【柒息地】士林店
✏️地址：台北市士林區小北街3號(🚇捷運士林站2號出口步行約5分鐘)
✏️電話：02-2881-5670
✏️營業時間：17:30–01:00
📍串燒系列 $15-80
📍明太子山藥 $100
📍韓式泡菜豬五花 $150
📍1664白生啤 $150
📍葡萄檸檬沙瓦 $120
台北串燒好選擇❤️
朋友一致推薦的串燒店🍢
餐點好吃 平價價位 多樣化選擇~
要分享的就是 #柒串燒屋 旗下品牌🆕
讓你在忙碌的台北有一個屬於自己的 #柒息地 😇
店外冷藏櫃多樣化串燒任你挑(銅板價!!)
不想吃串燒也有原味烤物、店家私房菜
飲品部分提供酒精/非酒精飲品🍹
吃串燒配杯沁涼啤酒是必須的吧🍺
/串燒系列/
#秘醬串燒 醬汁鹹香微甜，串串都很~入~味~
大推米腸、豆皮、花椰菜、蔥肉串、牛五花串🐮
米腸外脆內軟，豆皮香酥，花椰菜吸附滿滿醬汁😋
蔥肉串、牛五花串 捲入滿滿的蔥段，鮮甜多汁不辛辣🐷
重口味者可以添加一旁的辣粉或是搭配店家附贈的泡菜一同食用🌶
/海鮮系列/
#鯛魚下巴 #高級秋刀魚 魚肉鮮嫩🐠
搭配一旁椒鹽與檸檬就非常下酒呢🍻
/私房菜系列/
#韓式泡菜豬五花 一口泡菜一口豬五花
享受油脂的香氣在嘴中四溢~
#明太子山藥 山藥脆口帶有一點厚度
頂層鋪上滿滿的明太子，真的很好吃捏🐟
/飲品系列/
#1664白生啤 清爽又順口
#葡萄檸檬沙瓦 清新果香帶點微氣泡感🍇
🎏疫情期間優惠方案：
❶串燒全面89折❗️
❷折扣後消費滿$250，百威金樽買一送一只要8️⃣5️⃣元🍻
（詳細優惠資訊可至店家粉絲專頁參考）
⚠️可外帶
⚠️可訂位
⚠️右滑有菜單
⚠️另收5%服務費
⚠️無低消 無用餐限時
🌟更多食記看這邊：#熊好吃
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1664白生啤 在 [心得] 法國可倫堡1664 Blanc - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
酒名：法國可倫堡 1664 Blanc 啤酒
（稍微分類一下 比如說紅酒/白酒 or 蘇格蘭威士忌/波本威士忌 ...etc)
產地：法國可倫堡
購買處：大賣場
（版友若有興趣可前往購買）
心得正文：
網誌圖文版：https://jason8177.pixnet.net/blog/post/46922825
這是小弟我心寫的網誌 請大家笑納
寫不好歡迎指教摟
這次要介紹的就是剛到台灣不久的
法國可倫堡1664 Blanc
先來看看官方介紹
三又二分之一世紀的好味道
法國銷售量第一的可倫堡啤酒 同時也是鄰國英國銷量第二名的淡啤酒
可倫堡啤酒為行銷世界70餘個國家的暢銷酒款
使用只產於法國亞爾薩斯省的特種啤酒花Strisselspalt，因此帶給這款啤酒與眾不同的芬芳與口感。
酒精度為5%的1664是一款大陸型窖藏式啤酒（Continental Lager）其口味特色為小小苦口的回甘勝於單純的甜膩
除此之外還有獨特的柑橘味道與一絲葡萄柚的芳香餘韻隱藏在啤酒花的甘味之中
法國可倫堡1664 在台灣有三個產品 1664 1664Blanc 再來就是 1664生啤酒
其中我們今天介紹的1664 Blank 是白啤酒
老實說在這隻啤酒剛來台灣時 有酒商拿給我喝過一次
一入口的味道 還有他的回韻 讓我有點驚訝
真是有趣的一支啤酒
雖然官方說是葡萄柚的味道
不過我到覺得有種桃子香 混在其中
這隻啤酒所用的hops(啤酒花)
是strisselspalt 他是一種淡香型的啤酒花
為法國哥特拉斯堡周圍的主要使用品種
釀出來的啤酒濃度介於3~5度之間
有一點點混濁 非澄清是白啤酒最大的特色
除了不用一般的大麥 而選擇小麥外
常常會添加香菜 丁香等香料去調味
而白啤酒細緻的泡泡適來自二次發酵
就像香檳一樣 裝瓶後讓啤酒繼續在瓶子裡發酵
飲用教學
二次發酵啤酒 除了是混濁外
有沈澱物 也是大特色
所以在喝白啤酒時
我都會在快倒完時
把瓶子搖晃一下 再倒出
讓裡面的沈澱物流出來一起喝下
1664 Blanc 清爽的口感 一點負擔都沒有
細緻的香氣
喝之前先聞一聞手中的酒吧
隨筆
我只能說這隻酒的行銷策略定的太好了
剛進台灣時 這隻酒一剩半年過期為由
大量低價銷售 讓很多酒吧有意願進酒
這招真的猛藥阿！
不過他們自家的酒品質也是夠好了
所以說就算之後價格上漲很多
因為有了喜愛它的顧客 酒吧也就續販賣該酒了
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