BÁNH CHUỐI ĐÚT LÒ THẦN THÁNH!
Chia sẻ các bạn công thức như đã hứa nè!
NGUYÊN VẬT LIỆU:
- 1 nải chuối mốc thật chín-Hay còn gọi là chuối sứ
- 2 ổ bánh mì
- 1 kg dừa nạo vắt được 100ml nước cốt đặc và 400ml nước cốt
- 3 lòng đỏ trứng gà. Nếu ăn vegan có thể không bỏ
- 1 miếng quế
- Ít nho khô, ít dừa khô sấy giòn, 1 viên kem vani hoặc không cũng vẫn ngon!
CÁCH LÀM
- Cắt chuối lát mỏng, trái cắt làm 4 theo chiều dài là ok
- Khuấy 3 lòng đỏ trứng gà với 400ml nước cốt dừa, xé nhỏ bánh mì cho vào bóp nát, nếu đặc quá thì cho vào ít sữa tươi, để hỗn hợp sệt nhưng đừng quá ướt hoặc quá khô.
- Lấy tầm 1/2 chén đường nhỏ, thắng caramel cho vàng, đổ 100ml nước cốt dừa vào, cho vào miếng quế, để riu riu chút xíu, cho chuối vào xào nhẹ, để lửa to chuối sánh lại, tránh làm nát chuối
- Xếp chuối vào khay, 1 lớp chuối 1 lớp bánh mì đã nhào, cứ thế đến khi hết chuối và lớp chuối nằm ở trên. Nếu bạn thích nhiều bánh mì thì có thể tăng lượng bánh mì và nước cốt dừa, cho ít nho khô vào trộn đều
- Bọc khay chuối kỹ với giấy bạc, đút lò 250C trong 1h30', thời gian này để ủ chuối cho chuối lên màu tím, sau đó mở giấy bạc ra, nướng tiếp 1h-1h30' cho bánh khô ráo, lớp trên thơm
- Bánh này để nguội, bọc kỹ để tủ lạnh, ngày hôm sau ăn mới ngon
- Thích ăn nóng thì trước khi ăn cho microwave hoặc đút lò lại, cho 1 viên kem lên trên, rắc nho ngâm rượu rhum từ trước và ít dừa sấy!
Món này làm khá cầu kỳ nhưng các bạn sẽ không thất vọng đâu nha!
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,ホットケーキミックスで作るバナナケーキです。 カラメルソースを作って後はフライパンにフタをして焼くだけで、バナナのキャラメリゼのパンケーキが焼けます。 バターとメープルシロップをかけてどうぞ。 It is a banana cake made with hot cake mix. Simply c...
「100ml to kg」的推薦目錄:
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100ml to kg 在 葉勝雄的育兒發燒友.小兒科醫師 Facebook 的最佳貼文
【複雜慎入】
衛教本身是一門很複雜的學問,上一篇分享我自己寫的關於喝水的文章,分享時沒有特別強調水中毒,還是有眼尖的人注意到這件事情,並分享另一篇看似相反的文章 http://twkid.com/p/2599 。(像這樣正面的討論是很好的喔!)
不過如果你從安慰家長的角度來看,楊醫師是寫給怕水中毒的家長看的,我是寫給怕嬰兒不喝水的家長看的,出發點不一樣,最後的結論都是適量沒關係。
而現在轉的這一篇牽涉到較複雜的計算,跟楊醫師稍有不同是在"嬰兒的腎臟將尿液稀釋的能力未成熟,其 Uosm 最稀只能到150-200 msom/kg H2O左右。"
最後回歸到為什麼我的建議上限是體重x30cc呢?因為還要"預防"拉肚子時可能發生的情況(我是小兒腸胃科醫師),如果嬰兒平常就有在喝水,拉肚子時還繼續喝,那就可能不小心越過紅線。(google "嬰兒 腸胃炎 水中毒" 可查到相關新聞)
國外嬰兒水中毒的發生率高嗎?美國威斯康辛兒童醫院10年調查共27例嬰兒水中毒,而這只是美國眾多兒童醫院之一的報告。(2016-2017年美國最佳兒童醫院的排行榜列了50名,十個專科分開看,共有78家兒童醫院至少有一個專科入榜,總共有幾家兒童醫院我就不知道了)
因此,水中毒的發生率在台灣有可能被低估了,很多是被當成其他問題處理,例如腸胃炎的併發症。美國給嬰兒喝水的建議比我更嚴格,查了很多相關資料,常常只說可以sip一下,也沒說可以sip多少。
#以上講的都是一歲以下
#越接近一歲的腎功能當然越接近大人
#像我這一篇寫這麼複雜就很難在臉書上傳播
#衛教真的要做很多功課
我們都知道嬰兒在4個月開始吃副食品之前,不建議讓寶寶多攝取額外的『純水』;也就是4個月之前不要喝水,喝奶就好。
但是這其中的機轉是什麼?新生兒的腎臟究竟可以代謝多少額外的水分?喝了多少CC以上的水會讓嬰兒『水中毒』呢?
今天我們很幸運的有林口長庚醫院兒童腎臟科曾敏華醫師來幫我們做一個詳細的解說!由於文長我們先提示一下重點以及常見的誤解:
1. 嬰兒盡量不要喝『純水』,純水沒有『溶質』會大量增加嬰兒腎臟的負擔。如果真的不小心餵寶寶喝了水,那只要一天不超過『體重(kg) x75』CC之內的純水還是安全的。
2. 如果嬰兒奶量下降了,千萬不要因為怕他口渴或脫水而給他補充『純水』!應該補奶或是開始補充副食品。
3. 如果嬰兒急性腹瀉拉肚子,此時如果把奶泡稀又讓他喝純水的話會增加腎臟負擔甚至容易造成水中毒!正確的作法是喝母奶、或考慮喝無乳糖配方奶;若開始吃副食品的嬰兒可以吃米糊或喝米湯。
4. 嬰兒體重越重,食量越好時越不容易水中毒。所以4個月大開始食用副食品的寶寶喝水是不至於造成過量的,爸媽們也無須過度恐慌喔。
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【到底嬰兒可以喝水嗎?那喝多少是安全的?】
文/林口長庚兒童腎臟科 曾敏華醫師
這是個常被問的問題,也是個不好回答的問題?怎麼說?
一、喝水後如何排水?
假設我們現在喝1000 cc的水,我們的生理反應是:藉由小便把喝下去的水以尿液的形式排出體內。但排出去的尿終究不是水。水是不含溶質,比重為1.0及滲透壓(osmolality/osm)為0的液體;但尿液是具有溶質及滲透壓的液體,其滲透壓的高低端視腎臟的稀釋及濃縮能力而定。假設喝大量的水,我們身體血液滲透壓會下降,促使腦垂體後葉的抗利尿激素會減少分泌,而排出非常稀釋的尿液(類似水的尿,也就是含最低滲透壓的尿液 Uosm 50 msom/kg H2O:成人的水準),以確保血液的滲透壓維持在285-290 mosm/kg H2O。
U osm單位為mosm/kg H2O:那麼Uosm 50 mosm/kg H2O 代表的意義為要排1 kg的H2O需要 50 osmoles 的溶質;因此,身體可以把喝下去的水排出來要靠:
A、腎臟的尿液稀釋能力(將Uosm 降到最低的能力)
B、有足夠的溶質可以將水排出
二、嬰兒可以喝水嗎?
因此,決定嬰兒可以喝水與否就要看嬰兒是否有能力將額外涉入的水排出;決定因素為嬰兒的腎臟尿液稀釋的能力以及具備的溶質。很可惜的是嬰兒的腎臟將尿液稀釋的能力未成熟,其 Uosm 最稀只能到150-200 msom/kg H2O左右。再者,嬰兒可以具備的溶質來自每天所吃的奶;一般嬰兒配方奶 osmolality 為380-420 mosm/L (以400計算),母乳為261-316 mosm/L (以300計算)。若4 kg infant,每天喝奶量為150 ml/kg/day (也就是一天約喝600 cc的水及來自母乳180 msom(0.6 x 300)的溶質或來自配方奶240 msom (0.6 x 400)的溶質),以母乳為例,此嬰兒一天可以攝取到的溶質為180 msom,搭配其 Usom 最稀為150-180 msom/kgH2O;那麼此嬰兒一天可以排出的水為900-1200 cc (180/150 L=1200 cc or 180/200 L=900 cc),扣除奶量的600 cc,那麼只要再給超過300-600 cc的『純水』就會水中毒。
三、什麼因素會使嬰兒容易水中毒?
A、當嬰兒奶量減少時,會使攝入的溶質減少,而使得排水能力下降;例如4 kg的嬰兒,如果奶量減少到100ml/kg/day (400 ml/day,由母乳攝取來的osm= 0.4 x 300= 120),一天可以額外排的水量就會減為200-400 cc (120/150L to 120/200L)。
B、當奶被稀釋時,由奶來的溶質會減少,攝入的水相對溶質是增加,容易水中毒;常見於急性腹瀉又給予稀釋奶及純水的嬰兒。
結論:嬰兒期本身腎臟排水能力有限,若無適當的營養攝入或過多的純水給予就可能造成水中毒,不建議給予額外的純水;若到了添加副食品時期,則純水可以放心增加。
100ml to kg 在 Fitness Nutrition Chef Long Chau Facebook 的最佳貼文
Người tử tế bán sản phẩm tử tế!
Mà có tử tế thì mới mau đẹp được các bạn à!
Mình biết bạn Nguyễn Ngọc Chi vì bạn ấy theo dõi page. Mà càng ngày thấy bạn bán những sản phẩm quá hay mà mình ham luôn! Muốn nhào vô bán buôn nhưng thôi. Mình coi mấy bạn làm là vui rồi. Thấy đời nó đẹp rồi!
Bạn nào buôn bán sản phẩm tử tế thì comment bên dưới để mọi người biết nhé!
Dùng sản phẩm tử tế của người Việt mình để cứu lấy đất nước các bạn à, mua hàng Hàn Quốc, Nhật, Mỹ cũng mắc tiền mà lại ủng hộ nền công nghiệp của họ thì không hay cho lắm!
Vậy đi ha!
CÁC SẢN PHẨM NHÀ EM CÓ:
1.Các sản phẩm của Vietherb:
🌱Bột rửa mặt Nét Mộc to 230k/lọ 135gr
🌱Bột rửa mặt Nét Mộc nhỏ 120k/lọ 60gr
🌱Dưỡng da đêm Essenoo 165k/lọ 10ml
🌱Gội đầu thảo dược No'poo 48k/gói
🌱Dưỡng tóc Essenoo 185k/lọ 10ml
🌱Dầu thơm massage Essenoo 165k/lọ 10ml
🌱Lược sừng cán dài 95k/chiếc
🌱Lược sừng vuông 95k/chiếc
🌱Lược gỗ 65k/chiếc
🌱Ngâm chân thảo dược 140k/túi
🌱Xoa bóp thảo dược 90k/lọ
🌱Gội đầu thảo dược đậm đặc 140k/hộp
🌱Quả giặt bồ hòn 280k/1kg tặng kèm 1 xơ mướp to
🌱Bột giặt bồ hòn 135k/ 150gr
🌱Ngâm tắm mẹ bé 35k/gói
🌱Lá tắm sản phụ dân tộc Dzao 130k/gói
🌱Xông tắm thảo dược 80k/gói
🌱Lú bú ngâm mông 80k/gói
🌱Tinh dầu quế 80k/lọ 10ml
🌱Tinh dầu hoa hồi 70k/lọ 10ml
🌱Tinh dầu tràm 95k/lọ 10ml
🌱Tinh dầu màng tang 115k/lọ 10ml
🌱Tinh dầu bưởi 140k/lọ 10ml
🌱Tinh dầu bưởi 80k/lọ 5ml
🌱Song sâm tái tạo trà 155k/hộp
🌱Nấm Lim Xanh 1950k/0.5kg
- Nước súc miệng vườn trầu: 120k/lọ 1 lít
2. Sản phẩm chăm sóc da từ hoa hồng Karose:
🌱Nước cất hoa hồng 200k/lọ
🌱Cánh hoa hồng sấy 200k/lọ
🌱Mặt nạ hoa hồng 250k/lọ
🌱Dưỡng da hoa hồng 350k/lọ
🌱Sáp tắm hoa hồng 170k/bánh
- Ủ tóc Karose: 580k/lọ
- Súc miệng Karose: 270k/lọ
- Rửa mặt Karose: 320k/lọ
- Nước cất hoa bưởi Pomely: 150k/lọ
- Nước gội đầu Karose Shine 160k/lọ 500ml
- Nước hoa nhài: 100k/lọ 100ml
- Cánh hồng bạch ho: 230k/lọ 15gr
3. Nước rửa bát sinh học của nông trại Tuệ Viên:
🌱Can 4 lít 250k
Đa năng, có thể rửa bát, giặt quần áo, lau nhà, rửa tay....
4. Mì gạo sạch Tâm Thủy 52k/kg
Mì gạo lứt đen Hoa Sữa 70k/gói 400gr
5. Sản phẩm từ chị Mùa Thu - Công ty thực phẩm Noom tại Thăng Bình - Quảng Nam:
Nhang quế 40cm 75k bó
Nhang trầm 40cm 95k bó
Nhang trầm 30cm 70k hộp
Nhang quế 30cm 75k bó
Lạc sẻ giống cũ 83k/0.5kg (lạc ngọt ngon nhất tôi từng ăn, hiện tại chưa có loại nào thay thế được)
Đường mía thô JAGGARY: 105k/kg
6. Khăn tắm và rửa mặt tơ tằm của Lualang 100% từ tơ tằm thô, không nhuộm màu, đơn giản, mềm mại.
Khăn mặt trẻ em: 55k (30.30cm)
Khăn mặt người lớn: 65k (30.40cm)
Khăn tắm trẻ em: 220k (80.80cm)
Khăn tắm người lớn: 340k (80.140cm)
7. Sản phẩm của thôn Sinh Dược:
Soap tắm thảo dược Herbal 50k/bánh
Soap tắm mật ong: 50k/bánh
Soap mướp đắng: 50k/bánh
Soap chùm ngây: 50k/bánh
Soap than hoạt tính: 50k/bánh
Soap trà xanh: 50k/bánh
Soap bạc hà: 50k/bánh
Soap sả chanh: 50k/bánh
Muối tắm cho bé: 220k/hũ 400gr (chiết xuất từ muối hầm, dây kim ngân, tía tô, tầm bóp hỗ trợ phòng bệnh mẩn ngứa, dị ứng...hoàn toàn lành tính
8. Sản phẩm Nhân Thùy Food:
Mạch nha Nhân Thùy 65k/lọ 220ml
Dầu dừa xứ Nẫu 95k/lọ 200ml
Bánh tráng dừa 150k/10 chiếc (chưa chế biến)
9. Sản phẩm từ Chef Long Chau:
Bột nghệ: 230k/kg
Nghệ ngâm mật ong:
-160k/hũ 350ml
- 370k/hũ 800ml
- 900k/hũ 2 lít
10. Son handmade Xuka's 195k/thỏi (tặng kèm son dưỡng Orange Kiss)
11. Gạo Châu Dương Legumes: 360k/10kg
Gạo tám Châu Dương Legumes: 450k/10kg
🍊🍅🍋 Quả theo mùa vụ:
- Cam canh Legumes 9 không (đông xuân giáp Tết)
- Hồng giòn tự nhiên Dran Lâm Đồng (mùa thu hàng năm)
- Lê bỏ hoang: 40k/kg
- Xoài cổ vườn nhà: 45k/kg
12. Vườn nhà Chi:
🍀🌱🍀 Mùi già phơi khô gieo trồng tự nhiên, không phân bón hóa chất, dùng để tắm cho bé sơ sinh, trẻ nhỏ: 40k/túi tắm được 15 ngày (Có hàng từ tháng giêng tới tháng 5 âm lịch)
🍀🌱🍀 Lá tía tô, sả phơi khô: 40k/túi dùng để tắm, pha trà uống giải cảm, ho (hết)
🍀🌱🍀 Hoa hòe khô: 120k/kg
- Rổ tre: 45k/chiếc loại nhỏ, 55k/chiếc loại to
- Rá vo gạo tre: 55k/chiếc
- Bồ hòn Hà Giang: 200k/kg tặng kèm xơ mướp nhỏ 12k
13. Kem đánh răng Twin Lotus 100% tự nhiên: 120k/hộp gồm 2 tuýp lớn 180gr.
100k/hộp gồm 2 tuýp 100gr
14. Kem đánh răng Dentie Nhật: 210k/tuýp 80gr (hết hàng)
15. Bột ngũ cốc hỗn hợp: 105k/0.5kg
16. Hạt sen lứt phơi khô đã tách tâm sen: 190k/0.5kg
17. Bột sen ăn trực tiếp: 230k/0.5kg.
18. Xơ mướp to 38k/chiếc, nhỏ 12k/chiếc
19. Bánh bao chay nguyên cán nhân nấm: 90k/gói 5 chiếc
20. Bánh răng bừa: 45k/gói 10 chiếc
(Tiếp tục cập nhật sản phẩm)
100ml to kg 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
ホットケーキミックスで作るバナナケーキです。
カラメルソースを作って後はフライパンにフタをして焼くだけで、バナナのキャラメリゼのパンケーキが焼けます。
バターとメープルシロップをかけてどうぞ。
It is a banana cake made with hot cake mix.
Simply cover the frying pan and bake to bake banana caramelized pancakes.
Sprinkle with butter and maple syrup and eat.
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【ingredients】(7.8in frying pan)
(Caramel sauce)
40g Granulated sugar
1 tsp water
1 tbsp Hot water
2 banana
10g Unsalted butter
1 Egg
100ml Milk
150g Pancake mix
【材料】(20㎝フライパン)
(キャラメルソース)
グラニュー糖 40g
水 小さじ1杯
熱湯 大さじ1杯
バナナ 2本
無塩バター 10g
卵 1個
牛乳 100ml
ホットケーキミックス 150g
◆にやんこナイフ
メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://amzn.to/3n3Vnop
【作り方】
①鍋にグラニュー糖と水を入れ中火で煮たてて、色がこげ茶色に変わったら火を止めて熱湯を加えてカラメルソースを作ります。
②バナナを1㎝くらいに切ってカラメルを作ったフライパンに並べて、そこへ細かく切った無塩バターを加えます。
③ボウルに卵を割り入れて牛乳を加えて良く混ぜ、そこへホットケーキミックスを加えてダマが残るくらいにさっくりと混ぜます。
④③の生地をバナナの上からフライパンに流し入れて、火をつけて超弱火にしてフタをして10分-12分焼きます。
(火はコンロにもよりますが消えるか消えないかくらいの弱火です。)
※竹串を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。
⑤お皿にひっくり返すと上手くフライパンから出ます。
切り分けてバターとメープルシロップをかけて食べるととても美味しいです。
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◆ホットケーキミックスで作るアップルパンケーキ【タルトタタンホットケーキ】 Caramel Apple pancake【Tarte Tatin pancakes】
https://youtu.be/qA_5AJXOS9E
◆How to make chocolate mousse cake【it's a simple recipe】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
◆How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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【国内正規品】RODE ロード VideoMicro 超小型コンデンサーマイク VIDEOMICRO
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【三脚】Neewer カメラ三脚/一脚 旅行用 アルミニウム合金 64inches/ 162cm 360度ボールヘッド、 耐荷重26.5 pounds/12 kgまで
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【照明】Neewer 調光可能な二色660 LEDビデオライト 耐久性のあるメタルフレーム、 Uブラケットと遮光板付き 3200-5600K、CRI96+ スタジオ撮影、YouTube、商品撮影、ビデオ撮影に適用
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◆ひろまるプロフィール
管理栄養士
病院や福祉施設で管理栄養士として20年以上勤務をしてきました。
日本栄養士会主催 第一回献立コンクールで全国優勝。
様々な経験を生かしたスイーツレシピを作ってお伝えしています。
100ml to kg 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
◆BMX Performer YUYA(ゆうや)
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オーブンもゼラチンも使わずに作るチョコレートチーズケーキです。
混ぜて冷蔵庫で固めるだけなので手間いらずで初心者の方にも作りやすいです。
A chocolate cheesecake made without using an oven or gelatin
Filling is just a matter of mixing and hardening in the refrigerator, so it is easy to make for beginners without any hassle.
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【ingredients】(15㎝ Square bottom type)
(bottom)
8(70g) cookies
30g melted butter
(For the filling)
200g Cream cheese
90g sour cream(room temperature)
120g Black chocolate
100ml Heavy cream(40%)
60g Powdered sugar
(For the ganache)
60g Black chocolate
60ml Heavy cream
8 Macadamia nut chocolate
8 spearmint
【材料】(15㎝ 底取れ式 角形)
(ボトム)
チョイスビスケット 8枚(70g)
溶かしバター 30g
(チーズクリーム)
クリームチーズ 200g
サワークリーム(室温) 90g
ブラックチョコレート120g
生クリーム(40%) 100ml
粉糖 60g
(チョコガナッシュ)
ブラックチョコレート60g
生クリーム(40%) 60ml
マカダミアナッツチョコ 8個
スペアミント 8枚
◆動画で使った包丁は
メルペール ネコ 三徳 包丁 (刃渡り約17cm) 770-305
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◆動画で使ったケーキ型
貝印 KAI ケーキ型 COOKPAD スクエア 底取式 15㎝ DL8014
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【作り方】
①チョイススケットは細かくつぶして、溶かしバターと混ぜて型にオーブンペーパーを敷いてコップなどで押し固めて冷蔵庫で20-30分冷やします。
②ボールにクリームチーズを入れて電子レンジ600wで30-40秒あたためて、そこへサワークリームを加えてホイッパーでクリーム状にして粉糖を加えて良く混ぜます。
③ブラックチョコレートは電子レンジ600wで10-20秒温めて、約90度に温めた生クリームを加えて溶かします。
④②と③を合わせてよく混ぜてケーキ型に流して冷蔵庫で一晩冷やします。
⑤ブラックチョコレートは電子レンジ600wで10-20秒温めて、約90℃に温めた生クリームを加えてよく混ぜて溶かして④の上に流し込んで6時間以上冷やします。
⑥ケーキを切る時はお湯でナイフ(包丁)を40℃くらいに温めて切ります。一度切ったら必ずペーパーなどでナイフ(包丁)を綺麗に拭いてから切ってください。
※ケーキはお好きな大きさに切り分けます。
今回は上にマカダミアナッツチョコとスペアミントを飾りました。
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◆How to make chocolate mousse cake【it's a simple recipe】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
◆How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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混ぜて焼くだけの美味しいチーズケーキです。
冷凍ブルーベリーを使いますので、いつでもお手軽に出来ますよ。
ブルーベリーとチーズってよく合うんですよね。
It's a delicious cheesecake that you just mix and bake.
This cake uses frozen blueberries so it's always easy to make
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【ingredients】(15㎝ bottom take off type)
8(70g) Biscuits
30g Melted butter
200g Cream cheese
60g Granulated sugar
90g sour cream(room temperature)
2 egg(room temperature)
100ml heavy cream
1tsp lemon juice
1tbsp cornstarch
100g Frozen blueberries
72g Cream cheese
【材料】(15㎝底取れ型)
チョイスビスケット 8枚(70g)
溶かしバター 30g
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 60g
サワークリーム(室温)90g
卵(室温) 2個
生クリーム 100ml
レモン汁 小さじ1
コーンスターチ 大さじ1
冷凍ブルーベリー 100g
クリームチーズ(Kiri)72g(4個)
◆動画で使った包丁は
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【作り方】
①ビスケットは袋のまま麺棒などで細かくつぶして溶かしバター(電子レンジで溶かします)を加えて混ぜ、15㎝型に入れてコップなどで押し固めて冷蔵庫で30-40分冷やします。
②クリームチーズをボールに入れて電子レンジ600wで30-40秒あたためて柔らかくして、泡だて器でよく混ぜてクリーム状にします。
③続けてグラニュー糖、室温に戻したサワークリーム、卵、生クリーム、レモン汁、コーンスターチを加えながら混ぜます。
④ ①のケーキ型へ生地を流し入れて180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
次にオーブンから出して冷凍ブルーベリーとクリームチーズを細かく切ったものを乗せて、再度190℃で36-40分焼きます。
⑤焼けたらケーキクーラーであら熱を取ったら冷蔵庫で一晩冷やします。
⑥ケーキを切る時はお湯でナイフ(包丁)を40℃くらいに温めて切ります。一度切ったら必ずペーパーなどでナイフ(包丁)を綺麗に拭いてから切ってください。
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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◆ひろまるプロフィール
管理栄養士
病院や福祉施設で管理栄養士として20年以上勤務をしてきました。
日本栄養士会主催 第一回献立コンクールで全国優勝。
様々な経験を生かしたスイーツレシピを作ってお伝えしています。
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