2020庚子鼠年恰逢農曆閏四月,出嫁的女兒就要準備豬腳麵線回家幫父母去霉運並添福添壽,這次由大名鼎鼎的施宗榮總鋪師精心推出黑蒜頭豬腳麵線禮盒,裡面有嚴選的大隻豬腳,經過黑蒜頭醬汁燉煮入味,而且還以禮盒的方式推出,絕對是拿回家或是送禮的好選擇,趕快買一份幫父母延年添壽吧!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,好吃又富含膠質的花生豬腳🐷 是大叔小時候最愛吃的一道菜之一 呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健 剛好踫上今年閏年,出嫁的女兒們 記得準備豬腳麵線回娘家孝敬父母親 千萬記得,生前一顆土豆,勝過死後一粒豬頭 趁機回家看看久違的父母,盡一份孝心! 🥬材料(4人份) 🔸豬腳 300g 🔸蔥段 1根 🔸辣椒 2...
黑蒜頭豬腳麵線 在 棠小璇 Lune fete Facebook 的最佳解答
#嫁出去的女兒們看過來
#這個月一定得帶一隻豬腳回家🐷🦶
#回家買豬腳 #幫爸媽添福添壽當主角 😆
你們知道嗎?2020庚子鼠年恰逢農曆閏四月,台灣民間習俗認為「父母逢閏年減壽」,按照傳統,遇上閏月時出嫁的女兒就要準備豬腳麵線回家幫父母去霉運並添福添壽!
「#呷麵線添福壽、#呷豬腳增勇健」祈求雙親身體健壯、延年益壽,能夠平安順利的度過閏月。
以下三個時間點,添壽最恰當
✔️正月期間:
2020年是閏四月出現
所以在國曆五月到六月期間
都可以為父母添壽
✔️閏月之前。
✔️父母生日之前
#玄饌宴會館 特製豬腳肉質軟嫩,香醇Q彈不油膩,風味迷人,富含滿滿膠原蛋白!獨特的配方,鹹香的口感吃起來不油不膩!
玄饌豬腳入口柔韌並帶點爽脆口感,大蒜香氣撲鼻更是讓人印象深刻,也不會有南部料理偏甜吃不習慣的問題!
料理方式很簡單,只要放進電鍋,外鍋來個兩杯水就搞定囉!
起鍋後搭配紅麴麵線,不論視覺味覺都相當棒,連我這種不敢吃滴咖的都整個愛上!吃了還想再吃!你們一定要試試看!😋
#黑蒜頭豬腳麵線 $880
自取時間:5/9.5/10 早上11:00和下午16:00
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黑蒜頭豬腳麵線 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
好吃又富含膠質的花生豬腳🐷
是大叔小時候最愛吃的一道菜之一
呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健
剛好踫上今年閏年,出嫁的女兒們
記得準備豬腳麵線回娘家孝敬父母親
千萬記得,生前一顆土豆,勝過死後一粒豬頭
趁機回家看看久違的父母,盡一份孝心!
🥬材料(4人份)
🔸豬腳 300g
🔸蔥段 1根
🔸辣椒 2條
🔸薑片 適量
🔸花生 300g
🔸蒜頭 100g
🧂調味料
🔹五香粉 適量
🔹黑糖 300g
🔹米酒 適量
🔹醬油 適量
🔹蠔油 50cc
🍳作法
1️⃣水滾後加入米酒、下薑片,豬腳下鍋川燙去腥,約5-10分後豬腳撈起清洗備用
2️⃣熱鍋加油,蔥段及蒜頭爆香後撥至鍋邊,下豬腳後加入米酒、五香粉、醬油、蠔油
3️⃣拌炒均勻上色,加入一碟黑糖炒開,將水倒入鍋中淹過豬腳即可
4️⃣加入辣椒即浸泡過的花生,轉中小火燉煮一小時
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