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Penuh fridge terus hehe. To order, check out their IG page @potentjuice they also sell corn 🌽 fed chicken 🐔 ✌🏼
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丸亀製麺の期間限定メニューの『トマたまカレーうどん』の作り方の動画です
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トマたまカレーうどん（1人分）
うどん：1玉
カレーだし：適量
九条ねぎ：適量
カレーうどんつゆ（4人分）
水：800㏄
ほんだし：小さじ2
みりん：大さじ1
白だし：大さじ2
好みのカレールー：100g
生クリーム：大さじ2
胡麻油：大さじ2
にんにく：2片
生姜：1片
カイエンペッパー：小さじ1/2
フレッシュトマト：1/2個
カットトマト：1/2缶
玉子：2個
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How to make Toma Tama Curry Udon.
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Toma Tama Curry Udon(for 1 serving)
1 portion udon noodle
some curry soup
some Kujo Negi
Curry udon soup(for 4 serivings)
800 ml water
2 tsp Hondashi(bonito soup stock)
1 tbsp mirin
2 tbsp Shirodashi
100 g curry roux
2 tbsp fresh cream
2 tbsp sesame oil
2 cloves garlic
small piece ginger
1/2 tsp cayenne pepper
1/2 fresh tomato
1/2 can chopped tomato
2 eggs
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作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
ラザニアを食べたいけど、野菜も食べたい！
そんなときにぴったりのラタトゥイユ・ラザニア♪
野菜、トマトソース、チーズソースを重ねることによって一口でいろんな味が楽しめます！
おもてなしにもぴったりなので、ぜひ作って見てくださいね！
ラタトゥイユ・ラザニア
12人分
材料：
■トマトソース
オリーブオイル 大さじ2
玉ねぎ(みじん切り) 1個
パプリカ(みじん切り) 3個
にんにく(みじん切り) 4片
なす(みじん切り) 455g
ズッキーニ(みじん切り) 中2本
かぼちゃ(みじん切り) 中2本
トマトペースト 340g
オレガノ 大さじ1
タイム 大さじ1
カットトマト 795g
■チーズソース
リコッタチーズ 850g
細切りモッツァレラチーズ 100g
バジル(刻んでおく) 10g
パセリ(刻んでおく) 20g
卵 1個
■スライス野菜
なす(スライス) 2本
ズッキーニ(スライス) 2本
かぼちゃ(スライス) 2本
ローマトマト(スライス) 6個
にんにく(みじん切り) 2片
タイム 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
ラザニア 8枚
塩 少々
コショウ 少々
作り方：
1. オーブンを200°Cに予熱しておく。
2. トマトソースを作る。中火でフライパンを熱してオリーブ油をひく。玉ねぎ、パプリカ、にんにく、塩、コショウ を入れて炒める。
3. なす(みじん切り)、ズッキーニー(みじん切り)、かぼちゃ(みじん切り)、トマトペースト、オレガノ、タイムを加える。塩コショウで味を整え、焼き色がつくまで炒める。
4. カットトマトを入れ、弱火で30分ほど煮る。
5. チーズソースを作る。大きめのボウルにリコッタチーズ、モッツァレラチーズ、バジル、パセリ、塩、コショウ 、卵を入れて混ぜる。
6. スライス野菜を準備する。ボウルになす(スライス)、ズッキーニー(スライス)、、かぼちゃ(スライス)、ローマトマト(スライス)、にんにく、タイム、オリーブオイル、塩、コショウ を入れて混ぜ合わせる。
7. 大きさ23x33cmの耐熱皿にトマトソースを敷き詰める。ラザニアを4枚のせてチーズソースを塗る。 その上にスライス野菜を並べる。もう一度、トマトソース、ラザニア、チーズソース、野菜スライスの順で重ねる。
8. オーブンで30分焼く。表面に焼き色がついたら取り出す。切ってさらに盛り付けたら、完成！
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Ratatouille Lasagna
Servings:12
INGREDIENTS
4 tablespoons olive oil, divided
1 yellow onion, diced
3 bell peppers, seeded and chopped
6 cloves garlic, minced, divided
salt, to taste
pepper, to taste
1 lb eggplant(455 g), cut into ½-inch (1 cm) cubes
2 yellow squashes, cut into ½-inch (1 cm) cubes
2 medium zucchinis, cut into ½-inch (1 cm) cubes
12 oz tomato paste(340 g)
1 tablespoon dried oregano
2 tablespoons fresh thyme
28 oz diced tomato(795 g)
30 oz ricotta cheese(850 g)
1 cup shredded mozzarella cheese(100 g)
¼ cup fresh basil(10 g), chopped
½ cup fresh parsley(20 g), chopped
1 egg
2 japanese eggplants, thinly sliced
2 zucchinis, thinly sliced
2 yellow squashes, thinly sliced
6 roma tomatoes, thinly sliced
lasagna noodle, cooked
PREPARATION
1. Preheat oven to 400°F (200°C).
2. Add 2 tablespoons of olive oil to a skillet on medium-high heat. Once warmed, add the onion, bell peppers, 4 minced garlic cloves, salt, and pepper. Cook, stirring occasionally, until golden brown and caramelized.
3. Add the eggplant, yellow squash, zucchini, tomato paste, dried oregano, and 1 tablespoon of thyme, and more salt and pepper. Cook until the vegetables are soft and the tomato paste deepens in color and starts to stick to the bottom.
4. Add the diced tomatoes and bring the mixture to a simmer. Cook on low for at least 30 minutes. Set aside to prepare the rest of the lasagna layers.
5. In a large bowl, mix together the ricotta, mozzarella, basil, parsley, salt, pepper and egg. Set aside.
6. To a bowl, add the sliced Japanese eggplant, yellow squash, zucchini, Roma tomatoes, garlic, 1 tablespoon thyme, salt, pepper, and 2 tablespoons olive oil, and gently toss to combine.
7. In a 9x13-inch (23x33 cm) glass baking pan, add a layer of the ratatouille to the bottom. Top with lasagna noodles, and spread a layer of the ricotta mixture, then shingle alternating slices of the marinated vegetables. Repeat with another layer of ratatouille, noodles, ricotta, and on the top shingle the vegetables.
8. Bake for 30 minutes, or until the cheese and sauce are bubbling slightly and the sliced vegetables on top have browned to your liking.
9. Slice and serve.
10. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
納豆ミートスパゲティの作り方の動画です
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0:18 野菜の下ごしらえ
1:14 ミートソースの作り方
4:07 本調理
4:31 クリーミー納豆ソースの作り方
6:02 完成
納豆ミートスパゲティ(for 1 serving)
スパゲティ：100g
バター：5g
ミートソース：適量
クリーミー納豆ソース：適量
生クリーム：適量
ミートソース（4人分）
ひき肉：400g
塩：小さじ1
胡椒、ナツメグ：少々
赤ワイン：150㏄
玉ねぎ：1個
にんにく：3片
ピュアオリーブオイル：50㏄
ホールトマト：1缶（400g）
デミグラスソース：1缶（290g）
水：400㏄
塩：小さじ1
胡椒：少々
クリーミー納豆ソース（2人分）
納豆：1パック（30g）
玉子：1個
生クリーム：大さじ1
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How to make Natto Meat Spaghetti.
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Natto Meat Spaghetti(for 1 serving)
100 g spaghetti
5 g butter
some meat sauce
some creamy Natto sauce
some fresh cream
Meat sauce(for 4 servings)
400 g ground meat
1 tsp salt
some pepper, nut meg
150 ml red wine
1 onion
3 cloves garlic
50 ml pure olive oil
a can whole tomato(400g)
a can demiglace(290g)
400 ml water
1 tsp salt
some pepper
Creamy Natto sauce(for 2 servings)
a package Natto(30g)
1 egg
1 tbsp fresh cream
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