💛滋味龍蝦珍味🦞✨
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喜愛廣東菜的一定到訪過翠亨邨，已有超過40年歷史，多年來推出傳統粵菜及本地經典地道菜式。近來翠亨邨以時令加拿大龍蝦入饌製作創意菜式，每隻龍蝦均特別嚴選10-12両的大小，嫩白的龍蝦肉鮮甜彈牙、肉質細致，是一年之中最好的食味😋
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龍蝦珍味菜式之中，個人最喜愛君度橙汁酥炸鮮龍蝦鉗🥰 龍蝦肉外層包著蝦膠再沾脆絲炸至金黃色，吃起來外層鬆軟，內裡肉質彈牙鮮味，口感相當豐富！配上君度橙汁，味道酸酸甜甜，令整個味道提升不少😋
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另外黃金有米龍蝦賣相精緻，香滑蛋白配搭龍蝦肉相當美味！喜歡香濃口味的一定要試試香茅金不換炒年糕龍蝦煲，辣勁十足，而且龍蝦份量十足，啖啖肉相當滋味🤤當然不要錯過招牌菜蜜汁叉燒，蜜汁香甜，叉燒呈半肥瘦肉質鬆軟，微微燶邊帶焦香，招牌菜果然名不虛傳👍🏻
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甜品方面是走傳統廣東菜風格，蜂蜜蛋散充滿蛋香又超級鬆脆！還有極軟滑的蓮蓉西米焗布甸，份量剛好又不膩，滋味又滿足♥️
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龍蝦珍味菜餚供應至9月8日，喜歡龍蝦菜式好好把握機會啊！😋
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📍翠亨邨
。 中環皇后大道中18號新世界大廈2樓
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