🎧Win's Talk 90秒學行銷 #5
沒有國哪來的家,沒有市場就沒有行銷!
以小籠包聞名世界的鼎泰豐,分店廣布日、韓、美、澳大利亞、新加坡等國,香港鼎泰豐曾在2010年到2014年,五度獲得米其林一顆星的評鑑,是第一家登上「米其林指南」的台灣餐飲業者,更在2013年被 CNN 評選為全球最佳連鎖企業第2名。
除了對食材品質的要求,鼎泰豐秉持「細節是最完美的服務」的態度,讓顧客都能感受到真誠的服務。要傳遞出這個服務理念與品牌價值,最重要的就是「員工」,員工得先發自內心的將顧客放在第一位,才能讓顧客感受到貼心的服務。
另外一間企業創始人,從8000元創業到現在榮登新加坡首富的張勇,海底撈火鍋因其「變態服務」而紅遍大江南北,他們有免費修指甲、免費擦皮鞋等皮毛服務,最令人難學的是海底撈員工臉上發自內心真誠的笑容。
這兩家企業最大的共同點都是「員工比顧客更重要」,說出員工的故事,能讓顧客看見企業內部實踐品牌精神,在每個細節照顧員工,當顧客到餐廳用餐時,也能感受到其傳遞的價值理念。
而這樣的消費體驗,在市場上讓顧客享受到了,你的品牌自然有人替你宣傳,這就是大排長龍、客戶源源不絕的原因。
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