[鐵 F.f Teppan Bistro 鐵炭酒-師大店]
#戴戴愛吃
鐵 F.f Teppan是一家CP值很高的無菜單鐵板燒料理,主打日本和牛和時令海鮮,但因先前總是不好訂位,所以都還沒吃到。想不到在公司附近新開了一家師大店,下班走就到了,當然要吃一波阿。
店內座位不算多,有一排的吧台區,和幾張餐桌的位子。基本的消費是一份套餐880元加1成服務費。店家會先推出當日的食材,有的部分是需要加價換購或是單點的,看到活生生的新鮮龍蝦馬上決定加600換購,另還加點了鮑魚和鴨肝分著吃!
一開始先用煙燻鮭魚加上魚子醬點綴做成鹹味馬卡龍來當前菜,鹹鮮的風味與馬卡龍的甜味交織非常有特色也很新奇。法式小圓麵包搭配奶油及蕎麥酥,麵包烤的外表酥香,裡面則非常鬆軟, 蕎麥粒炸過之後口感更酥脆,獨特的麥香更明顯,可和奶油一起放入麵包裡食用。
龍蝦尾部分簡單煎熟後,再淋上熬煮過的蝦高湯,滴上幾滴蒜油,沒有過多的調味,龍蝦新鮮就是吃的出來的肉質Q彈,淡淡的甜味沾著蝦高湯的鮮味非常好吃。龍蝦頭的部分選擇起司焗烤搭配草菇,一蝦兩吃不同層次的體驗。
雲朵上的烤魚,使用的是肉質細嫩的馬頭魚,不管是搭配燉煮的入味的白蘿蔔,還是檸檬做成的分子泡泡都很好吃,鮮甜的魚肉搭配檸檬本身就很適合,檸檬泡泡不會過酸搶了魚肉的味道還灑了點辣椒粉提味。
北海道生鮮干貝加了鮭魚卵提升一點鹹味,炸帕瑪森起司脆片和炸年糕脆片就像是旁邊的小點心酥脆爽口。吃完干貝後馬上又端出了芥末甜蝦說是今天特別招待也太happy,甜蝦搭配芥子醬和魚子醬,一口下去清爽的程度剛剛好。
人生的第一次鴨肝,鴨肝十分新鮮沒有一點腥味,上面有一層焦糖,咬下後襯托出鴨肝的柔軟綿密,非常好吃有驚艷到我,旁邊還有荔枝醬可以沾著吃。鮑魚搭配新鮮松露醬再片上許多新鮮松露,我還是第一次看到一整顆的新鮮松露,好奢華阿。
和牛的部分使用了鹿兒島的和牛肋眼,五分熟搭配鹽片增加一點鹹度還有口感就可以完美展現牛肉本身的鮮甜,均勻分布的油花,吃下去瞬間入口即化,由於油脂豐富,也可以沾著紅蘿蔔泥來降低油膩感。另外就是和牛漢堡,大概是我一口的大小,一口咬下唇齒留香,但我的嘴是張的頗大拉。
還沒吃飽的還有松露蘑菇釜飯來填補一下胃的空間,打開蓋子瞬間,可以聞到松露味溢了出來,裡面有滿滿的薄片蘑菇配著粒粒分明的飯,吃完可以再多加一碗,我向來是不會錯過這種機會的!
最後再來杯飲料和甜點收尾,整頓飯吃下來算是非常享受,可以吃到的就是新鮮,除了創意以外,不會用過多的調味來改變食材的味道,店內的氣氛也是蠻和樂,老板還會和客人閒聊介紹餐點。
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鐵F.f Teppan Bistro-師大店
#台北 #台北美食 #師大美食 #台電大樓 #鐵板燒 #無菜單料理 #法式料理 #和牛 #海鮮 #和牛漢堡
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龍蝦 漢堡 台北 在 老田鬧著玩粉絲團 Facebook 的最讚貼文
紀念這個有口福的一天😋
好久沒來 #板橋凱撒 了!#家宴中餐廳 的餐飲水準一向不錯,近期開放內用後在圓桌新增了隔板,餐點也改為位上的套餐形式,中午試吃、滋味不減,蠻適合來這兒飲宴聚餐的,月底前還將推出港點吃到飽,一起期待一下吧;
下午採訪了台北最新開幕的JR東日本大飯店-台北,試了他們家的和牛咖哩、MPT漢堡、烤鴨和鐵板燒香煎龍蝦,那個咖哩啊!先不說肉塊極嫩,一吃越光米就想念日本了。他們家最近與好多線上平台推出住房專案,老田算了一下,以 ezTravel 易遊網 APP的價錢最划算,扣除折扣碼住一晚含早餐最低3108元,給大家參考。
#はや瀬
板橋凱撒大飯店 Caesar Park Banqiao
JR東日本大飯店台北-Hotel Metropolitan Premier Taipei
龍蝦 漢堡 台北 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最讚貼文
📍新北-新店區
「意享Eatenjoy」
✔️校正回歸吃爆四人餐👍推
▪️龍蝦蛤蜊痛風義大利麵👍推
超級濃郁的蒜香義大利麵,還附上一整隻龍蝦還有帶皮玉米筍、滿滿的蛤蜊,醬料同時帶有奶香更加加分🦞。
▪️酥烤德國豬腳佐特製酸菜👍推
肉質很好,吃的到肉的口感與筋的膠質,還能搭配酸菜增加層次🐷。
▪️酥炸洋蔥圈
洋蔥很甜而且很大塊,香氣夠🧅。
▪️凱撒烤雞沙拉
一整隻的雞腿搭配滿滿的生菜,清爽解膩🥗。
▪️松露炒野菇👍推
有各種菇菇~~搭配松露醬和生菜清爽又夠味,松露醬也給得很大方🍄!
▪️花生醬培根牛肉漢堡
裡面的牛肉很厚,肉質好沒有多餘的筋,還有附薯條🍟,花生醬很濃郁喲🍔!
▪️蒜味辣椒羅勒海鮮義大利麵👍推
裡面有滿滿的料!包含蝦子、豆子以及蛤蠣⋯等,辣度大概是小辣,比較類似於清炒的方式,麵條能夠粘附到醬汁🍝。
▪️辣味脆雞披薩👍推
餅皮很酥脆,像餅乾一樣的口感。肉很大塊,雞肉吃起來很過癮,每片Pizza都可以配到很多肉肉,上面還有黃美乃滋和滿滿的起司,鹹鹹甜甜的醬料🍕。
▪️四杯飲料
紅茶、奶茶、烏梅汁⋯等選擇。
✔️坪林鐵觀音千層蛋糕 $170
✔️提拉米蘇奶酒千層蛋糕 $180 👍推
🔸四人分享餐的份量超級豐富,而且使用的食材真材實料,防疫期間還可以外帶回家吃呢❤️!
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🗺 231新北市新店區北新路一段88巷9號
🚇捷運新店區公所站2號出口
⏰週一至週五:11:00-21:30
週六至週日:10:00-22:00
☎️02-29109179
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🔍#CMT吃新北
🔍#CMT吃新店
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palette 彩匯自助餐廳 :台北市中山區樂群二路55號1樓
假日晚餐:含服務費一人2200$
聯繫方式:martinisgy@gmail.com
#台北 #吃到飽 #自助餐 #buffet
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龍蝦 漢堡 台北 在 樂樂小公主 Youtube 的最讚貼文
🍴鐵F.f Teppan Bistro-師大店-日本A5和牛🦞龍蝦套餐🍴
📅體驗日期:20210727
✍體驗心得✍
雖然雙北還不能內用
但在家吃大餐看奧運📺慶祝一下也很讚👍👍
在家就能享受美食😘,🦞龍蝦+🥩和牛=極品絕配
美味松阪豬🐽,也是好吃到無話可說😋😋
🦞龍蝦真的好大隻....🤩
🥰愛吃鐵板燒的朋友,推薦給你們喔💖
🏠店址 👉 台北市中正區師大路138號
🖱網路訂餐 👉 https://bit.ly/3ymeQpj 🍽
📞電話訂餐 👉 0908-688-087
📧活動邀約📧
來信請洽:yi80426@gmail.com
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龍蝦 漢堡 台北 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最佳解答
大家快跟我來吃爆全新升級菜色的饗食天堂大直店~😋
饗食天堂 大直店
地址:台北市中山區樂群三路218號4樓
(美麗華百樂園正後方商場4F)
電話:02-8501-5979
訂位網址:https://www.feastogether.com.tw/booking/1
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大胃王挑戰6公斤大奶酪!60人份自己做!微ASMR!
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大胃王挑戰最貴的吃到飽!一個人一萬元的A5和牛!
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大胃王挑戰12公斤巨無霸控肉飯!成功獎金3000元!
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大胃王挑戰20人份潤餅!米其林推薦到底好不好吃?
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大胃王挑戰100個蛋塔!被炸雞店耽誤的蛋塔店?
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飛到日本挑戰日本大胃王!贏得冠軍加麵次數破紀錄!
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飛到日本東京挑戰100倍大餃子!巨大化料理!
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飛到日本東京挑戰100顆餃子!
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大胃王挑戰吃爆寧夏夜市千歲宴22道!ft.密子君
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雞排大胃王比賽!冠軍獎金6600元!
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大胃王挑戰中秋節烤肉吃到飽!40萬訂閱Q&A
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大胃王挑戰龍蝦吃到飽!到底能吃幾隻🦞?
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大胃王挑戰烤雞吃到飽!時間內到底能吃幾隻🐔?
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大胃王挑戰全台最大巨無霸牛肉麵!ft.吃貨豪豪
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大胃王挑戰5公斤巨無霸牛排!大口吃肉最狂獎金挑戰賽!
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【大胃王比賽EP3】雞塊大胃王挑戰!ft.黃氏兄弟 瑋瑋&哲哲!
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大胃王挑戰5公斤鹽酥雞吃到飽!炸雞山超浮誇!
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大胃王挑戰自己煮20人份自己吃光!變裝小當家!
https://youtu.be/bKb_Yb-u0jA
大胃王組隊挑戰吃垮店家!給年輕的老闆上一課!ft.路路LULU
https://youtu.be/x0nS-BD7e8Q
啤酒挑戰賽!喝醉狂吐!人體噴泉!獎金5萬元!
https://youtu.be/2j_DfXmIl5w
大胃王挑戰6公斤麵線!大碗公直接端起來喝光!
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大胃王挑戰7公斤食物!獎金一萬元!ft.含羞草
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ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個!結果出乎意料!
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【下】從早吃到晚!
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大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己ㄉ2017的紀錄!
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湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
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快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
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大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼!用了不到一半時間吃完!
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大胃王挑戰30個米漢堡!包含飲料總共吃超過7公斤!
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大胃王挑戰巨無霸漢堡!創下最快完食新紀錄!大胃王比賽!
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大胃王挑戰3公斤咖哩飯!計時多久能吃完?大胃王咖哩!
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大胃王挑戰100顆爆漿泡芙!烤過後好吃到不要不要的!
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好市多開箱!日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶!大胃王挑戰!
https://youtu.be/efxgyX5S4ns
好市多開箱!海鮮綠咖哩+新加坡叻沙+德式香腸!大胃王挑戰!
https://youtu.be/698kveDHOa8
好市多開箱!韓式部隊鍋+燒烤牛肉+起司94好吃!大胃王挑戰!
https://youtu.be/uhva_gdspbE
爭鮮大胃王挑戰!成功完食116盤!超過身高免費!
全台第一人!台灣大胃王!快食王!壽司大胃王!
https://youtu.be/-FhCZdJRFzk
大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
https://youtu.be/C4i0qtEho58
大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤!Free or Pay?
https://youtu.be/-KeDPVuK0Hk
#大胃王挑戰 #Buffet吃到飽 #饗食天堂
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