【花半年做好一個盤子,賣三百元】
1986年,韋恩颱風在埔里吹啊吹,把漆樹吹成了滿山遍野的檳榔。
曾經,台灣的天然漆名聞國際,埔里漆農產出的高品質天然漆讓日本人愛不釋手,雖然採漆的過程極為辛苦,整年下來一顆漆樹也只有兩瓶養樂多的量,但品質卻非常受到青睞。
雖然免不了的被不肖業者摻水亂賣、被中國惡意打壓,使得台灣漆的價格一度下跌,但在少數漆行堅持高品質的努力之下,漆器產業還是漸漸的在台灣發展了起來。眼看著前景一片光明,價格從每公升八十多元暴漲到一千以上......卻來了個名列「四大怪颱」的韋恩颱風,把少有颱風侵襲的埔里吹得亂七八糟,漆樹斷的斷倒的倒,漆農們甚感無力,紛紛轉職種檳榔去了。
1991年,基於生態環境的保護,台灣政府全面禁止砍伐森林,木料從此只能仰賴進口,給了老漆器行最後一槍。
某日,我們與曾是台灣最大天然漆器行的龍南漆器閒聊:
「這黑漆圓盤好美啊,做一個要花多久時間?」
「至少要漆十次以上,從生漆到精製黑漆,每髹塗一次,就要等漆完全乾燥後打磨再次髹塗,最後還要手工打磨到光亮,時間最少半年。採漆做漆器太辛苦,現在已經找不到人做了,剩這些庫存。」
「一個賣多少?」
「三百元。」
「......」
天然熟漆、櫸木實木製成的,
有著特殊溫潤質感的手塗黑漆圓盤啊。
希望我們的和菓子,能不愧對你的歷史及美麗。
#埔里龍南漆器
#一個賣三百真的太便宜了
同時也有134部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|香港鬼屋靈探|猛鬼大宅紅房招靈有女聲答「講你又驚」 KB:明明係吉房但似逼緊地鐵 香港有不少荒廢大宅,大多都流傳着不同的鬼古,例如曾有人自殺、被斬首等,這些傳說不但沒有嚇走其他人,反而吸引了不少人前去探險。到底是屋太大令人疑心生暗鬼,還是真的有鬼魂靜候靈探到臨? 粉嶺龍躍頭文物徑一帶,有一座近百...
龍南 生漆 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|香港鬼屋靈探|猛鬼大宅紅房招靈有女聲答「講你又驚」 KB:明明係吉房但似逼緊地鐵
香港有不少荒廢大宅,大多都流傳着不同的鬼古,例如曾有人自殺、被斬首等,這些傳說不但沒有嚇走其他人,反而吸引了不少人前去探險。到底是屋太大令人疑心生暗鬼,還是真的有鬼魂靜候靈探到臨?
粉嶺龍躍頭文物徑一帶,有一座近百年的建築,由香港華仁書院及九龍華仁書院創辦人徐仁壽所建,八十年代末之前一直是家族的私人居所。及後開始荒廢,現時樹木和野草彷彿把整座建築吞噬,只剩下油漆剝落的外牆,以及二樓露台上石廬二字。上世紀三十年代這裏曾外借予天主教教會,舉行彌撒。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210513/I7CHA5BRMFDP5JG2NV7D7TXSZ4/
影片:
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龍南 生漆 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【We Connect】印度棟篤笑明星Vivek帶路食家鄉菜 Vivek:社會運動令大家重新思考甚麼是香港人
https://bit.ly/3skpKcH
最近香港人對於南亞文化很有興趣,今次邀請了兩位印度裔香港人:曾獲廣東話棟篤笑比賽冠軍的藝人Vivek Mahbubani和他的朋友Thalha,介紹他們的心水餐廳。這間位於尖沙嘴的印度素食店,雖然在香港人圈子中名不經傳,但其實是1981年在南印度開業的素食連鎖店,在全世界有超過70間分店,一向受印度鄉里歡迎。
Saravanaa Bhavan
地址:尖沙嘴漆咸道南53-55號嘉芙中心1樓
電話:2736 1127
營業時間:8am-10:30pm
詳情: https://bit.ly/36MaCdB
佐敦印度菜|前酒店印度廚等足30年 51歲揼70萬積蓄追夢 賣$95天多尼烤雞
https://bit.ly/3kB76sa
「這是我一直以來的夢想,想了差不多30年了。」眼前的Anand,典型印度人外貌,卻說着得一口流利廣東話,「在香港生活的日子比在印度更長。」如今51歲的他,從前在馬來西亞做廚師,後獲香港老闆賞識,90年代被聘請來九龍城蕉葉東南亞餐廳做開荒牛,融合印度菜、東南亞菜、西餐及中餐元素,「做了七年,拿了香港身份證,當時就想將來一定要開這概念的餐廳。」
印度筷子
地址:佐敦官涌街19號地舖
電話:2563 4600
營業時間︰星期一至日11am-10pm
詳情︰https://bit.ly/35dgZb4
【尖沙嘴小店】39年地道南印度素菜 賣百萬個煎餅 熟客變老闆:想介紹印度素菜給香港人
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「其實好簡單,我們會保持所有出品都是高水準,如果有人突然想吃素,我希望活蘭是他的第一個選擇。」眼前穿得端莊整潔的Alex,主業是經營鐘錶生意,但他同時是尖沙嘴一家印度素食店的老闆。餐廳成立39年,曾服務過印度前總理、歌手、球員等,歷經搬舖、易手,但廚師班底不變,出品依然傳統,繼續堅持製作南印度素食。
活蘭印度素食
地址:尖沙嘴麼地道62號永安廣場UG 16-17號舖
電話:2369 3718
營業時間:星期一至日11:30am-3:30pm/6:30pm10:30pm
詳情: http://bit.ly/2wkq96E
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