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[TK recipe] Macaroni Gratin - a refined version of Mac n cheese 芝士白汁焗通心粉
#crispy on top and creamy inside
#Adapted from a Bouchon recipe by Thomas Keller
#Replace the Mornay sauce with store-bought Alfredo sauce and you can do this in 30 minutes
#But the Mornay sauce, a thickened white sauce with cheese, is what makes this dish stands out
Domino's Pizza and creamy beef pasta feast!
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#mukbang #pizza
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Creamy Beef Shell Pasta Ingredients:
8 ounces medium pasta shells
1 tablespoon olive oil
1 pound ground beef
1/2 yellow onion, diced
1 1/2 teaspoons garlic powder
1 1/2 teaspoons Italian seasoning
2 tablespoons all-purpose flour
2 cups beef stock
1 (15-ounce) can tomato sauce
3/4 cup cooking cream
Salt and black pepper, to taste
6 ounces shredded extra-sharp red cheddar cheese, about 1 1/2 cups
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Thank you for watching! Check out more of my eating videos below!
Mukbang Eating Shows in Los Angeles:
Olive Garden Fettuccine Alfredo https://youtu.be/ne1B-Q051go
KFC Mac & Cheese, Chocolate Cake https://youtu.be/J4W4Nl9VTXE
Jollibee in LA https://youtu.be/qOh65Zid2FI
IN-N-OUT Burger 4x4 Animal Style https://youtu.be/g_KpIADV7pQ
ピザ生地の代わりにバゲットを使ったお手軽レシピ♪ソースや具材をアレンジすることで色んな味を一度に楽しめますよ♪
ホームパーティーなど大勢で集まるときにぜひ作ってみてくださいね！
バゲットで作れる♪4種のピザボート
12人分
材料：
バゲット（厚みを半分に切る） 2本
オリーブオイル 60ml
ガーリックパウダー 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
■ミートピザボート
マリナラソース（トマトソース） 60g
モッツァレラチーズ（スライス） 100g
サラミ 7枚
ソーセージ（刻む） 2本
ロースハム（2cm角切り） 2枚
ベーコン（みじん切り、焼いておく） 1枚
■野菜ピザボート
アルフレッドソース 60g
ほうれん草 30g
アーティチョーク（スライス） 30g
マッシュルーム（スライス） 4個
パルメザンチーズ 50g
ドライトマト 20g
■バーベキューチキンピザボート
バーベキューソース 60g
サラダチキン（ひと口大にほぐす）150g
ピザ用チーズ 50g
赤パプリカ（細切り） 30g
紫玉ねぎ（薄切り） 30g
■生ハムピザボート
ジェノベーゼソース 60g
生ハム 30g
赤唐辛子 適量
パルメザンチーズ 50g
卵 3個
粗挽きコショウ 少々
作り方：
1.オーブンは230℃に予熱しておく。
2.クッキングシートを敷いた天板にバゲットの断面を上にして並べる。
3.ボウルにオリーブオイル、ガーリックパウダー、塩、コショウを加えて混ぜ、刷毛でバゲットに塗り、230℃のオーブンできつね色になるまで10分焼く。
4.ミートピザボートを作る。バゲットにマリナラソースを塗り、モッツァレラチーズ、サラミ、ソーセージ、ロースハム、ベーコンをのせる。
5.野菜ピザボートを作る。バゲットにアルフレッドソースを塗り、ほうれん草、アーティチョーク、マッシュルーム、パルメザンチーズ、ドライトマトをのせる。
6.バーベキューチキンピザボートを作る。バゲットにバーベキューソースを塗り、サラダチキン、ピザ用チーズ、赤パプリカ、紫玉ねぎをのせる。
7.生ハムピザボートを作。バゲットにジェノベーゼソースを塗り、生ハム、赤唐辛子、パルメザンチーズをのせ、卵を割り落とし、粗挽きコショウを振る。
8.230℃のオーブンで15分焼いたら、完成！
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30-Minute Pizza Party Boats
Servings: 12
INGREDIENTS
2 large, wide loaves of French bread, halved
¼ cup olive oil
1 tablespoon garlic powder
Salt, to taste
Pepper, to taste
Meat Lovers Pizza Party Boat
Marinara sauce
Sliced fresh mozzarella cheese
Pepperoni
Crumbled sausage
Diced ham
Chopped, cooked bacon
Alfredo Veggie Pizza Party Boat
Alfredo sauce
Fresh spinach
Artichokes
Sliced mushroom
Freshly grated Parmesan cheese
Sun-dried tomatoes
Barbecue Chicken Pizza Party Boat
Barbecue sauce
Cooked sliced chicken
Shredded pepper Jack cheese
Sliced bell pepper
Sliced red onion
Pesto Prosciutto Pizza Party Boat
Pesto sauce
Sliced prosciutto
Roasted red peppers
Freshly grated Parmesan cheese
Large eggs
Black pepper
PREPARATION
Preheat the oven to 450°F (230°C). Line a baking sheet with parchment paper.
Place the loaves of bread cut-side up on the prepared baking sheet.
In a small bowl, combine the the olive oil, garlic powder, salt, and pepper. Brush over the bread.
Bake for 10 minutes, or until the bread is golden brown and dried out.
Top the bread with the toppings of your choice. You can mix and match any flavor combinations you prefer!
For Meat Lovers pizza, add marinara sauce, mozzarella, mozzarella, pepperoni, sausage, ham, and bacon.
For Alfredo Veggie pizza, add alfredo sauce, spinach, artichokes, mushrooms, Parmesan, and sun-dried tomatoes.
For Barbecue Chicken Pizza, add barbecue sauce, chicken, pepper Jack, bell pepper, and red onion.
For Prosciutto Pesto Pizza, add pesto, prosciutto, roasted red pepper, Parmesan, eggs, and pepper.
Bake the pizza party boats for 15 minutes, or until the ingredients are heated through and the cheese is fully melted.
Slice and serve!
Enjoy!
#TastyJapan #レシピ
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又係整啲出街食唔知點解特別貴嘅嘢，今次整呢個極邪惡既大蝦忌廉寬條麵，呢個份量夠2-3個人食。雖然餐廳定價比較高，但其實材料唔貴，亦都容易買到，15分鐘內可以煮完。 直頭快靚正！
**錄得太快，Parmesan Cheese 變咗 Parma Cheese lol
Fettucine Alfredo can be very expensive in the restaurants in HK. This time let's try to make it at home. This dish is a very satisfying dish and also very delicious. The portion in the video can be served for 2-3 persons. As mentioned, they maked it up on the menu but the ingredients is actually very cheap and easy to source, can be served within 15 mins. It sounds great init :)?
**in a rush, said Parma cheese in the video which meant to say Parmesan lol
材料：
大蝦8隻
寬條麵 250克
牛油 20克
黑胡椒粉 適量
鹽 適量
紅椒粉 1茶匙
蕃茜 2條
煙肉 適量
洋蔥 半個
蒜頭 3瓣
忌廉 200毫升
白酒 1／4杯
巴馬芝士 1／3杯
豆蔻粉 1茶匙
