「藜麥」原產自南美洲安地斯山脈的農作物,被當地人視為「穀物之母🤱」是地表超強的超級食物!現代人的超級營養補充救星 👉 https://bit.ly/3yOgLm6
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#藜麥 是超過7000年的古老糧食,雖是植物,卻含有與肉類媲美的豐富蛋白質!被譽為「南美洲神聖穀物」
💪它擁有世界級的頭銜和認證💪
🏅是至今聯合國(FAO)推薦適合人類的「全營養完美食物💖」
🏅美國太空總署NASA科學家認證,可說是全球都認定的超級食物👨🚀
紅x黑x白 三種品種 營養更加分🆙
從三千多種品種中嚴選出三種藜麥 以1:1:1平均調配成這罐精華
紅藜麥🔴口感適中、鐵質較高
黑藜麥⚫️有嚼勁、礦物質豐富
白藜麥⚪️口感軟、產量最高
更等於3倍的香菇&鋅,還有6倍膳食纖維喔!更重要的是它不必烹煮✅,可加入多種食品、即時吃超方便!現在只要一罐您就可以輕鬆攝取到各色的藜麥營養元素,多樣添吃法絕對是每個家庭最百搭的營養食品👀
藜麥⚡️幾乎囊括人類所需的基本營養,和人體需求完美match👏
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黑藜麥 在 Lexie's Blog 寫食派 Facebook 的精選貼文
為了健康我已經很少吃純白米飯,通常會混著粗雜糧一起煮
最近吃到了 夜陽米商行 的花蓮香米、紅藜麥、黑藜麥與小米
發現原來料理起來簡單,健康營養,口感又很好
#比糙米飯好吃100倍阿😂
沒試過不會特別想要買來煮,但煮過一次就會發現怎那麼好吃XD 真的相信我試試看!
提供一些簡單食譜給大家,都是一些不用廚藝也能做的!
<花蓮香米+紅藜麥、黑藜麥>
✅野菇鮭魚炊飯》電鍋一鍵完成懶人最愛
✅韓式手抓飯糰》香噴噴好吃好玩
<原住民小米>
✅南瓜小米粥》滑潤順口一樣電鍋就能煮
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❤️2021/9/8-9/22❤️
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黑藜麥 在 Honney's Kitchen Facebook 的精選貼文
🍌 香蕉芝士糙米蕎麥黑黎麥包 🧀 Cheese Banana Sandwich (Black Quinoa, Brown Rice, Buckwheat Bread)
夾唔同水果做唔同形狀既麵包 🥖 😂 今次係加了糙米, 黑藜麥和蕎麥的麵包 😍 香香香! 😋 香蕉加上芝士, 唔錯喎 😁
黑黎麥糙米蕎麥包: 水, 酵母, 麵粉, 糙米粉, 蕎麥粉, 黑藜麥, 少鹽糖油
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黑藜麥 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
由才女梁芷珊經營,並由主理二星餐廳L’Envol的大廚Olivier Elzer主理的外賣即食餸網站O Chef Lab,近來逢節日都推出特別產品如月亮煎堆、滷水鵝盆菜,端午就推出兩款新糭,分別是三色藜麥瑤柱鹹肉糭($108/個)及素食的台灣南糭($48/個)。推薦三色藜麥瑤柱鹹肉糭,糯米加了近年流行的白藜麥、紅藜麥及黑藜麥,四款材料比例剛好,不會突然咬到過硬質感,外層綿滑,餡料有鹹肉、蛋黃、瑤柱、綠豆,煮得鬆化有油香,不會乾硬。
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黑藜麥 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
聯合國糧農組織(FAO)認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物,正式推薦藜麥為最適宜人類的完美全營養食品,列為全球十大健康營養食品之一。它適合所有群體,包括嬰幼兒與孕婦。藜麥是零膽固醇食物,升糖指數僅得35,遠低於低升糖食物標準(數值是55),是大米的1/2,幾乎是所有穀物裏最低的。「從千年前種下的未來」,聯合國是這麼形容藜麥的。在氣候暖化的威脅下,如何餵飽不斷成長的世界人口?藜麥很可能是解決全球飢餓問題的另類答案。聯合國將2013年訂為「藜麥年」以推廣這種作物,為全球人類食物安全的未來,打擊飢餓與營養不良。高植物蛋白,更讓藜麥成為歐美素食人士的最愛,美國太空總署指定的太空人食物,連好萊塢女星安潔麗娜裘莉…等都好這一味。用途寬廣的藜麥,吃起來有堅果的味道,種類豐富,有紅藜麥,黑藜麥,更有不同的營養價值,不僅可以入菜,做麵包,甚至還可以釀酒。
而台灣紅藜經研究證實與藜麥為近親,且營養價值更高。帶穀的台灣紅藜鈣質含量是藜麥13倍、膳食纖維是2倍,蛋白質含量也高於藜麥,但是熱量卻低於藜麥,再加上豐富的膳食纖維使紅藜適合去帶米飯成為主食,少量紅藜就可以帶來飽足感,同時減少碳水化合物的吸收,促進腸胃蠕動防止便秘,非常適合素食者及瘦身時食用。台灣紅藜也富含花青素、甜菜素,在台北醫學大學保健營養學系動物實驗中有效預防大腸癌。紅藜的高鈣量及植物性雌激素,可以改善更年期症狀並防止骨質疏鬆並維持皮膚緊緻及頭髮光澤,具有很棒的美容效果。
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