過完中秋,家裡剩一堆柚子嗎?分享給大家《#黃金蜂蜜柚子醬》食譜!
想知道 #柚子醬 的黃金比例嗎? 如何做才能沒有苦味呢?每年此時都要再做一次的美味!!
👉 夾吐司、蛋糕夾層、甜點、做菜入味用...都很合適
👉 天冷了!來一杯蜂蜜柚子茶最棒了
👉 具有清熱降火、嫩白皮膚、止咳化痰、潤肺清腸等功效~~
我發現用這個削柚子皮超好用!
都不用再花功夫去掉苦苦的白瓤!
這種是刨絲的刀子 直接削柚子皮就整片了 介紹給大家!
這次做了七顆麻豆柚子!
用的是頂級的程家龍眼蜂蜜!
花了2個多小時撥柚子 滿滿一整鍋的柚子塊
結果熬了1.5h 竟然變得少少的 才裝了三小瓶!
不過看了成品超滿意 ^^
❤ <#黃金蜂蜜柚子醬> 食譜分享
柚子肉 ➡️700
柚皮絲 ➡️60(若怕柚皮會苦澀,可不加)
二砂糖 ➡️300
蜂蜜 ➡️100
檸檬汁 ➡️20
1️⃣柚子先用鹽搓洗乾淨。去苦澀柚皮絲:削下柚皮刮除白色部份(務必徹底)再切成絲,用水煮沸3次(水倒掉重新煮),瀝乾重新泡鹽水放隔夜(去苦澀)
2️⃣柚肉撥小塊狀➕二砂➕檸檬汁 泡一晚
3️⃣出水的柚肉➕瀝乾柚皮絲 小火煮至濃稠熄火,最後加入 蜂蜜
4️⃣裝入滾水消毒乾淨的瓶中,蓋緊。冷藏約可放半年
👉 柚子挑較重且皮薄肉甜的。
👉 柚子醬會有苦澀,一來是柚子品種本身苦澀味就較重,二來是因為柚子白瓤沒刮除乾淨,三來做好的柚子醬放久一點苦味自然會較淡。成品有一點點柚子天然苦味是正常,若無法忍受不加柚子皮也ok喔!
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龍眼蜂蜜功效 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最讚貼文
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來電預約服務時段: 09:00 - 20:00
🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
🙅 🈲 市售多種的蜜……水蜜桃蜜、桂花蜜、蘋果蜜大都是含糖漿成份之商品,在標頭上美化為『蜜』其實連一滴蜂蜜也沒有!然而調合蜂蜜也不是多種蜂蜜調合在一起,其本身也是含糖漿成份之商品混一些蜂蜜而已 🙅
🐝我們只賣純蜂蜜🍯(絕非泰國龍眼蜜)
👉 純粹龍眼蜂蜜,不含蜂蜜以外成分。
👉 低溫濃縮,保持酵素活性與維生素。
👉 色澤呈琥珀色,甜蜜香醇龍眼味。
👉 含天然維生素、礦物質和胺基酸……等純天然的營養品。
👍給您最天然、最優質的蜂蜜產品 💯
🍯 台灣龍眼蜜……是所有蜜種中氣味最濃厚、甜味最重,相較於泰國龍眼蜜,味道更為濃厚,是許多人印象中的蜂蜜味道。
👍【天然龍眼蜜】是採集自中部雲林縣龍眼產區,位於雲林縣元長鄉的䆓燕養蜂場主人傳承古法方式,不經過機器,以天然方式濃縮水份,完全是經由蜂巢空氣對流法,自然濃縮而成!因此香氣與口感自然濃厚 👍 💯
🎉 龍眼蜜又稱「桂園蜜」,是蜂蜜中的上品,主要分佈於華南、台灣地區等地區,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易結晶,具有濃烈的龍眼的香氣,花蜜中其蛋白質含量最高,達1.699%。它具有養血安神、開胃益脾、養顏、清熱潤燥、補中益氣之功效,對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退有輔助療效。特別適合女性、老人家飲用。
👉 龍眼蜜是一種可以用來治療記憶力退化、失眠、清熱潤燥、養顏的好食物,特別是對於現在的女性朋友,面對如此大的生活壓力,許多朋友都會出現失眠的情況,食用一些龍眼蜜對我們是很有幫助的。
👍 蜂蜜的功效與作用:護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長發育、保護心血管、潤肺止咳等。
(茶) 蜂蜜水是常見的保健品,每天喝一杯蜂蜜水有利健康。蜂蜜,味甘、性平和,可以潤燥滑腸,清熱潤肺,預防感冒,清除體內毒素,保養皮膚,延緩衰老。同時蜂蜜裏除了含有葡萄糖和果糖外,還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸等成分。因此蜂蜜水的作用與功效不少,持續飲用保健效果更好。
🚨 千萬要記得……熱水會破壞蜂蜜中的營養元素,所以沖泡蜂蜜時,可以用溫水或冷水沖泡,但千萬不要用熱水喔!
🚨若是久放出現結晶,民眾會以為壞掉。其實,這是正常的,結晶代表蜂蜜含有豐富天然葡萄糖,人體可直接吸收,是很天然的營養成分。
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🚨 保存方式︰避免陽光直曬、高溫、潮濕地點。
本產品不添加任何色素、香精、糖漿、防腐劑及其他化學原料,開封後(()請勿冷藏())請放置於陰涼處即可,本產品若有結晶沉澱,屬正常自然現象,敬請安心食用。
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⚠️⚠️ 注 意 事 項⚠️⚠️
🚨 不宜食用:糖尿病患者、未滿一歲的嬰兒、濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者……等,不宜食用蜂蜜。
🚨 蜂蜜的天然葡萄糖具有容易結晶的特性,在較低的溫度下 ( 0 ~14度) 放置一段時間,葡萄糖就會逐漸結晶,所以蜂蜜結晶實際上是蜂蜜中的天然葡萄糖引起的,屬於正常現象哦。
🚨 若蜂蜜結晶了! 該怎麼辨呢?
龍眼蜂蜜功效 在 翁章梁 Weng Chang-Liang Facebook 的精選貼文
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特別感謝 嘉義縣農會 的大力策劃與推動,尤其不惜成本將特等獎的蜂蜜作成蜂蜜蛋糕,慶祝即將到來的父親節,讓鄉親可以「用最好的獻給最愛的」享受品質純正的頂級蜂蜜。
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龍眼蜂蜜功效 在 syreeta SIK Youtube 的最佳貼文
Guerlain的 #殿級蜂皇系列 一向好正,最啱那些喜歡潤而不膩的朋友,尤其是夏天更做到保濕功效!
最新的 #水凝黑蜂活肌蜜 (YouthWateryOil)已經火速登場,雖然叫油,但質感卻輕薄如水,滋潤保濕肌膚,瞬間即被肌膚完全吸收!另一好東西是黑色包裝的 #黑蜂蜜集修護霜 (BlackBeeHoneyBalm),堪稱萬能美肌恩物,能全方位修復疲憊、乾燥或脆弱肌膚,即時重點滋養修護、保濕、撫平肌膚,同時保護肌膚免受刺激,雖然叫Balm,但反而像雪葩一樣柔滑吸收,細細枝放在手袋急救最好!
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龍眼蜂蜜功效 在 台北蘆洲呷百二-純正蜂蜜專賣店 - Facebook 的推薦與評價
蜂蜜的【口味】有分【龍眼蜜】、【荔枝蜜】、【百花蜜】… ... 我的答案是【一樣好】,蜂蜜種類的差別,只有在於小蜜蜂採的花種不同而已,功效都一樣強大喔! ... <看更多>