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財政部定期將消費明細寄到電子郵箱，剛剛巡了一下自己六月的購物清單，除了酒、洋芋片和雪糕，還是酒、洋芋片跟雪糕。如果荷馬辛普森跟霸子辛普森父子倆獨自生活，大概也會這樣空洞如荷馬手上的甜甜圈。

想奇怪不是週五下班不是吃了好幾次鹽酥雞怎麼沒記錄？記憶回溯想起來吃巷口的古早味鹹酥雞，而不是連鎖經營，豪華氣派的台灣第一家鹽酥雞炸ＯＲＥＯ和炸龍珠，當然沒有發票（台灣第一家鹽酥雞可是你單買一罐胡椒鹽都有記錄）。

清單上狗糧真的就是狗糧，可不是什麼愛情中的既得利益者和另一半請客吃飯拍照打卡，對單身狗的侵門踏戶。

昨日是獨居的張愛玲，有好事的作家去翻她的垃圾，找出她的購物清單，今天是財政部把你吃了什麼買了什麼寄到你的信箱，當作廢物人生的呈堂證供，這就是時代抓交替。

以下是六月的購物清單。

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今天突然有心情想看日劇，找來找去看到一齣叫做《俠飯》的劇情簡介有吸引到我，於是我決定給它一個機會試看第一集。

第一集演一個大四男生到處求職接連碰壁，有一天晚上回家無故捲入黑道槍戰，黑道組長為了挺身救他而中彈，逼不得已只能暫時把黑道組長和手下帶回公寓裡面躲避風頭。

回家以後才發現原來組長有穿防彈衣完全沒受傷，但請神容易送神難，組長的手下用槍威脅他說暫時要住下來，不由得他說不。

隔天晚上黑道組長翻出了冰箱所剩無幾的材料準備下廚，並且命令大四男生淘米煮飯，但大四男生一連串淘米的動作都被組長打槍。

首先，用電子鍋的內鍋洗米，錯！這樣會磨損內鍋，應該再拿另一個容器洗米（這一點我也是這樣做的）

第二、用生水洗米，錯！乾燥的米碰到水很快就會吸收水分，所以水質很重要，應該用乾淨的飲用水（哇！好講究，我只有最後煮米的水是用過濾水，洗米的時候還是用水龍頭的水）

第三、用手指隨便繞一繞洗米，錯！洗米可不是把米洗乾淨，而是要用手掌搓洗米粒，讓米粒互相摩擦。打磨米的表面（這一點我就不明白為什麼了，不過我以前看過日本壽司師傅介紹如何洗米的影片也是這樣洗的，Why？）

第四、洗好的米要浸泡吸收水分才會鬆軟，不可洗好立刻煮，好的電子鍋有浸泡的功能（這個我同意，我發現浸泡過的米煮出來的白飯的確比較好吃）

最後黑道組長用冰箱裡看起來很不起眼的食材做了：

油漬沙丁魚罐頭燒（油漬沙丁魚罐頭雖然可以直接吃，但太過於油膩，加點醬油和一片檸檬再撒上辣椒粉，放在瓦斯爐上煮滾，這樣味道不但變清爽了，因為加了調味料，所以也是一道下酒菜）

毛豆竹輪煎餅（冷凍毛豆加切丁的竹輪，混合麵糊煎成煎餅，煎餅用的沙拉油裡面加入了油漬沙丁魚罐頭的油讓煎餅味道更好）

辛辣蔥澆飯(沒有說明辛辣蔥的做法，但拌蔥的時候有擺出醬油和七味粉，應該是用這兩種調味的，鬆軟的白米飯澆上辛辣青蔥，大四男生吃到翻白眼，說這樣的米飯可以吃好幾碗沒問題）

黑道組長拿了一瓶罐裝啤酒，然後說他需要玻璃杯，因為這種罐裝啤酒就是為了倒進玻璃杯而設計的，啤酒在注入玻璃杯的過程中起泡，啤酒的口感會更好，而表面的泡沫阻隔了空氣防止氧化（嗽咧嘶捏~~歪嘴雞每次拉環打開就喝太沒品了，下次要叫他倒玻璃杯試試）

第一集觀後感：

一開始黑道組長大叔出場，我是覺得挺有型的，但還不到非常吸引我的地步。

但是組長下廚後整個氣勢大翻轉，會做菜的男人渾身散發費洛蒙，性感指數大加分。

重點中的重點是，他善於做菜但卻不多話，開口只講重點，性感中又增添了豪邁與瀟灑，you know，會做菜但囉哩囉嗦的男人真的沒辦法和豪邁與性感劃上等號。

酒足飯飽後，組長吐了一口煙說：「幹我們這一行的不知何時會一命嗚呼，所以我不隨意對付一日三餐」

昨天我做了沙爹烤雞串，歪嘴雞說好吃，我問他有吃出來調味料有加花生醬嗎？他兩眼空洞說有嗎？聽到這麼沒有靈魂的答案，我也想吐煙了~

《俠飯》的劇情雖然很普通，大四男生長相也非常普通，普通到有點不太好看，但每一集組長都會用簡單食材做家常日式料理，也會說明小竅門，我喜歡，可以繼續來看第二集。