お正月に作って余った黒豆煮で黒豆チーズケーキはいかがですか?
実は黒豆の優しい甘みがチーズの酸味と相性バッチリなんです♪
熱いうちはふわふわ、冷めるとしっとり食感で二度美味しく召し上がれます!
材料
(15×15cm角型1台)
・ビスケット 80g
・バター 30g
・クリームチーズ 200g(室温に戻しておく)
・卵 2個
・砂糖 80g
・生クリーム 200g
・レモン汁 大さじ2
・薄力粉 30g
・黒豆煮 100g
手順
1. ビスケットをビニール袋に入れて細かく砕き、バターを加えてもみこむ
2. 型の底に入れてラップをのせて手で押さえて平らにする
3. クリームチーズはなめらかになるまで混ぜる
4. 3に卵を1つずつ加え、都度よく混ぜる
5. 4に砂糖を加えて混ぜる
6. 5に生クリーム、レモン汁を加えて混ぜる
7. 6に薄力粉をふるい入れて混ぜる
8. 黒豆の汁気をふいて2に散らす
9. 8に7を流し入れる
10. 170℃のオーブンで40〜50分焼きあげる
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黒豆 レシピ おかず 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️http://bit.ly/3pg3FtC
*アプリ検索窓からレシピ名で検索ください
▼本日のレシピ
ひとつの鍋で お手軽煮しめ
おせちにお手軽 時短紅白なます
電子レンジで簡単 ごま入り田作り
お手軽おせち 有頭海老の煮物
蒸し黒豆で簡単 黒豆煮
2種のかまぼこの飾り切り
※クラシルにないレシピ
焼き芋で簡単 栗きんとん
材料(2人前)
焼き芋 200g
栗の甘露煮 4粒
シロップ(栗の甘露煮) 大さじ1
1.焼き芋は皮をむきます。
2.ボウルに1を入れ、フォークでなめらかにします。
3.シロップ、塩を加えさらに混ぜ合わせ、4等分にします。
4.ラップに4、栗の甘露煮の順にのせ、口をねじって形を整えます。
5.ラップを外し、器に盛り付けて完成です。
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#正月
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黒豆 レシピ おかず 在 macaroni Youtube 的精選貼文
"コンビニの食材だけ"で、映えるおせちが簡単に作れる!?ズボラOLがチャレンジ!
本格的なおせち作りはちょっと…という方におすすめな、なんちゃっておせちです。
おせちの準備がまだの方!いますぐコンビニに走れば…きっと間に合いますよ♪
おこもり正月のお供に、ぜひ動画を参考に試してみてくださいね✨
***
【目次】
0:00 挨拶
0:21 なんちゃって紅白かまぼこ
0:46 サラダチキンチャーシュー
1:38 なます風サラダ
2:00 ちくわきゅうり
2:36 筑前煮
3:05 伊達巻風チーズ蒸しパン
3:57 栗きんとん
4:59 黒豆杏仁
5:15 (めで)たい焼き
5:24 実食
***
↓詳しいレシピはこちら↓
\コンビニの食材でおせち/
◇「なんちゃって紅白かまぼこ」
・笹かまぼこ 1袋
・ひと口明太子
・スライスチーズ
<作り方>
1.笹かまぼこを斜め半分に切って切り込みを入れます。
2.明太子、スライスチーズを挟んで完成です。
◇「レンチンサラダチキンチャーシュー」
・サラダチキン 1パック
・砂糖 小さじ1杯
・しょうが(すりおろし)2〜3cm
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2杯
・水 小さじ2杯
<作り方>
1.サラダチキンを1cm幅に切ります。
2.耐熱容器に入れて調味料を入れてレンジ600Wで1分30秒加熱します。
3.取り出して裏返して粗熱が蒸らしたら完成です。
◇「なます風サラダ」
・彩り大根ミックス
・簡単お手軽酢
<作り方>
1.ジッパー付き保存袋に彩り大根ミックス、簡単お手軽酢を入れて揉み込みます。
2.30分ほど漬け込んで完成です。
◇「ちくわきゅうり」
・ちくわ
・カニカマ
・野菜スティック
<作り方>
1.ちくわにきゅうりを入れて斜め半分に切ります。
2.カニカマを結んで、付いていたディップで貼り付けて完成です。
◇「筑前煮」
・筑前煮
<作り方> ※温めるだけです!
1.レンジ500W で2分10秒で加熱して完成です。
\コンビニの食材でスイーツ重/
◇「伊達巻風チーズ蒸しパン」
・チーズ蒸しパン
<作り方>
1.3枚にスライスして巻いていきます。
2.ラップをで包んで、しっかりとねじって冷蔵庫で10分冷やします。
3.1cm幅に切って完成です。
◇「栗きんとん」
・安納芋羊羹
・甘栗むいちゃいました
<作り方>
1.芋羊羹を5mm角に刻みます。
2.ボウルに入れてレンジ600Wで1分30秒加熱します。
3.甘栗を入れて混ぜ合わせます。
◇「黒豆杏仁」
・とろける杏仁豆腐
・黒豆
・きなこ
<作り方> ※乗せるだけです
1.杏仁豆腐に黒豆、きなこトッピングして完成です。
◇「(めで)たい焼き」
・しろもちたい焼き
***
◆ズボラなあなたにおすすめの動画◆
・【脂質制限ダイエット】一人暮らしズボラOLのリアル食生活
https://www.youtube.com/watch?v=oPsfNSRnq2E&t
・忙しい日にぴったり。包丁いらずレシピ10選。
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・火を使わずに簡単!レンジおかずレシピ 10選
https://www.youtube.com/watch?v=X6-zt4JcPUY
・簡単お手軽。人気のうどんレシピ 10選
https://www.youtube.com/watch?v=sOF9rLMz6a8
・お手軽パスタレシピ10選|料理初心者にもぴったり
https://www.youtube.com/watch?v=boMz9vM5Xpg
***
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黒豆 レシピ おかず 在 1人前食堂 Youtube 的最佳解答
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レシピ1:たっぷり干し野菜の味噌チャウダー
(材料)
○あさり缶 1/2缶(汁ごと65g)
○根菜ミックス 大さじ2
○豆乳 200g
・スパウトみそ甘口あわせ 小さじ1
・パセリ お好み
(工程)
1. 鍋にスパウトみそ甘口あわせ以外の材料(○)をいれる
2. 豆乳が沸騰しない温度で5分以上加熱し、スパウトみそ甘口あわせを溶いて味を整え、
お好みでパセリを散らせば出来上がり
レシピ2:ふわふわ根菜ハムサンド
(材料)
・ヨーグルトに漬けておいた根菜ミックス 大さじ2
・オリーブオイル
・塩胡椒 少々
・ケーキミックスプレーン 1袋
・豆乳 75g(表示通り)
・純白ごま油 24g(表示通り)
・卵 1個
・レタス、生ハム 適量
(工程)
1. 前日に、ヨーグルトの中に根菜ミックスを漬け込んでおく。使う当日にオリーブオイルと塩胡椒を加えて混ぜておく
2. 卵を水からゆで始め、沸騰してから約7分で火を止めて急冷する
3. ケーキミックスの袋に材料(豆乳・純白ごま油)を入れて混ぜ、レンジで3分チンする
4. クッキングシートに包んだケーキに1、2、レタス、生ハムを挟み込んだら出来上がり
レシピ3:グルテンフリーの和風ココアパフェジャー
(材料)
<スポンジ>
・ケーキミックスココア 1袋
・豆乳 75g(表示通り)
・純白ごま油 24g(表示通り)
・栗 2-3粒
<トッピング>
・黒豆煮、抹茶パウダー、きなこ、栗の甘露煮、豆乳ヨーグルト、黒蜜 お好みで
(工程)
1. ケーキミックスの袋に材料(豆乳・純白ごま油)、栗2個を入れて混ぜ、レンジで3分チンする
2. ケーキを一口大に切る
3. ジャーにスポンジと栗の甘露煮、豆乳ヨーグルトを交互にいれる
4.黒蜜などを流しかけたり、パウダーをまぶしたり、栗や黒豆煮をトッピングしたら出来上がり
※補足
ケーキミックスの中に具材を入れての加熱は具材が破裂してしまう恐れがあるのでご注意
レシピ4:干し野菜きんぴら
(材料)
・根菜ミックス 大さじ2
・さきいか 30g
・スパウトみそ甘口あわせ 大さじ1/2
・酒 大さじ1
・コチュジャン 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・いりごま 適宜
(工程)
1. 根菜ミックスをお湯で戻し、水気をよくきる
2. フライパンにごま油を熱し、1とさきいかを炒める
3. スパウトみそ甘口あわせ、酒、コチュジャンを加え、汁気がなくなるまでさらに炒め、お好みでいりごまをふったら出来上がり
レシピ5:柿味噌グラタンココット
(材料)
・柿 スライス 3~4枚
・豆乳ヨーグルト 大さじ5
・スパウトみそ甘口あわせ 大さじ1
・胡椒 少々
・とろけるチーズ お好み
(工程)
1. 柿、豆乳ヨーグルト、スパウトみそ甘口あわせを混ぜ合わせる
2. ココット皿に入れて、上から胡椒とチーズをのせる
3. 200度のトースターで5分焼き上げたら出来上がり
レシピ6:豚肉の味噌カレー漬け
(材料)
・豚ロース 1枚100-200g
・ししとう 2本
<味噌カレーだれ>
○スパウトみそ甘口あわせ 大さじ1
○塩胡椒 少々
○カレー粉 小さじ1
○生姜チューブ 1cm
○にんにくチューブ 1cm
○豆乳ヨーグルト 大さじ1
(工程)
1.味噌カレーだれの材料(○)をあわせたものを、表面をフォークで刺しておいた豚肉の両面に万遍なく塗り、半日~1日冷蔵庫に置く
2.ししとうと一緒にアルミホイルに包み、オーブントースターやグリルで7~10分ほど焼いたら出来上がり
レシピ後
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食堂 宛
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●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
チャプターリスト
0:00 オープニング&下ごしらえ
0:18 たっぷり干し野菜の味噌チャウダー
2:09 ふわふわ根菜ハムサンド
2:59 実食
4:12 グルテンフリーの和風ココアパフェジャー
5:24 実食
5:53 豚肉の味噌カレー漬け
6:38 柿味噌グラタンココット
8:00 干し野菜きんぴら
8:45 実食,エンディング
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