三款布萊迪:Classic Laddie、Islay Barley及台灣特殊款
Bruichladdich NAS "The Classic Laddie" (50%, OB, +/-2021)
時間:9/26/2021
總分:84
Nose:剛倒出來時很甜的麥芽、香草和少許的奶油油脂,立即轉化成許多柑橘甜,許多檸檬皮以及丁香類的辛香料和年輕的木質單寧感,放一小段時間後,微微的穀物、麥稈,也有一點點的中藥材(黃耆?)和淡淡的煙燻
Palate:入口的第一印象仍是麥芽甜,奶油油脂相當充分,香草、柑橘、椰子,再浮出越來越清楚的穀物、麥稈,胡椒刺激,少許的木質單寧,很淡的煙燻和菸草,少許可可亞牛乳,
Finish:中,乳脂、麥芽、麥稈,
Comment:可能是大家最常喝到的Laddie,不過我上一次留下的紀錄已經是2013年,再次認真喝時,發現麥芽風味比印象中明顯,而且還多了許多穀物、麥稈的味道,以及有點稀奇的中藥材。整體而言,依舊是輕鬆易飲的入門款,甜味族而油脂芬芳,沒有太多負擔。
Bruichladdich NAS "Islay Barley" (50%, OB, +/-2021)
時間:9/26/2021
總分:88
Nose:雖然鹽水沒有鹹味,但是一開始出現的味道竟然是--鹹味,加上許多的麥芽、香草甜和一點點的穀物感,一些風乾的柑橘皮和少許藥草,橡木桶較為結實,時間稍微拉長,鹹味越來越濃,許多的油脂,微微的胡椒
Palate:入口的第一時間仍然是鹹味,以及豐潤的奶油油脂,麥芽、香草甜,以及蘋果、甜桃等水果甜,許多胡椒、荳蔻的辛香,橡木桶顯得紮實,乳脂逐漸添入,一些燒烤、木炭暗示,淺淺的咖啡、可可
Finish:中~長,微微的薄荷、藥草,香草、麥芽甜和少許巧克力甜
Comment:記得2013年Jim McEwan來台帶領品飲時,第一次喝到艾雷島大麥,當時驚訝的發現新酒中有著明顯的鹹味,而這種鹹味在這支酒裡重複出現,雖然明明知道鹹味與海鹽,或是當年Jim所言,由於海水入侵地下水導致艾雷島大麥吸收了鹽分子,都沒有關係,不過毫無預期的聞到、喝到鹹滋味仍忍不住驚訝。
於前一款The Classic Laddie比較,酒體紮實許多,層次也飽滿豐富,表現十分優異。
Bruichladdich 10yo 2010/2021 (62.5%, OB, Exclusive for Taiwan, Sauternes Cask, C#3088, 270 Bts.)
時間:9/27/2021
總分:88
Nose:一開始就是豐盛的柑橘類水果盛宴,葡萄柚、柚子、香橙,調著麥芽與奶油油脂,許多的丁香、豆蔻等辛香料刺激,不過好像與Sauternes cask沒什麼關係,必須放置一段時間,才慢慢浮出印象裡蜜裡調油的甜酒桶風味,但也飄出了些許硫味
Palate:入口的酒精刺激十分強大,大量的柑橘甜與奶油油脂,甜甜的香草、香草蛋糕、蜜蘋果、果醬,並帶出了一些特殊的蜜蠟感,以及我可以接受的硫味,胡椒與荳蔻辛香,許多年輕的木質單寧,慢慢釋出些許的輕燒烤橡木桶、麥芽餅乾、烤麵包
Finish:中~長,柑橘、蜂蜜、麥芽甜依舊在口中流連,淡淡的柑橘皮、單寧感
Comment:10年酒表現得相當成熟,似乎已經是近年來裝瓶的趨勢,雖然酒精度高達62.5%,除了第一次入口的剎那被強烈的刺激驚嚇,但很快的平復。奇怪的是香氣和口感中都不太能感受到Sauternes cask,而原來並未感覺的硫味在杯底顯得清楚,且一旦發覺後就揮之不去,幸好不礙事。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,840的網紅Wendy Vaz,也在其Youtube影片中提到,You are thinking of starting a new content creation venture. You want to start something and earn money online, but you are not sure if you want to g...
「10yo」的推薦目錄:
- 關於10yo 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 的最讚貼文
- 關於10yo 在 兩酒之間 Facebook 的最讚貼文
- 關於10yo 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 的最讚貼文
- 關於10yo 在 Wendy Vaz Youtube 的最佳貼文
- 關於10yo 在 Passion Music Youtube 的最佳貼文
- 關於10yo 在 Passion Music Youtube 的最佳貼文
- 關於10yo 在 同有少單寧感。加水後泥煤、雲呢拿同蜜糖味變得明顯,入口苦 ... 的評價
- 關於10yo 在 【認真宅飲】Port Charlotte 10yo 比想像中的泥煤味還要輕淺談 ... 的評價
10yo 在 兩酒之間 Facebook 的最讚貼文
秒殺貨,蒼天啊!
#GlenAllachie14yoCaskStrength
#艾樂奇14年原酒oloroso雪莉過桶
喔對了,網路巡邏還看到
某頂級酒廠2021年版的搶手貨推出啦
但當然是限購啦哪次不限購~
艾樂奇原酒品飲紀錄在這裡:https://between2wine.com/blog/post/glenallachie-10yo-batch4
#艾樂奇10年原酒Batch5_6品飲紀錄處理中
#品飲心得_資訊分享並無涉及買賣_且未試圖讓人購買銷售交易捐贈或贈與酒精。
※禁止酒駕※
※飲酒過量,有害健康※
※未滿18歲者與孕婦請勿飲酒※
10yo 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 的最讚貼文
Edradour 10yo "The Distillery Edition" (40%, OB, Btl. +/- 2021)
時間:9/12/2021
總分:85
Nose:充分的油脂與淡淡的燒烤煙燻下,浮出許多雪莉果乾、蜂蜜、葡萄乾、太妃糖、黑糖、焦糖等種種甜味,乳脂很快地釋出,微微的黑巧克力,燒烤與乳脂隨時間拉長而越發的明顯,稍微搖晃底層透出一絲蘋果酸,也有一點點酸奶暗示
Palate:葡萄乾、果乾、蜂蜜、焦糖,各種糖甜味從一入口便毫不猶豫地展開,底層則襯著微帶著木炭的燒烤橡木桶和少許乳脂,一些黑巧克力,少許的甘草和藥草,胡椒的辛香感明顯,再釋出烤焦的麵包、麥芽餅乾
Finish:中,苦甜苦甜的可可亞、巧克力延續,一些木質單寧,少許甘草、藥草,微微的麥芽、蜂蜜甜緩慢分泌
Comment:很難相信我的上一則Edradour品飲記錄居然是寫在2008年6月,至今已整整13年,當時的Edradour實在很有問題,充滿很讓人不喜的吐奶味,很有可能是發酵時被過多的乳酸菌侵入。因為這種氣味印象太過強烈,以致一直對Edradour興趣缺缺。
不過我仔細尋找這支新版10年,所謂的吐奶味已經不見蹤影,完全以雪莉為主,襯著淡淡的煙燻和黑巧克力,加上不多但充分的乳脂,顯得簡單而美好。我把這支酒擺在書桌電腦旁,斟一杯慢慢啜飲,毫無負擔且愜意。
10yo 在 Wendy Vaz Youtube 的最佳貼文
You are thinking of starting a new content creation venture.
You want to start something and earn money online, but you are not sure if you want to get into blogging or YouTube.
You are wondering, does blogging still work in 2019?
In this video, I decide if blogging still works by accessing these 3 criteria:
1. Reach of Audience
2. Audience Interest
3. Income Profitability
Feel free to drop a comment below about the questions you have!
??? ???????? ???? ?? ??????? ?? ????????: https://www.wendyvaz.com/
#Blog #OnlineBusiness #ContentCreator #AsianGirlboss
????? ?? ????? ??????:
?? Budget Girlboss Home Office Setup - https://youtu.be/IRcmDTAuBFw
? How does a Digital Nomad Make Money in 2019 - https://youtu.be/VmPJzy7RTdo
? How Do I Fight My Negative Self Talk - https://youtu.be/XbCLadOPhzA
? How I Stop Comparing Myself to Others - https://youtu.be/jh3wR6vrWiI
?????? ?? ?? ?????? ?????:
? Instagram - https://www.instagram.com/wendyvazzy/
**********
WENDY VAZ is a Personal Branding and Business Coach who helps aspiring content creators build AUTHENTIC #PersonalBrand, become #BOSS content creator, and start a profitable online business.
????? ?????: https://www.wendyvaz.com/1-1-coaching/
10yo 在 Passion Music Youtube 的最佳貼文
聽下十歲的Tobi怎樣用自彈自唱既方式重新演繹Boyz Reborn的作品「黑仔飛行日記」, 鼓勵積極面對逆境~
黑仔飛行日記原版mv: https://youtu.be/GNFDmqyB5TU
我點解咁黑仔 這問題 自小已埋藏我心底
幾多心血心機 全白廢 因際遇從不可以控制
從不會相信自己的努力 能改變世間的價值
成長會面對多種的角力 或許我要突破 那固步自封的公式
#讓我不屈向上 那管兵戈接釀 那怕敗仗 唯求盡情一仗
冒雨不撓向上 仍然士氣高漲 沉著氣 再遠飛 放任唱 #
我點解怕失威 這問題 也許會使我變封閉
我即管試衝開 全限制 倘碰著痛楚不再去計
從此要相信自己的價值 要學會把信心植種
成長要展翅學張開兩翼 離開引力園地 突破局限探索天色
repeat #
從此我相信自己的價值 有飛上雪山的氣力
成長會使我更懂得拍翼 逆風振翅上往 是向著暴風的反擊
lalala... lalalala... 氣溫下降 仍在天際奔放
lalala... lalalala... 扶搖直上 途上景緻在看 前途未朗 以自信再開創
10yo 在 Passion Music Youtube 的最佳貼文
呢個小朋友叫Tobi,佢來緊好想搵同佢差不多年紀的高小生一齊唱歌/玩音樂/夾band喎~?有冇家長/小朋友有興趣呢?有就留意以下詳情。
[Passion Music Kids Band招募]
對象: 10-12歲 (高小生),喜歡音樂、熱愛唱歌 或者 彈奏樂器
要求: 唱歌具一定音樂感/任何樂器彈奏達一年以上程度
練習時間: 逢星期日下午 (暫定為5-6pm)
地點: 火炭Passion Music Centre
內容: 課程將提供樂理、樂器及聲樂合奏訓練,日後有機會製作原創歌曲和演出。導師於過程中著重培養參加者表達能力、自信心和團隊合作技巧。
導師: Eddie Sir (註冊社工,Passion Music Ministry負責人)
報名方法: 填寫Google Form hyperurl.co/72tvm4
註 1) 由於此活動對參加者有一定技術要求,稍後會有工作人員通知相約進行面試、試音。
註 2) 此為收費活動,一經取錄後的課堂需繳交學費$200一堂
截止日期: 31/3/2017
10yo 在 【認真宅飲】Port Charlotte 10yo 比想像中的泥煤味還要輕淺談 ... 的推薦與評價
【認真宅飲】Port Charlotte 10yo 比想像中的泥煤味還要輕淺談版本差異. 1,206 views1.2K views. Apr 9, 2022. 50. Dislike. Share. Save. ... <看更多>
10yo 在 同有少單寧感。加水後泥煤、雲呢拿同蜜糖味變得明顯,入口苦 ... 的推薦與評價
Laphroaig Single Malt Scotch Whisky 10yo & 10yo cask strength(batch 012) 買呢支,無非兩個原因: 1️⃣正2️⃣Laproaig... ... <看更多>