關於 鼎泰豐 台北 總 店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍全台｜全家｜鼎泰豐宮保雞丁炒麵
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃超商 #全家便利商店
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超人氣的#鼎泰豐 竟然跟全家聯名推出私房菜系列啦
在全家也吃得到美味的鼎泰豐料理真的讓我超意外(笑)
私房菜系列總共有三款～等我一一跟你們分享！
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第一必吃的就是香辣夠味的#宮保雞丁炒麵 ‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
炒麵本身Q彈不用說、特製的油蔥爆香後更是香氣撲鼻
多種辛香料拌炒後的宮保雞丁香辣超開胃！
覺得第一口就讓人上癮停不下筷子呢～
趕緊在開賣日到全家找找看這款新品吧
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✔️全家 全台門市 @familymart_tw
🔸#鼎泰豐宮保雞丁炒麵 $89
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
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天啊！太好吃了吧～我們的表情不誇張！😱誇張的是 #巨無霸豬排三明治 也太大了吧！而且新鮮又好吃，一定要跟大家推薦～💪💪💪

這家店叫 #外婆家高雄古早味三明治，就像是外婆親手做的碳烤三明治，豬排都是使用跟鼎泰豐相同的台灣活菌豬，採用新鮮溫體豬肉，不使用冷凍豬肉（因為較無Q彈口感）加上獨門配方醃製，肉質新鮮軟嫩、鮮甜多汁！👍👍👍

另外他們的「鮮奶湯種吐司」🍞是自家麵包坊師傅製作，每天新鮮配送至店內，沒有添加防腐劑與化學添加劑，給孩子吃很放心！😍😍😍

美乃滋使用進口橄欖油，每天手打製作，不油不膩、散發橄欖油的清香。還有自家醃製的南部口味醃黃瓜，爽脆爽口！美味的秘訣還有使用龍眼炭、相思炭來烤三明治🥪，怪不得沒預訂常吃不到～😋😋😋

超級美味+份量大+老闆娘的佛心價，早已是內湖、大直一帶，學生、上班族的必吃美食！之前不太敢po文介紹，怕我自己買不到～🤣疫情後店家有跟foodpanda、UberEats合作，想吃的時候方便多啦！菜單提供給大家參考唷～

✅外婆三明治（豬排蛋）69元
✅巨無霸三明治（總匯三明治的概念）99元
✅古早味香腸三明治65元

🍹飲料✨680cc（超大杯）
✅黑糖鮮奶茶45元
✅有機梅子紅茶40元
✅夏日水果茶60元
（5種新鮮果汁/柳橙、金桔、百香果、鳳梨、檸檬+招牌外婆紅茶）

FB粉專👉 外婆家高雄古早味三明治（台北內湖店）

✅線上點餐👉

https://shop.ichefpos.com/store/2k0IrKpq/ordering

地址👉台北市內湖路一段285巷59弄4號
（西湖捷運站）

電話👉0968-500-097

營業時間👉
週一至週四- 06:30～20:00
週六-07:00～15:30
週日-07:00～14:00

《過端午》

疫情席捲了各行各業。昨日和在法國的朋友聯繫，是一對定居巴黎的中國夫妻，先生原本以導遊維生，因為疫情關係，從去年初先生再也沒有工作機會，忍了半年不是辦法，一個人回大陸找看看有沒有賺錢機會，妻子在巴黎還有份算穩定的薪水，加上法國政府的補助，她及孩子三人便留在巴黎，如今一家分隔兩地，不知何時生活才能回復穩定。在這樣的時局，不論是個人或是公司，若平時沒有一些預備金，突如其來的災難總是讓人措手不及。

疫情之下，對我們這既算是寺廟，又算靈骨塔的模糊單位，相對來說，影響算是小的。以靈骨塔的角度來看，生老病死之事，每天都會發生，我們當然不可能停止服務，有服務便有收入。不過若以寺廟角度看，我們是受到一些影響的。除了原本預定要安放牌位，紛紛取消外，今年的端午節，也是我們有史以來，第一次決定關起廟門，大家放假。這對一直很堅持「服務精神」的老闆來說，還真是例外中的特例決定了。

在這條山路上，我們一直是號稱最具服務精神的寺廟(其實就三間廟，要拿第一很容易)，客人想幾點來，有什麼事，我們總是二話不說，公告的開放時間像似參考用的，有時客人看了時辰，早上七點就想來領回親人靈骨，那我們就得六點半上班；客人若會晚進塔，當然我們也是等到他到為止。據說最晚我們老闆等過一位從美國飛來台灣的靈骨，因為班機都是半夜抵達，進塔時間當然在半夜，只好等。若事前先預約時間，都可以理解，最受不了的是有些禮儀公司，覺得我們都在，常常在我們下班前一小時，打電話來說：「今天等我們一下喔…」這時候若下班後另有事也得取消。因為我們實在配合得太無怨無尤，客人總會希望自己能有那麼一點特例，例如像最近這樣，政府都已經宣布寺廟暫停開放，就是會有少數客人，帶著供品跑來看看能不能祭拜，雖說這裡是半露天的開放空間，雖說你們才五個人，但只要有二組以上客人同時間跑來，很容易群聚就集滿戶外十人的上限啊！

我們這幾天就不斷在電話裡、在現場跟客人溝通，今年情況特殊，暫停開放，請大家多多理解…講不聽的乾脆恐嚇，有警察巡邏(這是實話)，會有罰款(這是半威脅)。其實規定是死的，情、理、法之間總需要拿捏，有一天一大早我一到公司，就看到有二位苦主在門口等著，想要祭拜。不論我怎麼解釋，她就是苦著一張快哭出來的臉說「不好意思，我想進去可以嗎？」只有二位不能進去嗎？二位當然沒有所謂群聚感染問題。最困擾的應該是若有其他人來了看到，我們又該如何說服拒絕呢？也因此端午連假這幾天，我們索性決定大門深鎖來應對。不過那天清晨的二位苦主，經過半小時溝通未果，我還是讓她們進去了，因為她們看起來實在太「苦」了，有什麼話想說，還是盡情發洩一下比較好。

如此這般，自從疫情緊張以來，我們金紙的業績，三天有二天掛蛋！只能慶幸台北空汙問題因此獲得緩解？！不過處於什麼職務，只能盡其在我，身為廟婆，針對燒不燒金紙議題，我不想讓「環保意識」困擾自己。讓金紙有機會流通(老闆會比較開心)，也讓祭拜者心安(客戶會開心)，這些都是寺廟需要的正向循環，是廟婆的份內事。所以我們今年正式推出了「代拜」的服務，所謂「代拜」其實就類似福袋的概念。每一份祭拜的供品套組包含了豐富的綜合金銀財寶箱、象徵補庫的庫錢等等，以及精選的鼎泰豐粽子三顆，登記參加匯款後，我們會請出牌位、上香代為秉告：「今年情況特殊，但子孫心意到了，請來領收吧！」每一份代拜的金紙也都寫清楚了領收人及陽世子孫名字。習慣燒金紙的信徒最擔心的就是金銀財寶被閒雜人等領走了，祖先沒收到！上了香後，最重要的是還要拍照，然後一一傳給客人。怎麼傳？當然是用Line傳，順便藉此收集Line的客戶名單！啊！廟婆的一點小心思！

既然是代拜，種種過程更馬虎不得，因為每個過程都代表寺方的服務品質與用心。有些我們熟悉的客人，我們知道他的親人喜歡什麼？習慣拜什麼？只要不難達成的，我們會盡量主動安排，諸如喜歡喝茶的、要一杯熱牛奶的、習慣拜素食等等。點點滴滴很多細節，完全不輸當年我每一份親手包予你們的福袋，大多客人都會很感激你貼心的服務，但當然也有客人質疑你代拜的價值，質疑真的有燒金紙嗎？拍照不夠可不可以實況轉播等等，各式各樣服務業，總之都要面對百百種的客人。開了大門，你要迎接地不僅是投緣的客人，不投緣的，努力看看是否能變投緣，真不行，也只好隨緣了。

這是我們今年第一次嘗試廣發宣傳代拜服務，才五十組就把我們員工連同老闆四個人，累得各個腰痠腿疼。忙完後算一算，大約是去年同期金紙收入的三分之一。還有很多改進空間，例如事前準備的SOP需要建立，Line管理的客群不夠多，將來若客群更多(廟婆有信心，此類服務需求只會越來越大)，要怎麼讓流程更順暢、管理客群等等。時代總是不斷在改變，各行各業無不尋思怎麼經營才更符合人的需求！不只是書店，你們應該沒想過寺廟也怕沒人來、也講服務、也要算營業額吧！不然你們說，我的薪水該從哪來呢？

店名：鼎泰豐 信義店
電話：02 2321-8928
地址：台北市大安區信義路二段194號(東門站5號出口附近)
營業時間：平日 am10:00 - pm21:00/假日 am09:00 - pm21:00
FB粉絲團(打卡)：https://www.facebook.com/pages/鼎泰豐本店/174145675965598
官網：https://www.dintaifung.com.tw/
關於：
1958年創立於台灣的鼎泰豐，從原本的巷口小吃店發展成全球餐飲品牌，在躋身世界美食舞台之際， 始終不忘「食材要天然、擀麵要手工、內餡要實在」的堅持。一份執著與堅持，讓鼎泰豐的小籠包舉世聞名， 於全球各國陸續展店，征服世界味蕾。
店名：老鄧Lao Deng1949
電話：02 2343-5808
地址：台北市大安區信義路二段198巷4號
營業時間：am11:00 - pm14:30/pm17:00 - pm21:00
公休日：星期二
FB粉絲團：https://www.facebook.com/dengdeng83/
關於：
品牌故事： 東門川味老鄧担担麵第一代老闆鄧成林是四川廣安人，祖上三代傳承賣麪為生。1949年隨國民政府來台，便開始在東門附近搭草棚賣麵，一路在台飄香逾60年。 剛來台時，常因為止不住對老家的種種想念⋯老鄧從設想開始的第1碗麵⋯就將思念揉捏入麫，用回憶做成醬料，化感恩為幸福的湯頭。老鄧就在不知不覺中，放入了對家鄉的眷戀與情感，做出記憶中老家的味道。在每個想家的時候，吃上一口濃郁的麻辣川味，就是一種美味的思念～ 也就是因為思鄉念家，在老鄧眼中是只有家人而沒有客人；也許是這樣的親切、用心，才能將平凡的「家鄕味」轉換成了雋永的「家香味」。 這股特別想讓人幸福的「家香味」，60餘年來徹底感動了許許多多台灣家人的心。也因此 在全世界各地擁有不少忠實的鐵粉。 家人出門在外，總是特別惦念家香味道。所以只要一回國，就定要專程來老鄧，飽嚐一頓「老家的味道」，滿足心頭對家鄉的掛念。 今天，延續對「家」的思念與重視，以「幸福.家」為品牌的核心價值與責任。依著60餘年來不變的堅持與承諾，老鄧將繼續秉持著「吃的幸福」的開店理念，以店為家，一切的用心努力都只為了讓您能「幸福的吃」，享用這平凡中卻有著不凡的幸福滋味⋯讓我們大家「食在很幸福」。 未來，老鄧將給您全心的體驗與滿足。期盼以更多元豐富、更貼心的服務，與您共同守護生命中美好的時刻，一起尋著家香味～繼續幸福一甲子。
#Meck大叔#鼎泰豐信義店#老鄧LaoDeng1949

哎呀 大家久等了～
回台灣總是想要花多一點時間和家人朋友在一起
加上電腦不爭氣～～
回台灣剪片速度不得以慢了些～

Vlog終於來了～
最近比較常回臺灣覺得很幸福
以前回去韓後國都會憂鬱個好幾天
最近回去後總會開始期待下一次的快閃台灣
每天都在倒數～～?
變成老金和瑪莉比較辛苦
瑪莉是白天孤單自己在家一直睡覺
老金則是下班接著當鏟屎官(對 平常幾乎都是我在鏟 哈哈)現在他開始過一個人與一隻貓的生活?

影片上的時候我也差不多要回去了
下半集等我回韓國再剪給大家～
大家稍安勿躁哈哈哈
我一定要趁回去前趕快再去吃一次阿二?
祝大家週末愉快～～

Love you all,
xoxo

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▻ DAEJEON :: 大田
Outback
▻ TAIPEI :: 台北
阿二麻辣食堂
神旺大飯店 (麵包)
凱林鐵板燒
小春日和
龍山寺
豐原排骨
永心鳳茶
Melting Finger (韓式馬卡龍)
鼎泰豐
BRUN 不然
Costumice Cafe
碧海山莊

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♫ Music
Simon Jefferis-Easy ft. Benedict Cork
Isaintjames-Love ys

今天我們去鼎泰豐臺北創始店/本店/原店！鼎泰豐在臺灣是一個很有名的餃子連鎖店，鼎泰豐第一家在臺北市建立了。我們來這裏的原因是因爲他們的小籠包很有名。我們今天也會發現有新的小籠包口味（真的有巧克力小籠包嗎？）

大家好我是婷婷，我是住在臺灣高雄的澳洲人。我目標是介紹臺灣給全世界認識，一個地方接一個地方一個美味的食物接一個美味的食物。如果你是第一次看我的頻道，也歡迎你，如果你想加入我們的樂趣，按訂閲按鈕，也按小鈴鐺這樣我上傳新的影片時你會知道。

鼎泰豐 信義總店
106台北市大安區信義路二段194號
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Din Tai Fung Xinyi Restaurant
No. 194, Section 2, Xinyi Road, Da’an District, Taipei City

Welcome to the Ding Tai Feng original store in Xinyi District, Taipei, Taiwan! Din Tai Fung is a famous Taiwanese food dumpling chain store that started as a street food stall in Taipei. We've come to eat the famous Xiaolongbao dumplings, and we'll discover a new flavour I've never seen before (do chocolate dumplings really exist?)

Hi there! My name is Ting Ting. I’m an Australian, I live in Kaohsiung and my mission is to share Taiwan with the world one place at a time one delicious meal at a time. If you’re new to my channel welcome, lovely to have you along and if you’d like to be part of the fun just hit the subscribe button and hit the bell so that you know when I upload a new video.

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