「虔誠地廝守都會傳奇,沒有呼天不會叫地。」
即使我放低身段,衣著樸素,不修邊幅,再奢華既
生活都會顯得乏味枯燥。只要搵到生命中既真愛,
兩口子都可以成為屬於自己既小傳奇。而灣仔最近
就開左首間以韓式扒房主題「貊 炙」,大玩
「自家乾式熟成肉」,將頂級牛肉呈現最佳狀態,
真正既食肉獸就算活到百歲,依然細味…👇
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📌세 트 며 누 - $380/Pax
♦️한국식·전채와
▪ 야 채 모 듬 -
▪ 겨 린 말 이 -
▫ 今日一試人氣性價比極高既「Steak·Omakase」,
先黎個一系列韓式前菜先,包括泡菜、芽菜、韓式
水泡菜、大蔥沙律同埋辣蟹仔。每一款都夠清新,
有鹹有辣,仲可以無限refill;而再一城就有「生菜包·
自家包飯醬」,生菜包裡面包住之後既燒肉配搭埋
韓式豆瓣醬有另一番風味;最後「韓式·蒸蛋」質感
細滑,加埋冬菇、蟹籽配搭令成個層次更豐富。
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♦️선 댁 한 식 전 채 -
▪ 와규다·르다르 -
▫ 呢個Set裡面有一part係「自撰·朝鮮小品」三款
裡面揀一款,我地揀左「和牛·他他」,有一個賣點
係會以兩種唔同既紫菜連埋一齊食;本身和牛肉味
香濃,撈埋蛋汁做到口感爽滑彈牙,相當好食!
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♦️스헤이크·오마카세 -
▪ 임 신 고 기 -
▫ 輪到重頭戲「是日·熟成牛肉」,用上都係有USDA
Prime認證既西冷位,肉質軟腍嫩滑,加埋經過28日
熟成,外層既油脂鎖住裡面水份;所以食起上黎比
平時一般西冷位更加爽彈。另外仲有「熟成醬油·
牛肋骨」、「和牛·羽下肉」、「韓國·五花肉」。
最鍾意佢果個五花肉,油香十足之餘,牛味濃郁
甘香,而額外我地點左個「和牛·三角」油花均勻,
夠哂爽口,好食。
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♦️한국어·스페셀 -
▪ 된 방 지 개 -
▫ 好野唔好比佢停,「Korean Special」三選一裡面
我揀左「大醬湯·配飯」,成個感覺都係傳統韓國
風味,而裡面亦好足料,食到大量海鮮、蔬菜、
金菇同埋豆腐於;整體味道濃郁,配搭埋紫菜飯,
飽肚又好味。
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♦️륵별·디저읍 -
▪ 꿀·아이스크림 -
▫ set仲包左個甜品「蜂蜜·雪糕」,蜂蜜同雪糕融為
一體,味道清新得黎,甜而不膩,簡直係夏天恩物。
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📎 貊 炙 | MEAK JEOK
📍灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
린지 在 不足哥 한국어 Facebook 的精選貼文
說話若非出自於愛,即使每一句話都是對的,聽來仍覺刺耳
사랑 때문에 말하지 않으면 말이 다 맞아도 귀에 거슬린다
奇摩子的問題啦 XD
單字文法解析:
n. 사랑 愛
文法:【名詞+ 때문에】 因為~N
v. 말하다 說話/講話
文法【形容詞or動詞 + 지 않다】 不~
文法【動詞or 形容詞+(으)면】 如果~的話 / 若~的話(假設文法)
n. 말 話
이 主詞助詞 (이/가)
adv. 다 全部/大家/一切
adj/v. 맞다 正確
文法: 【動詞or形容詞+ 아/어/해도】 即使~也
귀에 거슬리다 刺耳
거슬린다 的「린」 -> 文書體的的結尾動詞有尾音時要+『는』沒有尾音時要加『ㄴ』
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文法:【名詞+ 때문에】 因為~N
v. 말하다 說話/講話
文法【形容詞or動詞 + 지 않다】 不~
文法【動詞or 形容詞+(으)면】 如果~的話 / 若~的話(假設文法)
n. 말 話
이 主詞助詞 (이/가)
adv. 다 全部/大家/一切
adj/v. 맞다 正確
文法: 【動詞or形容詞+ 아/어/해도】 即使~也
귀에 거슬리다 刺耳
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