❤❤❤更新：這次的團購連結在這邊哦！
https://c4v4rj.1shop.tw/TN0802
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🌳🌳🌳#婷婷老實樹時間！#我絕對實話實說！#照著婷婷個人的購買清單購買絕對不會踩雷啦～可能是這幾天婷婷都有強力預告，所以很多朋友們都要等著一起團購好魚們（尤其是要搶購鰻魚＆鮭魚黑鮪魚土魠魚限量新品），加上有些朋友私訊反應說通常週一工作會很忙，#擔心來不及團購而錯過現貨所以希望我能夠提早開團！
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好好好，當然沒問題！#我們今晚１２點過後，#也就是在週一凌晨零點婷婷就會先開放團購連結，讓週一會忙碌一整天的朋友們先行團購，這樣就不怕好魚們會被搶光囉！哈哈哈哈
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⭐️所以，為了方便有些朋友們要週一凌晨零點搶先購買，所以婷婷特別提早先跟大家分享婷婷個人這次團購我自己也要跟團購買的品項給大家參考：#我絕對實話實說！
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✅✅✅ #外銷日本等級的超細嫩優質鰻魚，每次開團，這個品項總是就飽受讚美，然後買回去之後，每次都會有人私訊跟我哀怨買太少不夠吃啦，哈哈哈哈哈，所以呀，這次當然要繼續開心大大補貨了呀！料理方式超簡單：完全不用提前解凍，直接從真空包裝取出整片鰻魚，放到鋪有烘焙紙的烤盤內，再放到烤箱內用200度燒炙約莫１０分鐘，切片之後放到亮晶晶剛煮好的白米飯上，這樣就是超美味的鰻魚飯囉。
最近天氣超熱，我家老公常常吵著要我弄鰻魚飯給他吃啦，盛夏就是要吃超讚的鰻魚來養氣補身呀！精選過的鮮甜細緻又Ｑ彈的鰻魚，一入口，便能感受到滿滿膠原蛋白與搭配剛剛好的鹹香醬汁，自然是美味到讓人不禁一口接一口呀... ❤ #這次開團婷婷自己要再買幾組４片套組回家好好品嚐啦（我現在還在考慮要補貨兩組（８片）還是三組（１２片），哈哈哈哈很怕不夠吃啦）
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✅✅✅ #我們家超愛的鰻魚玉子燒，超級適合夏天，只要前一天放在冷藏退冰，隔天就可以切成一塊塊的厚切片上桌，真的完全不需要加熱，吼真的超好吃啦！我們家的飲食餐盤內常常出現呀，超美味又超方便，拜託請相信我，這款跟烤鰻魚一樣，真的一定要入手啦！❤ #這次婷婷自己家裡會買６包鰻魚玉子燒
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✅✅✅ #這次最新上架的限量新品中的鮭魚菲力，是我們家超愛的魚種，我們團購的鮭魚品質超好，魚肉鮮嫩多汁，鮮甜爽口，是專業廚師票選最好吃的鮭魚哦。而且經過拔刺處理，加上魚肉油脂豐厚多汁，真的是日常飲食裏超優質的蛋白質來源哦，我們家超愛鮭魚的啦，❤ #所以這次婷婷自己會買６大片鮭魚菲力
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✅✅✅ #這次最新上架的限量新品中的土魠魚輪切魚排與東港黑鮪魚，都是品質超好的魚排哦，像我們家，很喜歡抹鹽乾煎土魠魚魚排，更喜歡把土魠魚魚排切成小塊，裹上日本的炸雞粉，炸成土魠魚塊，夏天配著冰涼的啤酒冷飲吃，天呀超讚的啦！當然，超難得的限量東港黑鮪魚，當然也是季節性的新品，真的非常少見又營養美味，請真的不要錯過哦 ❤#這部分婷婷自己會買土魠魚魚排４大片與東港黑鮪魚４大片
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✅✅✅#純海水養殖的超限量安心白蝦』因為呀，#純粹用海水養殖的白蝦加上真正做到完全不投藥，所以生長速度相對緩慢，絕對不是可以常態買到的品項呀！這次上架的數量是今年最後的現貨數量囉～雖然我們這款用純海水養殖的白蝦，尺寸上沒有草蝦那樣個頭大，但是呢，我們這款超安心的限量白蝦，品質絕對是市面上白蝦中算是非常優質的哦，不僅肉質上緊緻Q彈，而且味道鮮美甘甜，真的不需要添加太多的調味料，就能吃到滿滿的白蝦特有滋味呢。❤ #這部分因為現貨數量真的超有限所以呀婷婷只會先搶購１盒（剩下的讓給大家一起買啦）（平日真的是買不到的啦，錯過這次就真的要等明年囉）
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✅✅✅ #超好吃的飛魚卵虱目魚香腸，蒸再煎烤，真的好好吃啦！完全不輸給豬肉做的請務必試試看啦！這款香腸，❤ #我家老公超愛所以婷婷自己這次也要補貨１包
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✅✅✅ 另外，#料好實在的大顆花枝丸是可以吃到花枝塊的哦，拿來炸花枝丸，超美味的呀，我家老公超喜歡的，之前我每次都是補貨一包，但是這次我要買的品項與數量實在太多，所以我自己是等下次再補貨花枝丸啦
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✅✅✅喔喔喔很多朋友喜歡的 #午魚一夜干，隨時退冰放到烤箱烤一烤，就是超讚的下酒菜，❤ #所以當然這次要繼續補貨３片來吃囉
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✅✅✅ #日本北海道嚴選的超大乾干貝柱（婷婷超推薦這款！外面很難買到品質這樣好的 ）＆#義大利的大顆生栗子...這些...婷婷自己都好喜歡。只是我自己目前手邊還有剩，所以要等用完才會補貨！但是，沒有入手的朋友們，真的可以試試看啦（拿來熬煮成干貝柱雞湯或是做超好吃的栗子燒雞栗子燉滷肉都超美味的哦）
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✅✅✅金目鱸魚菲力（這款無刺）：#我們家最愛的第一名！鱸魚有很多品種，我們這次團購的可是品質超好的金目鱸魚哦，雖然大家都說金目鱸魚更適合拿來煮湯或是拿來清蒸，但是婷婷真心覺得用我們之前團購的那款好油油煎之後，再撒上喜歡的風味鹽，再滴幾滴養泉的九如檸檬汁，這樣就超級無敵美味了呀，所以乾煎金目鱸魚魚排，對我們家來說，真的好好吃又超方便的好魚菜色呀。 這款金目鱸魚菲力我們家真的最常吃 ，我們家不能沒有金目鱸魚菲力，所以不管全台灣的金目鱸魚時價如何調漲，我們家是一定會繼續買啦（畢竟新鮮好吃營養最重要）❤ #所以這款金目鱸魚菲力婷婷自己打算要補貨１２大片（分兩張訂單到貨，這樣才不怕冰不下也不怕不夠吃，真的超好吃啦）
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✅✅✅ 石斑魚菲力（這款無刺）：#我們家最愛的第二名！大家都知道石斑魚算是非常高檔的魚種，在外面無論是市場或是餐廳，石斑魚料理的售價都相對高，石斑魚肉質超鮮嫩又多汁，富含豐富的膠原蛋白，是非常值得入手的品項，我們這次開團的石斑魚菲力，不僅品質好而且又好大一片，完全沒有魚刺，不管是清蒸還是煮湯通通都好適合，當然要多買幾片，讓滿滿的膠原蛋白來滋養身體與養顏美容囉。#所以這款石斑魚菲力婷婷自己這次打算補貨６大片！（這款商品，這次的現貨如果賣光就會先暫時停售了哦，因為石斑魚時價實在是太高太高，所以跟婷婷一樣超喜歡的，一定要趁這次大補貨，賣光就真的沒了哦）
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✅✅✅ 極品烏魚排（這款無刺）：#我們家最愛的第三名！這款極品烏魚魚排，在外面非常少見呀，而且我們這次團購的，#還是某大知名高級餐廳御用的品項，品質超好，份量又超大，非常適合３－４人的家庭一餐食用呀。野生烏魚排不僅含有珍貴的OMEGA3，紮實卻又鮮嫩鮮甜的肉質，更富含豐富的不飽和脂肪酸，滿滿營養的優質好魚，從頭尾去刺，細心處理做成好大一片的烏魚魚排，讓大家即便在家裡料理，也可以享用到超美味的極品烏魚哦。這款，我們家也超愛的啦，ＣＰ值超高又好好吃，#所以這款極品烏魚排婷婷自己打算這次要補貨６大片！
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✅✅✅薄鹽挪威花鯖魚（這款有刺）：我們這次團購的鯖魚，來自純淨無汙染的北大西洋海域，北大西洋的洋流為冷水性，所以這款挪威花鯖魚的油脂不僅豐厚而且鮮甜，絕對是日本或台灣蘇澳海域所比不上的呀，挪威鯖魚好吃的關鍵，在於滿滿的油脂，珍貴的魚油高達20-26%，故口感細膩油潤，入口即化。簡單的油煎、或用烤箱烤就很美味了呀。只是呀，老實說，因為我家老公他真的不是很愛鯖魚啦，但是我個人真的還蠻喜歡挪威花鯖魚的呀，#所以這次我會自己買２片自己留著慢慢吃，哈哈哈哈哈
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✅✅✅至於現撈生魩仔魚＆減鹽熟魩仔魚，婷婷這次自己也沒有補貨！這兩款商品，當然也是品質很好，更是非常適合小小孩煮成什錦粥或是包成小小飯糰給小朋友們開心食用，通通都好營養也好適合。只因為這些料理對我們來說，都是比較偏澱粉的高醣料理，所以婷婷這次就沒有補貨啦！不然，婷婷通常會補貨『減鹽熟魩仔魚』，我最常拿來跟蔥花蛋一起混合，油煎成好好吃的蔥花魩仔魚煎蛋呢！
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所有品項的保存期限，在團購連結內都會再詳細告知大家哦，需要知道的朋友們，可以好好看清楚哦，絕對新鮮啦～
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💚💚💚婷婷上面提到我們家自己要購買的品項，都是我們家兩張訂單合起來的數量哦！
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⭐️⭐️⭐️一張訂單只會提供一次運送！
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所以，婷婷自己的第一張訂單，我不會特別指定，就讓廠商統一安排在８／２之後陸續出貨，這部分就是我們家整個八月份要吃的！
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而其中一半數量，我會另外再訂購第二張訂單，然後，第二張訂單裡，我會特別備註指定：請廠商在８／２５左右再幫忙出貨，這部分就是我們家整個九月份要吃的！
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💙💙💙這次七月份開團之後，下次要等十月多才會再次開團囉！大家如果跟婷婷一樣，很擔心不夠吃，但是又擔心冰不下，就可以比照婷婷的訂購方法，照著訂購哦，這樣就不擔心囉
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💛💛💛好啦，洋洋灑灑又寫了一大篇，大家應該知道要怎麼買了吧？！今晚１２點過後，擔心搶不到的真的就可以先來一起團購搶購囉～
有些現貨一但賣光，就真的賣光了哦！我也沒辦法哦（總之先搶先贏啦，哈哈哈）
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😘😘😘#今晚上１２點過後請一起來補貨好魚們與烤鰻魚系列哦還有還有當然不能忘了這次超限量的三款新品哦
黑鮪魚季洋流 在 [轉錄]Re: [好奇] 有靠黑鮪魚賺大錢的八卦嗎- 看板Geography 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板]
作者: Attui (吃早餐的日子) 站內: Gossiping
標題: Re: [好奇] 有靠黑鮪魚賺大錢的八卦嗎
時間: Sun Apr 13 20:51:19 2008
個人靠抓黑鮪魚致富是相當困難的
鮪魚為深海魚 不太能用網 一般都是鮪釣 還有洋區門檻..
而且抓深海魚是勞動消耗的工作 就算是遠洋船的船員
超過30歲就會開始感到體力不濟..
至於專業的漁船
即使買了幾百萬的洋流衛星追蹤系統也不是每天都能抓的到
因此是不太可能有個人靠抓黑鮪魚致富的八卦
倒是有靠賣黑鮪魚致富的八卦
以及台灣漁業界設法脫離日本X大商社( 以下簡稱X社 這只是個通稱)掌控
謀求出路的八卦
為避免數字錯誤
所有的數字都用文字通稱
有興趣的請自己去查
說到台灣漁業 就要先閒聊一下買方
大家都知道 目前最大的鮪魚買方還是日本
金髮老外比較喜歡鮪魚之外的魚種
不過最近因為老外也開始嘗試日本料理
所以他們對於鮪魚的需求量也略有增加
至於咱們自己家台灣
最近倒是因為東港黑鮪魚持續報導而有相當顯著的成長
可惜就算是台灣+老外 目前也比不上日本威
由於日本為台灣最大的買主
而漁業是個資本密集的產業
進入門檻很高
如果沒有買方
船主很會因為船、油料、quota、稅和其他費用壓得很難過
慘一點的就關門了
( 例如近年有些船公司都將船收了..不過收了的主因並不完全是因為日方 )
所以台灣業主大多對日方沒奈何 因為他是最大的買方啊
而日本對我們台灣也很有一套
他的價格不會低到讓你活不下去 不然他就沒有貨源來供應國內市場了
但他的價格也不可能高到哪裡去 因為他是我們最大的金主
在這些金主中 日本最大的就是X社
不僅是對台最大的窗口
同時也是對日方的中下游販售端最大的窗口
一個聯合X社不僅一手簽台灣 還簽自己的國內產業
知道他有多威了吧..
接下來是賣方
台灣人抓鮪魚的本事 在全世界應該排在五名前
(謎之聲說是第一)
但是漁業資源有限
台灣因為一直抓抓抓抓抓抓抓抓抓..
導致別國火大+世界性組織制裁 orz
開始出現了所謂的quota配額
就是 你在怎麼會抓 就只准抓這些
要是多抓被抓到的話...嘿嘿嘿 !
面對這個比志玲姐姐還要有魅力的quota配額
台灣該怎麼辦呢 ?
1.偷抓 你沒看錯 就是偷抓
但是風險自負 如有興趣的可以去查上面的"嘿嘿嘿"有多威..
2.開放quota配額
這就是重點啦 人家用法律來踢我們
身為文明人 如果不玩地下化
就要設法用同樣的工具來讓他們的致命踹 變成可對應的踹
可是怎麼變呢 ?
世界性組織踹我們的理由 是因為我們抓太多商用魚了 !
若增加本國食用魚量 就可以有效增加商用魚的quota
( 兩者之間有個比率 不過我忘了.. )
所以結論就是 開本國市場 ==> 增加商用魚的quota
但問題又來了 本國市場要怎麼開呢 ?
大家都知道東港黑鮪魚很有名
xx鮪魚店很棒 ! ( 請見food版搜尋 / 鮪 )
xx壽司、xx生魚片好吃 ! ( 不過..也不是便宜到天天可以配飯吃 orz)
而東港黑鮪自從媒體大力報導後 國人消費就有相當顯著的成長
因此打開國人市場並不是不可能
但國內漁業市場可不是消費者說 『老闆 我要買魚(敲貨櫃)』
就可以輕鬆解決的
貨源的需求量越大 所需要克服的技術性問題和不確定性就越多
由於台灣長期賣給日本賣習慣了
而魚貨的加工、保存幾乎都在日本進行
台灣本身的加工和保存非常的少...
因此大家都不敢輕易脫離日本X社
因為那個加工和保存的$$可不是小數字啊..
而且如果談判失敗 就等於自己被列入日本X社的黑名單
最大的金主發現有個廠商想拉價 = 未來的資金來源中斷 = 囧rz
所以雖然理論漁業界的人都知道
不過沒人敢做
因為這玩意兒比RD還燒錢 不僅進入的coco可能回不來
還"很"有可能斷掉自己未來的coco
雖然台灣為最大的供應商 但是大家都單打獨鬥慣了
結社共謀福利只是一個口號 事實上都是自憑本事 自求多福
也因此被日本X社各個擊破
因為你今天不賣 不代表你的同業不賣啊
而事實上 你也不可能不賣他 orz
就連quota的事情也真的有人是靠偷抓、掛名、入籍、鐵達尼號(?)來對應
導致台灣漁業目前一直沒辦法很有效的整合談判
成了人人都是王、成敗自負的狀態
為了解決這個情形
政府提出了bot計畫
希望藉由提供政府出資 配合民間業者來整合漁業的困境
不過那個計劃的條件...實在是科刻苛啊
就連我這門外漢 只玩ACG的宅宅
也看得出來這合約對民間業者有多不利
導致這個bot計畫流標四次
因為加減乘除一下就知道這是個不划算的補助..orz
最後終於有一位SY業者願意嘗試加入冒險者的行列
成為第一位敢接下這個bot的業主
預計今年六月~七月就會有新聞發布
應該會和"全台最大BOT冷凍廠有關"
如果沒發布新聞..就表示業主出征前先跌倒了 囧
因為有違約款..
究竟這名SY勇者
會在沒人願意踏入黑暗中找到龍的寶藏 為台灣漁業界帶來破曉的幸運☆星 (註一)
還是踩到龍的尾巴 壯烈犧牲呢 囧 ?
目前沒有人知道
如果SY真的走出黑暗
台灣漁業界的下一步應該就是要
1.聯合同業
2.開發國內和歐美市場
3.跳過X社 將日本窗口變成日本中下游的客戶端
這三步不超過50字
但目前SY連黑暗都還沒走出 甚至可能成了第一個先烈..
每個走這行的人 都等著看這場走出黑暗的好戲
喜歡八卦的你
準備好爆米花和可樂了嗎 ?
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我想這內容應該會有點瑕疵
因此發現有誤歡迎指正
指正最多者我送p幣"5,000"
就當是學費吧 0.0a
※ 引述《abee813 (阿b)》之銘言：
: 昨天看了這個節目
: 整整三小時 我大概看了2小時
: 本來以為是看著漁夫一直捉到黑鮪魚的採訪
: 結果跟我想的相反 蠻心酸的
: 而且一個節目竟然追蹤了4.5年 還真的很有耐心!!!
: 昨天看了2個好朋友 1個老婆去世 68歲有心臟病的老人 冒著危險抓鮪魚
: 另外一個更心酸
: 中年漁夫 3年都沒捉到黑鮪魚 欠了很多錢 老婆離婚 獨自撫養2個小孩
: 後來老大還去東京工作補貼家用 住的房子更是超便宜 一個月租金日幣9000
: 船是20幾年的老船 大兒子去東京還不忘寫信問爸爸抓到了沒
: 後來漁夫沒錢繳手機費 用公共電話打給大兒子的時候 真超心酸的
: 兒子問了 抓到了沒 爸爸說沒有 兒子也只是貼心的說注意身體健康
: 後來裝聲納 要花2百多萬 還是靠著年邁的老父親78歲 去做保才借錢買到
: 後來還是沒抓到 到鮪魚季尾端時 終於抓到
: 鮪魚中途還死命逃脫 但漁夫還是緊緊抓牢繩子 深怕鮪魚逃走 被鮪魚拖著走
: 真的很令人感動 回港口 老父親還在港口等他
: 這種節目真的很吸引我......
: 後來有其他漁夫說 有人抓到賣到9百多萬日幣的鮪魚 應該很令人稱羨吧
: 想說 靠黑鮪魚賺大錢的漁夫應該是少數人吧
: 而且抓越多 就會設備先進 就更容易抓到吧
: 台灣不是也有黑鮪魚季 想說台灣的漁夫 是心酸的多 還是賺錢的多呢
: 真的有人堅持抓黑鮪魚嗎 雖然抓到一條有很多錢
: 但其實有很多心酸吧???
幸運☆星 (註一)
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不過我比較喜歡雙馬尾的小鏡 orz
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↓ ↑
https://www.wretch.cc/album/attui 萬艦齊發之家┘
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