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好多時都唔會日日去買餸，又要唸幾餐，我就喜歡買定的急凍肉係雪櫃，而加最近經開點點綠又近地鐵站，見到有Riverview Farms 澳洲天然豬🐖一於試下。
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來自澳洲新南威爾斯州郊區
#澳洲天然豬 🐷~~豬梅肉片🥓、豬腩肉片、豬肉眼扒🥩。
Riverview Farms 澳洲天然豬🐷一於試下。
澳洲直接入口 天然環境飼養🐖
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❌不使用任何生長激素
❌荷爾蒙及防腐劑
❌不使用抗生素來催谷生長
工場取得SQF 2000 國際食品安全認證, 確保安全衛生
三色椒炒菠蘿肉眼扒
材料:
豬肉眼扒🥩、菠蘿、紅椒🫑 、黃椒 、青椒
簡單醃一醃
最後入黑糖和菠蘿汁，調味淋上豬扒即成🍽️
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Greendotdot
Greendotdot 網址: https://greendotdot.com
🛍️點點綠於香港多個200個銷售點及港鐵站及超市，網站都架得賣架!!
#點點綠 #天然 #澳洲 #豬肉 #Greendotdot #Riverviewfarms #pork
雪櫃最近就係買得最多急凍食物，去開 #點點綠門市 又近地鐵站買左其中一款 Northen King 加拿大比目魚扒 (300克)
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比目魚扒🐟來自無污染的加拿大深海海域，純野生捕獲
❌無添加❌無保水劑 ❌無防腐劑
香煎、烤焗、清蒸都可以架
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我就用左香煎方法， 加少少鹽、黑胡椒抹勻醃兩面約10-15分鐘，煎後完全無魚腥味，我煮左比小朋友食仲啖啖肉又結實不單只營養豐富仲好健康。
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由10月起，於點點綠可以買到多款加拿大精選海鮮
於點點綠門市購買指定海鮮2件或以上有8折優惠
Greendotdot
🛒點點綠 Facebook page: https://www.facebook.com/greendotdot/
➡️點點綠 IG: www.instagram.com/hkgreendotdot/
#香煎魚比目魚扒 #比目魚扒 #點點綠 #foodie
九龍塘平實隱世法國菜
法國菜在香港大部份人心目中可能未算是主流的選擇，其中的因由相信是雖然其品質卓越但同樣地收費亦頗高昂，動輒也要千多二千元消費，不是人人也願意花費去品嚐吧。但如果筆者跟你說只需$300-500一位，便能享用一頓有齊沙律、頭盤、湯品、主菜和甜品，5道菜的法國餐，不知道大家又有沒有興趣呢？
前陣子筆者來到九龍塘一間開設在僻靜角落的小店，座落於女青雅舍的地下，說實話位置不是太好找，由石硤尾地鐵站過去都要15分鐘左右腳程，還好那處可以泊車，所以很多客人也是專門駕車慕名而來。店內昏暗的燈光構成了浪漫醉人的氣氛，入口角落放了工作枱和不少工具，木器傢俬加上帶點Raw的設計主調和裝飾，連餐具也以仿工具包的布套包着，刻意形做出簡約工業風，又有點外國農舍的影子，特色溫暖之餘又不失舒適。
手寫的餐牌美觀獨特得來還蠻有誠意，內裡的菜式也算頗多，頭盤和主菜各有十款選擇，大多百多元已有交易；另外亦有套餐供應，有齊沙律頭盤、湯品主菜和甜品5道菜，都只是$428一位，但因有幾款主菜都是筆者心儀的選擇，所以決定棄套餐而散叫點來一試。
先來一客筆者至喜歡的Caesar Salad，羅文生菜新鮮翠綠，清甜爽脆，配上巴馬臣芝士、焦香的煙肉粒和牛油麵包脆粒，撈上自家調製的凱撒沙律醬，濃厚酸香中帶著淡淡的鯷魚香，開胃清爽。
白酒煮青口，藍青口以白酒忌廉汁輕煮，飽滿多汁，份量頗多。入口鮮甜帶著淡淡的海水香，味道不俗，唯就個人口味而言覺得白酒果香不夠突出，略欠層次，如能濃上一點的話將會更佳。
加拿大豬鞍配蘋果醬，豬鞍煮得火喉剛好，色澤粉紅迷人，一切到底肉質鬆軟嫩滑，肉味香濃肉汁亦豐盈，配上酸甜鮮香的蘋果醬更顯滋味，而配菜則有蘆筍、蕃茄、椰菜苗和紫薯蓉，幼滑爽甜兼備，添上清新亦有助中和油膩感。
紅酒燉美國和牛面頰肉，一端上來的賣相跟預期中有點點出入，一來預計份量會多一點，二來沒想過會以意粉伴食。牛面頰肉以紅酒汁燉得嫩腍鬆軟，濃香入味，感覺有少許似炆牛腩，但當然牛味脂香更為濃厚，配上紅酒汁帶點甜香倍感滋味；而伴碟配菜也是一絲不苟，爽甜健康。整道菜算很不俗，要是雞蛋裏挑骨頭就是伴著意粉的賣相有欠法國菜的Decent，像是餐廳的高級碟頭飯一般，雖然也可說是鄉土料理的風味，但也令成件事降格了，始終法國菜著重色香味，賣相一環也十分重要，要是改善一下將會更好。雖然是這樣說，但也要公平地重申一下，這道菜的味道品質其實真的不錯的。
龍蝦汁虎蝦意粉，一端上來已傳來陣陣蝦香，2隻虎蝦煎得焦香脆口，肉質爽彈鮮甜；意粉亦煮得Al Dente，單看賣相掛汁沒太多，亦不覺太濃厚，但意想不到的是入口非常濃郁，鮮味彈牙，蝦香滿瀉，讓人吃完一啖接一啖，很有驚喜。
原本見到這店的甜品賣相也蠻精緻，還想再點來一試，但因實在吃得太Full了，唯有留待下次再試吧。
這處隱世型格的餐廳，自成一角遠離繁囂，蠻有尋幽探秘之感，加上寧靜舒適帶工業風的氛圍，高質美味的出品，收費亦十分合理，享受完美饌還可以在寧靜小街中漫步一番，實在是一處情侶拍施的好去處！
#九龍塘
#法國菜
#隱世食店
#性價比高
#龍蝦汁虎蝦意粉
#加拿大豬鞍配蘋果醬
#浪漫氣氛
#古家私房菜
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終於！！！我把一年四季的首爾都集滿了😭
雖然說夏天的韓國炎熱程度也是蠻可觀的
但依舊不減好玩和好吃的程度
這次除了拜訪 #廣藏市場 挑戰吃生章魚之外
還會帶大家一起去6家極美極好拍的IG打卡熱門咖啡廳
以及這次非常滿意的住宿也會分享給大家
關於咖啡廳的部分
本來有幾間都有在現場錄製一些感想畫面
不過現場環境收音實在太吵雜了（咖啡廳人潮多 聊天聲音也多...）
為了不造成大家耳朵的負擔
索性把說話的片段刪掉，只保留現場環境和食物的片段
詳細的文字我會再補充在底下唷
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📍 00:46 하남돼지집 / Hanam Pig 河南豬肉家
地址：서울특별시 마포구 서교동 와우산로21길 31-11
以販售韓國國產豬肉為主的烤肉店
喜歡吃松阪豬和三層肉的人這家可以收進清單
點餐後會有店員桌邊烤的服務
不僅不用自己動手烤，還能吃到熟度適中的口感，完全不用擔心烤過頭
📍Willow House Hongdae / 弘大柳樹公寓
地址：서울특별시 마포구 양화로 156
這家住宿就位於弘大入口地鐵站9號出口旁的大樓內
下樓就是商圈、交通也很方便
所以這家很熱門，Booking網上常常搶不到這家😭
空間大小最多可以容納六個人，很適合家庭入住
我們是四個人住，攤開四個大行李箱都還綽綽有餘
還有機會一人獨享雙人床😏
房間整潔度還可以，就是遮光簾蠻不遮的...早上會被太陽叫醒（笑）
也有小廚房、洗衣機、熱水壺、吸塵器等等
除了冷氣運轉聲有點吵之外
依空間和設施來說，住起來蠻舒適的
📍03:55 LOW COFFEE HANNAM
地址：서울특별시 용산구 한남동 이태원로54길 26
這家位在漢南洞的咖啡廳完全是我的菜
簡約乾淨的風格，就算只是路過看著都療癒❤
餐點的部分口味都還可以（至少美式咖啡喝起來不苦不酸澀啦...）
蛋糕的部分很上相！口感則像比較扎實比較不那麼濕潤的布朗尼
沾著一旁的鮮奶油吃，口感會比較滑順一點
📍04:36 COSMIC MANSION
位於one in a million粉紅咖啡廳旁的香氛店
這家我每次來漢南洞都會進去逛逛
不管是不是香氛控，進去看看漂亮的擴香和蠟燭也是不錯的享受
除了比較高單價的擴香和蠟燭以外
COSMIC MANSION 也有販售一些價格比較容易入手的香氛片或香氛袋等等
想要買一些別緻又有質感的香氛小物給自己或送別人
會是不錯的選擇
📍05:43 FILL IN (BAKE)
地址：서울특별시 용산구 한남동 이태원로54가길 29
這家完全是經典的韓系小清新風格
分為B1與一樓
B1是點餐區和麵包甜點自助區、一樓則是用餐區
用餐區有一大片的落地窗，陽光灑進來的感覺非常好
地理位置也比一般的一樓高一點、隱秘一點
所以午後悠閒寧靜的感覺會更明顯
餐點的部分...不是那麼合我口味
美式咖啡和檸檬磅蛋糕都偏酸...非常酸...
喜歡吃酸的人應該會很喜歡磅蛋糕的酸度🍋
不嗜酸的人建議直接略過檸檬磅蛋糕點別的吃吧🤣
📍07:30 MUSIC LIBRARY
地址：서울특별시 용산구 한남동 이태원로 246
這家我只是經過，沒有進去用餐
不過這家的地理位置比較高
所以可以俯瞰整個漢南洞的街景，是也很不錯
📍07:46 Myth豬蹄 미쓰족발 / 弘大店
地址：서울특별시 마포구 어울마당로 123-1
這次點了蠻多人推薦的蒜味豬腳
淋在上面蒜醬不辣不嗆反而有點偏甜...吃多會有點膩
所以我自己比較偏好原味豬腳沾著附贈的偏酸調味醬吃
但每個人口味喜好不同！大家可以依自己的喜好選擇
2-3人份大約選擇中份的就夠了
可以再加點拳頭飯和蒸蛋配著吃！一樣會有飽足感！
另外點豬腳就會附贈一鍋湯
冬天是附熱泡菜鍋和麵條、夏天則是冷麵湯
我還是比較喜歡熱湯多一點啊...
📍08:44 공릉닭한마리 / 孔陵一隻雞
地址：서울특별시 종로구 종로5.6가동 종로40가길 20
網路上名氣不輸給陳玉華一隻雞的孔陵一隻雞！
兩者比較起來，陳玉華的雞肉比較嫩、湯頭蒜頭味比較重
但孔陵的湯頭則是蔥香和蒜味比較明顯
沾醬也是孔陵比較厲害一點
不過兩家都是好吃的！記得吃剩的湯頭可以煮個麵條或是營養粥
那才是最精彩的收尾啊
📍09:46 창신동 문구완구거리 / 東大門昌信洞文具玩具街
地址：서울특별시 종로구 창신동 455-15
吃完一隻雞後可以沿路往東廟站的方向走
大約走兩個地鐵站的距離就可以到達昌信洞文具玩具街
家裡有孩子的人想要找價格公道款式又齊全的玩具，來這裡就對了！
除了小朋友喜歡的碰碰湖、波力安寶和PORORO
連大人喜歡的樂高玩具這裡也都找得到
📍10:24 LUFT COFFEE
地址：서울특별시 중구 명동 50-10
這家位在明洞鬧區不遠處的咖啡廳
跟印象中擠在明洞街上狹小擁擠的咖啡廳很不一樣
不僅有大片大片的落地窗，就連裝潢也都有種簡約都會卻遠離塵囂的風格
如果逛街逛累了走一小段路來這裡休息也是不錯的選擇
方塊吐司鬆軟好香好吃！
不管是夾了兩片的鹹奶油還是起司卡士達醬的口味
都非常非常的好吃！（麵包控咬一口差點了一公升的流淚...）
📍12:19 광장시장 / 廣藏市場
地址：서울특별시 종로구 종로4가 창경궁로 88
如果吃膩餐廳想嘗試韓國當地傳統小吃的話
來廣藏市場準沒錯！！！
麻藥飯捲、綠豆煎餅、生章魚應有盡有
這次也特別嘗試的生章魚
沒想到吃起來不像看起來那麼可怕
像蒟蒻ＱＱ脆脆的口感，配著一旁的辣醬和小黃瓜吃
在夏天來說還蠻清爽的
生章魚：충남집 동문A 15호
綠豆煎餅：순희네빈대떡 61호
📍14:32 밀토스트
地址：서울특별시 종로구 돈의동 수표로28길 30-3
以蒸籠吐司聞名的밀토스트
就位在鐘路三街附近的益善洞
這家真的很過分，與韓屋結合的外觀就很吸睛了
沒想到還用蒸籠蒸吐司！！！不拍一波回臺灣真的會哭
蒸籠吐司不僅有特色，口感也非常的好
口感鬆軟之餘帶有一點點嚼勁，吐司本身的香氣也很重
完全不像一般吐司會乾乾的
除了蒸籠吐司以外，另一款舒芙蕾吐司也必須要吃
中了化骨綿掌的吐司就是它了
口感濕潤鬆軟，咀嚼肌完全不用費力就可以把吐司送下肚
雖然外型不像蒸籠吐司有特色
但調味和口感真的很華麗很美味(◍ ˊꈊ•ˋ◍)
📍16:47 The Summer Bangkok / 더 썸머 방콕
地址：서울특별시 종로구 익선동 돈화문로11나길 31-9
一樣位在益善洞內的The Summer Bangkok
也是近期ＩＧ上非常熱門的打卡咖啡廳
這裡比較特別的是分為午茶區和用餐區
一進門服務生就會詢問午茶還是用餐
午茶在더 썸머 방콕 The Summer Bangkok
用餐則是在살라댕방콕 Saladaeng Bangkok
The Summer Bangkok 如其名走南洋度假風
所以跟一般的韓系小清新風格很不一樣
環境非常漂亮具有海島度假風，拍起來也很漂亮
不過午茶口味普通，除了西瓜冰的口感和調味比較讓人驚艷之外
飲品和鬆餅都.....嗯嗯🤫
可能是前幾天吃太多家厲害的咖啡廳，嘴巴也被養刁了
所以相比之下這家的午茶口味就普通許多
📍16:54 CAFE ONION ANGUK
地址：서울특별시 종로구 계동 계동길 5
繼先前位於聖水洞很紅的CAFE ONION之後
來到安國站結合韓屋的CAFE ONION
也變成近期非常非常熱門的必訪打卡景點
CAFE ONION目前共有三個店點
每個店點的建築風格都非常具有獨特性
聖水洞走廢墟風、彌阿洞走簡約工業風、安國店則是傳統韓屋風
享受咖啡和麵包之餘，也能欣賞建築的魅力
CAFE ONION最知名的就是現烤手工麵包（咖啡是其次）
目前吃了幾個口味下來幾乎沒有雷的
不僅口味選擇眾多，就連調味和口感也都不讓人失望
酪梨控們一定要嚐嚐挾著酪梨切片的那個口味
配上鹹鹹的美乃滋醬...完全是人間美味😭😭😭❤
📍17:13 BUTTER / 버터.홍대점
地址：서울특별시 마포구 서교동 양화로 153
位在弘大地鐵站1號出口 SHOOPEN B2的BUTTER
是採買伴手禮和家居可愛小物的好地方
📍17:38 Cafe Skön / 카페 스콘
地址：서울특별시 마포구 연남동 239-4
本次韓國行最可愛的咖啡廳，非「CAFE SKÖN」莫屬🍋
CAFE SKÖN從建築到裝潢
都走白白淨淨加彩色的可愛清新風格
店裡的招牌餐點就是微笑餅乾🍪
內餡除了巧克力豆以外還花生🥜
有點鹹甜鹹甜的酥脆口感
氣泡飲的部分，拍照很好看、但口味普通沒留下什麼記憶點
飲料和甜點口味上偏甜
不嗜甜者建議點一份跟朋友們分著吃就好😝
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膚況：秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機：CANON RP
影片剪輯軟體：Final Cut Pro X
📎This is NOT sponsored video
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1. gnash - imagine if
2. Lauv - I Like Me Better
3. Zerb - With you
4. Zerb - Paradise
/ 影片無授權提供任何平台搬運轉載與使用 /
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