⭐️Tasteology 科學香料
pods & parcel膠囊咖啡⭐️
我沒有出門外食哦!哈
這都是自宅喫茶店☕️
#Homecafé
零技巧ok
免出門ok
醒腦ok
解憂ok
助思考ok
療癒ok
舒壓ok
每天 為辛苦的自己做一杯咖啡吧!
🤎Amanda 不專業珈琲小教室🤎
#冰淇淋咖啡凍牛奶
材料:
咖啡凍1盒(可以自己做咖啡凍,也可以買現成的光泉晶點小品)
鮮奶50ml
濃縮咖啡1杯
香草冰淇淋1球
作法:
1.玻璃杯中裝切碎的咖啡凍、與50ml鮮奶,頂部再添一顆香草冰淇淋。
2.濃縮咖啡用小杯子另裝。
3.平常時再將咖啡淋到步驟1。

搭配甜品:
自製鬆餅冰淇淋
註:
濃縮咖啡任選自己喜歡的風味
⭐️Tasteology 科學香料
pods & parcel膠囊咖啡⭐️
#訂購連結:
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開團期間:2021、6/1-6/8
★現貨商品 訂單完成付款後一~三個工作天內出貨完畢
★預購商品預計6/18開始出貨,同時購買現貨+預購商品之訂單,將於預購到貨時一併出貨,恕不拆單
★下單後請於24小時完成付款訂單, 否則訂單會失效喔!請重新下單
🧡滿$2500免運費,未滿$2500物流處理費$80
咖啡膠囊
單盒優惠價$360
4盒組合優惠 原價$1,440/優惠價$1,120
10盒組合優惠 原價$3,600/優惠價$2,460
16盒組合優惠 原價$5,760/優惠價$3,820
20盒組合優惠 原價$7,200/優惠價$4,700
#風味參考
☕️
☕️
★Bezzera 巴拉瑞
強度:13/13
風格:濃烈微甜,蘊含可可生豆、肉豆蔻、小豆蔻味
產地:印度、坦尚尼雅
咖啡因:27.5毫克/每10公克
介紹:
至今最濃烈、強勁的口味取名來自義式咖啡機發明人Luigi Bezzera
混和了來自印尼的精品羅布斯塔咖啡豆,與來自坦尚尼雅專業級咖阿拉比卡咖啡豆
濃郁、豐厚的口味,搭配牛奶味道也絲毫不被遮掩
☕️
☕️
★ Florentino 佛倫提諾
強度:12/13
風格:濃烈香甜 蘊含胡桃、可可、黑加侖味
產地:哥倫比亞、印度
咖啡因:22.5毫克/每10公克
介紹:
是熱愛拿鐵、小白(Flat-White),不能錯過的
佛倫提諾包含了70%的精心挑選來自印度的羅布斯塔咖啡豆(在評估數十種之後),
再配上30%來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆
Florentino佛倫提諾, 確實讓在家裡就能享受到 甚至重新認識咖啡館等級的拿鐵與小白😍
☕️
☕️
★Bancroft 班克洛夫
強度:11/13
風格:深培強烈,蘊含烘培可可豆、法式香草牛軋糖、石榴味
產地:巴西、印尼
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
均勻、渾厚的美味特選的搭配, 品嘗到烘培的可可豆與法式香草牛軋糖味,
並用來自印尼的阿拉比卡咖啡豆增添風味搭配牛奶,是個絕佳的選擇
☕️
☕️
★Tarrazu 塔拉蘇
強度:10/13
風格:多層大膽。蘊含櫻桃、黑糖、可可豆。
產地:單一產區 哥斯大黎加
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
來自哥斯大黎加,味道被稱為經典且完美的塔拉蘇。
擁有豐富的層次,獨特乾淨的香氣。
生長於高緯度,富含火山肥沃土壤的區域,也是因此讓他的味道如此獨特美味。
☕️
☕️
★ Mbeya 孟貝亞
強度:9/13
風格:清新香甜, 蘊含覆盆莓、桃子、楓糖漿味
產地:單一產區坦尚尼雅
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
來自坦尚尼雅最大的阿拉比卡咖啡豆產區,有別於此產區過去強又濃的風格,
孟貝亞清新、微微甜酸的口感,有覆盆莓與桃子的香氣
中度烘培,無論搭配牛奶或是直接飲用都合適
來自非洲大陸,許多咖啡豆的原產區, 美國咖啡協會評分極高的口味!
別錯過Mbeya 孟貝亞
☕️
☕️
★ Munro 孟若
強度:9/13
風格:滑順均勻,蘊含黑巧克力、榛果、果乾味
產地:尼加拉瓜、衣索比亞
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
孟若是最所有口味中最深度烘培的, 但很順口60%的阿拉比卡咖啡豆來自尼加拉瓜,40%來自衣索畢亞
☕️
☕️
★ Fasoli 法索利
強度:8/13
風格:香甜果香, 蘊含李子皮、黑莓、焦糖味
產地:巴西、衣索比亞、盧安達
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
現代清新的口感,法索利混合了來自不同國家的阿拉比卡咖啡豆
深色果實的美味,如李子、黑莓擁有溫和舒服的餘味
☕️
☕️
★ Sidamo 希達摩(咖啡因較低)
強度:8/13
風格:果香鮮活, 蘊含檸檬、柑橘、無花果味
產地:單一產區 衣索比亞
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
來自以索比亞南部,已出產果香味濃厚的咖啡著稱, 擁有豐富多變的風味
值得特別ㄧ提的:Pod & Parcel的咖啡因較低的製造方式~
是利用完全沒有化學成分的過程,瑞士水沖法,在極低影響咖啡風味的情況下降低咖啡因
另外,這是世界上少數咖啡因較低的專業豆之一,甚至有機會是最好喝的喔,非常值得試試看!
☕️
☕️
★ Huehuetenango 維維田納哥
強度:7/13
風格:果酸香料。蘊含柑橘、肉桂、香草。
產地:單一產區 瓜地馬拉
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
瓜地馬拉這區的咖啡豆每年生產只有三到四個月份,通常是一月到四月。
味道突出美味,有豐厚的香草,微微的柑橘酸香,搭上肉桂的餘味。
人稱這是古老的區域釀造出的最有風格的美味
☕️
☕️
★ Calexte 卡萊克斯
強度:5/13
風格:淡雅滑膩, 蘊含太妃糖、焦糖、開心果味
產地:哥倫比亞、坦尚尼亞
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
大膽、異國風情、誘人的,卡萊克斯就是用來喚醒想要更多的慾望😝
原產於哥倫比亞,包含了優雅的太妃、焦糖香氣搭配來自坦尚尼的阿拉比卡咖啡豆,增添了果酸味
無論單飲或是搭配牛奶都非常合適,是
個多樣貌好搭配的選擇
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,不藏私的水果甜點:法式焦糖芒果布丁 甜點是所有主菜的完美結局。這道法式焦糖芒果布丁肯定會讓這個完美結局好上加好! 食譜:https://www.yokofu.tw/dessert-mango-flan/ 所需食材 焦糖部分 200 g 糖 60 ml 水 3 湯匙 楓糖漿 布丁部分 ...
360 楓糖漿 在 Facebook 的最讚貼文
文長慎入
但是姐姐寫很久、拜託前面的重點一定要看!
然後下單可以有機會抽價值$1400的澳洲進口果乾5包、名額有3
⭐️Tasteology 科學香料
pods & parcel膠囊咖啡⭐️
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每天 為辛苦的自己做一杯咖啡吧!
不敢說自己懂咖啡☕️
但是熱愛咖啡
愛手沖咖啡的香氣
愛冰拿鐵的漸層
愛摩卡壺噴發時的蒸汽
愛美式咖啡壺的大容量
愛冰滴的芳香
愛冷萃的純粹
但以上都沒有膠囊咖啡的便利
不到1分鐘就能在家懶人咖啡館
選一顆喜愛的風味膠囊、裝進去按個鈕⋯ 不到1分鐘就遞上一杯香醇咖啡。
以往我對膠囊咖啡都很排斥,我都覺得那是不懂咖啡的懶人在喝的😂
重點是我覺得膠囊咖啡不環保,所以多年來我一直沒入手膠囊咖啡機!
好!自己罵自己,自己巴頭!
自從接觸到澳洲Pod&Parcl的膠囊咖啡,從此對膠囊咖啡改觀!
一來,他是環保可分解♻️
二來、他讓我誤以為他是咖啡豆!
#怎麼可以這麼好喝這麼香?
為了它我自掏腰包在momo買了雀巢的膠囊咖啡機!因為一喝就上癮、而且我發覺膠囊咖啡好好玩好方便,我女兒可以自己沖泡不必一直叫媽媽😅
#問我為什麼不能連膠囊咖啡機一起團?
你們嘛幫幫忙~
雀巢公司自己有膠囊咖啡、我沒團他的膠囊咖啡就表示我不喜歡!再來、我軍pod&parcel 你認為敵軍會讓我團他的機子嗎?🤣🤣🤣 速不速?懂不懂?
不過子彈我有賣、而且比他好!來補充子彈!
再來說到我訂購膠囊咖啡機時有贈品、就是敵軍的咖啡膠囊。打開來色彩繽紛滿吸睛的、但香氣「零」吶~
就紙盒的味兒~
而當我打開pod&parcel時、我瞬間誤以為盒裡裝的是咖啡豆!!!!
不誇張、你們自己訂購自己體驗就會懂我的感覺。
Tasteology 的肉桂蔗糖/香草蔗糖 /
辣椒蔗糖/柑橘蔗糖
都是咖啡的好朋友~
當咖啡奶泡撒上不同風味的蔗糖、層次更豐富。就像搭配衣服一樣、隨著心情挑選喜愛的風味蔗糖。
不知如何下手做選擇的朋友建議可以先入手肉桂及香草風味。
肉桂搭配濃縮咖啡再於綿密奶泡上撒點肉桂蔗糖就是好喝的卡布奇諾☕️
撒上香草蔗糖、奶泡的乳香更顯濃郁。
試了就知道!!
📣口味眾多如何選購?
#姐姐教你數字解密😆
咖啡名稱太難記
什麼口味好喝因人而異
仙姑來解題~😆😆
1.咖啡照片點進去、看到膠囊上的數字做選擇、數字越大咖啡香氣越濃
2.口味從5~13來區分 共10款
喜歡淺焙的選數字5、7
喜歡中焙的選數字8-10
喜歡重焙的選數字11-13
8-10可以做成西西里檸檬咖啡
11-13適合愛加牛奶的人做成拿鐵
⬆️⬆️這樣的區分有沒有簡單?
因為我就是這樣教我女兒自己沖泡
以上熱咖啡都很適合再來點香料蔗糖陪襯喔🥰
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🧡滿$2500免運費,未滿$2500物流處理費$80
#適用咖啡機型號如下:
Pixie, Essenza, Essenza mini, Lattisima, Expert, Creatista, Lattisima Premium, Lattissima Plus,
Citiz, Le Cube, , Maestria, U, Inissia, Concept, Prodigio...等。
#使用SpecialtyGrade專業豆級,最高等級的專業豆等級,指的是300公克的生豆中,完全瑕疵豆少於五顆,再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等,特性來做評分。
#環保咖啡膠囊
#Pod&Parcel對環保問題
別出心裁的選用生物聚合物製作而成,
來自可再生材質,如玉米、馬鈴薯澱粉
所以膠囊殼身可生物分解、可堆肥,且符合歐盟EN13432標準
紙盒內部有另一層透明包裝,可更加保持咖啡風味,使用的也是可生物分解可堆肥材質
#咖啡渣可以挖出推肥
咖啡膠囊
單盒優惠價$360
4盒組合優惠 原價$1,440/優惠價$1,120
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20盒組合優惠 原價$7,200/優惠價$4,700
☕️
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★Bezzera 巴拉瑞
強度:13/13
風格:濃烈微甜,蘊含可可生豆、肉豆蔻、小豆蔻味
產地:印度、坦尚尼雅
咖啡因:27.5毫克/每10公克
介紹:
至今最濃烈、強勁的口味取名來自義式咖啡機發明人Luigi Bezzera
混和了來自印尼的精品羅布斯塔咖啡豆,與來自坦尚尼雅專業級咖阿拉比卡咖啡豆
濃郁、豐厚的口味,搭配牛奶味道也絲毫不被遮掩
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★ Florentino 佛倫提諾
強度:12/13
風格:濃烈香甜 蘊含胡桃、可可、黑加侖味
產地:哥倫比亞、印度
咖啡因:22.5毫克/每10公克
介紹:
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佛倫提諾包含了70%的精心挑選來自印度的羅布斯塔咖啡豆(在評估數十種之後),
再配上30%來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆
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★Bancroft 班克洛夫
強度:11/13
風格:深培強烈,蘊含烘培可可豆、法式香草牛軋糖、石榴味
產地:巴西、印尼
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
均勻、渾厚的美味特選的搭配, 品嘗到烘培的可可豆與法式香草牛軋糖味,
並用來自印尼的阿拉比卡咖啡豆增添風味搭配牛奶,是個絕佳的選擇
☕️
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★Tarrazu 塔拉蘇
強度:10/13
風格:多層大膽。蘊含櫻桃、黑糖、可可豆。
產地:單一產區 哥斯大黎加
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
來自哥斯大黎加,味道被稱為經典且完美的塔拉蘇。
擁有豐富的層次,獨特乾淨的香氣。
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★ Mbeya 孟貝亞
強度:9/13
風格:清新香甜, 蘊含覆盆莓、桃子、楓糖漿味
產地:單一產區坦尚尼雅
咖啡因:15毫克/每10公克
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孟貝亞清新、微微甜酸的口感,有覆盆莓與桃子的香氣
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★ Munro 孟若
強度:9/13
風格:滑順均勻,蘊含黑巧克力、榛果、果乾味
產地:尼加拉瓜、衣索比亞
咖啡因:15毫克/每10公克
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★ Fasoli 法索利
強度:8/13
風格:香甜果香, 蘊含李子皮、黑莓、焦糖味
產地:巴西、衣索比亞、盧安達
咖啡因:15毫克/每10公克
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現代清新的口感,法索利混合了來自不同國家的阿拉比卡咖啡豆
深色果實的美味,如李子、黑莓擁有溫和舒服的餘味
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★ Sidamo 希達摩(咖啡因較低)
強度:8/13
風格:果香鮮活, 蘊含檸檬、柑橘、無花果味
產地:單一產區 衣索比亞
咖啡因:0.5毫克/每10公克
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來自以索比亞南部,已出產果香味濃厚的咖啡著稱, 擁有豐富多變的風味
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★ Huehuetenango 維維田納哥
強度:7/13
風格:果酸香料。蘊含柑橘、肉桂、香草。
產地:單一產區 瓜地馬拉
咖啡因:0.5毫克/每10公克
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瓜地馬拉這區的咖啡豆每年生產只有三到四個月份,通常是一月到四月。
味道突出美味,有豐厚的香草,微微的柑橘酸香,搭上肉桂的餘味。
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強度:5/13
風格:淡雅滑膩, 蘊含太妃糖、焦糖、開心果味
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360 楓糖漿 在 懶系英國生活日誌 Facebook 的最讚貼文
🇬🇧#懶系女孩生活在英倫
上星期與朋友們聚餐🥂
心有靈犀❤️選了這間🦆Duck & Waffle🥞
於40樓的高樓大廈上360度睇景吃晚餐🍽
而我最期待的主打菜😍👉🏻鴨腿窩夫
烤得酥脆的鴨腿肉🍗配上太陽蛋🍳、鬆軟的窩夫和芥末楓糖漿🍯
一咸一甜🤩卻出奇地夾和好食😋
我食完還想再食多次😍
而且下個月就到聖誕節🎄
餐廳已經佈置得勁靚☃️好多燈飾和裝飾🎉
又欣賞到倫敦泰晤士河周圍的夜景🌃
好像於星空上吃飯一般⭐️
情侶去的話一定更浪漫🌹
大家如果暫時來不到🇬🇧倫敦,我知道香港尖沙咀最近新開了分店📍
🎄聖誕節或者🎊年尾聚餐又多個好選擇👍🏻
360 楓糖漿 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
不藏私的水果甜點:法式焦糖芒果布丁
甜點是所有主菜的完美結局。這道法式焦糖芒果布丁肯定會讓這個完美結局好上加好!
食譜:https://www.yokofu.tw/dessert-mango-flan/
所需食材
焦糖部分
200 g 糖
60 ml 水
3 湯匙 楓糖漿
布丁部分
300 g 切碎芒果
190 g 奶油乳酪
5 顆 蛋
360 ml 奶精
300 ml 煉乳
1 茶匙 香草精
芒果部分
60 g 紅糖
30 g 奶油
300 g 切丁芒果
1 茶匙 肉桂
作法
1.) 首先,將糖、水和楓糖漿煮沸,直至變為琥珀色的焦糖,然後將其裝入烤盤(直徑約24公分),並讓其冷卻。
2.) 現在將布丁的所有食材,放到攪拌機裡,並將它們攪拌成精細的泥。然後將其倒在冷卻的焦糖上。
3.) 現在用鋁箔紙完全覆蓋住烤盤,並放入更深的烤盤裡,然後倒入熱水填半滿。接著放進170°C烤箱烘烤45分鐘,最後靜置冷卻。提示:要有更多的焦糖香氣,可以將其放置過夜。
4.) 最後,準備芒果餡料。將紅糖和奶油融化,然後加入芒果塊和肉桂,攪拌讓其相互混合均勻。
5.) 將布丁取出烤盤放到盤子上,淋上焦糖芒果塊裝飾。
喜歡焦糖布丁的粉絲,亦不能錯過這道核桃焦糖布丁:https://www.yokofu.tw/caramel-walnut-flan/
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