#仕事分享⠀⠀⠀⠀
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百饌良行 x Silence 屏息點心舖 (3/3)
Feat.舌尖上的攝影師
主廚法式手工馬卡龍
#職人魂注入
Chef Oliver是擁有奇思妙想的點心師傅
在百飲1.0認識他時就知道,
他擅長將味道「保留」並
「重現」在不同的點心媒介上。
認識「霜淇淋」時期的他,
因為「碰米ㄆㄤ」開啟的合作,
接著因「馬卡龍」再次驚艷。
「歐買尬,很好吃誒」
「靠應該是要賣這個才對吧」
過程中內部不斷出現這樣爆笑的對話
師傅說,馬卡龍是其中一個系列,
因為製程相對繁複,少量接單會很浪費,
所以一直都是佛系安排製作,
有做就在臉書跟大家公告可以來現場買,
現在開始上網賣,算是新的嘗試~
當初會更新包裝,契機點也是因為馬卡龍,
因為,它值得。
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鹽之花檸檬、百香茉莉、黑醋栗玫瑰、屏東可可
(4種口味 8入/盒)
Chef Oliver十分擅長食材的味蕾延伸,
依照其多年的法式糕點經驗與創新手法,
將臺灣在地食材融入到馬卡龍之中,
體驗法式結合臺灣味、顛覆你的味蕾體驗!
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:: Photographer Nick / Pin Ting Lo⠀
:: Client 百饌良行 / 屏息點心舖
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IG nick0968p⠀⠀⠀⠀
#舌尖上的攝影師⠀⠀⠀⠀
#合作洽詢⠀⠀⠀⠀
#自由心證系列⠀⠀⠀⠀
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百饌良行是我們與商家合作、結合,共同面對市場的全新企劃,販售具文化性、好吃且具獨特性的風格禮盒設計。
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過50萬的網紅Blaire Chen,也在其Youtube影片中提到,美好的妳,值得被好好呵護。 0:00 女生悄悄話時間 0:35 私密處除毛 1:00 除毛種類、會痛嗎? 1:34 除毛前後千萬不能做這些事!! 2:53 黑色素沉澱怎麼辦? 3:14 關於內褲的小習慣(內褲我都買超大!) 4:09 飲食對私密處的影響 4:59 分泌物與味道,改善方式 5:21 ...
黑醋栗玫瑰 在 Facebook 的最佳貼文
#仕事分享⠀⠀⠀⠀
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百饌良行 x Silence 屏息點心舖 (1/3)
Feat.舌尖上的攝影師
台南藝術家許荷西繪畫篇
#屏息老經典風味
辣椒可可、黑醋栗玫瑰、
抹茶梅爾檸檬、鹽之花太妃。
(4種口味 8入/盒)
「將屏息代表性的甜點作品,「黑天鵝霜淇淋」延伸希臘神話《麗達與天鵝》天神宙斯與少女的慾望意境,寓意屏息甜點對感官的誘惑,在心境愉悅的同時也是口慾的糾纏。」
我們將屏息原來的包裝升級,讓藝術與傳統文化揉合,當時看到這幅畫覺得很有意思,許河西老師在畫面裡埋了不少彩蛋,這次將圖轉化至產品上,選紙方面也有巧思,就留給買到的朋友細細體會☺️
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:: Photographer Nick / Pin Ting Lo⠀⠀⠀⠀⠀
:: Foodstyling Pin Ting Lo
:: Assist partner Yu Hsin Wang
:: 特別感謝 艾森 Ason ⠀
:: Client 百饌良行 / 屏息點心舖
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IG nick0968p⠀⠀⠀⠀
#舌尖上的攝影師⠀⠀⠀⠀
#合作洽詢⠀⠀⠀⠀
#自由心證系列⠀⠀⠀⠀
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百饌良行是我們與商家合作、結合,共同面對市場的全新企劃,販售具文化性、好吃且具獨特性的風格禮盒設計。
黑醋栗玫瑰 在 Facebook 的最讚貼文
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黑醋栗玫瑰 在 Blaire Chen Youtube 的最佳貼文
美好的妳,值得被好好呵護。
0:00 女生悄悄話時間
0:35 私密處除毛
1:00 除毛種類、會痛嗎?
1:34 除毛前後千萬不能做這些事!!
2:53 黑色素沉澱怎麼辦?
3:14 關於內褲的小習慣(內褲我都買超大!)
4:09 飲食對私密處的影響
4:59 分泌物與味道,改善方式
5:21 聯名私密處香水 介紹(經期異味也說掰掰)
8:10 私密處清潔
13:59 Her Moment 私密聯名完整整理
*字幕更正
7:18. 「甘菊花香調」正確版「柑橘花香調」
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黑醋栗玫瑰 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最佳貼文
[啾團]Hakuna好可娜手工鮪魚鬆/豬肉鬆蛋捲讓人好吃到一口接一口!就連小孩都可以安心吃的超好吃蛋捲(加U-May無添加系列-優妹黑醋栗凍/優妹黑醋栗健康凍飲/優妹石榴玫瑰果C)
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#緊急加開 #補貨
最近每天跟小朋友在家大眼瞪小眼
是不是讓很多在家陪小孩的爸媽都快瘋掉啦🤣
他們每天除了一直跟我說「媽媽我好無聊我可以做什麼?」之外
最常說的一句就是「媽媽我餓了!」
早餐吃完吃水果
午餐吃完他們也吵著要吃「下午茶」!!!
這個時間點我要去哪裡生下午茶給你們吃🧐
於是我趕快拜託廠商幫我緊急加開他們很喜歡的 #好可娜一口蛋捲 跟 #U-May黑醋栗凍
這兩團都是我開過非常大受好評的零食
而且都是非常健康沒有額外添加物的
很適合給家裡的小朋友當成點心吃
我們家兩個小貪吃鬼聽到媽媽要開團這兩樣零食
都開心的手舞足蹈💃🕺
現在疫情還不明朗的情況下
可以在家用網路下單就寄到家裡真的超方便
即將就要開團了!!!
想買想補貨的千萬不要錯過這個機會喔!
黑醋栗玫瑰 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
7道萬聖節派對不可少的食譜 — 有人想被嚇到嗎?雖然有點恐怖,但又不想錯過。特別從是10月31日到11月1日的晚上。你真的會害怕過萬聖節嗎?無論是因為嚇人的服裝,屋子裡陰沉的佈置,還是桌子上令人毛骨悚然的食物。如果你也是萬聖節迷,以歡樂的心情慶祝這個節日,那麼應該要看看下面這7道食譜。我們會說:「該是時候舉辦恐怖的萬聖節派對了!」這些食譜首先會讓你的客人感到恐懼,品嚐後便會發現它們的美味。祝萬聖節快樂!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/7-halloween-recipes/
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1. 墓園蛋糕
所需材料:
麵糊部份:
6 顆蛋
250 ml 油
500 g 糖
500 g 麵粉
2 茶匙小蘇打粉
6 湯匙可可粉
360 ml 牛奶
榛果醬部份:
200 g 椰奶
150 g 奶油孔酪
150 g 鮮奶油
4 湯匙Nutella 榛果巧克力醬
小秘訣:可添加3湯匙鮮奶油穩定劑
此外:
蛋糕盤,尺寸:23 x 23 cm
9 片Oreo 餅乾
5-6 個蟲蟲果汁軟糖
作法:
1.1 用手持攪拌器將蛋、油和糖一起攪拌到起泡。將麵粉和泡打粉混合,並與牛奶混合攪拌均勻,然後拌入其它混合好的食材裡。將麵糊倒入預先塗好油脂的烤盤裡,放入烤箱中間的架子上,用170°C烘烤70至80分鐘。可以使用筷子來測試蛋糕是否烤好了。然後讓蛋糕連同烤盤一起冷卻。
1.2 將榛果醬部份的所有材料放入一個一碗中,並攪打成奶油狀。切開蛋糕不平整的表面,但仍然要保留著。將榛果醬抺在蛋糕上和側邊。
1.3 將Oreo 餅乾的左右邊切掉,讓它看起來像小墓碑,同樣要保留切下來的部份。
1.4 將 "小墓碑" 插在塗著榛果醬的蛋糕上。
1.5 在蛋糕和餅乾之間,撒上蛋糕屑和餅乾屑。然後擺上蟲蟲果汁軟糖後就完了。
2. 殭屍娃娃蛋糕
所需材料:
巧克力圓環蛋糕部份:
250 g 奶油,放軟
200 g 糖粉
4 顆蛋
300 g 麵粉
40 g 可可粉
3 茶匙泡打粉
250 ml 牛奶
200 g 黑巧克力粒
椰奶乳酪醬部份:
200 g 椰奶
200 g 奶油乳酪
150 g 鮮奶油
60 ml 黑醋栗汁
30 g 糖粉
3 湯匙鮮奶油穩定劑
此外:
2 個甜甜圈
1 個殭屍芭比娃娃
約50 g 覆盆子醬當作假血
圓環形烤盤,尺寸:21 x 10 cm
2 個擠花袋號和2個大小尺寸的星形噴嘴
作法:
2.1 將奶油和糖打到起泡,然後慢慢地加入蛋。將麵粉、可可粉和泡打粉混合,然後與牛奶混合,並拌入其它已經混合好的食材。用手持攪拌器攪拌2分鐘後,加入巧克力粒。將麵糊倒入圓環烤盤中,然後放入上下火170°C的烤箱中烤約60至70分鐘。可使用筷子來檢查蛋糕是否烤好。等蛋糕冷卻後,將它從烤盤倒出。
2.2 將椰奶乳酪醬部份的所有食材放入碗中,並用手持攪拌器攪拌均勻。然後將椰奶乳酪醬裝入一個大星形噴嘴和一個小星形噴嘴的2個擠花袋中。將環形蛋糕放在蛋糕盤上,然後在上面放兩個甜甜圈。最好用一點椰奶乳酪醬當作 “膠水” 來固定。
2.3 現在從底部開始,用大星形噴嘴的擠花袋中的椰奶乳酪醬,在蛋糕周圍擠出一圈一圈的大玫瑰花。在甜甜圈上,則用小星形噴嘴的擠花袋,擠出一圈一圈的小玫瑰花。
2.4 將殭屍芭比娃娃放入甜甜圈裡。並將覆盆子醬當作血液替代品,裝到注射器或其它類似容器裡,再擠在蛋糕上。
3. 血腥花椰菜腦
這道菜好吃到令人害怕。在萬聖節那天,不僅家中應該裝飾的令人恐懼,菜餚的外觀也必須如此。今天的萬聖節料理,由於花椰菜腦,你的客人將會體驗到美味又恐怖的極致夜晚。
血腥花椰菜腦詳細作法請看這裡。https://youtu.be/OXvBEENqu7Y
4. 起司絞肉怪獸腳
萬聖節即將到來,怎麼可以不嘗試萬聖節食譜呢?這個食譜,非常適合在萬聖節這天享用,一方面是它看起來很可怕,另一方面則是它的味道非常的美味。如果你喜歡萬聖節,請務必烹飪此食譜。
起司絞肉怪獸腳食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cheese-foot-from-minced-meat/
5. 巫婆手指
萬聖節不僅是可以有恐怖裝扮的日子,也是個可以惡搞食物的完美節日。在 「正當」的日子出現了這個看起來很糟糕的食譜。巫婆手指食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/halloween-witch-fingers/
6. 熱狗木乃伊
萬聖節快來了!為了搭配萬聖節氣氛,今天就來個派對小吃老將:熱狗木乃伊!熱狗木乃伊食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/hmummified/
7. 魔法蛋糕
這道食譜看起來就像是在施週末魔法一樣:由焦糖、榛果和蜂蜜組成的蛋糕,不僅看起來很神奇,它味道更簡直是無與倫比。魔法蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cake-with-caramel-honey-nuts/
一道比一道更可怕吧?重點是:真的很 好吃!穿上萬聖節服裝,用蜘蛛網、南瓜等來裝飾你的家,然後在廚房裡擺動木勺。這將成為一種傳統!
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