【#線上口琴課 / 第四期旁聽生開放報名!】
這次的函授課程來到最後一期了,本期課程是十孔口琴喔!下週三晚間準時開課,報名截止日為下週二8月4日晚間21:00,歡迎對十孔口琴有興趣的朋友報名參加~ #防疫期間一起在家學口琴!
〖第四期授課主題〗
以「十孔口琴」初學者為主要對象,分享演奏十孔口琴之基本嘴型與演奏觀念。授課內容包含:
♠ 十孔口琴把位的基本觀念與運用
♠ 第一把位練習曲〈山南度 Shenandoah 〉
♠ 第二把位練習曲〈奇異恩典 Amazing Grace〉
♠ 低音部吸氣壓音淺談
〖招收對象〗
對十孔口琴有興趣之業餘愛好者。
♠ 本課程為「#十孔口琴」入門基礎班。
♠ 各期課程之間非接續性,皆有各自主題,沒有參與到之前課程的學員歡迎報名!
〖課程日期〗
第四期課程自2020/8/5(三)晚間19:00開始。
♠ 本課程每週一堂,四堂課為一期,本期為最後一期。
〖授課方式〗
♠ 使用「Line群組」授課,學員須自行安裝Line APP與申辦帳號。
♠ 每週三晚間19:00,李讓老師會於Line群公布當週課程與教材開放下載。
〖旁聽生權益〗
☑隨時發問 —— 可隨時針對當週群組發佈的教材提問,老師皆予以解答。
☑群組討論 —— 無論正式生或旁聽生,皆可於群組討論音樂、切磋演奏經驗,透過同儕互動獲取音樂養分。
☑教材下載 —— 包含每週練習樂譜、教學語音檔、以及課程需要使用之伴奏帶。
〖旁聽生學費說明〗
♠ 旁聽生:一期課程為800元(平均每堂200元)。
〖學費繳交方式〗
♠ 請轉帳或匯款至以下帳號:
台新銀行812 敦南分行0023
(812) 2888-10-0869341-5
〖報名方式〗
1. 完成學費轉帳、並填妥下方報名表資料。
2. 將報名表資料私訊予臉書粉絲專頁 李讓 Jang Li 。
3. 資料確認無誤後,即邀請旁聽學員加入課程Line群。
♠ 報名截止日:8月4日週二晚間21:00。
===== 李讓老師的Line群函授課程-#旁聽報名表 =====
學員姓名:
學員手機號碼:
琴齡:
轉帳日期:
轉帳銀行代碼:
轉帳帳號末五碼:
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〖其他〗
♠ 課程進行中,正式生將享有較多互動空間,且「須繳交錄音作業」、由老師進行混音並提供成品,讓學習成效更加符合個別化差異。
♠ 正式生須為已成功報名內湖社大半音階口琴課程之學員,目前無任何額外招收正式生計畫。
♠ 目前函授課程預計將開辦4期,每期課程皆有各自主題,學員不用擔心各期間的課程銜接。
以上資訊,有任何問題歡迎留言或私訊詢問喔!
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#正向防疫 #口琴課程 #李讓教學 #李讓口琴教學 #線上課程 #雲端課程 #Line #JangLiHarmonica #coronavirus #covid_19 #covid #課程旁聽 #StayHome #Stayathome #防疫新生活運動 #harmonicaplayer #harmonicaclass #10hole #10holes #10holesharmonica #bluesharp #diatonicharmonica #diatonicharp
同時也有77部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,フォカッチャの生地も美味しいですが、オーブンで焼かれた野菜はぐんと甘味を増すので、もっちりな生地と一緒に食べるとホント最高です。 野菜は大き目カットにして乗せるのがおススメ^^ パンと野菜と、色んな味を味わえます~。 夏の日のランチにぜひ作ってみてください! レシピは下にあります↓ フォロー&い...
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10holes 在 李讓 Jang Li Facebook 的最讚貼文
【#教學手札】2018.8.25《夢中的音樂之旅》陳穲薇首場個人音樂會🌈
暑假結束了,接下來又是一個新的學期。就在暑假的尾巴,我跟我的得意門生 #陳穲薇 Rowneya L.W. Chen,在她升上國三的最後一次暑假中一起完成了她人生第一場個人音樂會〖夢中的音樂之旅〗。
值得一提的是,這並不只是一場口琴獨奏會。
我們的女主角除了準備了口琴曲目之外,還同時準備了鋼琴獨奏跟爵士鼓演奏的曲目。
看著她在台上演奏這些樂器,以純熟的技藝及穩健的台風完成了一整場的演出,身為主持人的我有些羨慕,也有些驕傲。還記得自己國中時,本來有一個機會代表班上參加校際的詩歌朗誦比賽。原本信心滿滿的我,比賽時因為對舞台的陌生感到異常的緊張,最後表現之差至今回想起來都覺得羞赧萬分,然而我眼前的這位國中小女孩,竟然獨挑大樑完成了一場一個小時的音樂會,這是當年的我完全無法想像的壯舉。
記得以前曾經聽過一些音樂教育前輩提過這樣的觀點,說教學就像是播種,我們永遠不知道撒下去的種子能不能茁壯成為大樹,但是這樣的工作還是得去做,因為唯有確實地做了,未來才有機會得到豐收。一大把種子當中也許僅僅只有一兩個學生成功的發光發熱,但也就只需要有那一兩個存在著,一切的努力也就值得了。這些年來年輕一輩口琴學子程度越來越高,演奏越來越精彩,很難讓人不對未來充滿期待。
也許,開花結果的那一刻已不再是遙遠的夢想,而是即將實現的未來。
♞
💐十孔口琴/鋼琴/爵士鼓|陳穲薇 Rowneya L.W. Chen
🏆2017世界口琴大賽World Harmonica Festival 十孔口琴混和公開組(Blues, Rock, Folk, Country)-季軍
🏆2015 TIHF 臺灣國際口琴音樂菁英賽現代音樂組-亞軍
🎼爵士鼓老師|#陳國華ChenKuoHua
🎼鋼琴老師|#金墨雨Morris
🎼口琴老師| 李讓 Jang Li
特別感謝 Aom音樂小禮堂 🎊
Photographer│ M.S.Zenky
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#李讓 #口琴 #十孔口琴 #音樂 #教學 #才藝 #獨奏會 #個人音樂會 #音樂會 #音樂老師 #JangLiHarmonica #口琴教學 #10holes
10holes 在 李讓 Jang Li Facebook 的最佳解答
【#李讓Cover / #民謠口琴】望春風 Spring Breeze - 鄧雨賢
大家好哇,我又錄製新影片囉!這次錄的歌曲是鄧雨賢先生的〈#望春風〉,使用韋笙堡口琴 Weissenberg Harmonica 幫我打造的〖Chess Knight 簽名琴〗!
感謝好夥伴 吉吉影 G.Shadow 為這首歌曲編寫了非常美麗的和弦行進,讓原本就很好聽的〈望春風〉增添了許多想像空間!影像的部分我這次來到三芝『Dr.inker 有故事也居』取景,不只是店面很可愛,餐點也超讚呀!我都恨不得搬到三芝了QQ我個人很喜歡這次的作品,也希望大家喜歡^^
完整版影片老樣子也放在留言回覆的一樓~
〖拍攝場景〗 Dr.inker 有故事也居
〖和弦編寫〗 吉吉影 G.Shadow
#李讓 #口琴 #民謠 #音樂 #改編 #Cover #試奏 #翻奏 #台灣民謠 #鄧雨賢 #JangLiHarmonica #十孔口琴 #10holes
10holes 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
フォカッチャの生地も美味しいですが、オーブンで焼かれた野菜はぐんと甘味を増すので、もっちりな生地と一緒に食べるとホント最高です。
野菜は大き目カットにして乗せるのがおススメ^^
パンと野菜と、色んな味を味わえます~。
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【Ingredients】Makes about 6
250g Bread Flour
4g Salt
3g Dry yeast
160g water
20g Olive Oil
Topping :
Olive Oil
Rock salt
Pizza cheese
Kabocha Squash (Japanese Pumpkin)
Corn
Red bell pepper
Green pepper
Renkon (lotus root)
Japanese Mayonnaise
【Directions】
①Place Bread Flour and Salt in a bowl, and mix to combine.
②Make a well in the center and add the dry yeast.
③Pour the water and Olive Oil.
④Mix until a dough comes together.
⑤Knead for 10 minutes, adding extra flour if required, until smooth and elastic
⑥Make it round, then leave it at a warm place until it gets twice as bigger. (primary fermentation)
⑦Press the dough with your hands to release gas in the dough and deflate.
⑧Divide the dough into 6 pieces and round them.
⑨Rest the dough for 10 minutes at room temperature.
⑩Use either your hands or a rolling pin to work the dough into 3.9"circle.
⑪Cover them with plastic wrap or a wet cloth not to dry.
Let doughrise in warm place until 1.5 times in size (secondary fermentation)
Preheat the oven to 392 °F/200℃.
⑫Use your finger(or Stick) to push in some somewhat deep holes in the surface of the dough.
⑬Brush the entire surface of the dough with Olive Oil.
⑭Please top with whatever you like. I used Rosemary and rock salt this time.
⑮Bake in the oven for 16 minutes and they're done.
Enjoy!
***れしぴ置き場***
【材料】6枚分(10cm)
強力粉 250g
塩 4g
ドライイースト 3g
水 160g
*国産強力粉を使う場合は小さじ1~2を残しておき、生地の状態を
見ながら調整してください。
オリーブオイル 20g
トッピング:
オリーブオイル
岩塩
ピザ用チーズ
かぼちゃ
とうもろこし
赤パプリカ
ピーマン
レンコン
マヨネーズ
【作り方】
①ボウルに強力粉、塩を入れぐるぐる混ぜる。
②真ん中を少しくぼませて、イーストを加える。
③イースト目がけて水とオリーブオイルを加える。
④ある程度生地がまとまるまで混ぜる。
⑤台に取り出して、滑らかになるまで10分間こねる。
最初はべた付く感じでもこねていると徐々にまとまってきます。
⑥丸くして、2倍になるまで暖かい場所に置く。 (一次発酵)
***オーブンの発酵機能を使う場合は35℃30分位。
ここで野菜などを用意しておく。
⑦生地を手で軽く押して、生地のガス抜きをする。
⑧生地を6つに分けて丸める。
⑨乾燥しないように濡れ布巾を被せ、10分間休ませる。
⑩麺棒または手のひらで生地を10cmにまるく成形する。
⑪ラップや濡れ布巾を被せ、1.5倍になるまで暖かい場所に置く。 (二次発酵)
***オーブンの発酵機能を使う場合は35℃20分位。
オーブンを 200℃に予熱スタート。
⑫指(またはスティック)で、生地の表面にやや深い穴をつける。
⑬刷毛でオリーブオイルを全体にぬる。
⑭好きなものをトッピングする。
***今回はかぼちゃ、コーン、パプリカ、レンコン、ピーマン
ピザチーズ、マヨネーズ
***乗せる時は少し押し込むようにすると焼いたときに上から滑り落ちません。
⑮オーブンで16分ほど焼いて完成!
10holes 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
簡単発酵のピザ生地で作るおうちピザです。
ふかふかのとっても美味しいピザ生地は焼いた後、冷凍も可♪
軽く焼いてから冷凍すれば、「ちょっとピザにしよっかな~」なんて時にはすぐに使えて超便利です。
動画でのトッピングはうちのよく作るピザのパターンです。
煮物なんかもよくのせますが和風総菜系はチーズととても合うのでぜひ色々試してみてください。
茄子の煮浸しのピザもジューシーで甘じょっぱくて美味しい♡
デリバリーで頼むと高いピザもこれなら何枚でも好きなだけ食べられます~って食べすぎたらダメですけど、笑笑
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【Ingredients】Makes about 4
●For the pizza dough ピザ生地
320g Bread Flour (or Plain Flour) 強力粉 320g
20g Sugar 砂糖 20g
4g Salt 塩 4g
4g Dry yeast ドライイースト 4g
200g Lukewarm water ぬるま湯 200g
25g Olive Oil オリーブオイル 25g
Olive Oil オリーブオイル
not included in recipe 分量外
●For the pizza topping トッピング
◎Bell pepper & Zucchini pizza パプリカとズッキーニのピザ
★Tomato sauceトマトソース
Red bell pepper 赤パプリカ
Yellow bell pepper 黄色パプリカ
Zucchini ズッキーニ
Bacon ベーコン
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
◎Salami pizza サラミピザ
★Tomato sauceトマトソース
Onion 玉ねぎ
Salami サラミ
Komatsuna 小松菜
(Japanese mastered spinach)
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
◎Mandarin oranges pizza みかんのヨーグルトピザ
★Plain yogurt(Greek yogurt) プレーンヨーグルト(塩少々を加えて水切りしたもの)
★Maple syrup メープルシロップ
Mandarin oranges(Satsuma Mandarin) みかん
Lemon レモン
Granulated sugar グラニュー糖
*Strawberry mint ストロベリーミント
◎Mackerel miso pizza 鯖味噌のピザ
★Japanese Mayonnaise マヨネーズ
★Curry powder カレー粉
Canned mackerel miso 鯖味噌缶
Cherry tomato プチトマト
Green onions 小葱
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
★はピザ生地の上に一番最初に塗ります。
【Directions】
①Combine Bread Flour (OR Plain Flour), Baking Powder and Salt in a bowl.
②Add Warm Water and Olive Oil. Mix until a dough comes together.
Knead, adding more flour as required, until smooth and elastic.
Leave them for 15 mins.
③Divide the dough into 4 pieces and round them.
④Use either your hands or a rolling pin to work the dough into 7.8"circle and either pinch the edges or fold them over to form a crust.
⑤Preheat the oven to 392 °F/200℃.
Brush the entire surface of the pizza with oil.
Use a fork to poke holes all over the surface of the pizza.
⑥Bake for 8-9 minutes.
***Just until the dough firms up and you can easily add your toppings.
⑦Top with your desired toppings,bake for 10 minutes, until the cheese and crust are nice and golden.
⑧slice and serve!
***You can freeze the dough.
***You can add your toppings and bake right away.
***れしぴ置き場***
【材料】4枚分
↑長くなってしまうため、上記英語の材料と一緒にご覧ください。
【作り方】
①ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れぐるぐる混ぜる。
②真ん中にイーストを加えたら、イースト目がけてぬるま湯を入れる。
③へらなどで混ぜ、ある程度混ざってきたくらいでオリーブオイルを加えて混ぜる。
④台に移して、つるんとなめらかになるくらいまでこねる。
***動画内ではこねる所はほぼノーカットにしてありますので、一緒にこねましょう^^
⑤生地がつるんとしてきたら、まるめて乾燥しないように、上からボウルを被せて15分そのまま室温に置いておく。
(気温が高いときは室温で、低いときは暖かな場所で)
⑥生地を取り出し4分割にして丸める。
⑦丸めたら生地が乾燥しないように、オリーブオイルを少しからめるようにぬっておく、。
⑧2枚ずつ焼くので、半分はラップをして野菜室に入れて待機。
⑨オーブンを200℃に予熱スタート。
生地をオーブンシートの上に乗せ、麺棒で20cmに伸ばす。
***麺棒である程度伸ばしてから手のひらで伸ばしてもok!
***シルパンをお持ちの方はお使いください、生地が張り付くので伸ばしやすいです。
⑩生地の縁をぐるりと一周、指で押さえて耳を作る。
刷毛で軽くオリーブオイルを塗り、フォークで穴を開ける。
⑪200℃に温めたオーブンに入れて8-9分、少し焼き色がつくくらいに焼いて取り出す。
***2枚を上下で焼くときは上下を途中で入れ替えます。
焼いている間に残り2枚分生地を伸ばすか、もしくは2枚焼き上がってから、次の生地を伸ばして同様に焼きます。
すぐにピザを焼かないときは生地は1枚ずつ袋などに入れるか、ぴったり包んで、冷凍します。(大き目のファスナー付き袋などに入れると、乾燥や匂い移りに心配なく保存できます)
⑫焼き上がったら、好きなトッピングを乗せて200℃のオーブンで10分位チーズが溶けて良い焼き色がつくまで焼く。
●オーブンによって火力など変わってきますので、調整してください。
魚焼きグリルやトースターなどでも焼けます。
●オリーブオイルは他のオイルにも変更できます。
ただ、オリーブオイルの香りがピザのクラフトにはすごく合って、より美味しく感じますのでピザの生地作りにはオリーブオイルをおススメします。
●もしも残ったら、カットしてから1ピースずつラップに包んでジッパー付き袋に入れて冷凍します。 食べる時はレンチンで!
●とろけるチーズと具材の乗せ方
生地にソース→ピザチーズ→具材→ピザチーズ、又はモッツァレラチーズの
順番にすると具材がきちんと見えて、美味しそうに焼き上がります。
10holes 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
自宅で簡単に作れる、本格デザートピザ。
カラフルな見た目がおうち時間に彩りを添えてくれます。
子供と一緒に作れば楽しい思い出になること間違いなし!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
フルーツピザ
4人分
材料:
■ピザ生地
強力粉 75g
薄力粉 75g
ドライイースト 3g
塩 ふたつまみ
オリーブオイル 10g
湯(約40℃)100ml
■チーズクリーム
生クリーム 200ml
クリームチーズ(室温に戻す)100ml
砂糖 30g
レモンの皮 お好みで
■トッピング
いちご 適量
オレンジ 適量
キウイ 適量
ぶどう 適量
マスカット 適量
ラズベリー 適量
ミント お好みで
作り方:
1.生地を作る。ボウルに強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。
2.(1)にオリーブオイル、ぬるま湯を加えてこねる。
3.台に打ち粉(分量外)をふり、(2)をのせる。手のひらで押しつけては折り畳みながら、表面がなめらかになるまで10分ほどこねる。
4.生地を丸めてボウルに入れ、ラップをして、2倍に膨らむまで1時間ほど発酵させる。(一次発酵)
5.オーブンを230℃に予熱する。
6.台に打ち粉(分量外)をふり、生地をのせ、手のひらで押してガス抜きする。
7.めん棒で天板の大きさに薄く丸型にのばす。全体にまんべんなくフォークで穴を開ける。
8.天板にクッキングシートを敷いて(7)をのせ、230℃で10分ほど焼く。焼けたらケーキクーラーの上で粗熱をとる。
9.チーズクリームを作る。ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
10.(9)に生クリームを加え、ハンドミキサーで8分立てにする。
11.いちご、オレンジ、キウイは1cm幅に切る。
12.(8)に(10)を塗り、フルーツを外側から内側に円状に飾ったら、完成!
===
Fruit Pizza
Servings: 4
INGREDIENTS
◆Pizza dough
75g bread flour
75g flour
3g dry yeast
Some salt
10g olive oil
100ml warm water (about 40℃)
◆Cheese cream
200ml heavy cream
100ml cream cheese (at room temperature)
30g sugar
Some lemon peels
◆Toppings
Some strawberries
Some oranges
Some kiwis
Some grapes (red & green)
Some raspberries
Some mint leaves
PREPARATION
1. For pizza dough: Combine bread flour, cake flour, dry yeast, and salt in a bowl.
2. Add olive oil and warm water into the bowl (1) and knead.
3. Transfer the dough to a lightly floured surface. Pat and fold in the dough for about 10 minutes until smooth.
4. Place the dough in a bowl and wrap with a food wrap. Let it rise for 1 hour until doubled in size.
5. Preheat the oven to 230℃.
6. Move the dough to a lightly floured surface. Punch down the dough to release the air.
7. Using a rolling pin, roll and form the dough. Poke holes in the dough with a fork.
8. Line a baking tray with parchment paper. Place the formed dough (7). Bake for 10 minutes at 230℃. Let it cool on a bread cooling rack.
9. For cheese cream: Mix cream cheese and sugar in a bowl until smooth.
10. Add heavy cream into the bowl (9). Whisk with a hand mixer until medium peaks form.
11. Cut strawberries, oranges, and kiwis into 1cm slices.
12. Spread cheese cream (10) onto the pizza (8). Place some fruits on top.
13. Enjoy!
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