冰箱僅剩的肉 -鴨腿 小里肌
明明都是紅肉, 卻開了白酒的中年男人
宵夜場 準備了brie ,
很喜歡Chardonnay和brie的搭配
所以今晚真的是白酒之夜了
晚餐Chardonnay 宵夜場Riesling
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🍽晚餐~
烤箱解決 今天不用擦瓦斯爐✌🏻
烤香料鴨腿,搭配 #柑橘珍珠星球
烤松露香料小里肌 ,搭配 #巴薩米可醋珍珠星球
烤白花椰菜,搭配 #檸檬胡椒珍珠星球
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🧀🍷宵夜場~
Q小姐愛的brie, 今天的是Brie de Meaux是我們又更喜歡的
brie ,除了搭配 #巴薩米可醋 珍珠星球很完美外
搭上 #黑加侖杜松果漿 #鹽味焦糖 也很好吃
💟cheese控小分享:
brie從冰箱拿出來馬上吃是最不好吃的, 要回溫ㄧ下,
不過微烤ㄧ下是我自己覺得最好吃的
**
同
場
洗
版
#珍珠星球, 絕對是主婦毫不費力, 瞬間華麗上菜的魔法推手
除了自己下廚
都已經lockdown這麼久 ,前幾天才發現可以訂鼎泰豐冷凍食品
雖然喜歡鼎泰豐
但是.....從在台灣 每次去 ,只要不是和Q爸一起去 就不會點小籠包
因為 自己真著習慣清淡的口味,
鼎泰豐的小籠包 湯汁太“澎湃”..
吃完總有點腸胃的負擔感....
今天 來上幾顆 #巴薩米可醋珍珠...也太解膩好吃了吧😋😋
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【 璀璨天際珍珠星球, 源自米其林擴增感官的驚艷饗宴 】
✔️詳細團購資訊:
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🔷如果大家訂購單逾期失效, 請不要再直接付款喔....
因為沒有商品出貨 還是得退款的啦!
(下單後超過24小時尚未付款訂單會失效喔)
今天大家收到後 ,謝謝你們的私訊
也謝謝你們分享 不同的食材搭配法, 這兒也太多高手了, 這幾天就要來試試看 大家的菜單~
還有...
我們也都ㄧ樣, 一吃過,馬上要補貨啦!!!
所以本來以下三種組合只有"禮盒",
剛剛新增“單瓶優惠組合”上架
🔔其實如果不是送禮, 推薦大家補貨可以買“單瓶的組合” 更優惠喔!
🔔如果不是單吃, 搭配食材 , 主婦通常很趕 常常會用咖啡湯匙 !
單瓶新組合 剛上架
🆕110g*3: 巴薩米可醋 / 檸檬胡椒 /柑橘
🆕110g*5: 柚子/覆盆莓/鹽味焦糖 /黑加侖杜松果漿/ 玫瑰
🆕50g*3: 巴薩米可醋 / 檸檬胡椒 /柑橘
🆕50g*5: 柚子/覆盆莓/鹽味焦糖 /黑加侖杜松果漿/ 玫瑰
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,750的網紅馬它mata x,也在其Youtube影片中提到,居家防疫天天都在吃…大概是一天吃五餐那種哈哈哈,但也因為這樣所以我就整理了10樣很值得推薦給大家的全聯&網購食品清單,有些真的是我們家已經習慣吃一兩年的好東西,防疫待在家可以吃,跟我一樣喜歡宅在家更是要買起來!!!!! ★我的IG → @matamata.chan.92 https://www.i...
「鼎泰豐冷凍食品」的推薦目錄:
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鼎泰豐冷凍食品 在 馬它mata x Youtube 的最佳解答
居家防疫天天都在吃…大概是一天吃五餐那種哈哈哈,但也因為這樣所以我就整理了10樣很值得推薦給大家的全聯&網購食品清單,有些真的是我們家已經習慣吃一兩年的好東西,防疫待在家可以吃,跟我一樣喜歡宅在家更是要買起來!!!!!
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【本次推薦清單!】
[全聯]
READ BREAD 全聯生吐司 $69/4入
法國聖桃園綜合野莓果醬 $129
UCC 無糖咖啡飲料(6入) $105
北海道雙重起士燒 $88
質立希臘優格-無加糖 $99
農心浣熊炸醬麵 $52
[網購食品]
三豐製麵-香蒜黃金椒細麵 $50~$60(組合價去平均)
https://www.shanfeng.com.tw/product/hot-noodles-starter-bundle/
鼎泰豐-蝦肉紅油抄手 $180/8入
鼎泰豐-蔬食水餃$300/20入
http://www.dintaifung.tw
韓國CJ-豬肉泡菜鍋湯包 $250左右(蝦皮、pchome都有賣)
正面奶酥 $490 (要去IG或FB等開單才能下單)
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★Podcast第二季已經開播了!
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▌Google Podcast https://reurl.cc/0Okvpo
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*KKBOX&Spotify可以把節目分享貼文到IG限動,喜歡的話別忘了分享
*推薦大家起床、睡前、通勤、吃飯四個時間聽最讚!
▌麥克風:美國Blue Snowball 雪球麥克風 / 白色 2980$
▌聲音剪輯軟體:Audacity
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★2019回顧影片
20歲是「必須」迷惘的年紀 |馬它mata x
https://www.youtube.com/watch?v=0eeSb9TWZS4
★2020回顧影片
21歲,明白「放棄」有時也是種好選擇 | 馬它mata x
https://www.youtube.com/watch?v=ev5QVB3vIqA
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鼎泰豐冷凍食品 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
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鼎泰豐冷凍食品 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#實測鼎泰豐豐餘白鯧鍋
#不是永豐餘是鼎泰豐
#白鯧鍋其實是鯧魚米粉湯
因為河洛Bruce的關係,今年收到了鼎泰豐的冷凍年菜,有獅子頭,牛三寶,東坡肉等,其中我最想試的是鯧魚米粉。
首先,市售有許多鯧魚米粉鍋,但標榜白鯧的不多,大多是平價的養殖鯧,也因為是真正的白鯧魚,價格開到1380元。
第二,白鯧鍋乾濕分離,依材料分七袋,材料均已經處理,例如米粉,香菇已經泡發,高麗菜燙熟,芋頭已蒸透等,所以下鍋烹煮的時間很短。
第三,鼎泰豐一向不否認也不拒絕使用味精,白鯧鍋的成分也如實標示,這個態度我非常支持,調味料本身成分愈單純愈好。
吃完後有幾點心得如下:
一,曾經在中國時報主持冷凍年菜鑑定十幾年的我,對海鮮和蔬菜類的冷凍菜餚最沒信心,海鮮煮熟冷凍解凍再回溫,肉質皆粉碎粗糙,失水嚴重又帶腥氣,魚蝦蟹貝無一倖免,但去年試吃欣光食品的鯧魚米粉和豆酥鯧魚,發現肉質大有長進而稍有改觀。
今天試吃鼎泰豐的白鯧鍋,冷凍復熱的魚肉當然沒有現煮的鮮活,但也接近七,八成,可能拜急速冷凍之賜。
二,之前提到蔬菜也不適合冷凍再復熱,因為一定會稀巴爛,果然這鍋冷凍白鯧鍋的高麗菜在下鍋時溢出菜香,但滾了8+4分鐘後,高麗菜即使有形,入口也化無形。
三,其實好的冷凍年菜不只提供了便利,也給予好的風味,一般人張羅不了這些食材,駕馭不了味道強弱,但不代表消費者全是手殘,只會按照步驟加熱。建議自備高麗菜,蒜苗,芹菜,白胡椒粉,為此鍋畫龍點睛。
四,上網查詢,冷凍年菜皆已售罄,想買想吃,明天請早,這鍋我和保師傅都喜歡。
#吃美食也要長知識
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鼎泰豐冷凍食品 在 [閒聊] 鼎泰豐的冷凍食品好吃嗎? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
大家有吃過鼎泰豐的冷凍食品嗎
有沒有哪一道比較推薦呢?
或者其他餐廳的冷凍食品也可以推薦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.28.9 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1651392762.A.9AA.html
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