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#橘村屋 #小瑞士捲禮盒
官網 http://t.cn/EqjWm58
很簡單,但並不簡單
對於橘村屋主廚來說:
做好的蛋糕很容易,做好蛋糕事業也不難,
最困難的,其實是持續堅持對的事情。
自2008年,
橘村屋從板橋開始了簡單的夢想
「製作具有烘焙靈魂的好蛋糕」
但創業的開始其實並不順利
毒奶事件、金融風暴
在一波波震垮全台上千家烘焙店的風暴中
橘村屋,沒有放棄夢想!
反而改以團購博出頭
更堅持用好料、做好味。
時至今日,
橘村屋已變成周售逾4000條的人氣名店
但不因名氣而改變初衷
原因就像主廚所說的:
當一個蛋糕師傅,做出來的蛋糕要被認同,
才是值得的,這是使命。
小瑞士捲禮盒
就是一份送給新北市民的使命之作
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