#台中美食 #米其林必比登推介 #圖末有菜單
台中西區「饕之鄉-李姐的店」
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🍴牛肉麵🔹$120
🍴小籠湯包🔸$100
🍴酸辣湯餃🔹$80
🍴牛肉捲餅🔸$100
🍴麻辣乾麵🔹$50
🍴綜合滷味🔸$35
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饕之鄉就位於台中向上市場附近
平價美味的餐點讓他們有平價版鼎泰豐之稱
2021年他們獲得米其林必比登美食推介
現在不分平日假日都要等上一陣子才有辦法吃到了
來到饕之鄉必點的餐點是牛肉麵跟小籠包
他們家的小籠包皮薄餡多調味恰到好處
一口咬下裡面還有滿滿的肉汁,實屬好吃的小籠包
但我會更喜歡嘉義的豆豆小籠包!
豆豆小籠包無論在肉汁的量或是外皮都更勝這間
牛肉麵的部分口味感覺比較清淡一些
可以另外淋上一些辣油增加味道的層次感
麵條現在只剩下細麵的選擇了
Q彈滑順的麵條吸附上牛肉湯,很難不讓人有一口接一口
另外非常推薦可以點他們家的麻辣乾麵!
椒麻香辣的口味配上他們家的細麵非常可以啊☺️
蠻多人推薦可以把小籠包加進牛肉麵一起吃
但我覺得這比較適合拍照😅
這兩項東西還是分開吃比較過癮(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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🏠地址:台中市西區向上路一段353號
📞電話:04-2473-9267
🕙營業時間:11:00-21:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,影片中有提到的⬇️ 阿婆肉羹 🏠臺中市潭子區中山路二段457號 ☎️04 2532 5670 潭子肉丸城 🏠台中市潭子區潭興路二段480巷51-5號 ☎️(04)2536-5228 御香臭豆腐 🏠台中市潭子區圓通南路182號 ☎️0912 369 114 芳溢滷味 🏠台中市潭子區勝利路12號...
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#走吃美食🍛造咖喱飛獨特辣咖哩🌶️冷天吃才夠味
氣溫驟降,這兩三天出門覓食除了口罩內的二氧化碳讓人覺得溫暖,其它手腳脖子到頭都是凍的。濕冷下雨習慣灌熱湯,但這乾冷天氣,煮婦會特別想吃辣,不知道大家有沒有這種奇妙症頭🤣
過年外出其它縣市旅遊,嘴裡特別回味基隆的食物之一,就是造咖喱飛那煮了三天的辛辣咖哩醬😛(對,舌頭伸出來是因為辣)於是接連報到兩次,吃得頭麻麻的,滿足口腹之慾。
造咖喱飛其實主打外帶,店內有2到3桌位置,去年10月開始落腳熱鬧的義二路。這裏對面有鼎記滷味、八方雲集,附近有乾麵小吃、義美火鍋,能把咖哩店面開在這兵家必爭之地,每次去店裡想找座位還要碰運氣,代表它的料理真有下功夫。
若有吃過新豐街Marlon的咖哩飯,走進這裡看菜單應該不會陌生,太陽咖哩就是咖哩飯+荷包蛋,月亮咖哩就是咖哩飯+老闆很厲害的歐姆蛋。
原來,Marlon老闆在山上頻頻送外帶,送到乾脆來山下開一家店面,為了增添區隔性,外帶店率先推出辣醬咖哩,也有超嫩又料多實在的牛肋條,連豬排厚度都升級。如果不能吃辣的朋友,選甘甜醬也美味。
煮婦最愛吃的,就是月亮牛肋條咖哩,只不過不時要配合小兒點炸蝦,下次如果老闆願意開放來點個雙拼,就更完美了🙏(奧客本人自行許願)
延續Marlon的搭配,老闆也將好喝不膩的奶茶帶下山,只要點餐都可以享有,吃完辣味再喝,有點放縱又有點滿足。
近來市區開了不少咖哩店面,有義五路巷內的Gali,廟口巷弄的阪道,再加上這鬧區中的造咖喱飛,每間口味不盡相同,卻都是造福喜歡吃咖哩的在地饕客們😋
Informations
*店家位置:基隆市義二路10號
*預定電話:02-2428-6990
*營業時間:每日11:30-20:00
*粉絲專頁:造咖喱飛
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再度分享這個影片,是想聊聊一些關於相聲的事情
這個段子裡面我以台灣為題,找了一些台灣各地的歌曲以及更重要的台灣小吃貫口
先說貫口這一部分吧,很明顯我是用了傳統相聲報菜名的套路,「報菜名」這個段子又叫「菜單子」在台灣又叫「滿漢全席」,是相聲之中非常經典的節目,從清末流傳下來已經一百多年歷史了,不是吳兆南、魏龍豪更不是台灣某團某人的創作。
有趣的是,段子裡雖然說是滿漢全席,事實上跟真正的滿漢全席沒有半毛錢關係,畢竟是民間藝人寫的節目,誰知道宮裡真正吃的是什麼東西,只能憑著自己的想像,覺得什麼東西好就寫什麼,於是那些「松花小肚晾肉香腸」俗到不能再俗的小吃,也都被搬上了「滿漢全席」。
雖然報菜名和真正的滿漢全席沒什麼關係,但是某種程度上,也記錄下了當時北方的民間飲食情況,算是一種民俗記錄。
同樣的,我也希望透過對台灣小吃的整理,記錄一部分專屬於台灣的飲食資料(當然遺珠還是很多啦),為了更進一步致敬原段,我在第一段的小吃安排上,故意照著原始報菜名的節奏、段落去編寫,這樣的編寫難度其實更高,只是我自己莫名其妙給自己的功課罷了
另外,關於歌曲的整理,其實也花了我很大的心力,很多網友覺得沒有唱到自己的家鄉,感覺被邊緣了或者是懷疑是不是我找不到歌所以才沒唱。
其實台灣各地真的要找歌其實不困難,只是很多歌知名度不高,唱出來觀眾沒有共鳴,像南投的南投調,花蓮的花蓮舞曲,這些資料我都有找到,只是用在表演之中沒有效果,所以就捨棄了。(鹿港小鎮倒真的是我的疏忽,有機會再演一定會加上去)
另外,也很多人會質疑說「明明那首歌更好笑,為什麼不用?」,比方說丁守中的主題曲明明比台北的天空更好笑啊,為什麼不用?.....因為政治人物的主題曲我要留給更好笑的韓國瑜啊......這就是一般搞笑跟專業表演的差距之一,真正好的相聲不是什麼好笑就一股腦加進去,必須要有層次、有變化,前面有了丁守中,那後面韓國瑜就會被觀眾猜到,效果就會折扣,為什麼不用twice的歌也是一樣的原因,有了韓國瑜,twice就會顯得過於理所當然,就不如用「我愛夏天」來得有變化性。
寫這麼多,其實是想讓大家知道,我們在編寫劇本的時候,其實考慮的事情很多,像是南投的「我要錢」,我們本來唱「國父紀念歌」,效果也好,但是節奏偏慢,於是一連換了三首歌,才換到了「我要錢」。每一句話乃至於每一個字的推敲,都是我們對觀眾的責任,更是對自身的要求,也希望大家看完這篇文章之後,可以在看相聲和脫口秀等喜劇表演時,多看出一些門道來
寫得太多了,先這樣吧,晚安
#看看有沒有人想挑戰想練的人可以錄成影片丟連結給我我幫你分享給大家
台灣小吃有:鹹酥雞、豬血糕、甜不辣、竹筒飯、山豬肉、生煎包、碗粿、麻糬、雞排、肉粽、阿給、貢丸、高粱香腸、滷味拼盤、豆花、珍奶、大餅包小餅、大腸包小腸、胡椒餅、胡椒蝦、滷肉飯、滷大腸、鐵蛋、蚵嗲、魚酥、蝦酥、清蒸臭豆腐、泡肉圓、炸肉圓、冷肉圓、清蒸肉圓、蚵仔煎、蝦仁煎、卜鴨肉羹、土魠魚羹、香菇肉羹、虱目魚羹、魚翅肉羹、酥炸溪蝦、黑糖米糕、黑糖糕、九轉肥腸、蚵仔麵線、筒仔米糕
新竹米粉、萬巒豬腳、宜蘭鴨賞、金門貢糖、三峽金牛角、馬祖芙蓉酥、天津蔥抓餅、龍潭花生糖、藥燉羊肉、藥燉排骨、藥燉土虱、月亮蝦餅、蒙古烤肉、軟骨飯、控肉飯、火雞肉飯、切仔麵、擔仔麵、牛肉麵、羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、燒酒雞、糕渣、卜肉、鼎邊銼、一串心、木瓜牛奶、鱔魚意麵、車輪餅、白糖粿、龍鳳腿、小籠包、四神湯、豬血湯、貢丸湯、酸辣湯、虱目魚湯、炸彈蔥油餅、火焰骰子牛、爆漿雞腿捲、薑絲炒大腸
#有人在底下分享董事長樂團的歌一樣是用台灣小吃為創作我自己之前是沒聽過比我的貫口更酷有興趣的人去聽一下喔
歌曲連結:
https://youtu.be/esdYyIAl-Ec
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「拔舌地獄」黃逸豪脫口秀
「只剩」桃園加演場熱賣中
6/15前購票享早鳥9折優惠喔!
購票網址:
https://www.artsticket.com.tw/…/P…/ProductsDetailsPage.aspx…
活動頁面:
https://www.facebook.com/tours/448887575868549/
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影片中有提到的⬇️
阿婆肉羹
🏠臺中市潭子區中山路二段457號
☎️04 2532 5670
潭子肉丸城
🏠台中市潭子區潭興路二段480巷51-5號
☎️(04)2536-5228
御香臭豆腐
🏠台中市潭子區圓通南路182號
☎️0912 369 114
芳溢滷味
🏠台中市潭子區勝利路12號
☎️找不到XD
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➡️https://youtu.be/mcHUECdtNd8
#cc字幕#台中潭子#美食
合作邀約:dandancat820123@gmail.com
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