關於 龍 膽 石 斑 菲 力 料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

跟我一樣是火鍋控、湯控、麵控的人，一定要吃吃看這個讓人耳目一新、好吃又不貴的✨五星級飯店料理✨

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我自己很喜歡南部辦桌的菜色風味，完全就是融合所有天上飛的、地上爬的、路上長的、水中游的各式食材，所以味道風味都特別濃厚啊！

為什麼會說到這件事是因為我在吃他們家的 ✨海鮮沙茶汕頭火鍋✨ 和 ✨龍虎斑炊粉✨ 時，腦袋瓜立刻蹦出小時候跟爸媽一起去吃喜酒辦桌那種熟悉的家鄉味！

因為這個味道在冷凍食品裡實在太少見了，至少我沒吃過，而且菜先生本來覺得冷凍食品普遍不就那樣嗎，結果一吃也是驚艷到不行。

因為太好吃了我還特地查了一下是哪家餐廳做的，結果發現來頭還真不小，源頭竟然是間資本額億來億去的海洋生技股份有限公司啊‼️

為了追求健康自然的食材風味，他們特別採用自家生態養殖風味更勝野生的褐藻健康魚，而且結合了台灣在地小農的無毒蔬果，以及五星級廚藝團隊的職人手藝。

看google評論幾乎快要五星好評，大家都說他們家海鮮是必點菜色不能錯過，難怪我們在吃海鮮的時候也覺得特別鮮甜，跟以往吃過的冷凍海鮮差滿多的，完全沒有腥味很新鮮，份量價格也都很有誠意，在家吃比餐廳還划算👍

#海鮮沙茶汕頭火鍋
以往我們吃外面火鍋都會非常愛睏，但他們家湯底完全沒有添加味精，吃完身體一點都沒負擔，兩人大呼過癮吃完這鍋直接飽到天靈蓋！

要不是屬豬的菜先生說要另外放肉片和青菜，不然單吃他們家的鍋物裡頭配料就有龍虎斑、大白蝦、五花肉片、中卷、魷魚、大白菜、魚丸、豆皮、蝦米、香菇…等等。

哦麥尬根本南部婚宴辦桌超豐盛，味道也跟辦桌一樣好好吃，尤其火鍋裡有五花肉片實在好酷，龍虎斑魚肉相當鮮甜，愛吃海鮮的菜先生簡直愛慘，團購價也比我們常去的某家汕頭火鍋店還要高CP，這口味絕對心無懸念必須大推！

#龍虎斑炊粉
它的炊粉耐煮不爛很Q彈，就是辦桌會有的湯燴或佛跳牆的味道啊，大家都知道煮湯最耗時間了，這道直接端上桌又快又方便，配料豐富到完全不用自己準備丸子海鮮之類的，直接備好碗筷加熱就能開吃了！

#熏炙龍虎斑魚菲力(黑胡椒)
說實話我不是很愛吃魚，就連新鮮的魚處理不好都有可能有腥味，這種冷凍魚我自然也沒有很期待，一開始還憋著氣夾了一口，沒想到完全沒腥味之外，調味也非常厲害！
這是他們自家養殖5斤以上的龍虎斑取中段菲力部位厚切，肉質既鮮美又紮實，我選這個黑胡椒非常重口味，配白飯一不小心就會添個2、3碗啊。

#青麻辣水煮龍虎斑
很抱歉這包我還沒打開來吃，因為我在等下雨天氣變涼再開吃會更過癮😆

它是採用藥膳湯底和主廚特製的製青麻辣醬和南瓜辣醬，裡面一樣也有他們當家富含膠質和彈性的龍膽石斑魚片，聽說麻香湯頭讓人欲罷不能，喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過。

現在單筆訂單滿$3000即贈開團樂平台折扣碼$150可於下次使用，我也要跟大家一起囤起來當廢婦懶得煮的急救大餐🥘

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#一檔懸命KO
#今晚八點直播紐西蘭銀蕨牧場草飼頂級菲力
最新拆櫃一頭牛最頂級最鮮嫩的部位，等了好久少量到貨，喜歡菲力的自己搶❤️❤️❤️
#同品質一公斤沒有便宜300以上請不要跟我買
極鮮嫩菲力。牧草育ち，あらゆる部位の中で、最高級と位置づけられるその肉は。精選健康的紐西蘭銀蕨草飼牛
上選高級腰脊部位分切，一整頭牛最軟嫩部位,肉質少油少筋鮮嫩無比,一整頭牛只取3至4公斤,量少質優老饕首選最美味的部份。非力ヒレ，牛肉の中で最高とされる部位ヒレ。紐西蘭銀蕨牧場嚴選

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#今晚直播買1855沒跟拼鮮買過別說你吃過1855
1855真實品質最堅持、真實價格最軟弱🇺🇸🇺🇸
1855熟成帶骨牛小排🇺🇸1855牛肋條🇺🇸
#我說貪錯便宜的都是吃虧上當不夠的😆😆
拼鮮堅持1855原裝包膜都要在，任何包膜去除理由都是偷換肉的套路。
🇺🇸美國原裝收縮包膜這是1855牛肉等級品牌唯一保障，其他保證都是掉包的套路🇺🇸
至於價格‼️別處買1公斤拼鮮買2公斤
注意⚠️你買的任何品牌牛肉在拼鮮一定有美國原裝等級收縮包膜保證保障👍👍👍
#這種品質搭配這種價格真的是沒王法了‼️
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#真正新鮮活體放血大龍膽石斑
活體的喔‼️‼️
看看眼睛的銳利度和魚肉的光澤度「攏麥泉」😎
拼鮮就是想盡辦法做到最好的，今天活體買回馬上分切真空急速冷凍、小塊幫你分裝好🥇
❤️高成本以量制價❤️那個海鮮直播台會做到這麼認真😎😎老饕阿伯就是要你吃過因為高品質品項豐富黏在拼鮮🤗🤗
#做到這樣賣那種會被開除的價格真是做爽的😌
#今晚阿伯想吃
>活體宰殺Q彈口感，魚皮膠質厚實又天然，富含DHA和EPA、omega3、優質蛋白質、更具豐富的膠原蛋白精華👍👍
簡單煮湯、清蒸、都是最頂級營養的料理
#拼鮮水產唯一不刪買賣直播留存證據真正貨真價實擔負責任的海鮮牛肉直播台
#唯有拼鮮堅持品質透明販售才能讓你安心信任
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#三個網址獨立下單 #售完不追加
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#超強新品【廚神嫩肩舒肥牛排】
選自美國“Choice”特選嫩肩牛肉，採用米其林餐廳常用舒肥法，舒肥「Sous vide 」名稱源自於法國，翻譯的意思是「真空狀態底下」，透過低溫真空烹調，在一定的溫度、空氣及時間嚴格控制下，留住食材的水分，並保留更多的營養，達成完美熟度，讓食材帶出最原始的口感。

💖海鹽、迷迭兩種口味，厚切軟嫩調味
😋「5分即食」：退冰隔水加熱5分鐘食用，鮮嫩多汁。
😋「60秒香煎」：退冰熱鍋雙面各煎30秒食用，外酥內嫩，口感層次增加。

【彌菓好鮮-介紹及食用方式】
♨️紅燒👉超大金目鱸魚排
♨️香煎👉鯖魚/虱目魚/白帶魚卷
♨️煮湯👉龍膽石斑魚高湯/虱目魚里肌
♨️氣炸👉白帶魚卷

✅挪威鯖魚：富含人體所需EPA、DHA、omega-3不飽和脂肪酸及多種營養素，料理方便簡單上桌。
👉食用方式
1.兩面煎熟
2.氣炸鍋：噴油180度10分鐘，翻面噴點油氣炸200度5分鐘即可上桌。

✅深海白帶魚卷：去骨去刺，純手工捲成玫瑰花狀，口感綿密細緻，輕鬆氣炸快速上桌！口感外酥內嫩，灑上胡椒粉、檸檬汁更加美味😋😋
👉食用方式：
1.氣炸鍋或氣炸烤箱：噴油180度10分鐘，翻面噴點油氣炸200度5分鐘，即可快速上桌。
2.一般烤箱或直接油鍋兩面煎熟即可快速上桌。

✅超大金目鱸魚排：嚴選鱸魚清肉,鮮甜細緻，富含DHA、EPA，魚肉纖維較短容易吸受，適合全家大小食用。
👉食用方式
1. 油鍋兩面煎熟即可快速上桌。
2. 紅燒料理

✅虱目魚．里肌：又稱魚菲力，一條魚身上只有兩條，位於脊椎兩側靠近魚肚處，可裹粉酥炸或直接烹調、煮粥、炒菜、中西式料理皆宜。
👉食用方式
1. 煮湯
2. 噴油氣炸180度10分鐘+200度5分鐘

✅頂級虱目魚．腹排：簡單油煎下鍋，底層魚皮金黃酥脆，魚肚鮮嫩多汁，入口即化，魚肉更是纖細綿密，適合老人小孩補充營養最佳選擇。
👉食用方式
1. 油鍋兩面煎熟即可快速上桌。
2. 氣炸鍋噴油180度10分鐘，翻面噴點油氣炸200度5分鐘

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【遇‧鮮蔬】 #生食級免清洗生菜
只要洗手不用洗菜，拆封即食免洗菜
無塵潔淨室栽種，輕鬆享受蔬食健康

【有機小農-餐桌上的好夥伴】
📌有機帶殼紅鬚玉米筍
📌有機御品鮮厚山香菇
📌有機相思白背黑川耳
📌有機鮮脆小黃瓜

#慢窯蕃薯、綿密又香甜的黃金地瓜，是台農57號的品種。

#大王毛豆（低鹽）、外銷等級不添加防腐劑以及人工色素，急凍鎖住鮮甜！健康低鹽黃金比例，顆顆飽滿脆口，越吃越刷嘴。

最近收到的一個小道消息，聽說屏東的魚特別好吃。
身為社會觀察家的我當然不能坐視不管，立刻騎虎出發！

但我真的人生地不熟，需要一位當地的有力人士引薦。
沒想到...居然是這麼大尾的？！

#潘孟安 #屏東龍膽石斑 #頂級食材在屏東

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