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疫情期間
社區產業研發不停歇
社區產業博覽會集結了屏東各社區產業產品。
「龍膽石斑魚鱗膠原蛋白霜淇淋」
「光合菌灌溉水果釀造啤酒」
「潮厝泰國蝦脆餅」
「雲南口味香腸」
「貴妃雞雞蛋蛋卷」
「後庄冷凍毛豆」
「楓港洋蔥脆片」
疫情期間，屏東農漁業結合生物科技、強化包裝設計，持續創造產值，各項與眾不同的產品挑戰你的視覺與味蕾，建立農村再生產品的品牌與價值。
#屏東好屏生活_讓生活好評不斷
#10月9日至11日屏東公園重磅登場
龍膽石斑魚麟膠原蛋白芒果霜淇淋，你吃過嗎？
再過12天，就是雙十連假，五倍券首花就來屏東！
屏東幫你準備好，「社區產業博覽會」10/9-10/11屏東公園重磅登場，五大展區、70家社區攤位一次滿足，三天都還逛不完。
這次有龍膽石斑魚麟膠原蛋白霜淇淋，還有在地開發的兩款精釀啤酒－初昇、佐光，以及香檬面膜、雲南香腸、潮蝦脆餅、貴妃蛋捲、呷海楓洋蔥脆片等各農再社區的新產品，一次讓你買爆、逛爆。
這次博覽會，也邀請到拿下金鐘獎迷你劇女配角獎的「俗女養成記」嘉玲媽─ 于子育（琇琴） 以及台灣女婿 吳鳳 Rifat ，到場跟大家介紹屏東好物，一定要來！
↠🍲↞
#艾芮吃台南
從屏東起家的牛園火鍋在安平「大魚的祝福」旁開設台南旗艦店
自從朋友推薦這個喫鍋好所在 艾芮就一直好想來一探虛實𓂌
氣勢磅礴的門面總能吸引過路人的目光 在內部裝潢上也非常用心 濃濃的中式風格營造出古典雅致的吃鍋氛圍
在食物方面也擁有自己的獨特性 難怪可以留住不少忠實顧客𓀊
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鴛鴦鍋可自選兩種鍋底 一次嚐到兩種不同風味的湯頭𓎩
秘制川辣麻辣鍋是招牌必點！光看湯頭色澤就覺得底蘊深厚
以四十多種中藥材為基底的功夫湯頭 麻中帶辣且辣而不燥 辣度還可以隨喜好調整𓄢
點麻辣鍋的好處就是鴨血與豆腐無限供應⸜♡⸝
而貴妃芙蓉牛奶鍋是店裡的人氣湯底 濃醇的奶香湯頭意圖使人一喝上癮(˶ˊᵕˋ˵)
天可汗酸菜鍋裡則是放了發酵整整21天的高山大白菜 入口酸香四溢 酸鹹口感好開胃～
海鮮控不能錯過這道重量級的龍王海鮮拼盤
波士頓龍蝦、現流龍膽石斑、時令鮮魚、海沙蝦、北海道大干貝一次吃好吃滿！嚴選來自臨近安平漁港的漁獲 吃過就知道鮮味十足 尤其是波士頓龍蝦的彈牙與龍膽石斑的鮮嫩 無論是放入哪一道鍋底熬煮都掩蓋不了海鮮的鮮甜滋味
而火鍋的靈魂———肉片 當然不能忘記你⸜( ◜࿁◝ )⸝
這肉片的色澤與花紋美得誘惑人心𓂃 𓈒𓏸
澎湃的肉盤一端上來就是讓人驚豔的大份量 點一盤就足夠好幾個人食用～推薦雪花牛一定要來一份𓃒
作為火鍋好朋友的火鍋料更是牛園主打 觸眼所及的火鍋配料都是店家自製的 外面吃不到𓃈
三色開運餃先來一份吧！鮮蝦～鮑魚～花枝～蟹肉～把滿滿海味包入水餃裡 每一顆都飽滿可口
再來一道烏金通寶 花枝漿包圍著烏魚子 再捲起些許海菜 造型十分討喜可愛
老河口金錢福袋還是第一次看到！外皮的口感類似豆腐皮 但是又比豆腐皮輕薄好入口 口感很是獨特
還有那御膳房老滷拼盤 牛肚、牛筋、牛腱、大腸頭與豬肚一起放入老滷汁裡慢火細熬至食材上色 讓人看了食慾大開𓂅
在等待火鍋食材煮熟的時間可以到醬料區取用佐料 佐料也全都是店家自製的 一字排開很壯觀呀！
一旁還有美味的花東香米與滑蛋瘦肉粥免費供應 聽說這碗皮蛋瘦肉粥可是擄獲不少小朋友的味蕾呢！吃鍋前先來碗粥暖暖胃吧𓎡
菜單上還有一頁熟食區 絕對不能錯過鹽酥系列！尤其是鹽酥龍膽石斑 魚肉的軟嫩結合外皮的酥脆鹹香 忍不住扒飯一口接著一口呀𓆝
牛園的甜點也是名不宣傳的厲害！雖然胃已經被火鍋塞滿滿了還是要各點一份來品嚐
最愛這顆焦糖鮮奶布丁 看到布丁上頭佈滿了氣孔本以為是顆古早味布丁 沒想到是濃郁綿密的鮮奶布丁呢～立馬被這顆布丁圈粉啦*ˊᵕˋ*
芋香西米露甜度不高 芋頭香氣十足 冰冰涼涼的口感特別適合吃完火鍋來一碗潤潤口
還有這碗紫米紅豆湯 料滿滿的非常有誠意呢！
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💁🏻♀️每人鍋底費 $108
🦞龍王海鮮拼盤 $1688
🐂雪花牛肉 $468
🐷嚴選黑毛梅花豬 $388
🥟三色開運餃 $168
🌀烏金通寶 $188
💰老河口金錢福袋 $168
🥢老滷拼盤 $328
🐟鹽酥黃金龍膽 $328
🍋蜜香翡翠檸 $178
🍮焦糖鮮奶布丁 $48
🥄芋香西米露 $48
💜紫米紅豆湯 $48
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ℹ️店家資訊
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#牛園火鍋 台南安平店
📍台南市安平區平豐路435號
🕰11:00～23:30
☎️06-2935222
🅕🅑：牛園火鍋-台南安平店
ⒾⒼ：@niuyuenhotpot
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釣魚釣蝦行程都只在直播上公佈
開播時間通常是外出拍片時
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開播時手機後台通常都會通知喔~
台灣太強了吧
這一日漁夫體驗也太霸氣了啦！！
我們這次切了超超超大尾的龍膽石斑魚！
餵魚的時候也用超大的鯖魚
（我想直接烤來吃也很好吃）
-
我問了這石斑魚要養幾年？
他們竟然說○×△年！！
我的媽呀！！
我女兒才出來4天啊！！！
-
這個會幾公斤？！
他們竟然說○×△公斤！！
哇啊啊啊啊！
我小孩才3公斤多啊！
（啊不對，他們是養來吃下去的）
-
雖然說這樣比起來很怪
但是最近開始養小孩之後才知道
他們花好幾年的時間來
一尾一尾的養殖的這些魚
多珍貴多厲害
-
如果是我養的魚的話
我賣的時候一定會哭吧
嗚嗚嗚，我的魚太郎（哭）
不，開玩笑的我覺得吃起來超好吃
我也吃到了他們好珍貴的魚肚
還想要吃更多呢
-
如果你也想要挑戰看看的話
去看看吧！非常棒的了解台灣的體驗喔！！
屏東縣枋寮鄉新龍社區發展協會-龍膽石斑的故鄉 - 番仔崙
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澎湖行的番外篇，在水下體驗海洋的美。
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很愛用它們家的路亞產品，
對於剛起步的新手來說，成本較低且CP值高！
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全部抓起來，
再全部放回去，
只帶走一顆海膽，
那一口就留在腦海一輩子。
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我期許這個系列能夠成功，
能讓大家「期待」趕快看到下一集，
我期許大家都能愛護環境，
期許台灣能越來越好。
企劃：KK、老闆
攝影：KK、洪洪
製片：KK、湯湯
趕海手：KK、洪洪、甘那迪、老闆
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊，
希望這份熱愛分享的心，
可以支撐我們走更遠的路！
#野味 #澎湖 #趕海
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