《超商咖啡天天喝、安全嗎?》
為了照顧有些人無法觀看太長的文章
會容易放空、在此先給結論:
1⃣️自備容器裝咖啡
2⃣️不加奶精不加糖
3⃣️少喝拿鐵改美式
4⃣️一天不要喝三杯
5⃣️濾掛咖啡更便宜
圖文好讀版>> https://goo.gl/3AAldQ
「天堂的滋味如何,就像是早晨的第一口咖啡。」
國外有句諺語、是這樣形容咖啡的美好。
台灣隨著超商引進了美式咖啡機後,國人便從此離不開咖啡了。
但是天天這樣喝「超商咖啡」、甚至一天兩、三杯,真的沒問題嗎 ?
雖然咖啡的歷史相當悠久,已經可以名列為世界三大飲品之一。
但在 1980 年代咖啡也曾經跟它的顏色一樣黑、有許多負面的報導。
直到 1990 年後才陸續出現許多研究報告為咖啡平反,
好處多多、甚至有「百藥之王」之美稱。
看到這裡也不要太囂張、就咖啡當水喝。
可不是所有咖啡都是好人、都不會害你。
「弱病先生」分享以下幾個小方法、讓你喝咖啡喝出身心健康。
☕️《注意咖啡因、小心成癮》
一天攝取 500 mg 以上的咖啡因、就會出現上癮的現象。
換算大約是每天喝四杯 150 cc 的咖啡。
如果你把咖啡當水喝,一天喝 40 ~ 50 杯的咖啡。
則可能會出現咖啡因中毒,如心律不整、心臟麻痺等。
不開玩笑、是會死翹翹的。
所以最安全的範圍,是一天不超過 300 mg 的咖啡因。
折合大約是 1~2 杯 150 cc 的咖啡。
也可以參考台灣以綠
、黃、紅色來標示咖啡因含量。
一杯 100 毫克以下為綠標、100~200 毫克為黃標、大於 200 毫克為紅標。
☕️《果糖 + 奶球,黑咖啡加好加滿》
適量咖啡有益身心健康,但前提都是只喝「黑咖啡」。
好的咖啡豆沖煮出來的咖啡,是不需要加糖加奶的。
如果一杯黑咖啡又苦又澀,非得要加好加滿才能入口。
那表示這家店的咖啡豆、或沖煮方式一定都是大有問題的。
#果糖、全名為高果糖玉米糖漿。
許多動物實驗,甚至人體實驗皆已證實常攝取高果糖玉米糖漿
會導致肥胖和高血脂、脂肪肝的問題。
甚至近年來很多飲料大廠、都已經悄悄改回使用「蔗糖」。
#奶球、又名人造奶油。
就是大名鼎鼎的「反式脂肪」啦,不解釋。
☕️《一杯中熱拿,超商拿鐵加的是純牛奶?》
有人說黑咖啡真的喝不慣、那我喝拿鐵不加糖總可以了吧。
但是,你知道有些超商拿鐵加的是「調和乳」嗎 !?
牛奶成份只要一半以上,就可以稱為調和乳。
另外一半可能是水,乳糖、酪蛋白、香料等人工添加物。
不但營養價值打折,還有可能喝進有風險的添加物。
喝拿鐵就是希望比較健康,結果你還給我加有的沒的。
那我不如去喝手搖杯就好了呀(怒
☕️《喝咖啡會增加膽固醇 !?》
其主要原因是咖啡含有咖啡油脂,
而當中的咖啡醇(cafestol)和咖啡白醇(kahweol)
可能會使血液中的「三酸甘油酯」和「膽固醇」濃度增加。
歐洲國家多半是使用「義式咖啡機」沖煮,
是利用高壓高溫去萃取出咖啡豆的精華。
也就是常稱的「Expreso」濃縮咖啡,
上面濃濃的一層「Crema」就是咖啡油脂。
而超商則使用的是「美式咖啡機」
原理就是利用熱水高溫去沖泡出咖啡,
所以產生的咖啡油脂也相對的少了許多。
如果你真的擔心、也是可以再用一層濾紙過濾。
或改喝手沖咖啡,「濾紙」會吸附大部分的咖啡油脂。
憑心而論,你的高血脂、高膽固醇才不是你喝幾杯咖啡造成的。
是每天麥X勞、肯X基,外加消夜鹹酥雞所造成的好不好。
☕️《咖啡容器才是大問題》
一般紙杯、紙碗為達防水或防油的目的,會在內層塗上「塑膠淋膜」
而材質種類不同、耐熱性亦有差異。
例如 LDPE 材質的淋膜耐熱溫度大約 70℃~90℃,
而美式咖啡的溫度就可能超過 90℃,導致塑膠淋膜溶解。
即使 PP 材質淋膜耐熱溫度可以達 100℃,
但也難保完全不會有任何塑化劑溶出的疑慮。
所以最好的方式就是自備 「304 不鏽鋼」、或「玻璃容器」。
還可以省三塊,兼顧安全環保、愛地球。
☕️《第二杯七折、真的有划算嗎?》
超商咖啡會如此快速竄紅,
不外乎就是「便宜」、「省時又方便」。
加上常常又有促銷活動、可以幫上班族保住荷包。
但是,第二杯七折、半價真的有比較划算嗎?
以 7-11 美式咖啡常有的第二杯七折為例。
35 元 + (35 元*0.7) = 60 元
每杯美式咖啡平均一杯也要 30 元。
弱病先生平常在喝的「馬可先生」濾掛式咖啡
一盒十包 220 元、一杯平均只要 22 元。
不只比超商咖啡便宜 ,品質口感更不在話下。
還不用帶一堆的咖啡器具去公司、被同事白眼,
老闆也不會覺得你上班只是來度假、泡咖啡的。
所以濾掛式咖啡不但好喝省錢、沖泡方便又簡單。
還可能讓你升遷發財、你說划算不划算 (想太多
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,將霜淇淋迅速升級的方法 - 黃金鳥巢三色霜淇淋 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:4份...
200cc紙杯 在 有口福 Youtube 的最佳解答
將霜淇淋迅速升級的方法 - 黃金鳥巢三色霜淇淋
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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份量:4份
準備時間:35分鐘
烹調時間:5分鐘
難易度:進階
所需材料:
200 g 太妃糖
4 個冰淇淋甜筒
75 g Nutella榛果可可醬
250 g 萊姆冰淇淋
250 g 草莓冰淇淋
250 g 優格冰淇淋
500 cc裝空寶特瓶
3 公升裝塑膠袋
覆盆子醬
巧克力醬,裝飾用
碎榛果,裝飾用
作法:
1. 把太妃糖放在鍋中融化成焦糖。將冰淇淋甜筒開口朝下放在一個開口朝下的碗上,最事先在碗底抺一點油。用湯匙舀一些焦糖,在冰淇淋甜筒開口周圍繞著畫出一些線條,直到焦糖呈現鳥巢形狀。讓焦糖冷卻約 5 分鐘,然後小心地從碗底取出冰淇淋甜筒和焦糖鳥巢。
2. 拿一個紙杯開口朝下的放在工作台上,並在杯底切出一條縫。將冰淇淋甜筒插入縫隙裡,然後在甜筒裡倒入Nutella榛果可可醬。
3. 將寶特瓶的上方切下來,並取下瓶蓋。
4. 在瓶蓋上切出一個星形。
5. 將蓋子鎖回切開的寶特瓶上。將塑膠袋的一個角剪開,再將切開的寶特瓶穿入塑膠袋中,讓瓶口切角中伸出來。
6. 將三種口味的冰淇淋裝入塑膠袋中。
7. 將冰淇淋旋轉擠入甜筒裡。
8. 用湯匙在冰淇淋中間壓一個洞,然後填入覆盆子醬。再擠上一些冰淇淋蓋住。淋上一些巧克力醬,並撒上碎榛果裝飾就可以享用了。
你知道你可以用一個空的洋芋片圓筒,也可以變出美味的冰淇淋嗎?食譜請看這裡:https://youtu.be/sfo_DknQQuo
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