❤ 支持台灣在地小農 抽獎活動 -即日起到10/22中午12點截止 ❤
“桂圓”亦即龍眼,是滋補的食品,也是我們烘焙人或媽媽們最愛的溫補食材之一
曬乾的龍眼可作藥用,有補益心脾,養血安神的功效,是一味補血安神的重要藥物
台南市東山區是著名龍眼產地,這次跟台南東山在地小農買到超優質的柴燒龍眼乾
一定要來跟大家分享一下!!
一般買到劣質的龍眼乾常有沙子、殼等異物,又碎碎乾乾黑黑的...
他們家的一打開就香味出來 是整顆漂亮略透光的龍眼乾喔
重點是來自台灣台南東山本產的頂級柴燒龍眼乾!一定要推薦給大家!
天冷了 來個我的最愛 ~麻油桂圓雞飯~ 超讚喔!!
Cinya的私房食譜分享在下面唷~~
快來支持台灣小農!參加抽獎活動!
❤ 支持台灣在地小農!
❤ 只要公開分享粉專本篇文,且在留言裡說出你曾做過相關龍眼的手作品 + 按粉專讚 + 留言tag兩人(按讚+分享+留言tag 2人)
❤ 活動時間:從今天起到10/22中午12點截止(可重覆參加)
❤ 將抽出 3位 各能得到 台南頂級柴燒龍眼乾 600克一盒裝 (單盒價值350元),寄送到您家!
❤ 將在粉專公佈得獎名單!要關注喔!
❤ 留言範例如下:
我已按讚粉專+公開分享此文+tag 2人,曾經做過“桂圓麻油雞飯”,我要參加抽獎-台南東山頂級柴燒龍眼乾 600克一盒裝,抽中了要做給 @Yusaku及 @Cinya 品嚐!
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~桂圓麻油雞飯~ (電子鍋)食譜分享
雞腿切塊 2支
長糯米4米杯
老薑6-8片
桂圓80g
紅棗20粒
枸杞20g
麻油3T
酒2米杯
水1.7米杯
1. 紅棗洗淨泡水2小時(水留著後用),雞腿切小塊,老薑切薄片,糯米洗好,桂圓和枸杞洗一下即可
2. 麻油煸薑片,再加雞肉煎至兩面金黃,倒入米酒煮沸
3. 加入桂圓、紅棗、枸杞、糯米、鹽調味 將所有食材在炒鍋裡拌勻
4. 入電子鍋,倒入紅棗水1.7米杯,按煮飯
5. 煮熟再燜10min,將飯往上翻拌再蓋上鍋蓋再燜3min即可!
*可以把水換成全米酒
*這口感我覺得剛好,若要再濕潤就水份再多加一點
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【產地來源】台南東山龍眼盛產地
【產品名稱】烘焙六天五夜龍眼肉桂圓肉
【購買連結】https://goo.gl/ZowAkG
或私訊 王紹宇
來自台南東山古老製法 純龍眼柴燒
烘焙六天五夜 香氣四溢 品質保證
沒有任何添加物 保證古早味
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#Cinya的私房烘焙課
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記#高州龍眼#高州桂圓果肉#高州龍眼乾 嶺南佳果成百上千, 荔枝龍眼當屬其中最亮眼的明星~ 而在廣東,最著名的龍眼產地, 當之無愧就是有著“全國水果第一縣”之稱的 茂名高州! 但廣東龍眼的最佳成熟期在7月中旬, 過了一個月之久, 現在去高州找龍眼會不會太晚了? 吃龍眼鮮果確實不是時候, 但大家...
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一年一度的《🇹🇭南奔.龍眼節》現正如火如荼的在南奔市區的「🙏哈里奔猜寺」前舉辦中,你也喜歡龍眼嗎? 還是喜歡節慶的氣氛呢?《🇹🇭南奔.龍眼節》還有將近一個禮拜的時間趕快來南奔走走唷!
說起《🇹🇭南奔.龍眼節》由來 🔅據說是有一段小故事的,聽說....很早以前,在泰國北部森林🌲🌳中,曾經發現過野生的龍眼樹,但因品種不好,龍眼的味道酸苦。直到19世紀尾端,有一位到🇹🇭泰國做生意的商人,將五棵龍眼樹作為禮物送給當時後《泰國五世王的王后👸🏻》,王后非常高興,命人將龍眼樹苗種植在現在🇹🇭泰國北部的南奔一帶。由於這裡土質肥沃,氣候炎熱,雨量充沛,適宜龍眼樹生長,所以後來這幾棵樹結出了香甜味美的龍眼。漸漸的🇹🇭南奔越來越多人種植龍眼、品種也越來越多。漸漸《南奔》成了泰國的主要龍眼產地了👍。
《🇹🇭南奔.龍眼節》其中一項最盛大的活動是「💐🚙龍眼節花車遊行」。十多輛花車在大街上一一緩緩前進。而且每輛花車上都有用龍眼和龍眼樹和大量鮮花組合而成的不同主題,讓人目不轉睛也對🇹🇭泰國人的創意感到佩服。
而現在的《🇹🇭南奔.龍眼節》實際上已經是一年一度的「👬龍眼.展覽交流會」了,現場果農間會相互間進行技術交流,也藉由這個慶典 推廣好的品種和先進的種植技術。所以🇹🇭泰國人每年都會在這個「龍眼豐收」的季節舉辦這樣一次的《🇹🇭南奔.龍眼節》慶祝活動,除了互相交流外也期盼明年再大獲豐收🙏。
節慶:🇹🇭南奔.龍眼節
日期:2018年8月24-31號
地點:南奔府哈里奔猜寺前(大部分)
時間:每天早上10:00-晚上09:00
瓦勒斯 Wallace #節慶玩泰國😘
#玩泰北找資料就看來趣THAI北
#เทศกาลลำไย๒๕๖๑
#เทศกาลลำไย
龍眼產地 在 悠活農村 Facebook 的最讚貼文
【古早味😋又香又甜美😋的龍眼來囉】
一年一度的龍眼季
隨著中元節將近也即將來到喔!
台中黃竹坑是台灣重要的荔枝龍眼產地
何大哥幾乎野放的龍眼滋味濃厚❤
吃的到非常濃郁的香氣
肉質又Q又甜
真的非常棒的品質唷~
喜歡吃龍眼的朋友可以鮮食
還可以自己曬成龍眼,都很方便
龍眼也是拜拜好夥伴👍
中元節必備唷!!!
新鮮龍眼這裡買
https://www.yooho.com.tw/category.php?id=1136&fb
龍眼產地 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
#品城記#高州龍眼#高州桂圓果肉#高州龍眼乾
嶺南佳果成百上千,
荔枝龍眼當屬其中最亮眼的明星~
而在廣東,最著名的龍眼產地,
當之無愧就是有著“全國水果第一縣”之稱的
茂名高州!
但廣東龍眼的最佳成熟期在7月中旬,
過了一個月之久,
現在去高州找龍眼會不會太晚了?
吃龍眼鮮果確實不是時候,
但大家千萬別忘了,
龍眼還有一個升級版——【桂圓肉】。
龍眼旺季的結束,意味著【桂圓肉】的崛起,
這款有著千年曆史,
比龍眼更加健康美味的食材,
究竟有什麼特別之處呢?
讓大秋帶你深入茂名高州了解一下吧~
【桂圓肉】對於廣東人來說是一款再熟悉不過的食材,煲湯、泡茶、糖水,甚至在某些菜式當中,都能頻頻看見它的身影。
【桂圓肉】之所以能獲得嶺南地區人們的喜愛,除了南方是【桂圓肉】原材料——龍眼果的核心產地之外,更在於其極高的中醫藥營養價值。
廣東省內出產龍眼的地區很多,但論哪裡的【桂圓肉】品質最佳,還得數【茂名高州】。
高州地處粵西山區,自然環境優越,素有“中國荔枝、龍眼、香蕉之鄉”的稱謂。 1994年,高州更一度被評為“全國水果第一縣”,在水果產業方面久負盛名。
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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焙火,煙燻而成. 產品成份: 炭焙龍眼. 資訊網站來源: http://www.twgoodfood.com/product.html ... http://goo.gl/forms/ vE9YE5B2CCChDzd53產地:南投縣中寮鄉. ... <看更多>
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台灣龍眼的栽培,以中、南部地區栽培最多,品質也優良,東山鄉更是龍眼的重要產地。龍眼開花時,蜜腺會分泌很多蜜汁,氣味芳香,是養蜂的良好蜜源。 ... <看更多>