✍🏻 台中↠火鍋
👣 三角麻辣鍋-逢甲店👣2018/06/04
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聽說這兩天會下雨轉涼,趕快來分享最近吃到的一家CP值不錯的個人小火鍋。三角麻辣鍋在西屯路上、大逢甲商圈內,附近停車可能比較不方便,建議騎車或者搭公車到西屯河南路口,就在旁邊而已哦!
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店內以深色裝潢為主,位置蠻多的大約有80個座位左右,四人桌提供三個爐,蠻有趣的。高湯補添加、以及醬料等自取,有辣椒的特製醬料,甜甜鹹鹹的帶點爽快的辣度,超棒。
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點餐模式分為兩大類,直接點搭配好的套餐或者點湯底、另外單點食材。黛咪今天是各點一種,都很不錯,但後者可以針對自己喜歡的食材來主攻點用,更加有變化性哦!
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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📍套餐📍
🎐麻辣套餐💲120
👉🏻 附白飯或寬冬粉二擇一。
👉🏻 內容物有青菜、鴨血、豆腐、豆皮、貢丸、蒟蒻卷、肉片、部分火鍋料。湯頭很入味,食材煮出來特別鹹香開胃,有淡淡的中藥香提味,辣度我們選了小辣,是對胃袋相當溫柔的辣度,不敢吃太辣的話,建議煮到一半加高湯後再喝湯比較更溫順喲。
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其中要特別推薦三角的鴨血、非常軟嫩,無氣孔的滑溜多汁口感,根本鴨血界中的舒芙蕾,可以用平價吃到真的好幸福,大推,建議可以另外加購單點兩份吃得更過癮。
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店家目前還有套餐加30元多送一盤肉跟飲料的優惠活動,也是請務必加購,因為太划算啦!飲料有紅茶跟烏梅汁可選,推薦烏梅,清爽解膩。
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📍單點📍
🎐龍骨湯底💲50
👉🏻 乳白色的高湯湯底,飄著紅棗,也可見中藥入湯的痕跡,香醇濃郁。原本以為湯底就是只有清湯,沒想的還有些許的菜葉跟肉片!以下列出暴食少女失瘋單點的項目。
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🎐玉米筍💲20
🎐金針菇💲18
🎐手工蛋餃💲25
🎐蟹腿棒💲25
🎐鯛魚片💲45
🎐蛤蜊💲25
🎐鮮蝦💲45
🎐肥腸💲40
🎐油條💲20
🎐三角特製鴨血💲25
🎐三角特製豆腐💲25
👉🏻 全部都是50元以內的銅板價,多點幾盤荷包也不失血,還可以多吃到不同的食,很划算呢。而且食材都很新鮮,有點麻辣鍋的話,推薦加點油條,是炸得恰到好處的酥脆老油條哦!如果火鍋只喜歡吃某些食材,總是對店家搭配好的菜盤感到困擾的話,三角麻辣鍋是你的好選擇,即便只有一個人也能輕鬆單點啦!
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w/ @eatha.foodie
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🎈 店家優惠活動資訊 🎈
👉🏻 套餐加30元,送一盤肉跟飲料。
👉🏻 四人同行打卡按讚鍋底免費。
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☘️店家資訊 ☘️
💌台中市西屯區西屯路二段260-18號
⌚️16:30-00:30
☎️04 2708 8116
📝 WIFI提供。不收服務費。只收現金。
@aaa0427088116
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❣️ 黛咪分類項目 ❣️
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✍🏻 台中↠火鍋
👣 大樂鍋精緻鍋物專賣店 👣2018/05/18
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如果跟我一樣有選擇困難的的話,想必在小火鍋店光選湯頭就可以先發作一波了,我最愛吃牛奶鍋跟泡菜鍋,每次吃小火鍋都會抉擇10分鐘以上,兩種都好想吃啊!於是大樂鍋聽見了這個煩惱,你可以在這裡吃到個人的鴛鴦涮涮小火鍋。大樂鍋位於東興路上,離熱鬧的向上路跟公益路都很近,附近步行5分鐘處就有付費停車場,環境簡單乾淨。
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鍋的種類很多,除了剛才提到的鴛鴦鍋,壽喜燒也有合併昆布鍋,另外還有麻油藥膳的溫補鍋等等,小小一家店,選擇真不少呢。大樂鍋的白飯跟飲料都是自取,當然就是可以吃到飽,白米飯使用一等壽司米,醬料部分也有八種調料能取用,絲毫不馬虎。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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📍壽喜燒📍
🎐專吃肉鍋喜燒💲319
🎐嫩肩板腱牛💲69
🎐安格斯霜降牛💲119
👉🏻 可選三盤樂活豬,更換其他肉品補差額。
👉🏻 鍋喜燒可以選一肉一菜,或者專吃肉,一肉一菜的話,鍋的部分湯頭可以有比較多選擇,專吃肉則是固定搭配昆布鍋。肉食派的我們當然選專吃肉,我們選了一盤樂活豬,以及上述兩盤加價的牛肉,牛肉看起來油花非常好,黛咪只吃了豬肉,真的要大推一下大樂鍋的樂活豬,肉質鮮嫩細緻,油脂的部分恰到好處,入口好咬有彈性,煮在甜鹹的壽喜燒醬汁裡面實在非常迷人。
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菜盤的部分,除了豆皮、豆腐、小熱狗之外,其他都是新鮮的蔬果,份量不少,最棒的是目前只要點一份鍋物,菜盤就會多一隻巴掌大的天使紅蝦,很划算。
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📍鴛鴦鍋📍
🎐奶香+泡菜💲269
👉🏻 除了上面兩個選擇,還有麻辣、昆布、味噌、酸辣一共六種可以隨意混搭,終於,我再也不用糾結於泡菜或者牛奶。大樂鍋的奶香濃郁香醇,上面還撒有滿滿的乳酪絲,泡菜分量也很足,真材實料,煮開後膨脹,紅豔豔的湯汁迫不及待地淹沒到隔壁家去啦!
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📍單點📍
🎐海鮮拼盤💲250
👉🏻 天使紅蝦、白蝦、蛤蠣、淡菜、魷魚圈、鯛魚、蚵仔,新鮮度很足,當天我跟阿霞異想天開,把蚵仔放到壽喜燒上面煮,效果不錯,有蔭鼓鮮蚵的即視感,推薦給大家這種創意吃法,鹹香入味喔。
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不到300元,有兩種湯頭,白飯跟飲料可免費續,很棒的肉品跟菜盤,私心認為CP值相當不錯,雖然店面沒有很奢華的裝潢,但相信足以反映在餐點品質上。營業時間到晚上12點,早一點的宵夜場來吃也沒問題唷!
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☘️店家資訊 ☘️
💌台中市南屯區東興路二段346號
⌚️11:30–14:00, 17:00–00:00
☎️04 2473 6513
📝 不收服務費。共鍋酌收50元,單點滿100元免收共鍋費。僅收現金。可預約。
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👣 肉魂 鑄鐵料理 de Meaty Spirit 👣2018/05/12
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肉魂,全名是肉魂鑄鐵料理,顧名思義以鑄鐵鍋為主題。位在美食林立的北平路崇德路口附近,雖然車水馬龍,但在餐廳正對面就有特約停車場,停車滿方便的。裝潢外觀以低調沉穩的黑色系為主。店內座位寬敞舒適,一人一鍋,桌面距離相當寬裕,不用擔心會有摩肩擦踵的擁擠感。主要座位的兩邊彩繪牆面色彩明亮,也有著鑄鐵鍋裝飾。座位規劃除了雙人、四人,還有一區可容納10人的半包廂哦。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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📍日本鹿兒島雙人套餐📍💲1980(每日限量)
👉🏻肉量加大50%+360
👉🏻含加價湯底、精選菜盤、米食、附餐飲料、甜點各兩份。
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📍湯底📍
🎐壽喜燒
👉🏻 選了我跟阿霞都很愛的壽喜,拿來涮肉超開胃的,肉魂的壽喜湯汁香氣十足,是店家特製日式醬油、加入紫洋蔥、柴魚片調製而成,煮滾後隨著煙霧散發出的美好味道完全無法招架,鹹香濃郁。
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🎐仆仆鍋
👉🏻 當然吃火鍋也得選一個能夠喝上幾碗的湯頭,仆仆鍋裡面有大量的蒜頭、蜆,熬煮過後的湯頭根本天然蜆精,喝起來非常鮮美,特別適合煮海鮮。
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🎐肉品
🍴頂級日本和牛、日本鹿兒島黑豚肉
👉🏻 牛肉部分黛咪沒吃,可以參考阿霞的心得。甫進門時,右手邊會先看到一整面的冰櫃,展示肉品,這裡提供的是來自日本鹿兒島農場直送的黑毛和牛『小田牛』,可想而知肉品等級不在話下。
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豬肉部分讓我來好好說明,肉質色澤紅潤,油花均勻,厚度足夠,口感扎實帶有Q度,味道非常乾淨,完全沒有豬肉可能會有的腥味,甚至帶有一絲肉類獨有的肉甜味呢。
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🎐海鮮
🍴大草蝦、天使紅蝦、小白蝦、北海道生食級干貝、日本大扇貝、生蠔、蛤蠣、鮭魚、鯛魚
👉🏻 這個套餐除了可以吃到兩種不同的肉,還能吃到九種之多的海鮮盤。裡面有三種不同品種的蝦子,包括大家很愛的天使紅蝦,剝殼的時候能夠非常輕易地把肉跟殼完美解離,可見其新鮮。干貝、扇貝、蛤蜊等常見貝類通通有,甚至還有生蠔實在是太澎湃了!雖然是生食級的干貝,可是因為放在海鮮盤中多少接觸到其他海鮮,所以建議還是一定要煮過再吃喲,可愛的店員還特別來分享干貝的煮法,丟進湯鍋後先煮到表層變色立即撈起,簡單劃開十字,重新放回湯鍋,略煮後變色後即可,如此一來可讓干貝保有最佳的口感呢。
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📍附餐-米食📍
🎐和牛肉燥飯(+20元升級)
🎐胡麻蕎麥麵
👉🏻 綠色的蕎麥麵是以日式抹茶做成,搭配胡麻醬非常清新爽口,有嘉義美乃滋涼麵的即視感,麵條滑順溜口,大約只花了2分鐘光盤。
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📍附餐-飲料📍(甜度皆為固定)
🎐蕎麥煎茶(無糖)
🎐西瓜芒果冰沙
👉🏻 喜歡喝無糖茶的話可以選蕎麥,清涼解渴。或者也可以選擇果汁類的西瓜芒果冰沙,寶島台灣知名的兩樣水果搭配在一起,香甜可口,黃紅二色的漸層感,不僅拍照好看,口感也不錯唷。
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📍附餐-甜點📍
🎐經典香草冰淇淋
👉🏻 已經飽到天靈蓋,看到甜點馬上增生第二個胃出來,不要小看這個品名只有冰淇淋,可是使用了日本知名品牌明治,放上水果乾碎,最特別的是附上一小壺的特級橄欖油,讓你可以淋上冰淇淋食用,屬於義式的吃法,這是我第一次吃到,本來有點害怕,但沒想到融入香甜冰淇淋的橄欖油,變得如此契合,再加上帶有酸度的果乾,是一道不簡單的甜點。
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🎐手作紅豆湯
👉🏻 不能吃冰的女孩兒們,可以選這個熱的紅豆湯,是店家手工熬煮,紅豆柔軟綿密,旁邊還有搭配稍微烤過的熱棉花糖跟苦甜巧克力醬,每一口都是甜蜜。
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整個用餐過程滿舒適,不管是在環境、座位、服務上都很有好感,餐點部分肉品、海鮮份量豐盛,肉片現點現切,維持最佳鮮度,套餐的選擇性也不少,價格上物有所值,推薦給想找火鍋類型聚餐的你們囉。
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☘️店家資訊 ☘️
💌台中市北屯區崇德路二段130號
⌚️11:30–15:30, 17:30–22:30(平日)
☎️04 2236 8862
📝10%服務費
🅿️ 特約停車場:消費每800元可折抵1小時,最多三小時。(於餐廳正對面)
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久聞汕頭泉成大名,目前已有近80年歷史的火鍋老店,台中新光三越就有分店囉!必點人氣湯底絕對是鮮甜醇厚的扁魚湯頭,平時不沾醬的你也肯定會為了超涮嘴的特製手工沙茶醬而 ... ... <看更多>