櫻花蝦粟米鯪魚餅
材料:
鯪魚肉 1碗(約220g)
粟米粒 3湯匙
櫻花蝦 2湯匙
蔥粒 2湯匙
麻油 半茶匙 (optinal)
步驟:
1. 將所有材料放入一個大碗中
2. 攪勻
3. 用匙羹平均分成8份
4. 將鯪魚肉放入鑊中,用匙羹壓成魚餅形狀
5. 用中小火每面煎大約四分鐘
6. 直至兩邊煎成金黃色即可
💡Tips:
1. 口味因人而異,配料份量可以隨心自行調節。
2. 除咗以上材料,都可以加入冬菇、馬蹄、陳皮、芫茜、紅蘿蔔粒等等嘅食材。
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之前同大家分享過買鯪魚肉黎煮餸,今次想同大家分享吓我既整法,材料非常簡單,四樣就搞掂,而且15分鐘內就已經可以上碟😆😆
簡直係快靚正嘅家常菜,而且仲好適合用嚟帶飯添😉
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