33的韓文單字小教室➕久違的愛妻晚料理♥️鮪魚五花泡菜鍋&辣炒年糕
最近這一陣子天天都忙到極限,已經很久沒有好好煮頓飯給老公吃。從朋友那邊拿回石鍋(#뚝배기)後,把家裡僅限的一些泡菜頭跟泡菜汁拿來煮鍋。放了半罐鮪魚罐頭和一小塊五花肉和好吃泡菜和洋蔥下去炒燉,料超多差點滿出來😍
一開始備好料後,先熱石鍋全部放下去炒一炒後加水燉入味,一些許糖和醬油,加入嫩豆腐和青蔥就差不多完成。轉中小火擺著慢火燉~🥘
另外之前買回來的年糕還剩下一點點,我自己再加點婆婆牌愛心韓式辣椒醬+些許醬油+果糖(#물엿)和水調味,再快速放入洋蔥與高麗菜拌炒後燉一下下讓年糕吸飽醬汁入味。同時拿起湯匙🥄試吃一下料多湯少的泡菜鍋味道也入味後,就可以上桌啦♥️(石鍋試吃要小心超級燙的)
那我不是在實行低碳嗎、不能吃飯,就炒了個番茄絲瓜,但是這次的絲瓜沒挑好有點刮~最大敗筆哈哈哈
好險姜大爺還是吃得津津有味,每次都很捧場,真不愧是我老公哈哈哈💏
有興趣的人也買個石鍋跟著試試看吧!在家裡彷彿有在韓國餐廳吃飯的感覺喔🤤
💛韓文單字小教室💛
#뚝배기 : 石鍋(earthen pot)
發音:ttuk bae gi
#물엿 : 果糖(starch syrup)
發音:mul yelt
어제 만든 #참치돼지김치찌개 #떡볶이입니다♥️너무 좋아하는 음식이라 남편도 다 맛있게 먹어줘서 뿌듯해요 히히히 😍
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2016/02/17 - 1452 Likes, 28 Comments - 이츠수제청 (@gangmiae) on Instagram: “#먹스타그램 #맛스타그램 #먹방 #손만두 #foodstagram #cookstagram #홈메이드” ... <看更多>
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