這次的露營餐桌🏕
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[泰式酸辣湯]
[打拋豬]-內文有食譜。
[松阪豬/自製酸甜醬]
[蝦醬空心菜]
[月亮蝦餅/自製沾醬] (冷凍現成食品，不好吃就不介紹了)
[白飯] (是的，帶了電子鍋上山煮飯)
[飲品] 現榨蜂蜜檸檬汁/礦泉水
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◾我們真是狗暑運，颱風如果早點來就無法順利露營了說😗，再此感謝一下幸運之神眷顧，只有在下午下了一陣子的午後雷陣雨，但也讓氣溫變得很舒適涼爽。
◾出發前，尢連續好多天一直問"露營要吃什麼？"，害我一度毫無想法(是個不喜歡被關心的煮婦🤷🏻♀️，這樣會讓我毫無想法呀～)。習慣臨時抱佛腳的我，幸好前一晚突然有股慾望想吃泰式料理。就這樣，出發當天上午才東奔西跑(全聯、喜互惠)準備食材，還找不到香菜，最後感謝同行友人幫忙採購❤。我是個喜愛香菜的女子，推薦敢吃香菜的朋友，料理打拋豬時，務必加香菜☘☘☘。
------<食譜-泰式打拋豬>------
難度：★★☆☆☆
難處：花時間備料、事後洗鍋子。(廢話)
<做法如下>：
▪材料：
食材-350g豬絞肉(粗)/香菜(可略)/九層塔/蒜末/蕃茄1小顆切丁/辣椒(可略)
醬汁(1)-醬油2匙/油膏0.5匙/糖1小匙/鹽少許/蕃茄醬1匙/魚露1匙/料理酒1匙
醬汁(2)-檸檬汁2匙
▪做法：
①豬絞肉加入料理用酒、半匙鹽巴醃漬大約15分鐘(醃漬期間可以去準備其他食材)。
②熱鍋熱油後，開中小火，倒入醃漬好了的絞肉，將豬肉鋪平在鍋底，先不急著翻炒，這樣豬絞肉不會在鍋裡出血水、也能去腥。等待80%豬肉反白，再用鍋鏟翻炒、將結塊豬肉炒散。
③絞肉熟透反白後倒入蒜末，翻炒出蒜香。
④接著倒入蕃茄丁、辣椒(可略)，翻炒出少許蕃茄湯汁。
⑤倒入調製的醬汁(1)，炒至收汁。
⑥收汁後嚐一下鹹淡，適當加入鹽巴。
⑦起鍋前加入醬汁(2)的檸檬汁、香菜(可略)或九層塔，翻炒一下即可盛盤。
※一點打拋豬+白飯，用球生菜包著吃好好吃啊[圖6]，打字同時又流口水。因為太好吃，已被🙋🏻♂️要求要一桌居家版。
◾為了健忘的自己，幫照片筆記一下：
[ 圖1-6 ] 露營餐桌照。為了煮泰式酸辣湯，帶了有點重量的迷你鑄鐵湯鍋出門。現在想想，幸好有帶小牛出門~有它在，畫面都變優雅了🤭(本來為了輕便與實用，要用大同電鍋的內鍋煮湯，想像一下這樣畫面會是多麼的陽春呀～)。那盤蝦醬空心菜，在炒的時候臭遍同行友人🤣。那個現成的冷凍月亮蝦餅真的很不推薦，魚漿味太重(在全聯買的🤫)。上桌後，覺得少了點甚麼裝飾，請男人去採朵野花來，然後送來花瓣幾乎掉光光的咸豐草。
[ 圖7-8 ] 晚餐炒了米粉，還成了隔天的早餐與回程路上的點心。
[ 圖9-10 ] 超級像一片葉子的可愛扁擬葉蟴停在我們的帳篷上/下山後在七里香甕仔雞午餐，餐廳老闆養的豬🐷。
◾最後，介紹一下第一次上場的無尾熊餐桌布🐨，是年初在龍柏動物園購入的...希望不是人生最後一趟出國😣。最近疫情怎麼不減反增，還看到在米國的朋友拍出米國倫依舊不怕疫情擴散，在賣場用餐、沒戴口罩的群聚、逛街...以後要出國，就要有旅行途中喪失味覺、肺炎的勇氣嗎😫NO！！！
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龍柏動物園介紹 在 [遊記] 龍柏動物園免費無尾熊合照! 近布里斯本- 看板Aussiekiwi 的推薦與評價
名稱：Lone Pine Koala Sanctuary
龍柏動物園(龙柏考拉保护区)
地址：708 Jesmond Road, Fig Tree Pocket, QLD
電話：+ 617 3378 1366
官網：https://koala.net/
開放時間：09:00~17:00
到訪日期：2018年6月
無彈出廣告網誌
https://imksw.pixnet.net/blog/post/222820605
龍柏動物園(Lone Pine Koala Sanctuary)
又稱龙柏考拉保护区或龍柏樹熊保護區
是世界上第一個也是最大的無尾熊保護區，超過130隻無尾熊
還有鴨嘴獸、塔斯馬尼亞惡魔、袋鼠、鴯鶓這些澳洲代表動物
從布里斯本市區可以搭445號公車過來，約40分車程
◎先分享門票比價心得◎
1.現場買門票成人是36澳幣(約830台幣)
2.KKday跟KLOOK都是賣691台幣
3.有人分享可到布里斯本的華人旅行社「Fashion Tour」
網站 www.fashiontour.com.au/
我剛看了現在賣25澳幣(約562台幣)
4.也就是我買票的地方->無所不賣的淘寶
我是在「北京佰程旅游专卖店」這家買的
網址 https://reurl.cc/73x75
今天看票價是111人民幣(約494台幣)
(推薦，我另外華納電影世界門票也是跟這間買)
下單付款後是寄pdf檔到信箱，自己列印帶著即可
好的回到龍柏動物園來
官網上有公佈一些表演解說的時刻表
建議可以挑一些重點自己作安排
當天我們是開車前往
有免費停車場，還有免費Wi-Fi
導覽手冊跟地圖要付費的，1元澳幣
建議可以用手機把地圖拍起來才不會迷路
我們到達時剛好是無尾熊見面時間
可以排隊跟無尾熊「免費」合照唷(窮人覺得開心)
還能狂摸無尾熊和請工作人員幫忙拍照，都免費!
當然如果是要「抱」無尾熊拍照是要付錢啦
就像下面所有來澳洲的大明星都會做的事那樣
接下來小抱怨一段
很多部落客會寫「昆士蘭是唯一可以抱無尾熊的州」
甚至「龍柏動物園是全澳洲唯一可以抱無尾熊的地方」
但據我查到澳大利亞官方旅遊網站是這樣寫：
「You can only cuddle a koala in three states: Queensland, South Australia
and Western Australia.」
因此在昆士蘭外，還有南澳、西澳，共3個州都能抱無尾熊
當然一般遊客到昆士蘭是比較方便的啦
旁邊有賣紀念品跟咖啡輕食
如果要抱無尾熊拍照的話也是在這裡購買
拍一次25澳幣，附年曆和明信片組合則是30元澳幣
記得先買袋鼠飼料放身上
大袋的2元澳幣，用轉的分量較少1澳幣
旁邊是休息用餐區，還有一大堆無尾熊
這裡的無尾熊似乎比台北木柵動物園的好動活潑
接著來到地圖左側Free-Range Feeding區
大大隻看起來很凶殘的鴯鶓(Emu)
鴯鶓是世上鴕鳥以外最大的鳥類，僅存於澳洲
是澳洲國徽上的動物之一，也譯作澳洲鴕鳥
屁孩最愛的各種袋鼠餵食時間
像這隻體型很大的可能吃太飽完全不理人@@
小隻的就可愛討喜很多
仔細看，運氣好還能遇到帶小寶寶的袋鼠媽媽!
趕14:30到地圖最右上角的鴨嘴獸館(Platypus)
每天只有這一場的解說跟餵食
解說員會邊講解邊餵館內兩隻鴨嘴獸吃小蟲
裡面很暗加上鴨嘴獸游很快，照片很難拍
可以看下面我拍的影片比較清楚
https://www.youtube.com/watch?v=7Nk5R1W7x7o
塔斯馬尼亞惡魔(Tasmanian Devil)也就是袋獾
卡通裡瘋瘋癲癲的Taz就是以這種動物為原型
袋獾是有袋類的食肉動物，分布於澳洲的塔斯馬尼亞島
個子不大萌萌的，不過張嘴的尖牙挺嚇人
食火雞(Cassowary)，又叫鶴鴕
居住於新幾內亞及東北澳洲大型不能飛的鳥類
僅次於鴕鳥及鴯鶓，世界第三大的鳥
袋熊(Wombat)，澳洲有袋類動物中的肥宅
胖胖一隻動作慢慢的很溫馴
澳洲野犬(Dingo)
據說在3500年前隨著亞洲的南島民族來到澳洲
最後來看Sheep dog show
跟清境農場的牧羊犬趕羊表演差不多
蠻可惜的因為時間關係，據說最精采的兩個秀
Free flight raptor show 飛行猛禽表演
Wild lorikeet feeding 野生鸚鵡餵食
我們都沒能參與到QQ
不過能親眼看到這麼多澳洲特有動物
還能餵食袋鼠、跟無尾熊免費合照...等等
真的是相當適合親子共遊的一個景點
以上，報告完畢~
-end-
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https://imksw.pixnet.net/blog/post/222820605
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