#2018快煮麵排名第一的叻沙拉麵也可以自己做啦 🤗
不曉得大家有沒有吃過百勝廚的的叻沙拉麵,那是我心中排名第一的泡麵,除了麵條Q彈,湯汁也很濃醇好喝~
總之是我又想吃了,秉持著『自煮優先』的精神,所以也想試試看這次能不能成功🤔
蝦子是必備的喔,跟叻沙湯頭搭會很好吃,其他的材料隨性,我加了豆芽菜跟小顆的旗魚丸,在家樂福逛了好久一直很懊惱找不到合適的麵條,最好只好買了之前煮過的讚岐烏龍麵,還好跟湯頭有搭,是和湯汁有融合的,最後憑著對南洋風料理的印象,加了檸檬和九層塔及辣椒,還拿了室友配飯的花生敲碎撒在上面(真的可以試試,還不錯耶👀),很高興有成功,就算湯汁很濃厚也一樣可以好吃到喝光光喔😋
#異國料理成就達成
📚詳細的食譜及步驟說明:
http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/347193605
#料理 #食譜 #Laksa叻沙烏龍麵
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