我要重申:
🌟以下內容只是建議這些食物食材可以適度入菜
⚠️不要狂嗑!不要狂嗑!不要狂嗑!
⚠️不要上傳統市場群聚!不要群聚!不要群聚!
1. 先說結論:有哪些食材具有免疫調節和抗病毒的功能呢??
🌟甘草、大蒜、洋蔥、薑黃、大豆、無花果、石榴、黑胡椒、木瓜、苦橙、李子、芭樂
在日常飲食中加入這些食材或水果,
可能有助於增強免疫系統,降低感染的風險,
或在新冠病毒感染的情況下快速恢復。
🌟大家可以斟酌食用或入菜喔!!!
2. 一些學理(以下文長)
研究主要指出上述植物的營養成分具免疫調節劑作用,可以增強體液免疫和細胞免疫,也能活化非特異性免疫反應,例如活化自然殺手細胞、巨噬細胞、和補體系統,從而增強對感染的抵抗力。
(1)以甘草為例,學理方面:
甘草根所含的甘草甜素能抑制病毒的複制、吸附和滲透。
甘草甜素可增強巨噬細胞中一氧化二氮的產生和表達,從而顯著抑制病毒複製
(2)又以薑黃為例,過往研究指出透過影響病毒蛋白如血凝素,神經氨酸酶和基質蛋白的合成,在薑黃濃度30μM的細胞培養實驗中,有助於降低約90%流感病毒量
上述其他的植物、食材也表現出較高的抗病毒活性,尤其是針對引起呼吸道問題的病毒,可被視為潛在的抗病毒劑。
3. 注意!不是叫你狂嗑!
⚠️食用過量也會對人體產生不良影響
例如:
(1)甘草甜素可接受的每日攝入量為0.2 毫克/公斤/天
如果食用量較高,最主要的副作用為血壓升高、低血鉀。
使用上對有心血管、腎臟和血壓問題的人要更加小心!
(2)又以大蒜來說:
雖然食品和藥物管理局(FDA) 認為大蒜對人體是安全的,但如果以高劑量攝入,尤其是空腹時,會引起一些不舒服,如腹瀉、頭暈、噁心、嘔吐、頭痛等
所以我說,在家煮的話,上述食材可以斟酌入菜,怡情養性,也吃出健康^_^
參考文獻:Fan Yang et al.Food as medicine: a possible preventive measure against coronavirus disease (COVID-19) Phytother Res. 2020 Dec;34(12):3124-3136.
黑蒜嘔吐 在 Facebook 的精選貼文
*曾經擁有都不想天長地久的…#脹氣*
『滿肚子的氣』讓你整個人渾身不對勁嗎…
難受想哭…真的好想立馬『無氣一身輕』…
根據最新的調查資料數據發現,
有超過8成的上班族飽受腸胃不爽快之苦,
其中「消化不良與脹氣」拿下TOP 1,
這是將近5成的上班族都曾經擁有過的。
(PS. #胃食道逆流 名列TOP 5,約占16%左右)
#為什麼會脹氣
人每天製造0.5至2公升的氣是正常的,
這些氣會透過打嗝和放屁排出體外。
不過吸入太多氣體、產氣食物與疾病,
加上久坐不動、吃飯配話的習慣(上班族最常犯),
不只容易在無意間吃進更多的空氣,
也會因為腸胃蠕動功能變差,造成排氣不順,
#脹氣的症狀
曾經擁有脹氣的人,肯定謝絕天長地久,
因為滿肚子氣真的不舒服到讓人森氣氣…
包括持續性的打嗝、肚子痛和大量排氣(放屁),
甚至合併有食欲差、噁心或嘔吐等情形。
吃飽肚子就又硬又鼓,拍起來咚咚咚響,
有時到了晚上要就寢時,氣都還不消...
#真的好想消消氣
真的是白天坐立難安,晚上輾轉難眠啊…
嘗試以下3方法,有助立馬緩解脹氣困擾:
📍方法1 #起身走動
如果是上班族或習慣坐式生活工作的人,
建議要起身走動走動,做些簡單的伸展動作。
📍方法2 #按摩腹部
透過順時針方式,沿著肚臍外圍輕輕地按摩,
透過外力按壓的力量,喚醒腸胃,有助促進蠕動。
※也可以搭配少量薄荷精油來按摩喔
📍方法3 #抱腿排氣
這個方式適合空間允許,可以平躺的情況。
平躺後先抬起其中一隻腳,並以雙手環抱膝蓋,
感覺到被環抱腳的大腿稍微壓迫腹部,再換邊做。
※過程中,沒操作的那隻腿要盡量平放在地面
🔻同場加映🔻
#讓人生氣氣的高產氣食物
多數人的脹氣只是暫時、偶爾發生,
可以藉由飲食的調整來改善或緩解,
避開高產氣食物,以免一天到晚生氣氣!
[蔬菜]
洋蔥、蒜、韭菜、花椰菜、高麗菜、
包心菜、荷蘭豆、碗豆、蘆筍、芋頭、秋葵
[水果]
西瓜、桃、李子、梅、柿子、梨子、蘋果、
芒果、櫻桃、酪梨、黑莓、大部分乾果
[蛋白質]
黃豆、黑豆、豆漿、豆皮、牛奶、羊奶
[穀物類]
麵、麵包、黑麥製品、大麥製品
[堅果類與其他]
腰果、開心果、榛果、蜂蜜、果糖、蘑菇
📣加LINE #因為我值得信賴
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#吳文傑醫師 #肝膽腸胃科
#彰化員生醫院 #台北中山醫院
#跨科會診 #終結胃食道逆流
黑蒜嘔吐 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
東北季風增強,涼意更加明顯,冬天生產的牛奶營養豐富,有助於提高身體的禦寒力。香醇的牛奶搭配雞肉跟蔬菜一起燉煮,不但暖心暖胃,也能為自己跟家人補充滿滿的營養。
食譜示範:貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網:http://www.catsfunkitchen.com.tw/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
每百公克馬鈴薯熱量約77大卡,維生素C含量高達蘋果的6~8倍,另外,澱粉組成裡含有特殊的抗性澱粉(resistant starch, RS),這是指存在碳水化合物中的一種澱粉型態,也被稱為難消化澱粉。抗性澱粉與膳食纖維相同,不能被人體的腸胃道所消化吸收,進而分解成為葡萄糖進入人體,而是被腸道中的細菌利用,產生短鏈脂肪酸與部分氣體,加上抗性澱粉本身所含有較低熱量,能產生更持久的飽足感。抗性澱粉可以再細分四類:RS1、RS2、RS3、RS4,馬鈴薯屬RS2,是食材本身的澱粉顆粒有「完全無法糊化」的物質(resistant starch granules);營養師小叮嚀,馬鈴薯發芽後,會大量產生茄鹼(Glycoalkaloid),茄鹼是種天然的殺蟲劑具有毒性,並且加熱也不易破壞毒性,會導致急性中毒症狀,如嘔吐、腹痛、腹瀉。
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Ingredients:
A piece of chicken thigh
1/2 of onion
A garlic
A potato
A carrot
Some boiled green beans
500ml milk
Adequate amount of salt
Adequate amount of pepper
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食材:
雞腿肉1隻
洋蔥1/2顆
蒜頭1顆
馬鈴薯1顆
紅蘿蔔1條
四季豆
牛奶500ml
月桂葉1片
黑胡椒適量
做法:
1.湯鍋燒熱後放油,再放入蒜,洋蔥炒香
2.放入雞肉(雞皮向下)煎至上色後放入牛奶
3.煮滾後加入月桂葉、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍,轉小火蓋子煮約20~30分鐘
4.最後放上煮過的四季豆,潵些鹽及胡椒調味
#牛奶燉雞 #牛奶鍋 #燉雞腿
#asmr 料理音
#No Talk ASMR cooking recipe
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黑蒜嘔吐 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最讚貼文
#豆豆媽吳霈蓁 #廚房清潔 #抽油煙機
媽媽平常煮飯已經很忙,打掃頑固油垢更是辛苦的一件事!特別是在廚房清潔的部份,抽油煙機簡直是大魔王關卡!這時如果有強力除油清潔劑的幫忙,廚房清潔可以更輕鬆完成,減輕媽媽打掃的負擔!
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只是廚房清潔劑,品牌、種類那麼多,如何挑選?
豆豆媽給大家幾點建議:
1️⃣選擇天然成份:
化學清潔劑對人體有潛在危害。建議大家挑選天然成份的清潔劑,不但安全,也不會對環境造成危害。
2️⃣不要有剌鼻的化學味道:
剌鼻的化學味道會剌激我們的呼吸道及粘膜,造成頭暈、咳嗽、噁心嘔吐、根本是在毒氣室裡面打掃~傷害我們的健康!
3️⃣通過檢驗認證:
有些成份不明的清潔劑,腐蝕性很強、使用不當還可能造成皮膚灼傷,所以一定要找相關檢驗合格的商品,使用上也比較安全。
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✅添加天然茶樹精油,是蟑螂螞蟻討厭的味道,使用後通通消失!
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重點是:還有七天的鑑賞期,如果使用之後覺得不滿意,還可以聯絡客服退費耶!!家裡有小孩、寵物,也不用擔心化學物質帶來的過敏或是健康的問題喲!
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