#中秋節快樂 #小編食譜小教室 #媽咪自己動手做
🌟今日菜單-寶寶地瓜月餅🌟
中秋節要來了~
今天栗子編為1歲以上的寶寶準備中秋月餅拉🤩
畢竟外面的月餅真的又油又鹹的😞
也擔心會添加加工品比較不適合給寶寶吃
這邊小編也有把奶油減少 糖的部分不添加
給寶寶一個美味又營養的中秋月餅😋
食材：中筋麵粉50g/低筋麵粉50g/無鹽奶油40g/生飲水15cc/地瓜泥適量/蛋黃液少許/黑芝麻少許
#怎麼做看這邊👇
1.將中筋麵粉過篩，加入奶油跟水，揉成糰即可
2.將低筋麵粉過篩後加入奶油，壓碎變小塊，手再捏捏搓搓混和壓成一糰
3.麵皮和油酥搓揉完，蓋上保鮮膜，靜置10分鐘
4.記得先把地瓜，拿去蒸熟後，壓成地瓜泥
5.把油酥和麵皮，平均各分成4小坨
6.麵皮把油酥包起來，裡面是油酥，外面是麵皮
7.先桿平成長條狀，再從上往下捲，重複兩次
8.第二次捲起來後，先對折後壓平，再包入地瓜泥，小心包的時候不要讓地瓜泥露餡了呢
9.包好滾圓後，放入烤箱或氣炸鍋，170度 20分鐘
10.第一次烤好後，刷上蛋黃液再烤10分鐘，加上芝麻粒
就大功告成拉！
🌟適合1歲以上的寶寶，依寶寶進食情況而定
下次還想看栗子編🌰做什麼副食品呢？
趕快留言告訴我～～～🥳
10個月寶寶副食品菜單 在 [寶寶] 分享4M寶寶一星期副食品菜單- 看板BabyMother - 批踢踢 ... 的推薦與評價
圖文完整版：https://goo.gl/E2YxNX
寶寶出生後時間真的過得好快，轉眼就滿四個月該吃副食品了，
（圖）
參照《營養學博士的斷奶飲食全書》，
副食品應該從熱量來源食品群開始餵，也就是上圖例的米粥，
使用較有營養價值的糙米粥當做寶寶的第一口副食品。
寶寶滿四個月的第一週都是吃十倍粥（糙米粥），
第二週開始要加一些其他食材，
又要有多樣化的食材，又要注意冰磚製作的量一週內要吃完，
（圖）
寶寶剛開始吃的量很少，少量又要多樣化，
好多事情要注意，最後還是決定每個週末用excel表準備食材。
（圖）
本週的副食品菜單：蘋果粥、蘋果胡蘿蔔粥、胡蘿蔔粥、胡蘿蔔青菜粥，
需要製作十倍粥 (糙米粥)、蘋果泥、胡蘿蔔泥、高麗菜泥。
製作方法其實還滿簡單的，
新手媽媽準備副食品還沒辦法像育兒達人媽媽們準備專業的菜單啊～
十倍粥 (糙米粥)：
（圖）
步驟1 糙米洗淨後，和水以1:10的比例放入大同電鍋內鍋，
外鍋放兩杯水，煮至電鍋開關跳起後再悶20分鐘。
（圖）
步驟2 煮好的糙米粥稍微放涼後倒入攪拌杯，用攪拌棒打成泥。
（圖）
步驟3 攪拌成泥狀的糙米粥過篩處理出細緻口感。
（圖）
步驟4 過篩後的糙米粥分裝至分裝盒製成冰磚。
（圖）
步驟分裝盒上貼上製作日期，保存超過一週的副食品就不建議再給寶寶食用。
蘋果泥做法：
（圖）
步驟 1 蘋果洗淨削皮、切塊。
（圖）
步驟 2 將蘋果放入大同電鍋內鍋，外鍋放一杯水，煮至電鍋開關跳起即可。
（圖）
步驟 3 蘋果稍微放涼後倒入攪拌杯，用攪拌棒打成泥。
（圖）
步驟 4 攪拌成泥狀的蘋果泥過篩處理出細緻口感。
（圖）
步驟 5 過篩後的蘋果泥分裝至分裝盒製成冰磚。
高麗菜泥、胡蘿蔔泥做法：
（圖）
步驟 1 高麗菜和胡蘿蔔洗淨削皮、切塊。
（圖）
步驟 2將高麗菜和胡蘿蔔放入水中煮。
（圖）
步驟 3 高麗菜煮約十分鐘後撈起，
稍微放涼後倒入攪拌杯，加些剛煮高麗菜的湯水，用攪拌棒打成泥。
（圖）
步驟 4 攪拌成泥狀的高麗菜泥過篩處理出細緻口感。
（圖）
步驟 5 過篩後的高麗菜泥分裝至分裝盒製成冰磚。
（圖）
步驟 6 將胡蘿蔔撈起，稍微放涼後倒入攪拌杯，加些剛煮胡蘿蔔的湯水，用攪拌棒打成泥。
（圖）
步驟 7 攪拌成泥狀的胡蘿蔔泥過篩處理出細緻口感。
（圖）
步驟 8 過篩後的胡蘿蔔泥分裝至分裝盒製成冰磚，並使用專用筆寫上製作日期。
準備了兩次副食品的經驗，
每個週末找一天準備寶寶副食品其實上手了也滿快的，
以上是我這週幫寶寶準備的簡易版副食品菜單，跟大家分享囉～
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