30分鐘快速上菜之菲比油雞
帶小學生看阿拉丁。
｢馬麻，如果你有神燈，你要許什麼願望？｣小三生問。
還沒來得及回答，小三生緊接著說：
｢如果是我，會許願讓石虎的數量變多，這樣就不會滅絕了。｣
｢好棒的願望喔。｣
｢改一下好了，我要許願讓所有保育類動物不會絕種。｣小三說。
怎麼有點感動，很慶幸在我的願望說出口前，小三生先說了他的。
因為我的願望是，發大財，然後不用上班。
顯得市儈又渺小。
#小三生第二個願望是全世界講一樣的語言
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網路上很流行的食譜，之前也分享過。小三生、小一生接受度高，所以只要晚餐沒靈感的時候，就會點它坐台。
油雞
1.中藥材（以下都可以在中藥行買到）：山奈3、4顆（拍碎）、八角2顆、草果2顆（拍碎）、小茴香1小匙、月桂葉3片、桂皮一小段
2.以上藥材，放入鍋中，鍋中加入1.5杯醬油，1杯砂糖，以上約量米杯的份量，或用碗量也可以，順手就好。開火煮滾
3.去骨雞腿皮朝下，放入步驟2，中小火煮，約10-15分鐘後翻面，再煮到熟。
溏心蛋：（煮油雞時同步進行）
1.廚房紙巾打濕，放入大同電鍋，上面放雞蛋，不用再加水。
2.按下電鍋，一跳起來(大約9分多鐘）馬上拿出來泡水降溫，即為溏心糖。若想再熟一點，可多悶一分鐘再拿出來。
若講究一點，剝殼後，可泡入熄火的油雞的醬汁裡，增加色澤及味道。
燙青菜
1.煮油雞時，同時煮一鍋水，並同時浸泡洗青菜。
2.等待過程，空盤中放入一小匙油、一點鹽、拍碎蒜頭
3.煮至油雞翻面時，開始燙青菜，起鍋用步驟2拌一拌即可。
#30分鐘快速上菜系列
30分鐘快速上菜系列 在 竹科煮婦煮食日誌- 30分鐘快速上菜：紐約辣雞翅 - Facebook 的推薦與評價
30分鐘快速上菜 ：紐約辣雞翅、炒綜合菇、燙青菜、砂鍋魚頭。 週間開火，講求速度，追求幾道步驟便完工的菜色，青菜也寧可用燙不用炒，趁爐火空檔時煮鍋水，青菜燙下去 ... ... <看更多>