【進擊的台灣】在80年歷史戲院吃飯!不服輸的客家小炒
全台唯一!在百年歷史的戲院裡吃飯看電影,就在新竹的內灣老街裡:全國比賽優勝的客家小炒,魷魚肉絲軟嫩Q彈、吃得到香氣鍋氣,30年的黑金菜圃和土雞熬成湯,老菜圃陳香濃厚、湯頭甜美,老闆兼廚師還要放電影的范德忠,從16歲開始入行餐飲,鑽研客家風味無人能敵、他還把當地特産野薑花做成野薑花烘蛋,清香可口讓人留戀!
不服輸的硬頸精神!就在本週日(6/20)晚上八點,東森財經台,進擊的台灣!
採訪記者:彭雨涵 宋英彰
內灣戲院人文客家菜館
地址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號
電話:03-5849260
#進擊的台灣 #內灣老街 #客家料理 #客家小炒比賽 #野薑花
黑金 鑽 土 雞 在 小環妞幸福足跡 Facebook 的最佳貼文
#開團🔥必搶‼【#全台北中南14間餐廳60道年菜合賣🔥】
✅2021年菜聯合團購網址:http://bit.ly/3rLbqtH
(✨首次跟團,請用FB登入按申請,1秒即可看到優惠活動✨)
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過年要來了,你們家的年菜有著落了嗎?
還沒的話趕緊跟上這一波,剛接獲廠商通知年菜有些貨量吃緊,目前不確定數量可以有多少,如果剛好要訂年菜的人一定要把握⏰⏰⏰。
⚡號外號外!!!⚡#嘉義林聰明 已經關閉網路訂單,想要過年年菜有林聰明只能跟此檔團購了喔~~
👉👉👉必買這檔年菜的原因:
🔺總共有14間年菜名店同時販售,不拘泥一定要訂哪一間(會一起寄貨),想想在餐桌上有各家名店的年菜同時存在多棒啊!!
🔺不用再吃那種吃膩的一整套的年菜,還配一堆不喜歡的飲料甜點,自己挑選想要的菜,也可以自己煮幾道拿手菜搭配,這樣是最棒最讚的!!👍👍👍
🔺如果是小倆口的小家庭,或是超過10人的大家庭,也可以按照人數去決定要訂的年菜數量,全部讓你自由搭配,愛吃什麼就訂什麼,愛吃多少就訂多少!
🔺重點是全部價格都是比店內便宜或是跟店內價一樣,然後可以一次訂很多不同間🉐(但是會一次寄送)
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【#本次年菜團購重點】
🔹開團時間:1/8 22:00 (售完關團)
🔸出貨時間:1/25 開始出貨,2/5前出貨完畢
🔹運費說明:年菜全可併運,運費290,滿3500即免運
🔸保存期限說明:冷凍年菜約可以保存一個月左右,都是可以保存到年節都很新鮮,但要記得一定要先清冷凍庫空間喔(因為要放年菜進去)
🔹團購名店有:紅豆食府、圓山大飯店、嘉義林總明、儂來餐廳、老新台菜、易牙居、十得私廚、寶來發、迎客松...等
🔸這次團購不推套裝組合唷,就是怕大家有甚麼特別不愛的,大家自由搭配,可以參考小環的推薦年菜清單。
【團購頁面每一項年菜都有解凍料理說明,0廚藝也會】
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小環推薦年菜清單:
✅NO.1【林聰明】沙鍋菜2包+鰱魚肉1塊
感覺會第一個被搶完,因為我也超希望年菜桌上有林聰明超好吃(前幾個禮拜才剛去排隊)
✅NO.2【易牙居】黃金蟲草蛤蠣鹿野雞湯
年菜桌上一定有養生雞湯,這次的雞湯使用紅金鑽土雞,是吃天然穀物飼糧長大的。
✅NO.3【蔣府宴】寧波滬味聚寶盆
上選家鄉肉精燉濃湯,搭配時令蔬菜及嚴選火鍋配料創造出春節圍爐的江浙本幫風味,亦是寧波富貴人家年節必備湯品。
✅NO.4【易牙居】藥膳醉蝦(10隻)
我最愛吃醉蝦了,覺得圍爐桌上一定要有,川燙好的蝦子,迅速冷卻讓蝦子變Q彈,藥膳醬汁用枸杞、人蔘鬚、紅棗、川芎、黃耆、當歸等中藥材。
✅NO.5【易牙居】吉祥如意櫻花蝦米糕
辦桌桌上的主食通常都是米糕啦,這好像也是必出現的。
✅NO.6【迎客松】富貴元蹄(1500±20g)
以上等豬蹄膀為 主料﹐經大中小火煮﹑蒸而成。跟一般的滷蹄膀的口味完 全不同,含膠質,營養豐富又絲毫不油膩,年節來個豬腳應景一下。
✅NO.7【儂來餐廳/黃景龍】極品鯧魚炊粉(2600g)
這道我超愛,是極品鯧魚,又有可以飽足的米粉,有年年有餘的象徵
✅NO.8【圓山大飯店】圓山佛跳牆禮盒(1300g±5%)
過年怎麼可能沒有個佛跳牆,快來一鍋圓山飯店超猛佛跳牆
✅NO.9【圓山大飯店】東坡肉附荷葉夾/6人份
圓苑餐廳推出的東坡肉,肥瘦勻致的五花肉膠質豐富,這個超級下飯的阿!!!
✅NO.10【易牙居】黑金流沙包-10入 (330g)
這款超級無敵讚,而且看起來也美,年菜的甜點就選他
✅NO.11【紅豆食府】鳳凰獅子頭(850g/盒)
子頭是江蘇揚州地區漢族傳統名菜,肉汁豐盈的獅子頭入口即化,也是過年常吃到的一道年菜。
✅NO.12【迎客松】紹興醉雞(600g±20g)
這個也很不錯,是宴客時不可或缺的一道菜餚,愛酒味的人注意這道啦。
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