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✍🏻 台中↠輕食/甜點
👣 miix food studio 👣2018/07/18
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這家藏匿在東海巷子裡的質感輕食店，當時一開始收藏它是因為超擬真的假牙蛀牙冰塊飲品，身為一個前牙套患者，每月準時到牙醫診所報到三年之久，對這個畫面特別有情感（哈）另外這裡同時也有販賣很棒的手作甜點喔！
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門口的裝潢滿低調的，有個鬱鬱蔥蔥的小庭院，當天是颱風剛過前往，到處都還透著水氣，店家精心擺設的植栽更顯生意盎然，被翠綠包圍的用餐環境，很有氣氛。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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📍鹹食📍
🎐蠔油牛肉帕里尼💲200
👉🏻 誰說西式帕里尼只能吃到洋氣的主菜，miix設計了多款中式熱炒入菜，讓帕里尼的選項豐富許多。這天選了蠔油牛肉，調料是店家特製，鹹香開胃，牛肉的肉質軟嫩好入口。
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🎐匈牙利嫩煎雞胸帕瑪森堡💲200
👉🏻 這道是起司麵包熱壓，有了cheese的加持香氣更甚，以比較健康的雞胸肉香煎，沒有出現雞胸容易可能會有的柴澀，而是保有足夠濕潤與嫩度的口感，加上紅椒粉與其他香料佐以調味、搭配份量相當足夠的起士，滋味很不錯！
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📍飲品📍
🎐你有蛀牙嗎💲120
👉🏻 假牙造型冰塊創意十足，紅色牙齦部分是以紅葡萄柚加人做成，再以黑糖染色營造出蛀牙感，搭配探針跟口鏡道具，真實度再上升30個百分比！旁邊則是以氣泡水當作浸泡假牙的發泡水，拍照玩弄結束後，就可以開喝囉，口感基本上是葡萄柚氣泡飲，微酸果香，好喝好玩又好拍，可以增加不少聚餐的話題性，推薦必點。
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📍甜點📍
🎐芒果生乳酪💲80
🎐南洋椰香芒果塔💲90
🎐芒果鮮奶布丁💲100
👉🏻 目前店內用餐點帕里尼三明治、義大利麵皆可以半價加購芒果系列甜點跟飲品內用，超划算的！
👉🏻 這三款都是以新鮮芒果為主軸，生乳酪這款有加入優格、所以會比一般的乳酪蛋糕清爽不膩口。芒果塔特別之處在於加入椰奶，兩種熱帶水果的配搭各外熱情，塔皮則是以孔雀餅乾製作，吃起來口感更鬆脆。布丁的幾何圖形配色特別好看，白色是濃郁的鮮奶，也是當天我們最喜歡的一款，快速光盤。
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🎐檸檬磅蛋糕💲80（片）
👉🏻 一般吃到的磅蛋糕都是單純蛋糕體，但miix中間夾入一層檸檬奶油餡，讓蛋糕提高濕潤度與豐富性，檸檬的酸度自然芳香，均為店家手工現壓的新鮮檸檬汁，不愛太甜或者愛磅蛋糕的不能錯過。
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🎈 店家優惠活動資訊 🎈
檸檬榜蛋糕6吋400，父親節活動八折。
預購期間：7/15-7/31
取貨期間：8/1-8/8
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☘️店家資訊 ☘️
💌 台中市龍井區新興路一巷13號1樓
⌚️11:30-21:00（週一公休）
☎️ 0426310163
📝 WIFI提供。不收服務費。低消100。只收現金。
🚌 東海別墅站下車步行五分鐘
🅿️ 東海停車場（新興路11號）
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