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#麻布拔和麻布的自製柴火爐大成功🔥🔥🔥
過年在家麻布和拔比一起自製柴火爐
三人完工的時候開心的要我去車庫拍照
告訴我伸縮的煙囪可以接到三米高
想接多高就多高
爐前方有個像核生化符號做了一個進氣孔
拔比準備了一包龍眼木
燒起來還挺香的
人家是賣火柴的小女孩
麻糬是劈柴火的小女孩
#麻布拔和麻布的自製柴火爐大成功🔥🔥🔥火力強大煮水煮鍋都好快
下午參加了VINOZA台中店的員工教育訓練，我去旁聽的，他們的主題是加拿大『Hinterbrook酒莊』的晚摘與冰酒。
『Hinterbrook酒莊』成立於1998年，位於加拿大安大略省的尼加拉半島產區，葡萄園種植了Vidal、Riesling、Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc等品種，其實他們這個『NOMAD』系列，我去年底就有品飲過了，不過相隔一年後，相同的年份反而出現了極大的變化。
比如說1.『Riesling 2014 VQA 特別精選晚摘酒』今年品飲後覺得是帶有柑橘、龍眼蜜、桃、白色堅核水果類香氣與明顯的果酸氣息，而甜度與酸度相較起來也比去年來的更加均衡與漂亮，我也將評等由（A-）上調為（A）。
而2.『Vidal 2014 VQA 特別精選晚摘酒』則與去年差不多，但口感多了一些鳳梨干與熱帶水果干的風味。
3.『2014 VQA Riesling Icewine』今年則有更明顯的白花香氣，濃郁感比較接近精選晚摘，但餘韻發展出了煙薰、干燥花與茉莉花茶的尾韻。（A）
至於最讓我驚艷的莫過於他的4.『2014 VQA Vidal Icewine 』因為他的酸度與甜度表現的更勝Riesling Icewine，香氣跟去年差不多，但是果味的豐富度與層次感比去年多了不少，如荔枝干、熱帶水果干、蜂蜜、糖漿、香水、白花、柑橘果醬與茶等風味，最讓我驚艷的莫過於他的高酸支撐出了整個酒體的架構，然後再與於高甜達成一個均衡，最後我把評價從（A-）上調到（A+）。
其實加拿大的紅冰酒比起白冰酒來的珍貴非常多，而產量也相對的非常稀有，如我這次試到的5.『2014 VQA Cabernet Franc Icewine』，雖然有明顯的青草與仙草香氣，但是他的蔓越莓、果干、草莓果醬等糖煮水果帶出的甜感氣息也不弱，入口的第一直覺是津津蘆筍汁然後才是紅色漿果的風味，漂亮又均衡的酸度帶著一些草本與仙草茶的風味，有趣的一款紅冰酒。
附上去年的品飲心得：https://www.facebook.com/FelixWineWorld/posts/811697752266449
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#Icewine
#Hinterbrook_Estate_Winery
#VINOZA
一起好好養生吧
【桂圓】《易經》中：第一補腦的靈丹！
每當疲勞、熬夜、用腦過度時，我立即煮一碗桂圓水喝，
或者剝二三十顆桂圓生吃，腦子立即就能恢復清醒，
仿佛碧藍的天回到了身體裏一樣。(←有那麼誇張嗎?)
吃桂圓能根除頭暈、頭脹、頭痛。
在學醫的過程中，我自然也找到了根除自己頭暈、頭脹、頭痛的好方法。
您可能想像不到吧，我苦苦尋找了那麼多年治頭部不適的靈丹
，竟然是——桂圓。
《易經》說：南方是先天乾卦、後天離火之地，
由此，我推算出桂圓對我的頭部有益。
我買來一斤乾桂圓，取30顆，剝去外殼，把桂圓肉（帶核的）
加水煮，水開後繼續煮20分鐘，然後把桂圓水倒出，放溫後喝下。
不到2個小時，人就覺得特別神清氣爽。
我買了整整一箱乾桂圓放在家中備用。(←這該不會是在替他促銷吧)
從此，每當疲勞、熬夜、用腦過度時，我就立即煮一碗桂圓水喝，
或者剝二三十顆桂圓生吃，這樣，腦子是馬上就能恢復清醒，
仿佛碧藍的天回到了身體裏一樣。(←神奇到講了兩次)
有一個冬天的下午，我洗頭後受了涼，頭變得木木的。
我當時想，這點小毛病，應該自己會好起來，可到了第二天，
頭暈不但沒好，還更重了，於是我照例抓一大把乾桂圓，
剝開洗淨後煮了一碗濃濃的桂圓水喝下，很快就好轉了。
桂圓能治長期失眠、高度近視，還能提高人的智力。(←我想我非常需要)
我曾聽一位中醫前輩講，曾有一個病人因長期失眠找到他，
他沒開藥，直接就讓病人回家煮桂圓水喝，不久、病人失眠順利痊癒。
當時這位前輩的解釋是桂圓補養心脾，所以能治療失眠。(失眠就是心病)
桂圓又名龍眼。據民間傳說，很像龍的眼睛呢。
但不管是否真的像龍的眼睛，桂圓對眼睛確實有好處。
我曾治過一個高度近視的患者，他每天用桂圓肉、桂圓核、枸杞
一起煮湯喝，堅持了近一年，結果他 800度的近視降到了200度。(我心動了)
我建議，有近視眼的朋友不妨經常喝這種湯，對眼睛有較好的保健效果。
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("(這裡面純屬個人想法)"，請勿見怪，媓冰穎)
您可能想象不到吧，我苦苦尋找了那麼多年治頭部不適的靈丹，竟然是—桂圓。 我買來一斤乾桂圓，取30顆，剝去外殼，把桂圓肉(帶核的)加水煮，水開後繼續煮20分鐘，然後把桂圓 ... ... <看更多>
龍眼核煮水 在 「龍眼茶」降近視？醫囑：效果有限勿過量 三立財經台CH88 的推薦與評價
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