精緻美味Fusion菜 ✨ CHEWY FOOD TASTING PARTY 2021
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喜歡超力食品既我,真是由細食到大 😋
上星期有幸出席「超力試食會派對 2021」,品嘗多
款製作擺設極具吸引、精緻美味的 Fusion菜式 😍 又
玩咗互動遊戲,同時親臨現場的著名漫畫家Bill Yim
以閃電的速度繪畫搞鬼人像素描,很厲害!
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🍽️ 多款 Fusion 菜式試食 💕
🍣 海膽壽司 & 拖羅丼
米是採用著名日本米產區愛知縣,連續三年得到 A’ 以上
評價,味道芳香醇厚。海膽壽司食落味道濃郁甘甜滋味。
拖羅丼的魚肉油香都是一級棒,甘香軟嫩,啖啖鮮味。
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🍚 經典豬油撈飯配脆豬皮
產自廣西優質絲苗產區的中糧金滿家香稻絲苗,飯粒明亮
光澤,有中國米中之王美譽。白色的豬油放入熱飯中溶化,
配合脆豬皮,鹹味濃郁,香脆可口,好惹味。
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🍲 牛肝菌法國蘑菇珍珠米燴飯
用美國加州種植的熊井美國珍珠米,是美國一級大米。
珍珠米煙韌有咬口,香濃、彈牙又Creamy的燴飯。
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🥣 酸菜魚濃湯配芝麻泡沫
這款用天鵝牌星洲炒米粉,泰國大米製造,爽滑彈牙,很美味!
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🌽 北海道牛乳鮮粟米濃湯
以天然粟米芯加北海道牛乳煲製而成,清甜奶味香濃,口感幼滑。
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🥩 澳洲牛肉薏米蔬菜湯
湯底用優質澳洲牛肉煲製,牛味濃厚,薏米有
口感,加上蔬菜增加甜度,營養好味的蔬菜湯。
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☘️ 班蘭椰汁糕 & 🍓 士多啤梨椰汁糕
顏色好靚嘅兩款糕點都是採用超力純淨木薯粉,高質木薯
磨製而成,Q感十足。班蘭椰汁糕質感煙韌軟糯,好香
椰汁味。士多啤梨椰汁糕,外香內軟,清甜嘅夢幻滋味。
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🍙 皇牌飯糰推介 : 黑松露蛋黃醬三文魚、XO醬櫻花蝦
紅蟹沙律、意大利火腿芝士蛋黃汁、金平牛蒡、辛口明
太子及蟹醬油沙律。飯糰低脂、低糖、低鈉,健康又好味。
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🥣 十款精選營養湯品 : RBF豚肉蔬菜麵豉湯、澳洲牛肉薏米
蔬菜湯、北海道牛乳鮮粟米濃湯、西蘭花煙肉忌廉湯、番
茄紫蘇濃湯、烤椰菜花濃湯、四式蘑菇忌廉濃湯、法式農
夫蔬菜湯、日本香蔥煙肉薯蓉忌廉湯及日本南瓜濃湯。
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🦐 🦀 口味創新的 XO醬櫻花蝦紅蟹沙律飯糰,品嚐到淡
淡米香與甜味,米飯香氣四溢,櫻花蝦酥脆鹹香,紅蟹肉
鮮甜,豐盛的餡料,品嚐到營養豐富的飯糰,好幸福呀!
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🥓 🧀 百吃不厭的意大利火腿芝士蛋黃汁飯糰,軟糯香甜的
米飯,芝士火腿的鹹香美味,與蛋黃汁很配在一起,高級享受 ~
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🥢 新款醬爆杯米粉有3款口味 : 黑蒜牛蘑王、藤椒火辣雞、
紫蘇海八鮮,採用進口泰國大米製造,幼身爽滑,口感煙
韌。用熱水焗3分鐘就食得,非油炸,健康又方便。
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超力食品
#超力試食會派對2021 #超力食品 #CHEWYFOOD #GrandHyatt
#FoodTastingParty #精緻菜式 #hkfood #hongkongfoodieblogger
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Amijan Light Travel 亞美將輕旅行,也在其Youtube影片中提到,這是泰國人口中只要說到「牛肉洗澡」就是指這一家餐廳《รสดีเด็ด Rod Dee Ded》,這一家開了五十多年的餐廳以牛肉料理為主(也有一些豬肉菜單),除了賣一樓火鍋外,二樓也有賣BBQ燒烤,其他小點沙嗲、米粉湯也可隨著點上桌來吃。 一開始我們坐在在沒冷氣的地方,當時想著在沒冷氣的地方吃牛肉鍋...
黑 天鵝 米粉 在 Facebook 的精選貼文
握得老天鵝啊!
這兩天光看眾名女人們嗆成一團的戲碼就比電影黑寡婦還精彩了吧?
●前國策顧問/婚姻顧問作家黃越綏在FB批評永齡基金會執行長劉宥彤「陪同郭董去晉見總統時,居然是穿著丅恤和牛仔褲頗不以為然。」「年輕世代並不代表可以隨心所欲或仗勢凌人,相對的人不自重何以更上一層樓?」。
永齡基金會執行長劉宥彤隨即道歉並解釋「就僅是時間上緊迫,所以來不及更適切穿著,在此向受到影響的人致歉!」,結果引來國民黨籍台北市議員徐巧芯聲援。徐巧芯在黃越綏FB留下「牛仔褲怎麼了嗎?穿牛仔褲等於仗勢凌人是什麼神邏輯?以後難道進到總統要行跪拜禮不然拖出去砍頭?」,顯然是激怒了黃越綏,隔天黃越綏又在自己FB表示自己「只是單純呼籲禮不可廢的公民教育罷了」,並質疑徐巧芯「跟民眾黨主席柯P搞起政治曖昧?」「果然是三八假賢慧,別人吃米粉妳喊什麼燒啊?」。
徐巧芯也立刻回覆「你在那邊說三道四別人的牛仔褲才三八吧?」
身為市井小民的我們當然只能在旁看戲,畢竟像我這種讀書少的,是真的不知道晉見總統應該要穿什麼,所以這裡也順便真心求問一下。畢竟總統很親民,之前也接見不少網紅,說不定哪天我突然爆紅了也有機會被總統接見,最好先準備一下。尤其我現在打開衣櫃都只有哺乳裝,請問穿哺乳裝(就是旁邊有隱藏洞口的那種)會不會很沒有公民素養?然後萬一我要抱著劉小姐一起去,那想問嬰兒應該穿什麼?穿那種會露出尿布的包屁衣是不是很不妥?(真心求問,請有政治立場的不要來亂)
●雞排妹昨日被鏡週刊爆出插足別人的感情,還發布了她跟保時捷男的親密互動影片,結果據說是保時捷男的未婚妻A女出來爆料。她隨即在臉書上發文表示自己與其男只是朋友關係,並不知道A女的存在,也發了篇文給A女「以我的立場來看,目前為止覺得妳很有分寸,雖然我跟他沒有吵過架,但看過他對別人發火,希望妳發洩到此就好。」
此篇文下一面倒的撻伐,認為身為小三的雞排妹姿態卻還這麼高,該殺!此時雞排妹的死對頭陳沂當然是撿到槍....喔不,是撿到坦克車的狀態,也發了好幾篇文來參與討論。誰知道劇情急轉直下,雞排妹又發出了A女的道歉聲明,表示「從來都沒有所謂的小三跟正宮」「我是王先生未婚妻的部分也並非事實」「在感情上,我與鄭小姐都是被害人」,這讓雞排妹表示將對週刊及酸民們提告。
而陳沂也依然開直播批評此事,卻在直播結束後沒多久收到FB的30天禁言通知,因為轉發鏡週刊照片被認為是成人內容。
喔老天,電視的劇情都不敢這麼演吧!只能說真實世界永遠比電影來得獵奇荒唐啊!
#吃瓜群眾們請準備好雞排
黑 天鵝 米粉 在 Facebook 的最佳解答
#碗粿
成功解鎖🔓碗粿。
冰箱剩一些,
之前包粿粽的餡料,
拿來做碗粿很剛好❤️
雖然
用
市售在來米粉的口感,
比不上現磨的純米漿,
阿恩勾⋯
也是打趴一堆店,
修改過後的比例,
我還蠻喜歡的耶👍🏻👍🏻
其實
就跟做蘿蔔糕差不多。
蒸好後,
我吃了一口後,
大叫⋯
天鵝呀!
天鵝呀!
這個怎麼那麼好吃啦,
很Q又軟嫩,
而且醬料超級加分的,
實在太美味👍🏻
碗粿好吃
最重要的是,
就是餡料跟醬料。
✅餡料:
蘿蔔乾、蝦米🦐、香菇、絞肉、油蔥酥
✅醬料:
醬油、糖、蒜泥、黑醋、水、玉米粉(勾芡)
(我真的是憑感覺亂加)
我參考,
#carol肉燥碗粿作法
(請自己估狗)
自己有修改一下,
因為
我想吃白白的碗粿,
像客家碗粿那樣。
以後⋯
我也不用去買碗粿了😜😜😜😜😜
喇喇ㄟ,
就完成了耶❤️
。
。
。
沒有什麼是永遠,
只有好好愛自己,
才是唯一該做的事。
不羨慕,
不盲從,
不虛偽,
妳是全世界最可愛的,
妳是獨一無二的自己。
淡然的面對
屬於自己的生活,
不虧不欠,
心存感恩,
足矣。
#菲比的小廚房
#解鎖美味
黑 天鵝 米粉 在 Amijan Light Travel 亞美將輕旅行 Youtube 的精選貼文
這是泰國人口中只要說到「牛肉洗澡」就是指這一家餐廳《รสดีเด็ด Rod Dee Ded》,這一家開了五十多年的餐廳以牛肉料理為主(也有一些豬肉菜單),除了賣一樓火鍋外,二樓也有賣BBQ燒烤,其他小點沙嗲、米粉湯也可隨著點上桌來吃。
一開始我們坐在在沒冷氣的地方,當時想著在沒冷氣的地方吃牛肉鍋真是考驗,不過當下我也認了,畢竟在沒冷氣下吃鍋是在泰國家常便飯的事情,還好待了五分鐘就被換到有冷氣的座位,很幸運!
說說這個「牛肉洗澡」其實是一種鍋名,顧名思義就是用鍋內熱湯幫牛肉反覆淋上至五分、七分熟,就像涮牛肉概念,湯洗好牛肉再倒回鍋內。
一般在泰國的火鍋湯頭口味都很重,比較不適合純喝,但也因此這樣煮食材後也不用另外沾醬就很有味道了。
另外我必須要說這家「沾醬」是我目前吃過最最最難忘的,怎麼會把泰國餐廳餐桌四寶的醬料調成這麼融洽!(泰國餐桌四寶乾辣椒粉、湯、辣椒醋、辣椒醬)
將牛肉洗澡後沾四寶醬再沾盤子上的黑胡椒跟鹽巴,我的老天鵝啊,怎麼那麼和諧,怎麼有奶油香氣,一口口融化在嘴裡直衝腦門大喊:「好好吃啊」我們一口接一口,讓工作人員都來不及涮了,只能說這曼谷涮牛肉太實在太讓人驚艷了!
這裡一般火鍋料有肉類、內臟類,價位親民以50泰銖起跳,我們當天點了單價高一點,但品質也提升的牛肉,分別是有油花跟瘦肉各一盤,價位200泰銖及450泰銖,想要再等級高一點的一盤肉也有700泰銖以上。
這家店是朋友來泰國找我的話,我絕對會再和朋友去一趟的店,因為涮牛肉真的太好吃啦啦啦啦啦!
店名:รสดีเด็ด Rod Dee Ded.
地址:1125 1127, Rama IV Rd, Wang Mai,Prathumwan, Bangkok 10330
電話:061 289 5165
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