#今天吃什麼 431
【蘇杭點心店】
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📍#吃貨台大美食分區_古亭美食
地圖連結:
https://goo.gl/maps/P9PapMRav97Xbwsz6
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位於捷運古亭站附近的蘇杭點心店,提供正統的蘇杭麵食點心,有「平價鼎泰豐」的稱號。店內環境乾淨明亮,菜單選擇也很多,不論一家人或自己去都很適合。
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🔥杭州小籠包(8只) 140元
來蘇杭點心店必點的杭州小籠包皮薄有彈性,一口咬下有滿滿的湯汁溢出,肉汁很清不油膩,搭配薑絲和醬油更美味,是豬編非常推薦的小籠湯包。
🔥寧波排骨蛋炒飯 140元
排骨蛋炒飯也是店內的招牌,以排骨飯來說價格偏高。粒粒分明的炒飯和大量的蛋碎香而不油,不裹粉直接炸過的排骨肉質有嚼勁,搭配提味的酸豇豆很脆,一同入口很有畫龍點睛之效。
🔥重酥蟹殼黃 20元
重酥蟹殼黃小巧可愛,多重酥皮層層分明,內陷的的蔥花鹹香,適合在正餐吃完後點一個解饞。
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by #吃不停豬編
PS 每週一五日發文,不定時推出專欄特輯!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Kiki.K-Trip,也在其Youtube影片中提到,來到第二天當然是要繼續吃啦! 這次來到中山區的真芳碳烤吐司,這間除了主打的碳烤吐司 紅茶牛奶之外,還有我最喜歡的台灣早餐 蛋餅。 真芳碳烤吐司 台灣台北市中山區民生東路二段129號1樓 紅茶牛奶 TW$45 嘉明鮮乳 TW$40 起司起司蛋 TW$50 真芳三明治 TW$90 豬肉蛋起司 T...
鼎泰豐蟹粉小籠包價格 在 MCM Louis Facebook 的最佳解答
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@the90sindividual
上個月跟幾位舊同學聚餐時忽然談起原來大家已經一年多沒一起旅行,所以臨急臨忙約了一次快閃台北遊。雖然比起很多香港人我去台北的次數不算多,而且亦不算深度遊,不過三次到台北都有著不同的體驗。
-�第一次去台北已經是七年前的事了。還記得那次旅行差不多每天都在下大雨,不過住在西門町到處都有美食(至少有我很喜歡的7-11關東煮),所以不會覺得很掃興。正餐的話熊一燒肉和馬辣都是不二之選,一兩百港幣可以瘋狂食燒肉和火鍋絕對是超值。小吃方面,阿宗麵線有名的程度相信也不用介紹,晚上 Uniqlo 門外的小販車的食物質素也很高,記得晚飯要留肚一試。因為經常下雨的關係,都沒太多機會到室外購物。不過十八歲當時非常熱愛 Bape,所以台北店還是要去拍照留念。而唯一晴天的那天,我跟朋友去了淡水四處逛,那處中心有條商街名為淡水老街,道路不算闊但兩邊店舖林立,人山人海十分熱鬧。整個感覺很像由布院和輕井澤的商街,與兩者不同的是淡水有著各式各樣的街頭小吃如燒粟米、大腸包小腸、沙冰雪糕、抄糯米糕等。在各種台灣街頭小吃中我最喜歡的就是燒雞腿腸,皮脆肉嫩而且肉汁豐富,可惜真是太熱氣了,不然我想我可以一口氣吃十條!
-�自從第一次去過台北以後一直都很想再去,但大學的時候太過懶惰都沒有計劃過,所以第二次到台北已經是去年拍攝《入住請敲門》的時候了。這次是工作的關係,去的地方都比較偏門,如「白色恐怖景美紀念園區」、「中央研究院人文社會科學研究中心」、「西本願寺廣場」,甚至公眾墓園都有去。雖然完全不是平常遊客會去的地方,但是對我來說卻很有趣,因為在那裡我學到很多在台北在日治時期和白色恐怖時期的歷史。我還記得在西本願寺發生大火的當天,即1975年4月5日,當時中華民國的總統蔣公過身了。當然,這次到台北最有印象的一定是西寧國宅吧!那地方的恐怖感真是很適合拍電影。還記得當日拍攝完了我和一班幕後到燒肉店吃晚飯時,我吃到中途睡著了,不知是吃太多長睡意還是別的原因?說到這裡大家一定也想重溫節目了吧!
-�今趟到台北去的地方其實比第一次更少,一來日子只有兩日半,更重要是因為朋友們平常上班都累了,只想抱著渡假的心態。結果就是餓了就找好吃的,飽了就找間Cafe休息或是周圍逛,累了就回酒店玩Switch。那麼先分享一下餐廳吧,雖然鼎泰豐都吃過很多遍了,但本店還真是第一次去。因為是本店的關係,慕名而來的遊客很多,所以排隊時間亦較長,我們等了差不多一個小時才能入座。我們一共點了無數隻經典小籠包、蟹粉小籠包、黑松露小籠包、蒜蓉炒豆苗和糖醋排骨。小籠包方面我推介只吃經典小籠包,它的皮雖薄但不容易破,湯汁和豬肉的味道配合得非常完美,而蟹粉小籠包的蟹粉味完全不特出,黑松露則過份強烈。豆苖和香港吃到的差不多一樣,但香港的反而新鮮一點。糖醋排骨便不過不失,份量大點會更好。之前兩次到台北都是吃馬麻的麻辣火鍋,所以今次專程嘗試了無老鍋。無老鍋可選的湯底不多,只有麻辣、白湯和人蔘湯,當時我朋友想吃辣而我則不幸生病了,所以點了麻辣和人蔘的鴛鴦鍋(不過後來有朋友告之感冒原來不宜吃人蔘,算了吧都過去了)。沒想到人蔘湯非常好喝,清甜度足以蓋過人蔘本來的甘苦味,加一點飯更美味。肉類方面我們沒有點選最貴的A5和牛(和牛還是留在日本吃比較好吧!),但牛味也非常充足,想不到的是肉的份量大得很,那碟子的面積差不多有鍋面積的兩倍(忽然數學上身)。丸類方面因為我朋友曾經吃過覺得很難吃所以沒有點到,而其餘的菜也很好吃!本來朋友跟我說去吃鐵板燒,本來我以為是日式的鐵板燒,後來才知道原來夏慕尼是一間西式的鐵板燒餐廳。我點了他們的晚飯set,有沙律、海鮮湯、前菜、牛排和甜品,全部味道都很不錯。而牛排比我想像中好吃很多,牛味濃郁之餘,口感非常嫩滑,完全沒有筋。最意想不到的是我們吃得最多的竟然是我在香港絕對不會點的魯肉飯,我們每一晚回酒店前都一定要到附近的程味珍吃宵夜,他們的魯肉飯非常香,而且價格超平宜。最後,雖然沒花很多時間在購物上,但在一家 vintage 店仍是買了件米奇老鼠sweater,有看上次東京之旅的朋友便會知道我自從去了東京廸士尼便喜歡上了米奇的單品。
-�台灣除了台北,也去過台中、台南和高雄等地,留待下一回再分享吧。�ECmanagementOfficial
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【一秒回到台灣】
不是人回到台灣、而是味蕾回到台灣。因為盼啊盼的,我終於在倫敦吃到來自台灣、新開幕的鼎~泰~豐!! 上週原本衝了一次,結果沒開撲空;這禮拜我又趁著QDD的幼兒園丟包日,揪了媽媽朋友們一起衝。原本看報導,已經做好了在寒風中排隊兩小時的心理準備(聽說最久有人等了四小時)。結果可能是平日中午吧,居然只排了45分鐘就入座,覺得既幸運又開心。
而咱們一看到菜單,整個失心瘋狂點菜,三個大人一個小孩就點了三份蝦仁炒飯、兩籠小籠包、一籠蟹粉小籠包、一份排骨、一盤高麗菜、一盅雞湯麵、一份抄手、ㄧ籠巧克力豆沙小籠包。最後看到帳單是150英鎊約6000台幣也太驚人 🤣 (舉例,小籠包台灣是一籠10顆還是12顆220台幣,英國是一籠8顆約420台幣,但是以倫敦薪資和物價來說其實價格訂得很合理)
這次吃的心得是:排骨跟炒飯略乾、高麗菜吃得出是🇬🇧品種所以沒有台灣的鮮甜,但其他的項目全部都是吃了一秒回到台灣的fu。尤其是小籠包,入口噴肉汁的感覺實在太棒惹。
能在倫敦吃到道地台灣料理,姐吃的不是小籠包、是鄉愁啊~(飯後再衝去買杯一芳,媽媽整個電力充飽,接下來一週又有滿滿精神面對恐怖半獸人了)
#我是亞洲胃無誤
#西餐連吃兩天就覺得食之無味啊
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來到第二天當然是要繼續吃啦!
這次來到中山區的真芳碳烤吐司,這間除了主打的碳烤吐司 紅茶牛奶之外,還有我最喜歡的台灣早餐 蛋餅。
真芳碳烤吐司
台灣台北市中山區民生東路二段129號1樓
紅茶牛奶 TW$45
嘉明鮮乳 TW$40
起司起司蛋 TW$50
真芳三明治 TW$90
豬肉蛋起司 TW$60
金瓜薯泥 TW$50
真芳蛋餅 TW$30
再去多次這間位於文華東方酒店的雅閣餐廳,這次是中午時段,菜式當然有所不同 ,都會以點心爲主。
雅閣 台北文華東方酒店
台灣台北松山區敦化北路158號
北菇菜膽燉竹笙 TW$400
鳳梨叉燒菠蘿包 TW$300/3
甜菜根帶子餃 TW$360/3
鵝肝荔芋角 TW$270/3
蜜汁叉燒 TW$980
椒麻雞絲粉皮 TW$420
黑金流沙包 TWD$270
蛋白杏仁茶 TW$320
杏仁滑豆腐 TW$320
香芒楊枝甘露 TW$320
雅閣脆皮雞 TWD$1300
瑤柱雜菜粉絲煲 TW$460
吃飽飽就去了新光三越走走,竟然見到日本人氣千層蘋果派。
RINGO蘋果派 RAPL
台灣台北市松高路12號 新光三越信義A8 1F
澎派令果 卡士達千層蘋果派 TW$119
不過當天吃的味道已經不重要,最令人回味是走的時間見到韓星崔始源,去了這麼多次韓國都沒有機會見到韓星,竟然有幸在台灣遇見到,真的很幸運。
鼎泰豐
台灣台北市信義路二段194號
小籠包 TW$126
絲瓜蝦仁小籠包 TW$204
蟹粉小籠包 TW$222
紹興醉雞 TW$300
糖醋排骨 TW$250
紅燒牛肉麵 TW$250
炸醬麵 TW$130
莧菜 TW$180
空心菜 TW$180
蝦仁蛋炒飯 TW$230
順便試試這兩間在師大很多人排隊的鹽酥雞,師大著重鹽酥雞,師園是多材料選擇。
師大夜市
台灣台北市大安區師大路39巷
師大鹽酥雞 台灣台北市師大路39巷13號
師園鹽酥雞 台灣台北市大安區師大路39巷14號
之後朋友們說不過癮 要再戰下一個夜市,就去了饒河街觀光夜市。
饒河街觀光夜市
台灣台北市松山區饒河街
福州世祖胡椒餅
台灣香腸
金蛋爆漿玉子燒
楊排骨酥麵
**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌大田 대전 ▌大邱 대구 ▌
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鼎泰豐蟹粉小籠包價格 在 140品項調漲! 鼎泰豐"小籠包一顆貴2元" - YouTube 的推薦與評價
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鼎泰豐蟹粉小籠包價格 在 [請益] 鼎泰豐的小籠包跟小籠湯包- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
雖然吃過很多次鼎泰豐了,但我很想知道有沒有人去吃過假日限量的"小籠湯包呢"
小籠包已經鮮嫩好吃了,一籠二百多的小籠湯包不知道是什麼味道??
只供應一個半小時的小籠湯包好令人好奇喔!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.209.141
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作者: bstranger (bstranger) 看板: Food
標題: Re: [請益] 鼎泰豐的小籠包跟小籠湯包
時間: Wed Sep 12 00:23:21 2007
我吃過,
一籠比小籠包更小, 更多顆的迷你小籠包,
然後有附一碗類似高湯的湯...
說真的, 吃小籠包就可以了, 小籠湯包只是嚐嚐鮮,
也忘了有其他什麼特別之處
我還點過貴很多的蟹粉小籠, 吃過一次, 從此也都是只點小籠包
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.87.52
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作者: bstranger (bstranger) 看板: Food
標題: Re: [請益] 鼎泰豐的小籠包跟小籠湯包
時間: Wed Sep 12 02:57:46 2007
1. 小籠包 .. 就不用說了
2. 酸辣湯, 是我這輩子喝過最好喝的酸辣湯, 喜歡的程度勝過小籠包
3. 喜歡甜點的人, 建議點芋泥小包, 就是薄薄的小籠包皮包著香濃滑順的芋泥
豆沙小包則是包豆沙
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.72.208
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作者: chiouallen (啾) 站內: Food
標題: Re: [請益] 鼎泰豐的小籠包跟小籠湯包
時間: Wed Sep 12 04:38:26 2007
小籠包可以點一籠來吃吃
想填飽肚子的話
可以點元盅雞麵來吃吃,我覺得湯頭挺不錯的
或者是菜肉蒸餃
我通常都會吃蟹粉小籠包,因為我很喜歡蟹黃的味道XD
炒飯的味道很好,但是我覺得有點太溼
炒的不夠乾(可能我喜歡吃乾一點的吧 = =")
其它東西其實我也不常吃,
簡單來說,去鼎泰豐吃的話,吃名氣多過於他的料理 = ="(這是我個人看法,非戰文....)
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◆ From: 218.168.73.251
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作者: rockywoo (We are the pig) 看板: Food
標題: Re: [請益] 鼎泰豐的小籠包跟小籠湯包
時間: Wed Sep 12 05:06:10 2007
說實話,在沒給預算 食量等條件下 甚至要去哪家等太瘋消費都沒說
這個問題很難答
預算無上限 那麼隨便點吧 反正吃不完打包 不要漏點蝦仁燒賣和小籠包
(如果你是招待客戶就這樣幹吧 帶回家孝敬母親或老婆大人LoL)
比較合理的預算 一個人抓三百塊 忠孝店(sogo新館地下室) 食量中等
那麼 會建議你點 半份的小籠包 半份的蝦仁燒賣 一份小菜(就叫做小菜)或泡菜
一份牛肉湯麵 一份排骨炒飯
如果式不能點半份的分店 就視情況少點依樣東西吧
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◆ From: 140.125.190.97
※ 編輯: rockywoo 來自: 140.125.190.97 (09/12 05:16)
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作者: Greenleft (Barolo軍曹) 看板: Food
標題: Re: [請益] 鼎泰豐的小籠包跟小籠湯包
時間: Wed Sep 12 19:26:29 2007
小籠湯包 =(幾乎等於) 小籠包+湯
若閒來無事,週末趁鼎泰豐剛開門,點一籠小籠湯包、一份乾拌蝦餛飩,
再加上小菜及烤麩,就有一頓悠閒(且算豐盛)的早餐,而且早上去人也不多。
但吃來吃去,還是基本款小籠包最划算,蟹粉小籠和小籠湯包偶一溫習之即可。
自己去鼎泰豐吃飯的頻率不算低,之前有版友詢問兩個人去鼎泰豐該如何點菜,
提供一下自己的點菜方式以供參考:
小籠包*1
乾拌蝦餛飩*1
蝦仁炒飯*1
小菜*1
烤麩*1
這樣在BR4店一個人差不多三百元,其他店一個人大約三百多,一般來說如果食
量不是特大應該都可以吃飽。
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◆ From: 218.167.0.111
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作者: HAOCHEN (◎ 餐旦治) 看板: Food
標題: Re: [請益] 鼎泰豐的小籠包跟小籠湯包
時間: Wed Sep 12 21:35:29 2007
鼎泰豐的命名方式真的很弔詭
小籠包 → 包子裡面有湯 (也就是大家一般印象中的湯包)
小籠湯包 → 包子裡沒有湯 另外有附一碗湯 (只有週末早上有賣 每顆size比較小)
其實小籠包比較好吃啦
我覺得頂泰豐的菜肉蒸餃也是一絕
味道很均衡 而且裡面的餡非常細緻
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◆ From: 61.57.136.97
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作者: theticket ( N N  ) 看板: Food
標題: Re: [請益] 鼎泰豐的小籠包跟小籠湯包
時間: Thu Sep 13 21:09:01 2007
這個就是假日限定的小籠湯包
但其實吃起來跟小籠包不會差很多
就真的是比較小 比較多顆
感覺是故意弄不一樣名字的 XD
我還是最推蝦餃跟雞湯 ^ ^
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◆ From: 218.168.65.54
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作者: hidemoridou (hidemoridou) 看板: Food
標題: Re: [請益] 鼎泰豐的小籠包跟小籠湯包
時間: Fri Sep 14 01:48:51 2007
並不是故意把名字弄不一樣喔。那真的是兩種不同的產品。^^
普通大家的印象中,包子裡有湯汁、一口咬下去湯汁會流出來的是小籠包,
包子的的收口處在正面上方,比較大顆,一籠是10顆。
然後假日限定的小籠湯包,包子裡並沒有湯汁,
會附一碗把切成細絲的蛋皮加進高湯中的蛋皮高湯給你,
可以把包子放進高湯裡做湯包子吃,當然也可以乾沾醬吃,
小籠湯包的收口處在底部下方,正面上方是看不見收口的,
比較小顆,捏的很精緻,一籠是20顆。
有問過為什麼他們平常不賣小籠湯包,只在假日賣,而且還要限時間,
據說是因為小籠湯包的小包子捏法比較特殊,比較難做,會做的師傅也不太多,
平常的話,因為沒有充足的人手來做,無法保證速度跟品質,所以乾脆不賣,
只在假日師傅的人手足夠的時候,才賣這項產品。
我也喜歡蝦餃,還有蝦餛鈍,
特別建議他們家的蝦餛鈍要叫乾拌的,
恰到好處的醬油調味真的是很好吃,
有吃辣的人加一點辣油、 滋味更是讓人回味無窮呢。^^
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◆ From: 61.216.4.241
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作者: akafool (大笨豬) 看板: Food
標題: Re: [請益] 鼎泰豐的小籠包跟小籠湯包
時間: Fri Sep 14 18:53:32 2007
版上大多數人的意見是覺得他們的東西是好吃的,
但我跟我老公去的那次,卻讓我對頂泰豐幻滅,
我們去的是大安森林公園附近的鼎泰豐.
但首先它的店內裝潢及擺設就讓我們的胃口打了折,
店內一般的原木色,四方餐桌+普通的西式靠背坐椅,
像極了一般的快餐店或是自助餐店,
不過店內人聲鼎沸,再加上店外仍有許多顧客在排隊,
讓我們安慰自己,一切都是幻覺,嚇不倒我的,
接著小姐送上了著名的雞湯及小籠湯包,
嘴饞的老公一筷子就夾了一個湯包送入口中,
我嚇壞了,連忙叫他吐出來,
老公只是冷靜的吞下,"你慌啥啊?"
"湯包裡的湯很燙,你不怕燙傷?"我連忙問道,
"燙?我不覺得啊,你自己吃一個吧"老公夾了一個給我,
我不相信的小心咬開湯包,果然是涼的,
再用手摸摸蒸籠,還是涼的,一絲熱氣都沒有,
這....雖然湯包的味道是不錯,
但在店內吃到的剛送上桌的湯包,為何不是熱騰騰的湯包呢??
接著是我最愛喝的雞湯,
我懷疑的盯著湯碗,"這湯....該不會也是涼的吧?"
還好,雞湯不是涼的,但是是溫的,
這完全顛覆了我對中菜的印象啊,
沒錯,雞湯和湯包的味道的確不錯,
但涼的湯包和溫的雞湯,
可真讓美食大打折扣,
尤其當天是帶著絲絲寒意的二月天,
有誰能告訴我,
那天到底發生了什麼事?
我們去的是鼎泰豐嗎?招牌上是這麼寫的啊...
還是我們選的點不好,應該要去本店?
還是我們的運氣不好,遇上了涼的湯包和溫的雞湯??
一串的疑問,還請大家給小的一個答案吧~~~
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◆ From: 123.110.216.41
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作者: tatsumi (白目不要來) 看板: Food
標題: Re: [請益] 鼎泰豐的小籠包跟小籠湯包
時間: Sat Sep 15 21:37:49 2007
我只去店裡吃過一次
不過印象超好的
東西好吃不說 服務也很好
當時我們兩個女生本來想多點一些菜
卻被服務人員阻止 跟我們說兩籠已經很夠了
叫我們吃了不夠再點
對這樣的建議我們覺得服務真的不錯
當然也沒有冷掉的問題
不過因為我媽偶爾會去買外帶
所以我也常吃冷掉的小籠包 = ="
真的冷掉就沒那麼好吃囉
還有信義路那間是總店
十幾年前我國中時就常常經過那邊
當時我一直以為那個是永和豆漿之類的早餐店
每次經過都看到一堆人在包包子
後來才發現原來那就是鼎鼎大名鼎泰豐本店
其實他的裝潢的確不怎麼樣 但是用裝潢評斷這家店的好壞也不是很適切
我覺得你們運氣比較差 居然吃到涼掉的雞湯跟小籠包
實在很衰耶 應該跟他們反應一下
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.211.3.251
※ 編輯: tatsumi 來自: 61.211.3.251 (09/15 21:39)
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