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✍🏻 台中↠鍋物
👣 敝姓鍋 - 台中旗艦店 👣2019/03/31
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『請問貴姓？』『敝姓鍋（郭）』這家火鍋店的店名實在太逗趣了，印象深刻又好記，雖然我不姓郭，也要同樣身為火鍋控的阿霞來來吃上一鍋！店家位置在精明商圈內，搭BRT到永豐棧下車走路160公尺就到了，而且營業到凌晨兩點半，台中又多一家宵夜選擇囉！
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深海藍跟純白的配色很有文青質感，內用位置一、二樓都有，提供面窗的單人座位、也有適合聚餐的六人大桌，火鍋價位落在200~300，附白飯、甜點、飲料（自取）。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹起司牛奶梅花豬肉鍋💲258
🔹韓國拉麵💲26（換購）
🔹雞蛋💲12
🔹鮮乳💲38
🔹乳酪絲💲20
▫️牛奶鍋上桌是清湯，因為你將獲得人稱鮮奶界的LV高大鮮奶一瓶自行添加，以及一盤雙色乳酪絲，當然如果你跟我一樣喜歡濃郁牽絲，牛奶跟乳酪絲推薦各多點一份（滿足臉）煮到滾後奶香跟乳酪交織、香氣四溢啊！菜盤中有超過10種蔬果，包含少見的水蓮，豐富度很足夠，豬肉目測有9片，帶有些厚度。大推點牛奶鍋務必換購韓國拉麵，多點的那份乳酪絲記得在麵體快要煮熟的時候才鋪上，起司拉麵完成，每一口都好罪惡啊！
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🔹敝姓剝皮辣椒鍋💲288
🔹海鮮小拼盤💲138
🔹肉燥飯💲10（換購）
▫️走到哪都想吃剝皮辣椒，剛好跟牛奶鍋換著吃比較不膩。雞肉事先拌炒過，能看到表面焦香痕跡，肉質帶有彈性、不柴。加點的海鮮小拼盤挺划算：白蝦*4、雕魚肉、花枝、蛤蜊，100多元就能吃到四種海鮮，兩人分享也才60多元，有預算的話滿推薦加點。以瘦肉為主的肉燥、有滿明顯的胡椒味，不愛肥肉可放心點用。
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🔹肉羹💲45
🔹虱目魚丸💲68
🔹腐皮/水蓮💲38
▫️另外單點的肉羹、虱目魚丸都是比較少見的選項，其中虱目魚丸裡面包著魚皮本人，油脂豐富、口感有層次。腐皮跟常見炸豆皮不同，較薄，有點類似之前介紹過的響鈴捲平面版，稍微煮一下就軟，很吸湯汁。
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🔻開幕活動🔻
男/女生身高低於170/160cm，少幾公分就多幾顆蛤蜊！
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🔻店家資訊🔻 @hotpot_guo
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◖ 地址 ◗ 台中市西屯區精明路21號
◖ 時間 ◗ 11:00-02:30（最後加點01:30）
◖ 電話 ◗ 0423290366
◖ 其他 ◗ 免服務費。低消每人單點一鍋，兩人共鍋費100（可折抵食材）
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🔻黛咪分類項目🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ敝姓鍋 #黛咪ʏᴜᴍ精明商圈
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ鍋
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中宵夜
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