【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食，讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士，讓我在埔里生活了整整7年（2004-2011），當然吃遍了大街小巷，有些是特別懷念的，有些是有回憶的，有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下，那些年我們一起吃的埔里美食/小吃～
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵：這是我大學研究所時期，只要生病身體不舒服，就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」，老闆看起來很兇，所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉：這間我就不多說了，最愛他的牛肉河粉，加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒，每次回台灣必回去吃，也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次！老闆娘很兇，我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭：這號稱比臉大的黑糖大饅頭，吃起來黑糖香濃口感紮實Q，在那個窮學生的年代，我們都會還沒開門就去排隊，買很多回來，一個切四等份冰冷凍，每天早上蒸一下當早餐！
👍炎術冬瓜茶：我喝的年代，他還在菜市場裡的小店面，透明的珍珠好好吃，我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠！
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯：這個要點隱藏菜單腳庫飯！
👍阿菊肉圓：吃完肉圓要記得加清湯～
👍博多豚骨拉麵：每次都選擇困難，每樣都想點～
👍小上海小籠包：這個真的好想念，但很常撲空！
👍羅春捲：現在好像沒開了，以前好喜歡看著老闆包春捲，邊吃春捲再配上附贈的清湯！
👍9張桌子義大利麵：幾乎每種口味都好吃，我最喜歡青醬系列！
👍阿平/阿龍快炒：大五研所時期比較沒那麼窮的時候，才比較可以吃快炒！最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔～
👍佳欣麵店的餃王：超級特別的，也是會想念的味道～
👍山/雞肉飯：研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當，半熟蛋超級銷魂！
👍葉師傅滷味：大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵：在那個窮學生的年代，我喜歡點牛肉湯麵+麵，還有水餃～
👍你我他晚點的臭豆腐：這比較像是大一宵夜的回憶～
👍鄭師傅燒臘：最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓：喜歡滷豆腐和甜湯圓～
👍昀廷園複合式餐飲：大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸：有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒～
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞：當時雞翅10元超愛買
龍城便當 在 [食記] 廣東正龍城烤鴨：在地人激推- 看板ShuangHe 的推薦與評價
廣東正龍城烤鴨永和算是名店，每次到用餐時間都是大排長龍，
不過我吃燒臘店只吃燒鴨，所以今天就買了個燒鴨便當來分享。
(圖：正龍城的燒鴨便當外盒)
正龍城的燒鴨便當不貴，只要85元就可以搞定一個，
而且裡面的用料非常實在，85元的便當裡面可以有九塊肉！九塊肉！九塊肉！
在同類型的店家來說算給很大方，而且肉都蠻大塊的。
(圖：燒鴨便當裡面有九塊肉)
鴨肉的部分處理得非常用心，鴨皮上面油脂分布均勻，油亮
油亮的，吃起來是屬於偏脆的口感。
鴨肉味道相當濃郁，肉質屬於口感較紮實的，在我吃過的燒鴨中軟硬度介於正中間，
不是那種入口即化，也不是屬於那種咬到下巴會痠的那種。
(圖：鴨肉很油亮，鴨皮脆、肉質軟硬適中)
配菜有高麗菜數片、豆干很多條、半顆滷蛋。
自從我十年前開始吃以來這個配菜就沒有變過，但是排隊的人潮從來沒少過。
可以看見店家非常的有誠意，這個高麗菜滿到豆干這格，豆干滿到滷蛋這格。
我覺得高麗菜是我最滿意的一樣配菜，因為吃起來清脆爽口，不會太鹹也不會太淡。
(圖：配菜份量多，不會太鹹也不會太淡)
飯真的是顆粒分明的那種，不會太乾也不會太濕，我尤其不喜歡吃黏黏的那種。
加上烤鴨的滷汁適度的沾染在飯粒上，單吃白飯也會有八角的獨特香味，
如果想吃鹹一點，可以請店家多淋點醬，吃起來就會相當軟嫩多汁。
最後因為沒有帶相機出門買便當的習慣，就沒辦法順手拍下價目表了，
相信搜尋一下本版食記文，就會有價目表可以參考。
此次來訪帶了一台iPad mini當比例尺，這個便當目測長寬大概有一台iPad mini這麼大，
也用疊疊樂的方式來測量高度，目測便當大概有四台iPad mini這麼高。
不過價格只有iPad mini的1/163而已，非常經濟實惠。
(圖：四倍iPad大的便當，卻超級便宜)
如果大家剛好有經過得和路中正路口附近，卻不知道要吃什麼的話，可以參考看看囉！
廣東正龍城烤鴨
地址：新北市永和區得和路101號
電話：(02)29283973
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