關於 2018全新菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【Wota Share｜美好時光 義起嚐鮮 🇮🇹】

連續2年受到台北 #米其林推薦的義大利餐廳Bencotto，即日起推出 #全新菜單系列「美好時光 義起嚐鮮」。由義大利型男主廚Iacopo Frassi，以 #當令時節食材 為特色，精心設計 #全新午餐和晚餐套餐，

Iacopo Frassi 2018年入主Bencotto，被餐廳視為摘星推手，僅30歲的Iacopo的料理哲學為「#從產地到餐桌」，因此在精熟義式料理的豐富經驗上，融入他在台灣市場內令其眼睛一亮的美好食材。

義大利菜絕對不是只有義大利麵跟Pizza🍕，將義大利傳統食譜翻新再融入個人風格，Iacopo希望在我們起刀落匙之間，訴說他對義大利料理的綿綿情話🎵！什麼是好吃的料理？看看主廚的肚子就好了，腰圍從不說謊！

ℹ️ Bencotto 全新菜單

📍2道式午餐，TWD 1,188元+10% 🥄
📍3道式午餐，TWD 1,388元+10% 🍴
📍4道式晚餐，TWD 2,280元+10% 🍽️
📍更多詳細內容請洽Wota Lifestyle

⚡貼心提醒�
✔️ 午餐僅平日提供
�✔️透過Wota Lifestyle 預訂Bencotto座席，則可再享有特別招待 e.g. 氣泡酒或主廚特點等

📷 Photo Credit @ Mandarin Oriental Taipei

＊本篇為品牌合作推廣，若有相關需求請洽Wota Lifestyle
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Wota Lifestyle 邀您一起探索獨特非凡的品味！

【Wota Promo｜米其林二星 《Amber》台北客座餐宴】

台北文華東方酒店與Lexus 聯手，將於03/07至03/09在義大利餐廳Bencotto，獻上 #米其林二星Amber主廚 Richard Ekkebus《#傳奇經典饗宴》🍽️

2星主廚Richard Ekkebus 從2018年開始，為期3個月的廚藝之旅，探索了包含阿姆斯特丹、馬拉喀什和東京在內的美食城市，為全新菜單找尋創作養分。這次來到最終站「台北」，將帶來《Amber》經典成名作「#日本阿嘉島海膽搭配龍蝦果凍」、以及「#宮崎牛佐黑醋栗醬汁🐮」等。

#現在就聯絡Wota_Lifestyle為您預約座席
立即預約：http://bit.ly/2NveNkC

⭐《Amber 傳奇經典饗宴》⭐

🍴《經典午宴》3月7日至9日(周四至周六)
5道式午間套餐搭配3款美酒，品味主廚精湛廚藝，每人TWD4,980起。

🍴《經典晚宴》3月7日至9日(周四至周六)
7道式的晚間套餐搭配5款美酒，品味主廚精湛廚藝，每人TWD8,880。

註：
＿以上價格均需另加 #一成服務費。
＿#菜單內容請見下圖。
＿貼心提醒：飲酒過量；有礙健康，敬請適量飲酒🍷。

🔪主廚介紹：
Richard Ekkebus的菜式扎根於傳統法餐食材，又著重凸顯當代特色。執著於食材鮮味，並只用最頂級矜貴的材料，像是這次晚宴就使用來自日本宮崎5A等級和牛，以及現場垂釣的鮮魚食材。在擺盤設計方面，則展現以時尚眼光演繹展現誘人食慾的色彩，在視覺上給人更豐富多元的享受。

📷 Photo Credit @ Mandarin Oriental
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Hi 我是FRANK

這是一場跨越了很多的合作活動
從台北跨到台南
從酒吧跨到飯店

我們的調酒師Eason
要和來自台南老爺行旅的主廚John
一起跨界合作

一個參加了幾場很重要的調酒比賽
得到的名次是足以跟子孫誇口一輩子的那種

一個曾在喜來登.艾美這種大到不能在大的國際飯店任職
在新加坡的國際賽裡得到許多人想拿都拿不到的獎牌

兩個人現在強勢聯名辦了一場活動

年少有為
大家有空歡迎去看看

法租界x墨子vs台南老爺行旅xfrank Taipei【法租界 x Mozi Taipei x Frank Taipei 】

2019新春帶喜就帶來「法租界」
千挫萬磨出來的上海菜 L.C Française 法租界
即將與台北東區餐酒館 Mozi 首席調酒師 Wayne
還有來自信義區強勢酒吧 Frank 的 Eason
來一場品味上的極致客座餐酒之夜
L.C Française 法租界 主調酒師Vic與行政主廚 Adam
2/24 將帶來全新菜單以及雞尾酒的極致搭配
透過法式創意的手法將上海菜型的
風味組合完美結合
搭配使用現代手法演繹的Pairing Cocktails
將給您誠意滿滿的一場舌尖饗宴

2/24 (日)
18:00入場，18:30統一開菜
共40客，每客NT$1,880，10%服務費另計，預約制
三位調酒師將量身設計餐酒搭配pairing cocktails

Adam chef [個人簡歷]

Adam主廚，生1991年。彰化血統，三重長大。從小喜歡料理，退伍便從德朗法式料理開始了法式料理的旅程，沿途經過教父牛排及和樂埔町法式料理餐廳
結束這趟旅行後，去了中國成都接受了四川文化的薰陶，及當地餐廳的合作，走出了自己愛玩香料的風格。回台灣後辦用中式法做和獨特香料的手法承接許多高級別墅家宴及教學，現在和友人開創東區上海背景為風格的料理餐廳 L.C Française 法租界
對了，他老婆特別交代備註（已結婚

Vic 生於民國84年出生台北老家內湖
20歲那年接觸到酒吧，進而對調酒有興趣而成為Bartender
每天勤練基本功並持續朝自己目標努力中
目前努力填滿人生履歷中
有機會可以多和各位交流

Wayne Wayne Hsieh 自2010年進入酒吧行業，累積至今已經有8年豐富調酒經驗，現任為Mozi Taipei 首席調酒師曾受任於Bar Mood Taipei 擔任首席調酒師，客座調酒於韓國首爾知名酒吧Le Chamber ，同時為BOBBY’S COCKTAIL COMPETITION TAIWAN 2018 TOP 10

Eason Wu

從澳洲載譽歸國
回台灣輾轉待過哪些地方不重要
但在FRANK TAIPEI發光發熱才是最重要的

2018年參加了兩場很重要的調酒比賽
得到的名次
以後是足以跟子孫誇口一輩子的那種

平時在吧檯裡可以靠顏值輕鬆的過活
但依舊每日孜孜不倦的鑽研著調酒

很勵志的在實踐著人生

FRANK Taipei X The Place Tainan

John lai

人稱瞇瞇眼界第一電眼型男主廚
曾在喜來登.艾美這種大到不能在大的國際飯店任職

曾在新加坡的國際賽裡得到許多人都想拿到卻拿不到的獎牌

以他專業的法式手法強勢回歸自己的下港家鄉

現在任職於台南老爺行旅主廚 電眼第一型男主廚將以他畢生所學跟還沒學
帶給客人不同的感受

「法租界餐酒館」
訂位專線 : 02-2775-3972
Facebook 粉絲專頁 L.C Française 法租界
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷45之2號

位於大直的頁小館restaurant page甫開業兩年，就獲得2018台北米其林餐盤美食的殊榮。兩位年輕的主人把熟悉的台菜以西餐的方式呈現，為的是讓家中長輩也能享受西餐，更能令外國人以餐點來了解台灣在地文化。以桶仔雞搭義式燉飯，還能搭以黑白切？創新地把台味西菜搭配的如此完美，難怪會取得米其林的肯定，而且已獲得許多饕客的好評。

頁小館restaurant page此次配合Taipei Restaurant Week 2018 台北餐廳週，客製全新菜單推出套餐午餐$799，晚餐$1099，已含服務費價格，只為期兩週9/3～9/17，開放預訂日8/23中午12:00，機會難得快把握喔！詳細食記http://ifunny.blog/restaurantpagetaipei/