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黑金剛 花生油 在 上下游 News&Market Facebook 的精選貼文
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黑金剛 花生油 在 Facebook 的精選貼文
2021.07.30 #高溫油炸都無問題 #用油要用黑金剛
阿仔最鍾意香口煎炸食物～煎雞翼、煎魚柳、煎豬扒等等....所以卡卡用油都比較講究，最近係超市見到 #獅球嘜 新推出 #黑花生油 好特別，所以買了回家試試~
卡卡鍾意她煙點高，#油煙少，岩哂經常以高溫煮食嘅我～採用優質罕貴 #黑花生，而壓搾出花生油中之 #極品黑花生油！當中含有人體所需的脂肪酸及天然維他命E，具抗氧化功效~還不含任何化學添加劑精配而成，花生香味更顯得濃郁，為食物增添美味～
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黑金剛 花生油 在 張嘉郡 Facebook 的精選貼文
七月天的雲林元長，是花生的採收期，經常會見到花生曬滿門庭的特殊情景。土生土長的嘉郡也很愛吃雲林花生，尤其黑金剛花生，油脂量少，口感酥脆，連怕熱量高跟冒痘痘的我都不用擔心。
阿耀哥從國中畢業後開始種植花生，這一輩子都跟這種謙遜、樸實、埋在土裡不張揚的作物混在一起，他也變得謙虛而拙於言詞了。真希望身邊的人們都能夠和落花生一樣腳踏實地，埋頭苦幹，這社會一定會很祥和的。
他說，這一期種植的台農18號，因為前一陣子的大雨，險些無法收成而爛在田裡，幸好天氣放晴順利採收，花生仁也都粒粒飽滿，這期的收成幾乎都是賣給農友們，做下季播種的種子。
元長鄉土質含沙量高排水性強，太陽充足，是花生最能展現的舞台，雲林得天公伯照顧，手裡拿著水煮花生，嘉郡跟阿耀哥一樣對於自己能夠生在雲林感到十分的驕傲啊，你們就很難吃到新鮮第一手的落花生吧!
離開前阿耀哥笑著說，你不要看我五十歲了，我在農民裡面算很孝廉的～！這句話讓嘉郡聽了心酸酸的，如果讓農業能夠有更多新的機會和可能，是不是就能留得住更多年輕人呢？
農民支持著我們的生活，我們也該讓農民過更好的生活。
#支持雲林花生
#用行動支持農民
#黑金剛花生真好吃
#嘉郡也要學習落花生
黑金剛 花生油 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的最佳解答
阿辰師來去參加御鼎興醬油工廠主辦的飛雀餐桌行動，學習到許多雲林在地的美麗物產。
【飛雀餐桌行動】: https://www.facebook.com/FutureDiningTable/
店家資訊
御鼎興純手工柴燒黑豆醬油
地址: 雲林縣西螺鎮安定里安定路171-11
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阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/
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阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
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