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⭐️原產地衣索比亞的代表性品種,在南非、非洲、亞洲國家等地也有生產,占全世界咖啡產量的70~75%。
✨阿拉比卡對於病蟲害的抵抗力較弱,因此高地地區較適於栽培,尤其以1500公尺以上高地生產的阿拉比卡咖啡豆品質最好。
像這樣花費功夫產生的好品質,具有均衡的風味口感與香氣,才能被認證為高級咖啡豆,主要用在單品咖啡或精品咖啡‼️
阿拉比卡生豆有著深色窄長的外觀,被譽為最高品質的高地產阿拉比卡品種,特色是有甜味、酸味與香氣等豐富的味道。
✅經雨林聯盟認證
「雨林聯盟」RA(Rainforest Alliance )認證是指:符合「雨林聯盟」訂立標準的農場,聯盟會對該農場及其周邊的生態系統進行保護,對農藥的使用作一些限制,並對廢棄物管理等基準進行評估,唯有通過評估並被認證的咖啡,才能稱為「雨林聯盟認證咖啡」。
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現在的精品咖啡,雖然沒有特別明說,但大致上己經決定了精品咖啡的烘焙都是在中淺到中深之間,而其中百分之八十以上都是中淺或中焙,甚至不會有中深出現。
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📔品牌故事:
從1958年成立至今,Vittoria Coffee已經有接近60年的歷史了。如今,澳洲幾乎任何一個區域都有Vittoria的咖啡館,超市也售賣起該品牌的咖啡豆和膠囊。Vittoria Coffee的產品沒有太華麗的包裝,卻一直與澳洲人的生活息息相關。《城市週刊》近日專訪了Vittoria Coffee的首席執行官Les Schirato,和他一起聊了聊咖啡背後的故事。
Schirato說:1958年我們剛剛創辦Vittoria Coffee時,幾乎沒有人知道或懂得欣賞espresso的濃烈口感,因為espresso在當時是非常歐式的傳統,幾乎只在意大利移民之間盛行。
我們不得不跟大家介紹espresso獨特又精緻的口感,因為那時大家對這麼強烈的味道很不習慣,而這個習慣的過程非常緩慢而漫長。這也是為什麼我們推出了以牛奶打底的咖啡,好讓大家更容易接受。
另外一個挑戰是開始推廣咖啡的包裝的時候。當時,我們的真空包裝咖啡與市面上的任何咖啡都不一樣。但現在幾乎「走進了」每個澳洲家庭。對我們來說,起步階段就是不斷努力、付出的過程,還有就是,我們堅信自己可以生產出市面上最好的咖啡產品。
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這篇文我原本只發在Dcard上
但後來看到此版也蠻多類似問題
因此想說順手也發來批踢踢
其實只是想寫出一些個人經驗和心得避免大家被騙
看到有鄉民發文說疑似在直播買到假貨或是看到蝦皮LV賣超便宜等
我想說的是這些精品直播or網購(代購)的真實性
大家看完這篇自己思考一下
首先,大家知道在歐洲買LV是需要出示護照的
能買的數量也是有限制的
再來,你手邊有奢侈品正品或是你真的去櫃上摸過/看過正品嗎?
如果都沒有,那你怎能確定你找的代購or你入手管道對方給你的是正品?
我之所以會這麼說是因為我在大陸待過蠻長一段時間
所以知道這些仿奢侈品的事(先說我並不是這行業的)
用google或百度搜尋一下【白雲皮具城】就能知道
裡面從購買記錄到物流記錄到包裝
一條龍什麼都能仿給你
我了解很多工廠源頭製造仿牌的廠家
不只是名牌包,各大奢侈品牌的衣服、飾品、鞋子什麼都有
廠家直接跟我說很多代購都跟他們批貨去賣的
這張是廠家跟我的聊天紀錄
這張是廠家發給我其他客戶對他家產品的評價
隨意發張商場的商品圖
商場相冊什麼精品都有
不肖代購直接跟大陸廠家批貨然後用正品價格賣你
蝦皮上一堆什麼出貨要七天還是十四天的
說白了就是你下單後他再跟大陸工廠拿貨賣給你
說什麼LV打折又退稅所以價錢才能那麼低
拜託,你什麼時候看過LV打折了?
精品價錢便宜到離譜的一看就假到不行
基本上正品價錢賣的比官網歐元價還便宜的我都持疑慮
你可能會說可是代購他有店內實拍照啊
傻了嗎?去專櫃試個一兩樣擺拍還不容易
如果是真代購,請賣家拍護照的出入境記錄或是給個登機牌證明應該不過份
要是什麼都拿不出來,又說自己是歐洲正品代購
那真實性大家自己評估吧
沒有什麼能比自己親自去專櫃買的還真了
我寫這篇並不是要說所有代購都是假的
我想說的只是如果你沒把握能用正品的錢買到正品那不如不要買
如果要找代購一定要找你信得過的代購
不要隨便在網拍或唉居或直播找來路不明的精品代購或店家
當然如果只是想用小錢買假貨那也只是個人選擇
怕的就是大家花了正品的錢結果買到假貨
貪小便宜的結果常常是得不償失啊!
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