お家で簡単にダイエットレシピ?
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집에서 간단하게 다이어트 레시피?
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【豆腐カンジョン】
<材料>
・豆腐(木綿豆腐) 1つ (300g)
・片栗粉
・サラダ油 大さじ3~5
<ソース>
・醤油 大さじ1
・水飴 大さじ1 (オリゴ糖も可)
・砂糖 大さじ1
・ケチャップ 大さじ3
・コチュジャン 大さじ1
・ニンニク(チューブも可)大さじ1/2
・水 大さじ7
<オプション>
・ピーナッツ
<作り方>
1.豆腐を水切りして用意する。
2.豆腐を一口サイズに切る。
3.豆腐に片栗粉をバランスよく混ぜる。
4.フライパンで2~3分揚げる。
5.ソースを作る
ソースの材料をよく混ぜて、フライパンでドロドロ感が出たら火を消す。
6.揚げた豆腐を入れてソースと混ぜる
7.ピーナッツを上にかけたら完成!
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宮崎美穂 / 미야자키미호 / Miho Miyazaki
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